現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)中多媒體技術(shù)的應(yīng)用

孫 瑜

（棗莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)廣校，山東棗莊 277217）

0 引言

現(xiàn)代化的今天，科學(xué)技術(shù)蓬勃發(fā)展并廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域之中，發(fā)揮非常重要的作用，這其中就包括教育領(lǐng)域。就以多媒體技術(shù)來(lái)說(shuō)，將此項(xiàng)技術(shù)有效地、合理地應(yīng)用于教育教學(xué)之中，能夠提高學(xué)生的主體地位，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生全身心地投入到教學(xué)活動(dòng)中來(lái)，有效學(xué)習(xí)?；诖?，應(yīng)明確多媒體技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)中應(yīng)用所發(fā)揮的優(yōu)勢(shì)，科學(xué)合理地應(yīng)用多媒體技術(shù)來(lái)優(yōu)化現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)，如此才能提高此項(xiàng)教學(xué)的有效性。

1 現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)存在的問題

對(duì)現(xiàn)階段現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)實(shí)際情況予以分析，此項(xiàng)教學(xué)存在一些問題，導(dǎo)致教學(xué)效果不佳，不利于將學(xué)生培養(yǎng)成為優(yōu)秀的技術(shù)型能人才。經(jīng)過(guò)進(jìn)一步分析，確定現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)存在的問題。

1.1 與現(xiàn)實(shí)不符的教學(xué)目標(biāo)

從國(guó)家及社會(huì)人才需求來(lái)看，現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)的有效實(shí)施是為了將學(xué)生培養(yǎng)成為技術(shù)型人才。教師應(yīng)當(dāng)依次為教學(xué)目標(biāo)，科學(xué)合理地策劃與實(shí)施教學(xué)活動(dòng)，以便良好地教授和培養(yǎng)學(xué)生，提高學(xué)生現(xiàn)代農(nóng)藝知識(shí)及技能、關(guān)鍵能力、個(gè)人素質(zhì)等，以便學(xué)生逐漸發(fā)展成為優(yōu)秀的技能型人才。但事實(shí)上，在諸多教師所制定的教學(xué)目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)人才培養(yǎng)需求不符，即從滿足就業(yè)需求的角度來(lái)設(shè)置和制定教學(xué)目標(biāo)，導(dǎo)致現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)側(cè)重理論知識(shí)的教授，忽略了其他方面的培養(yǎng)，如此勢(shì)必會(huì)給學(xué)生未來(lái)發(fā)展帶來(lái)一定的影響[1]。

1.2 教學(xué)方法過(guò)于陳舊

素質(zhì)教育不斷深化的背景下教育教學(xué)應(yīng)積極探索新型的、有效的教學(xué)方法，以便激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，使學(xué)生積極地、主動(dòng)地、有效地學(xué)習(xí)知識(shí)，同時(shí)參與知識(shí)實(shí)踐，促使自身知識(shí)水平、個(gè)人能力、個(gè)人素質(zhì)等方面提升，為自身全面發(fā)展創(chuàng)造條件?；诖?，以素質(zhì)教育的視角來(lái)分析現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)，不難發(fā)現(xiàn)諸多教師依舊受傳統(tǒng)教學(xué)觀念影響，將灌輸式教學(xué)等傳統(tǒng)教學(xué)方法應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)中，在課堂上將大量理論知識(shí)灌輸給學(xué)生，致使學(xué)生學(xué)習(xí)比較吃力、枯燥、乏味，難以獲得良好的教學(xué)效果。

2 多媒體技術(shù)應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)

2.1 有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

興趣是最好的老師。無(wú)論是各個(gè)教育階段的學(xué)生都需要培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，如此才能夠使他們保持良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)，調(diào)動(dòng)主觀能動(dòng)性，積極主動(dòng)地參與知識(shí)學(xué)習(xí)。將多媒體技術(shù)應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)之中，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況及教學(xué)內(nèi)容，合理地運(yùn)用多媒體的文本、圖像、視頻、動(dòng)畫等功能來(lái)呈現(xiàn)教案，如此能夠?qū)⒖菰?、乏味的農(nóng)藝技術(shù)知識(shí)進(jìn)行具象化、形象化處理，吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生能夠全身心地投入到課堂教學(xué)中來(lái)，并且結(jié)合視頻或圖像內(nèi)容來(lái)有效學(xué)習(xí)農(nóng)藝技術(shù)，獲得良好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，提高自身農(nóng)藝技術(shù)知識(shí)[2]。

