山東小麥綠色種植技術(shù)要點(diǎn)分析

王海芹

（費(fèi)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東費(fèi)縣 273400）

0 引言

在農(nóng)業(yè)種植技術(shù)不斷更新的同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量以及品質(zhì)也得到了明顯的提升。小麥屬于我國重要的糧食作物之一，對于農(nóng)業(yè)發(fā)展具有不可替代的重要作用。近年來，小麥種植技術(shù)不斷進(jìn)行革新，小麥種植的經(jīng)濟(jì)效益不斷得到提升。在對小麥種植技術(shù)進(jìn)行研究和創(chuàng)新的過程中，小麥綠色種植技術(shù)對于小麥產(chǎn)量以及品質(zhì)的提升都具有重要的促進(jìn)作用。對于小麥綠色種植技術(shù)當(dāng)中的要點(diǎn)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行深入分析，為小麥綠色種植技術(shù)的推廣打下良好的基礎(chǔ)，并且也為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步優(yōu)化以及糧食安全提供保障[1]。

1 小麥綠色種植技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀以及推廣小麥綠色種植技術(shù)的必要性

現(xiàn)階段，在人口增長、經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及自然災(zāi)害因素共同作用下，市場對于小麥的需求處于逐漸增長的狀態(tài)，并且小麥的生產(chǎn)成本也在逐漸增加。小麥屬于我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)當(dāng)中的重要組成部分，小麥的產(chǎn)量以及質(zhì)量會(huì)直接影響到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)以及小麥生產(chǎn)單位的發(fā)展，因此應(yīng)當(dāng)重視小麥生產(chǎn)成本與公眾需求之間的平衡，避免引發(fā)小麥產(chǎn)量以及質(zhì)量問題的發(fā)生。小麥綠色種植技術(shù)的研究以及推廣能夠有效降低小麥生產(chǎn)成本，并且降低小麥進(jìn)口依賴程度[2]。更重要的是，小麥綠色種植技術(shù)能夠推動(dòng)小麥質(zhì)量以及產(chǎn)量的有效提升。目前，我國多個(gè)地區(qū)已經(jīng)開始運(yùn)用小麥綠色種植技術(shù)進(jìn)行小麥生產(chǎn)，利用不同的小麥品種都獲得了良好的種植效果，可以很好的滿足不同地區(qū)的產(chǎn)量指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。在運(yùn)用小麥綠色種植技術(shù)時(shí)，應(yīng)當(dāng)從小麥品種選擇、施肥以及病蟲害防治等方面入手進(jìn)行綠色種植技術(shù)的合理應(yīng)用，逐漸貫徹綠色環(huán)保的小麥種植理念。

如今，社會(huì)不斷發(fā)展的過程對于小麥產(chǎn)量以及小麥質(zhì)量都提出了更高的要求，因此推廣小麥綠色種植技術(shù)具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義，在推廣小麥綠色種植技術(shù)時(shí)可以使小麥種植戶更加清楚的了解到綠色種植技術(shù)所具有的優(yōu)勢，從根本上解決小麥種植過程所存在的實(shí)際問題。推廣小麥綠色種植技術(shù)有助于提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益，能夠在小麥傳統(tǒng)生產(chǎn)產(chǎn)量的基礎(chǔ)上對其田間產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的提升，在保證小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的基礎(chǔ)上提升小麥種植農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入水平，這對于小麥種植農(nóng)戶參與綠色種植的熱情以及積極性的激發(fā)均具有明顯的促進(jìn)作用，為進(jìn)一步推廣小麥綠色種植奠定良好的基礎(chǔ)[3]。市場當(dāng)中對于綠色小麥具有較大的需求量，對小麥綠色種植技術(shù)進(jìn)行推廣，可以滿足市場需求。

