軟棗獼猴桃硬枝扦插育苗技術(shù)

祝 躍，孫 陽(yáng)，劉振盼*

(1.沈陽(yáng)市財(cái)政事務(wù)服務(wù)中心，遼寧 沈陽(yáng) 110014； 2.遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所，遼寧 大連 116031)

軟棗獼猴桃Actinidiaarguta，又稱(chēng)軟棗子、奇異莓，為獼猴桃科獼猴桃屬多年生藤本落葉植物。葉膜質(zhì)或紙質(zhì)，卵形、長(zhǎng)圓形、闊卵形至近圓形，花序腋生或腋外生，苞片線(xiàn)形，花綠白色或黃綠色，果圓球形至柱狀長(zhǎng)圓形。果實(shí)光滑無(wú)毛可帶皮食用，富含維生素、微量元素、多糖、黃酮、酚類(lèi)等多種活性物質(zhì)，具有開(kāi)胃健脾、抗氧化、抗炎、抗腫瘤等功效[1]，被譽(yù)為“水果之王”[2]，受到國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的普遍歡迎。截至2018 年，遼寧省軟棗獼猴桃種植面積近2 467 hm2，占全國(guó)栽培面積的88%[3]。

軟棗獼猴桃作為新興的水果品種受到人們喜愛(ài)，被越來(lái)越多的農(nóng)戶(hù)認(rèn)可，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，苗木需求量很大。因此，加速擴(kuò)大高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的第一步關(guān)鍵措施就是要保證優(yōu)良種苗的供應(yīng)。生產(chǎn)上優(yōu)良苗木繁殖技術(shù)主要包括組織培養(yǎng)和扦插。與組織培養(yǎng)技術(shù)相比，扦插繁殖簡(jiǎn)便易行,且可在小面積上育出大量苗木。在前期硬枝扦插研究基礎(chǔ)上，我們總結(jié)形成了一套軟棗獼猴桃優(yōu)質(zhì)快速苗木扦插繁育技術(shù)。該技術(shù)成本低、苗壯、根系發(fā)達(dá)、栽植成活率高，定植當(dāng)年即可完成主干枝和主蔓的培養(yǎng)，為軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展提供技術(shù)支撐。

1 硬枝扦插

1.1 穗條采集

11-12月，軟棗獼猴桃落葉10 d后、氣溫降至7 ℃以下進(jìn)行穗條采集。選取3年生以上優(yōu)良母樹(shù)進(jìn)行采穗，穗條應(yīng)選擇無(wú)病蟲(chóng)害、充分木質(zhì)化的健壯當(dāng)年生枝，剪取粗度0.5～1.5 cm、長(zhǎng)度50 cm，每100根捆成1捆。

1.2 穗條貯藏

將穗條埋藏于濕沙內(nèi)，河沙濕度50%左右，達(dá)到手握成團(tuán)、一觸即散；也可將穗條放入塑料袋貯藏于冷庫(kù)中。濕沙或冷庫(kù)溫度控制在1～4 ℃。

1.3 插床準(zhǔn)備

軟棗獼猴桃硬枝扦插在溫室大棚進(jìn)行。苗床寬1～1.2 m，長(zhǎng)度一般為7～9 m，中間留作業(yè)道寬30 cm。先在床面上鋪3 cm厚河沙，在河沙上鋪無(wú)紡布，再在無(wú)紡布上鋪8 cm厚的草炭土和河沙等比例混合均勻的營(yíng)養(yǎng)土。插前用 0.5%高錳酸鉀或500倍液多菌靈噴淋滅菌，受藥要均勻。每一苗床上方安裝噴霧設(shè)備，噴頭間距1.2 m，距離地面高度1.5 m，要求噴霧全面均勻。扦插當(dāng)日澆透水。

1.4 扦 插

硬枝扦插一般在翌年1月上旬開(kāi)始。取出穗條，將其剪成長(zhǎng)度為8～10 cm的插穗，插穗頂端剪口距頂芽1 cm左右，頂芽需飽滿(mǎn)，剪口要平，下端剪口距下端芽1.5 cm左右，插穗下端45°斜剪。將插穗每50個(gè)捆成1捆，基部平整。

