山東花生栽培管理技術(shù)及病蟲害防治措施分析

石 翔

（費縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東費縣 273400）

0 引言

花生在生長過程中會受到溫度、土壤條件、濕度、品種等各種因素的影響，所以很容易出現(xiàn)病蟲害，而一旦出現(xiàn)病蟲害就會影響到花生的正常生長甚至導(dǎo)致花生死亡。為此，應(yīng)該深入研究花生栽培管理技術(shù)以及病蟲害防治措施，提高花生的種植質(zhì)量。

1 山東花生栽培管理技術(shù)

1.1 選種

花生的品種很多，而不同品種的花生有不同的抗病害能力以及產(chǎn)量與質(zhì)量，科學(xué)選擇花生的品種可以提高花生種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，所以在種植花生之前需要科學(xué)選擇品種。種植者在選擇花生品種時，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件、氣候條件等實際條件以及種植需求選擇品種。例如，山東省屬于溫帶季風(fēng)氣候，降水較為集中，春秋較為短暫，冬夏較長，雨熱同季。同時，山東省的光照資源較為充足，熱量條件可以滿足農(nóng)作物一年兩作的需求，年平均降水量在550～950 mm之間，但是降水的季節(jié)分布十分不均衡，大多數(shù)降水都集中在夏季，很容易出現(xiàn)澇災(zāi)，而冬、春以及秋季很容易出現(xiàn)旱災(zāi)的情況[1]。所以，山東省經(jīng)常種植的花生品種有日花1號、青花7號、花育31號以及山花11號等，這些品種的花生的抗病害能力比較強(qiáng)、產(chǎn)量較高、出油率也比較高，可以增加種植者的經(jīng)濟(jì)效益。其中，山花11號這一品種的花生是山東農(nóng)業(yè)大學(xué)培育的品種，產(chǎn)量較高，抗病害能力也比較強(qiáng)，適合山東省大部分地區(qū)種植。

1.2 整地施肥

因為花生需要在地下結(jié)果，所以對土層的厚度有較高的要求，只有土層的厚度達(dá)到相應(yīng)的要求才能夠為花生提供一個良好的生長環(huán)境。首先，土地需要保持上松下實的狀態(tài)，同時需要在冬季或者是早春時節(jié)進(jìn)行深耕，并做好平整工作，這樣才能夠為排水和灌溉提供便利。其次，在施肥時可以通過先澆底水造墑的方式施肥，為播種做好準(zhǔn)備。再次，花生喜歡生茬，若是一直重茬的話就可能會造成病蟲害，繼而影響到花生的產(chǎn)量和質(zhì)量。此外，花生比較耐瘠薄，所以在施肥的過程中，種植者需要將基肥當(dāng)作主要的肥料，并根據(jù)種植量添加有機(jī)復(fù)合肥、無機(jī)復(fù)合肥以及控釋肥。但是，有專門的花生肥料，用這種肥料的種植效果相對較好。如果在施肥的同時播種的話，需要使肥料遠(yuǎn)離花生，避免出現(xiàn)肥料燒苗的情況。

1.3 播種

一般情況下，最好在五月的中上旬進(jìn)行播種，但具體的播種時間還需要根據(jù)天氣情況選擇。如果土地表面5 cm深度的溫度沒有出現(xiàn)太大的變化，且基本保持在15℃左右時就可以進(jìn)行花生的播種工作了[2]。在播種之前，需要對花生的種子進(jìn)行相應(yīng)的處理，其中包衣處理是最為重要的一個環(huán)節(jié)。在處理完花生種子之后就可以將種子撒在洞穴當(dāng)中，之后栽蓋上一層厚厚的土。其次，在正常情況下，種植者可以利用機(jī)器進(jìn)行花生播種，從而提高播種效率，并一次性完成覆膜、培土起壟以及噴藥等工作。此外，種植者需要根據(jù)實際需求設(shè)置滴灌管道，確保在干旱的情況下可以及時進(jìn)行灌溉工作。

1.4 田間管理

田間管理工作至關(guān)重要，主要包括放苗、補(bǔ)種、清枝、幼苗管理、防旱、防澇等各項工作。

1.4.1 科學(xué)開展放苗、補(bǔ)種以及清枝等工作。如果地膜將花生覆蓋的話，在出苗時種植者需要做好一系列的檢查工作。在出苗過程中，幼苗會出現(xiàn)破土并露出一點綠色，這時種植者就需要上邊的土都清到壟溝當(dāng)中，為葉子提供良好的生長環(huán)境。如果幼苗過小不能破土的話，種植者就需要人工挖苗。等到齊苗的時候，種植者需要進(jìn)行檢查工作，如果出現(xiàn)缺苗等情況的話需要進(jìn)行催芽補(bǔ)苗。在團(tuán)棵期時，種植者需要挖出地膜下的橫臥枝，并在開花前進(jìn)行三次扣苗工作。

1.4.2 做好幼苗管理工作。在幼苗時期，花生會逐漸長成花蕾，這時種植者一定要做好管理工作，確?；ㄉ軌蛘ＩL，且需要做好地面部分的控制工作，讓幼苗變得更加的粗壯，提高花生的生長質(zhì)量。

1.4.3 做好排灌、防旱以及防澇工作?；ㄉ诓煌纳L時期對水的需求量不同，例如在苗期不需要過多的水，甚至需要保持一定程度的干旱，這可以促進(jìn)根系的發(fā)育并增強(qiáng)植株的抗旱耐澇的能力；在發(fā)育中期時，花生對水的需求量相對較大，這時需要做好灌溉工作，如果植株葉片在中午時段出現(xiàn)枯萎等情況需要及時澆水；在發(fā)育后期對水的需求量不是特別大，如果干旱的話需要利用小水潤灌的方式進(jìn)行補(bǔ)水[3]。此外，種植者需要保證花生田的排水暢通，即做好排灌工作，避免在夏季時出現(xiàn)澇災(zāi)。