2 小麥綠色種植技術(shù)要點(diǎn)分析

山東省屬于我國小麥的主產(chǎn)區(qū)之一，但是如今大部分農(nóng)戶在進(jìn)行小麥種植時(shí)仍舊是采用傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式。大部分農(nóng)戶對于小麥種植過程的病蟲害防治知識(shí)都存在認(rèn)識(shí)不足的情況，所采用的病蟲害防治措施具有一定的盲目性，不僅無法取得良好的防治效果還在一定程度上影響到了小麥的產(chǎn)量以及品質(zhì)。尤其是濫用化肥以及農(nóng)藥情況的泛濫，使得小麥當(dāng)中存在嚴(yán)重的藥物殘留問題。這種傳統(tǒng)的小麥種植模式不僅會(huì)對小麥產(chǎn)量以及質(zhì)量產(chǎn)生嚴(yán)重的負(fù)面影響，同時(shí)還會(huì)對土壤生態(tài)能力以及生態(tài)環(huán)境造成一定的破壞。在新時(shí)期，應(yīng)當(dāng)對這種傳統(tǒng)的種植模式進(jìn)行有效改善，推廣小麥綠色種植技術(shù)是一條有效的改善途徑。

2.1 小麥種植的科學(xué)選種

在進(jìn)行小麥種植時(shí)，應(yīng)當(dāng)從選種環(huán)節(jié)便進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)種植地的氣候條件選擇具有良好豐產(chǎn)性能、較強(qiáng)適應(yīng)性以及良好抗性的小麥品種。近年來，山東省小麥種植過程比較推薦的小麥品種主要有濟(jì)麥22號(hào)、山農(nóng)22號(hào)、汶農(nóng)14號(hào)、魯原502、泰農(nóng)18以及煙農(nóng)5158等，經(jīng)過試驗(yàn)以及種植實(shí)踐可以了解到這些品種在豐產(chǎn)、抗病以及適應(yīng)性方面都不叫突出，因此可以從中選擇最適合的小麥品種進(jìn)行種植，為小麥的綠色種植奠定良好的基礎(chǔ)。

2.2 小麥種子處理

當(dāng)完成選種工作之后，還應(yīng)當(dāng)對小麥種子進(jìn)行科學(xué)的處理，以此來提高小麥的成活率以及抗病能力。在確定具體的播種日期之后，應(yīng)當(dāng)在播種日期的前一周選擇晴朗的天氣進(jìn)行曬種工作，可以直接將種子放在太陽下進(jìn)行暴曬，暴曬的時(shí)間控制在2～3天之間，這一處理有利于小麥種子吸水能力的提高，對于播種后的小麥發(fā)芽具有明顯的促進(jìn)作用。當(dāng)已經(jīng)完成小麥種子曬種之后，還應(yīng)當(dāng)進(jìn)行選種，主要是要將癟粒以及存在病蟲害或者機(jī)械損傷的小麥種子全部進(jìn)行剔除，這一過程可以使用飽和實(shí)驗(yàn)法有效提高用于播種的小麥種子的精度。為了降低小麥種子播種后各類病蟲害的發(fā)生，應(yīng)當(dāng)在播種之前進(jìn)行藥劑拌種，可以結(jié)合小麥種植地塊比較容易發(fā)生的病害進(jìn)行有針對性的預(yù)防，比如用烯唑醇可濕性粉劑進(jìn)行拌種能夠有效降低小麥根腐病、全蝕病以及紋枯病的發(fā)生概率[4]。

2.3 小麥種植的選地、整地以及土壤消毒

所選擇小麥種植地塊應(yīng)當(dāng)確保地面平整、土壤中含有豐富的有機(jī)質(zhì)并且排灌方便，如果是在前茬作物收獲后進(jìn)行種植，那么還應(yīng)當(dāng)在種植前及時(shí)完成深耕滅茬工作。在進(jìn)行整地時(shí)，應(yīng)當(dāng)確保小麥種植地塊整地深度在25 cm以上，應(yīng)當(dāng)打破犁底層。在完成整地之后應(yīng)當(dāng)確保地面呈現(xiàn)出上虛下實(shí)的狀態(tài)，地塊當(dāng)中沒有殘茬以及大土塊。之后還應(yīng)當(dāng)開挖排水溝，確保田間可以進(jìn)行正常的排水。如果是種植在發(fā)生病蟲害情況比較嚴(yán)重的地塊時(shí)，還應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行土壤消毒工作。比如，為了有效預(yù)防蠐螬、螻蛄以及金針蟲時(shí)可以在整地時(shí)撒入比例為1：1：10的蘇云金桿菌、白僵菌一號(hào)以及濕潤麥麩的均勻混合物。