2.2 有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的有效性

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)課程內(nèi)容多以抽象的理論知識(shí)為主，這是學(xué)生難以對(duì)農(nóng)藝技術(shù)學(xué)科產(chǎn)生良好印象。又因?yàn)槟承┙處熓軅鹘y(tǒng)教學(xué)理念影響較深，習(xí)慣了運(yùn)用傳統(tǒng)教學(xué)模式來(lái)策劃與實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)，即在課堂上向?qū)W生灌輸大量理論知識(shí)，未考慮學(xué)生是否能夠有效學(xué)習(xí)知識(shí)，將知識(shí)吸收及內(nèi)化。事實(shí)上，很多學(xué)生都難以適應(yīng)教師灌輸式教學(xué)或“一刀切”教學(xué)，只能被動(dòng)地、機(jī)械地按照教師的要求學(xué)習(xí)知識(shí)，最終難以獲得良好的學(xué)習(xí)效果，自身農(nóng)藝技術(shù)掌握不佳。而將多媒體技術(shù)應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)中，則能考慮學(xué)生學(xué)習(xí)感受，通過(guò)創(chuàng)設(shè)與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的問題情境，吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情及興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，參與到課堂教學(xué)中來(lái)，此時(shí)教師組織學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)藝技術(shù)知識(shí)，并鼓勵(lì)他們自主地解決問題，如此勢(shì)必能夠促進(jìn)學(xué)生獨(dú)立思考、分析及探索，嘗試解決問題，如此學(xué)生勢(shì)必能夠準(zhǔn)確地理解和掌握知識(shí)[3]。

3 現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)中多媒體技術(shù)有效應(yīng)用的對(duì)策

客觀來(lái)講，多媒體技術(shù)是一項(xiàng)非常重要且有效的教學(xué)手段，將其科學(xué)合理地應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)之中，能夠彌補(bǔ)以往教學(xué)的不足，提高此項(xiàng)教學(xué)的有效性。那么，如何將多媒體技術(shù)有效應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)之中呢？

3.1 理論知識(shí)和技能訓(xùn)練進(jìn)行融合

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)課程具有實(shí)踐性、理論性等特點(diǎn)，需要將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，全面地教育、鍛煉及培養(yǎng)學(xué)生，才能夠獲得良好的教學(xué)結(jié)果。而以往現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)側(cè)重理論知識(shí)教學(xué)，忽略了實(shí)踐教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生雖然掌握了大量理論知識(shí)，但卻無(wú)法有效的應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，致使學(xué)生專業(yè)技能發(fā)展受限。為了改變此種局面，應(yīng)當(dāng)將多媒體技術(shù)有效應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)之中，促進(jìn)理論知識(shí)與機(jī)能訓(xùn)練相融合，提高教學(xué)有效性。具體的做法是教師應(yīng)當(dāng)注意了解學(xué)生的實(shí)際情況，如興趣愛好、學(xué)習(xí)能力、認(rèn)知能力、理解能力等，再結(jié)合教學(xué)要求及教學(xué)目的，合理地策劃基于多媒體技術(shù)的現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)，運(yùn)用多媒體課件來(lái)組織學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)知識(shí)學(xué)習(xí)，如此可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)熱情，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生積極主動(dòng)地參與知識(shí)學(xué)習(xí)。在此基礎(chǔ)上運(yùn)用多媒體創(chuàng)設(shè)相對(duì)真實(shí)的農(nóng)藝服務(wù)場(chǎng)景，設(shè)置不同的農(nóng)藝服務(wù)任務(wù)，鼓勵(lì)學(xué)生利用所學(xué)的農(nóng)藝技術(shù)知識(shí)來(lái)執(zhí)行任務(wù)，如此勢(shì)必能夠?qū)F(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐應(yīng)用，讓學(xué)生真正地吸收和掌握農(nóng)藝技術(shù)知識(shí)，同時(shí)也能夠促進(jìn)學(xué)生思維能力、分析能力、問題解決能力、實(shí)踐能力等方面發(fā)展[4]。