生根劑為吲哚丁酸(IBA)、萘乙酸(NAA)的混合藥劑， IBA為800～1 100 mg·kg-1， NAA為100～200 mg·kg-1。

扦插時(shí)應(yīng)保證大棚地溫10 ℃以上。將每捆插穗浸入到裝有生根劑的容器中速蘸5～10 s，取出后開(kāi)始扦插?？梢圆捎貌ＡО粢?，插穗插入苗床深度3～5 cm，株距6 cm，行距為8 cm。扦插后噴透水，并用0.5 %高錳酸鉀或500倍多菌靈噴透殺菌。床面上覆小拱棚，拱桿長(zhǎng)度為2 m，插入土中10 cm，拱桿間距80 cm，覆膜選用3絲2 m寬PO膜。

1.5 扦插后管理

插穗萌芽前，小拱棚24 h覆膜，萌芽后上午8時(shí)后需揭開(kāi)小拱棚覆膜，下午4時(shí)后蓋上覆膜。濕度保持在70%～80%，溫度白天不高于30 ℃，夜間不低于10 ℃，萌芽后大棚需進(jìn)行24 h遮陽(yáng)處理，遮光率為50%～70%。扦插后苗床3 cm深處濕度低于50%需及時(shí)噴水，一般3～5 d噴1次水，陰天可適當(dāng)延長(zhǎng)。苗床每5 d噴1次500倍多菌靈。及時(shí)清除插床上生長(zhǎng)的雜草，做到除早、除小、除了。插穗展葉后需揭去小拱棚覆膜，同時(shí)將大棚遮陽(yáng)網(wǎng)遮光率調(diào)整到30%～50%。插穗根系長(zhǎng)度達(dá)到5 cm時(shí)可以進(jìn)行帶土移栽。

2 容器育苗

2.1 營(yíng)養(yǎng)缽準(zhǔn)備

營(yíng)養(yǎng)缽最好選用80～120 g·m-2聚丙烯粒料的無(wú)紡布材料的美植袋，口徑和高度均為20 cm。營(yíng)養(yǎng)土配方為沙土∶草炭土=1∶1，加有機(jī)肥50 kg·m-3，混合均勻。營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)裝營(yíng)養(yǎng)土至18 cm。

2.2 移 栽

5月中下旬在大棚內(nèi)進(jìn)行移栽。移栽前進(jìn)行修根，剪掉過(guò)長(zhǎng)的根系。將苗立于營(yíng)養(yǎng)缽中央，填土、壓實(shí)，營(yíng)養(yǎng)土填至與營(yíng)養(yǎng)缽上沿相平。移栽后的營(yíng)養(yǎng)缽靠緊、并排擺放，每8～10個(gè)1排，四周用土培密封，安裝滴灌設(shè)施，澆透水。

2.3 苗木管理

軟棗獼猴桃移栽第2天進(jìn)行第2次滴灌澆透水，之后每3～5 d滴灌澆水1次。每7～10 d施氮肥1次，氮肥溶于水中結(jié)合滴灌澆水滴施，每次施肥量為每株3～5 g。棚內(nèi)上方加蓋3針遮陽(yáng)網(wǎng)達(dá)到強(qiáng)遮光效果，待15 d后，將加蓋的遮陽(yáng)網(wǎng)去除。在棚架上綁架鐵絲，用于牽引軟棗獼猴桃枝蔓，用0.2 cm粗的尼龍絲繩牽引，單枝蔓培養(yǎng)，長(zhǎng)高到50 cm時(shí)摘心處理，之后的新發(fā)枝每長(zhǎng)至30 cm進(jìn)行摘心處理，直至停止生長(zhǎng)。9月上旬，去掉大棚上方的遮陽(yáng)網(wǎng)，打開(kāi)大棚加強(qiáng)通風(fēng)，保持通風(fēng)、透光。如長(zhǎng)時(shí)間不下雨，應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行噴水澆灌，噴水時(shí)要緩慢進(jìn)行。上凍前澆防凍水，自然越冬。翌年可用于生產(chǎn)栽植。