2.4 播種日期的確定以及播種

播種日期的選擇對于后續(xù)的小麥產(chǎn)量以及質(zhì)量也會(huì)產(chǎn)生重要影響，因此應(yīng)當(dāng)確保小麥播種日期的科學(xué)性，主要是根據(jù)所選擇的小麥品種以及當(dāng)?shù)貧夂驐l件等進(jìn)行播種日期的確定。比如，對于山東省來說小麥播種的適宜日期一般是在每年的10月5—15日之間，在10月1日之間進(jìn)行播種很容易導(dǎo)致旺苗的形成，在進(jìn)行播種時(shí)應(yīng)當(dāng)充分掌握播種日期與墑情之間的關(guān)系。近年來，很多地區(qū)的小麥種植基本上已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化播種。因此，在播種前一定不能夠忽略機(jī)械播種設(shè)備的調(diào)試工作，盡量避免重復(fù)播種或者漏播的情況。通常情況下，小麥的播種深度在3～5 cm之間比較適宜，可以將小麥的播種量控制在7.5～12.0 kg/667m2。

2.5 小麥種植的田間管理

當(dāng)播種的小麥出苗之后，種植戶應(yīng)當(dāng)及時(shí)檢查整體的出苗情況，及時(shí)確定田間缺苗情況并進(jìn)行補(bǔ)苗。當(dāng)小麥幼苗生長到2～3片葉時(shí)，應(yīng)當(dāng)檢查田間是否存在嚴(yán)重徒長的幼苗，如果存在要及時(shí)進(jìn)行淺中耕以及鎮(zhèn)壓處理。如果小麥的播種期相對來說比較晚，那么應(yīng)當(dāng)追施糞水加尿素以此來促進(jìn)小麥幼苗生長。另外，在小麥播種三天之內(nèi)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行封閉除草工作?？梢允褂煤棠退谷橛蛢端蕴镩g噴霧的方式進(jìn)行封閉除草。出苗之后可以采用人工除草的方式拔除雜草，如果在入冬前小麥長勢較差應(yīng)當(dāng)繼續(xù)追加適量尿素。在小麥生長的中后期田間管理工作當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)結(jié)合田間小麥實(shí)際的生長情況及時(shí)追施拔節(jié)肥。在小麥拔節(jié)之前還應(yīng)當(dāng)配合開展中耕除草工作，如果小麥生長時(shí)過旺，可以噴施矮壯素。當(dāng)小麥進(jìn)入孕穗期之后，應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)亟涤暌约懊缜榈燃皶r(shí)進(jìn)行灌溉，在灌溉時(shí)一定要控制好灌溉水量，避免灌溉水量過大引起后期的小麥倒伏情況。

2.6 小麥種植的病蟲害防治

在進(jìn)行小麥綠色種植時(shí)，應(yīng)當(dāng)重視的便是種植過程的病蟲害防治工作的開展，避免濫用農(nóng)藥情況的發(fā)生。在對病蟲害進(jìn)行防治時(shí)應(yīng)當(dāng)將農(nóng)業(yè)防治作為主要的防治方式，而將化學(xué)防治作為一種輔助方式，在防治過程積極運(yùn)用生物防治以及物理防治方式[5]。應(yīng)當(dāng)避免使用具有高毒性以及高殘留的農(nóng)藥。同時(shí)還應(yīng)當(dāng)結(jié)合田間病蟲害的發(fā)生規(guī)律，對生物農(nóng)藥、物理防治以及生物防治等防治方式進(jìn)行積極推廣。比如，在對小麥紋枯病進(jìn)行防治時(shí)可以使用井崗1蠟牙菌或者井岡霉素等進(jìn)行有效防治。而小麥白銹病以及白粉病，則可以使用烯唑醇或者嘧菌酯進(jìn)行噴霧防治。

3 結(jié)語

綜上所述，小麥綠色種植技術(shù)對于小麥種植產(chǎn)量以及質(zhì)量的提升都具有重要影響。如今，市場當(dāng)中對于綠色小麥的需求仍舊在逐漸增長，因此應(yīng)當(dāng)推廣小麥綠色種植技術(shù)。在進(jìn)行小麥綠色種植時(shí)應(yīng)當(dāng)從小麥選種、種子處理、整地、播種日期確定、田間管理以及病蟲害防治等方面入手，在確保產(chǎn)量和質(zhì)量的基礎(chǔ)上降低化肥以及農(nóng)藥的使用量，為小麥種植農(nóng)戶帶來更大的經(jīng)濟(jì)收益以及為食品安全提供保障。