3.2 利用多媒體激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)行為

現(xiàn)代教育提倡學(xué)生自主學(xué)習(xí)。而對(duì)現(xiàn)階段現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教育教學(xué)實(shí)際情況予以分析，一直都是教師領(lǐng)導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)學(xué)習(xí)，致使學(xué)生過(guò)于依賴教師，他們的獨(dú)立思考、獨(dú)立學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)。又因?yàn)楣噍斒?、一刀切教學(xué)等方法的應(yīng)用，導(dǎo)致現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)中呈現(xiàn)的內(nèi)容是比較枯燥的、乏味，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，難以喚起學(xué)生自主學(xué)習(xí)的欲望，這對(duì)于學(xué)生未來(lái)有效學(xué)習(xí)及自我發(fā)展是非常不利的。為了改變此種局面，提高現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)有效性的同時(shí)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，教師應(yīng)當(dāng)正確認(rèn)識(shí)到學(xué)生自主學(xué)習(xí)與思考的重要性，進(jìn)而將多媒體技術(shù)合理地應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)之中，即借助多媒體模擬課本中的虛擬世界，激起學(xué)生的好奇心，此時(shí)教師根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，如知識(shí)水平、學(xué)習(xí)狀態(tài)、理解能力、認(rèn)知能力等，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，遵循由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的原則，合理地設(shè)置相關(guān)問題，鼓勵(lì)學(xué)生自由地探索知識(shí)，解決問題，隨著問題的逐一解決，學(xué)生學(xué)習(xí)自信心增強(qiáng)，能夠逐漸由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。例如，在教學(xué)有關(guān)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)的內(nèi)容時(shí)，教師可以借助多媒體為學(xué)生展示農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中利用昆蟲習(xí)性防止病蟲害的知識(shí)，通過(guò)一系列方法的介紹，讓學(xué)生樹立保持生態(tài)平衡的理念，進(jìn)而獨(dú)立思考還有哪些方法可以更好地防止病蟲害的發(fā)生，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。

3.3 豐富教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)有效性

對(duì)現(xiàn)階段現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)實(shí)際情況予以分析，不難發(fā)現(xiàn)諸多教師僅依據(jù)教材內(nèi)容來(lái)設(shè)計(jì)和實(shí)施教學(xué)活動(dòng)，導(dǎo)致此專業(yè)教學(xué)比較局限，不利于完善學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)學(xué)生現(xiàn)代農(nóng)藝技能。為了改變此種局面，科學(xué)合理、有效地實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)，還應(yīng)將多媒體技術(shù)應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)之中，豐富教學(xué)內(nèi)容，以便系統(tǒng)地教授學(xué)生農(nóng)藝技術(shù)知識(shí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果。當(dāng)然，要想真正做到這一點(diǎn)，需要教師根據(jù)教學(xué)要求及教材內(nèi)容，利用多媒體技術(shù)收集相關(guān)的教學(xué)資源，并合理地篩選教學(xué)資源，將教育價(jià)值較高的圖片或視頻形式的教學(xué)資源插入到現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)之中，如此不僅能夠豐富教學(xué)內(nèi)容，還能夠通過(guò)圖片或視頻的呈現(xiàn)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓課堂教學(xué)始終吸引學(xué)生的注意力，有效學(xué)習(xí)[5]。

4 結(jié)語(yǔ)

總結(jié)性分析現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)，確定此項(xiàng)教學(xué)存在諸多問題，如與現(xiàn)實(shí)符合的教學(xué)目標(biāo)的制定、傳統(tǒng)教學(xué)方法的運(yùn)用，為能有效地、科學(xué)地教授和培養(yǎng)學(xué)生，導(dǎo)致學(xué)生現(xiàn)代農(nóng)藝知識(shí)及技能不強(qiáng)、關(guān)鍵能力不強(qiáng)、個(gè)人素質(zhì)不高，不利于發(fā)展成為技能型人才。對(duì)此，應(yīng)將目光落在多媒體技術(shù)上，明確其應(yīng)用優(yōu)勢(shì)，結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況及教學(xué)要求，將其科學(xué)合理地應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)之中，豐富教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法、引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)等，如此勢(shì)必能夠大大提高教學(xué)有效性。