設施農(nóng)業(yè)發(fā)展與蔬菜病蟲害防治策略

陳 光，許會會

（平度市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東平度 266700）

0 引言

設施農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的一種新形態(tài)，主要是基于工業(yè)化生產(chǎn)方式和現(xiàn)代工程技術，力求創(chuàng)設有助于農(nóng)作物生長的適宜生長環(huán)境，挖掘氣候、土壤潛能，在可利用土地資源上以較少的人力資源投入，獲得更高經(jīng)濟效益。相較于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)形式，設施農(nóng)業(yè)的科技含量高，具有投入高、產(chǎn)量高和品質高的特點，有助于推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)朝著現(xiàn)代化集約型農(nóng)業(yè)轉型發(fā)展。相較于發(fā)達國家，我國的設施農(nóng)業(yè)發(fā)展水平還有所不足，未能實現(xiàn)大型工廠化設施全方位控制，因此新時期應該大力推動設施農(nóng)業(yè)發(fā)展，為蔬菜病蟲害防治提供支持，更好地應對目前蔬菜病蟲害類型多樣化帶來的挑戰(zhàn)，在提升防治效果的同時，賦予我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展動力。

1 設施農(nóng)業(yè)發(fā)展和病蟲害之間的關系

1.1 滋生病蟲害

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中需要借助大量的技術和設備，在現(xiàn)有保護設施基礎上，氣候特點表現(xiàn)為濕度大、溫度高和通氣性差。在這樣的環(huán)境下，病蟲害滋生速度將大大加快，促使病蟲害種類多樣化。在蔬菜生產(chǎn)中，常見的病害則是灰霉病，多發(fā)生在干燥和通風環(huán)境下出現(xiàn)。但是，由于近些年來蔬菜大棚技術不斷推陳出新，溫室面積進一步擴大，因此灰霉病已經(jīng)成為蔬菜生產(chǎn)中的常見病害，主要是在茄子、番茄、黃瓜和辣椒等蔬菜農(nóng)作物，不可避免地帶來嚴重的經(jīng)濟損失[1]。

1.2 為病蟲害提供越冬場所

在蔬菜生產(chǎn)中，為了滿足當前市場上不斷增長的需求，蔬菜種植間隔時間逐漸縮短，出現(xiàn)的一個嚴重問題就是重茬問題，原本無法越冬的病菌也可以安全越冬。伴隨著設施農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展，黃瓜生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，也可以推行周年生產(chǎn)，確保黃瓜連續(xù)生產(chǎn)，但一定程度上加劇了霜霉病流行。原本一些無法越冬的病蟲害可以越冬，防治難度進一步增加[2]。如溫室白粉虱蟲害，自從上個世紀80年代流入我國后，開始大規(guī)模涌現(xiàn)，危害番茄、黃瓜等蔬菜農(nóng)作物冬季培育，在農(nóng)作物收獲后開始附著在雜草上，一定程度上加劇了病害。需要注意的是，露地蔬菜是病蟲害主要侵襲源，由于設施農(nóng)業(yè)小氣候溫度高，因此很容易早起病蟲害。對于保護地與露地連接的情況，容易出現(xiàn)番茄灰霉病、黃瓜霜霉病，或是出現(xiàn)潛葉蠅和白粉虱等蟲害。

1.3 誘發(fā)新的病蟲害

結合當前設施農(nóng)業(yè)發(fā)展情況，開始不斷引進新的蔬菜和苗木品種，在擴大蔬菜種植規(guī)模同時，也涌現(xiàn)出很多新的病蟲害問題。如，美洲斑潛蠅，進入中國后成為蔬菜病蟲害防治工作的難點所在，甚至威脅到了瓜類、豆科以及茄科等農(nóng)作物，所產(chǎn)生的經(jīng)濟損失不可估量[3]。另外，番茄潰瘍病對番茄栽培危害性較大，在我國山西、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江、遼寧和天津等省市地區(qū)大范圍蔓延，對于情況嚴重的區(qū)域，番茄減產(chǎn)量最高達到了25%～75%范圍內(nèi)，極大地阻礙病蟲害防治工作順利展開。

2 設施農(nóng)業(yè)發(fā)展中如何做好蔬菜病蟲害防治工作

2.1 選擇優(yōu)良抗病蟲害的蔬菜品種

在大力發(fā)展設施農(nóng)業(yè)的同時，應選擇抗病蟲害能力較強的蔬菜品種，如番茄抗病蟲害較強的品種，佳粉10號、佳紅、中雜4號和中蔬4號等；黃瓜霜霉病抗病能力強的品種，有津雜2號、津雜1號以及碧春等品種；炭疽病抗病能力較強的甜椒品種，甜雜2號和中椒2號等[4]。

2.2 優(yōu)化農(nóng)作物布局與輪作

蔬菜生產(chǎn)中要注重整體布局優(yōu)化，合理的控制輪作倒茬，重點關注保護地周圍容易出現(xiàn)病害的非寄生性植物。如，設施內(nèi)番茄和黃瓜等，可能出現(xiàn)溫室白粉虱蟲害，盡可能在周圍選擇大豆、韭菜、白菜和玉米等農(nóng)作物，其效果在遏制溫室白粉虱蔓延方面效果顯著，可以最大程度上降低病蟲害發(fā)生幾率。瓜田周圍規(guī)避大棚和溫室建造，在延緩霜霉病發(fā)生程度具有積極作用。結合調(diào)查相關結果來看，冬季溫室蔬菜栽培少的區(qū)域，第二年可能在早春出現(xiàn)斑潛蠅，反之所產(chǎn)生的危害較大[5]。在設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，常年栽種茄子、番茄和黃瓜等農(nóng)作物，可能由于多年連坐誘發(fā)較為嚴重的病蟲害傳染問題。如果輪作3～5年左右，可以顯著降低病蟲害危害程度。所以，需要充分契合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際情況優(yōu)化整體布局，力求設施內(nèi)輪作倒茬，提升病蟲害防治水平同時，最大程度上降低病蟲害發(fā)生幾率。