1.4.4 做好追肥、培土等工作。一般情況下，種植者可以同時開展追肥與澆水工作。在追肥時，種植者可以選擇磷酸二氫鉀等肥料，并做好除草工作。在進(jìn)行封壟工作之前，需要在兩行花生植株之間進(jìn)行穿溝培土，使果枝深入到土壤當(dāng)中。如果花的主莖以及次莖都長到30 cm左右時，種植者就可以將適量的5%烯效唑可濕性粉劑與水混合，之后進(jìn)行葉面噴肥工作[4]。如果主莖的高度超過了40 cm的話，就可以再次進(jìn)行噴肥，促進(jìn)苗的生長。當(dāng)果實成熟后，種植者可以將適量的磷酸二氫鉀、百菌清可濕性粉劑、尿素以及水混合在一次進(jìn)行葉面噴肥，促進(jìn)葉片的生長。

2 山東花生病蟲害防治措施

2.1 病害防治措施

葉斑病、青枯病、根腐病以及莖腐病是花生常出現(xiàn)的病害，需采取針對性的防治措施。

2.1.1 葉斑病的防治。在剛出現(xiàn)葉斑病時，花生的葉子上會出現(xiàn)不規(guī)則圓狀的斑點，這些斑點多為黑色或褐色，隨著病害的加重，這些斑點會逐漸演變成灰色霉?fàn)钗?，且顏色會變得越來越黑，會?yán)重影響到花生的正常生長。

如果想要防治葉斑病的話，就需要科學(xué)選擇花生的品種，最好選擇抗病害能力強(qiáng)的品種，并采取科學(xué)輪作的方式進(jìn)行種植。山東的夏季高溫潮濕多雨，所以種植者需要多施磷鉀肥，為花生提供充足的營養(yǎng)。在花生成熟后，種植者需要收集落葉以及病殘體，并做好花生秧垛的處理工作，避免病害再次侵染花生[5]。如果在花生生長過程中發(fā)現(xiàn)葉斑病的話，需要及時清楚染病的花生。

2.1.2 青枯病的防治。青枯病又被稱之為青癥，屬于細(xì)菌類病害，傳染能力較強(qiáng)，經(jīng)常出現(xiàn)在花生生長的初期。如果出現(xiàn)青枯病的話，花生的主莖端葉子就會出現(xiàn)缺水干枯的情況，這時需要立即進(jìn)行處理，否則會導(dǎo)致植株枯萎。如果切開病株的話，里面會出現(xiàn)白色膿液[6]。同時，在發(fā)病時植株上會出現(xiàn)綠色斑點，之后會逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楹稚?/p>

若想預(yù)防青枯病的話，種植者需要在花生開花之前利用農(nóng)藥進(jìn)行噴灑，從而降低出現(xiàn)青枯病的幾率。其次，在種植時，種植者也需要做好施肥工作，科學(xué)應(yīng)用葉面肥以及微量元素，增強(qiáng)花生的抗病害能力。

2.1.3 根腐病與莖腐病的防治。根腐病和莖腐病具有相似之處，一旦出現(xiàn)這兩種病害，花生的莖葉上都會出現(xiàn)黑褐色的病斑，且這些病斑會不斷擴(kuò)散，到最后時，這些黑褐色病斑會變成黃褐色水漬狀病斑，此時花生會逐漸枯萎甚至死亡。

種植者需要通過科學(xué)輪作的方法防治根腐病與莖腐病，在播種之前需要對種子進(jìn)行消毒和曬干處理。如果花生出現(xiàn)莖腐病的話，需要及時噴灑毒性較低且沒有大量殘留的農(nóng)藥。其次，種植者可以通過農(nóng)業(yè)防治這種方法防治根腐病與莖腐病，例如實現(xiàn)花生與水稻、小麥以及玉米等農(nóng)作物的輪作，避免出現(xiàn)重茬的現(xiàn)象[7]。

2.2 蟲害防治措施

除了病害，花生也很容易出現(xiàn)蟲害，例如蚜蟲、紅蜘蛛與蠐螬等，這些蟲子都會附著到葉片上并吸取葉片當(dāng)中的汁液，若不及時處理就會導(dǎo)致葉片死亡。種植者可以通過有效方式防治這些病蟲害。首先，在播種之前需要做好翻土工作，并在土壤當(dāng)中噴灑適量的農(nóng)藥，將土壤當(dāng)中的農(nóng)藥都?xì)⑺?。其次，在種植時，種植者需要做好雜草的清除工作，并及時消毒。種植者也可以在花生田間放一些瓢蟲，從而抑制蚜蟲，也可以噴灑一些毒性小且效果好的農(nóng)藥。此外，為了保護(hù)環(huán)境，種植者需要多采用生物防治手段，盡量少用農(nóng)藥。

3 結(jié)語

在種植花生之前需要科學(xué)選擇花生的品種，并做好整地施肥、播種以及田間管理工作。花生在生長過程中可能會出現(xiàn)葉斑病、青枯病、根腐病以及莖腐病等病害，也會出現(xiàn)蚜蟲、紅蜘蛛以及蠐螬等蟲害，需要采用合適的方法進(jìn)行針對性防治，從而提高花生的產(chǎn)量與質(zhì)量。