2.3 優(yōu)化植物檢疫與種子處理工作

蔬菜栽培中經(jīng)常出現(xiàn)類型多樣的病蟲害，很多病蟲害多是外部環(huán)境引入，所以避免盲目選擇蔬菜品種，應選擇抗病蟲害能力較強的蔬菜品種，規(guī)避番茄潰瘍病以及瓜類黑星病等病害傳入。新引種的種子要重點檢查，禁止在市場上銷售未經(jīng)過檢疫的品種[6]。一旦發(fā)現(xiàn)危害較大的病蟲害品種，需要第一時間銷毀，避免大范圍傳播和蔓延。新引進的蔬菜品種要充分消毒處理，多是酸處理或是磷酸三鈉浸泡處理，可以有效遏制品種出現(xiàn)細菌型病害以及病毒病害。如果是苗木與花卉，可以選擇熏蒸的方式來減少病蟲害出現(xiàn)幾率，遏制大范圍傳播。

2.4 改善設施內(nèi)生態(tài)環(huán)境

為了有效防治蔬菜病蟲害問題，需要重點考慮設施內(nèi)生態(tài)環(huán)境條件的優(yōu)化和改進，通過合理有效的管理技術，創(chuàng)設有助于農(nóng)作物生長的環(huán)境，遏制病蟲害出現(xiàn)，實現(xiàn)農(nóng)作物增產(chǎn)[7]。如物理防治法和生態(tài)防治法，即一日內(nèi)不同時間、不同溫濕度的管理，遏制病蟲害出現(xiàn)，盡可能縮短發(fā)病時間，避免病蟲害大范圍蔓延，實現(xiàn)農(nóng)作物高品質生長。在日落后結合室內(nèi)溫濕度關閉風口，降低溫度到有利于發(fā)病的溫度以下，或是降低濕度同樣可以起到防治病蟲害的作用[8]?；颐共?、霜霉病和細菌性攪拌冰等，是在植株葉片上有水滴情況下遏制病菌傳播蔓延的，通過澆水量控制來降低空氣濕度，或是選擇覆蓋地膜、噴灑藥液的方式有效防治病蟲害。

2.5 健康植株培養(yǎng)

通過健康植株的培養(yǎng)方式，是病蟲害防護的有效措施，應大力推廣應用。結合實踐情況來看，對于一些有機肥少、地力差和管理模式不合理的區(qū)域，病蟲害發(fā)病幾率較高，因此要選擇健康植株，創(chuàng)設有助于植株健康生長，降低病蟲害出現(xiàn)的土壤環(huán)境，聯(lián)合有效的田間管理來增強土壤肥力。只有這樣，才能更好的增強植株抗病害能力，提升蔬菜品質。

2.6 制定有效措施防控病蟲害

設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，關于蔬菜的病蟲害防治要選擇切實可行的方法，遵循農(nóng)業(yè)生長規(guī)律、創(chuàng)設健康的農(nóng)作物生長環(huán)境，避免農(nóng)作物被污染誘發(fā)嚴重后果?；瘜W防治是一種科學合理的防治方式，選擇高效、毒害小的農(nóng)藥，可以及時有效的防治病蟲害，但是要注重農(nóng)藥品種的合理選擇。如果是單一選擇農(nóng)藥防治蔬菜病蟲害，可能會增強病菌耐藥性，因此，需要選擇綜合性的病蟲害防治措施，有效遏制病蟲害出現(xiàn)。

其一，把握病蟲害防治薄弱環(huán)節(jié)針對性防治。設施蔬菜生產(chǎn)中，早春保護與越冬生產(chǎn)是薄弱環(huán)節(jié)，通常早春育苗與越冬生產(chǎn)是同時進行，病蟲害防治不合理可能導致越冬并進入田間。由于設施栽培相對封閉，面積小，因此要做到均勻噴灑農(nóng)藥，徹底防止，有效遏制侵染源。對于病害植株及時處理，不要隨意丟棄在田間周圍，避免病蟲害大范圍蔓延。

其二，把握時機針對性防治。設施病害蔓延速度快，堅持預防為主、治理為輔的原則，結合實際情況把握最佳時機進行針對性防治。如，黃瓜霜霉病，由于葉片變黃時間不到一周，如果控制不及時可能錯過最佳防治時機。

其三，選擇物理防治和生態(tài)防治相結合方式，通過多種病蟲害防治方式聯(lián)合應用，可以獲取可觀的防治效果。有效降濕、通風，是多種病害防治的有效措施；夏季灌水后覆蓋地膜，有效消毒和防病害；覆蓋地膜，有助于最大程度上遏制灰霉病菌孢子形成發(fā)育；黑光燈誘捕幼蟲，如煙青蟲、棉鈴蟲和小菜蛾等；黃斑誘捕蚜蟲生長發(fā)育。通過選擇天敵防治措施，可以有效遏制蟲害蔓延，提升蔬菜病蟲害防治效果。

3 結語

綜上所述，面對新時期設施農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來的挑戰(zhàn)，應充分結合不同區(qū)域實際情況選擇有效的病蟲害防治措施。而這也對農(nóng)業(yè)從業(yè)者的各項素質提出了更高的要求，應推行合理的栽培管理模式，選擇最佳的病蟲害防治措施踐行到實處，切實提升病蟲害防治有效性。