橫縣甜玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的措施及成效

梁世龍 梁 毅 吳 峰* 高銘信 盧少蓮 粟少芬 楊林靜

（1.廣西南寧市橫縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，廣西 南寧 530300；2.廣西南寧市橫縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西 南寧 530300；3.廣西南寧市橫縣甘蔗技術(shù)指導(dǎo)站，廣西 南寧 530300；4.廣西南寧市橫縣植物保護站，廣西 南寧 530300）

1.橫縣甜玉米持續(xù)發(fā)展主要措施

1.1 整合各方資金支持特優(yōu)區(qū)建設(shè)

統(tǒng)籌整合財政專項、基本建設(shè)投資。整合了廣西橫縣鮮食玉米試驗站、現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提升項目、橫縣校椅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)果蔬種植專業(yè)合作社、橫縣朝陽大垌300 畝甜玉米標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地項目、橫縣榃僧壯美世界甜玉米產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、1000 畝甜（糯）玉米示范種植、果蔬產(chǎn)地預(yù)冷庫建設(shè)及采后商品化處理建設(shè)項目、果蔬（甜玉米）預(yù)冷庫建設(shè)及采后商品化處理建設(shè)、信息進村入戶等項目，從甜玉米生產(chǎn)基地設(shè)施建設(shè)、綠色生產(chǎn)基地建設(shè)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育、農(nóng)業(yè)信息化、電子商務(wù)、初加工、冷鏈物流、文化、休閑農(nóng)業(yè)等方面促進橫縣甜玉米特優(yōu)區(qū)建設(shè)水平全面提升。

1.2 踐行綠色發(fā)展理念

1.2.1 大力推廣綠色食品生產(chǎn)管理和申報綠色食品認(rèn)證。加強綠色食品橫縣甜玉米基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理和綠色食品橫縣甜玉米加工環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化管理。一是推行綠色食品橫縣甜玉米基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理。制定了《綠色食品橫縣甜玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》和《橫縣甜玉米種植質(zhì)量控制規(guī)范》，基地橫縣甜玉米種植嚴(yán)格按照該規(guī)程和規(guī)范進行橫縣甜玉米生產(chǎn)?；孛總€種植戶都與企業(yè)簽訂種植協(xié)議，并做好綠色食品橫縣甜玉米生產(chǎn)田間管理記錄，每個綠色食品橫縣甜玉米基地要進行采前農(nóng)殘檢測。二是大力推廣“甜玉米種植+秸稈養(yǎng)牛+牛糞種植蘑菇+菌糠還田種植甜玉米”等循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，秸稈利用率達(dá)到了100%。甜玉米秸稈、苞衣、芯都是養(yǎng)牛、羊的上好飼料，企業(yè)大量收購。三是積極開展甜玉米色食品認(rèn)證。在建設(shè)綠色食品橫縣甜玉米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地50110.2 畝的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)10 家企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場申請橫縣甜玉米綠色食品認(rèn)證。

1.2.2 加強質(zhì)量控制。一是推行對50110.2 畝橫縣甜玉米綠色食品基地全面推行“一品一碼”，為基地的10 家企業(yè)配備了電腦、檢測設(shè)備、攝像頭，安裝了軟件，進行了人員培訓(xùn)，使得橫縣甜玉米可以通過掃描二維碼就了解生產(chǎn)情況。二是增施有機肥，用有機肥替代部分化肥，減少化肥投入。在校椅鎮(zhèn)竹花村建設(shè)了1000 畝示范基地，2018 年該基地平均畝增產(chǎn)59 公斤，平均每畝減施化肥13公斤，產(chǎn)量品質(zhì)明顯提升。此外還開展多個試驗、示范推廣項目，并加強技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，使農(nóng)民能夠掌握到先進實用技術(shù)。

1.3 加強品牌建設(shè)

1.3.1 聘請國家級農(nóng)業(yè)品牌策劃咨詢機構(gòu)開展橫縣甜玉米品牌策劃。經(jīng)過公開招投標(biāo)，我縣聘請了國家級農(nóng)業(yè)品牌策劃機構(gòu)一一北京福來時代品牌咨詢有限公司承擔(dān)橫縣甜玉米區(qū)域品牌策劃服務(wù)。福來公司派出了被譽為“中國品牌農(nóng)業(yè)第一人”、中國人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組組長、首席專家、神農(nóng)島智庫創(chuàng)始人專家婁向鵬率領(lǐng)的團隊開展橫縣甜玉米品牌策劃。目前，橫縣甜玉米設(shè)計成果已經(jīng)出現(xiàn)在橫縣甜玉米的重點基地、企業(yè)，成為一道亮麗的風(fēng)景。

1.3.2 建立品牌制度，開展授權(quán)使用。建立區(qū)域公用品牌管理制度。一是加強保護。在完成橫縣甜玉米品牌策劃的初稿之后，我縣即向縣公證處申請橫縣甜玉米品牌策劃方案的知識產(chǎn)權(quán)公證，保護策劃成果。二是建立品牌制度?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局印發(fā)了《橫縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局關(guān)于印發(fā)橫縣甜玉米區(qū)域公用品牌標(biāo)志管理制度（試行）的通知》，對“橫縣甜玉米”區(qū)域公用品牌標(biāo)志實行管理，明確了授權(quán)范圍、申報條件、申報程序、責(zé)任等。三是開展品牌授權(quán)?！皺M縣甜玉米”已獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護登記，開展“橫縣甜玉米”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志授權(quán)使用。對按要求開展橫縣甜玉米綠色食品基地建設(shè)、生產(chǎn)管理達(dá)到綠色食品生產(chǎn)管理要求的10 個企業(yè)（合作社），授權(quán)使用“橫縣甜玉米”區(qū)域公用品牌標(biāo)志，頒發(fā)了授權(quán)書。

1.3.3 加強品牌營銷。除了積極參加區(qū)內(nèi)外舉辦的農(nóng)產(chǎn)品交易會， 大力宣傳橫縣甜玉米品牌之外，我縣還充分發(fā)揮各類媒體的作用，在中央電視臺、廣西電視臺、南寧電視臺以及新媒體開展宣傳。一是加強和媒體的溝通聯(lián)系，在中央電視臺、廣西電視臺、南寧電視臺、廣西日報等媒體報道宣傳橫縣甜玉米。二是聘請中視宏源（北京）文化傳媒有限公司拍攝橫縣甜玉米品牌宣傳片，該宣傳片成為今后橫縣甜玉米品牌宣傳的重要手段之一。

1.4 著力培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體

我縣高度重視主體培育工作，印發(fā)了《橫縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局辦公室關(guān)于印發(fā)促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展實施意見的通知》，引導(dǎo)企業(yè)、合作社成立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的指導(dǎo)下，廣西佳宏農(nóng)業(yè)科技有限公司、橫縣石塘鎮(zhèn)古逢富農(nóng)果蔬專業(yè)合作社、橫縣鑫源果蔬專業(yè)合作社等企業(yè)經(jīng)過協(xié)商，成立了廣西佳宏橫縣甜玉米產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，制定了章程。廣西佳宏橫縣甜玉米產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的成立，推動了橫縣甜玉米產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平的提升，促進了甜玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。

1.5 大力發(fā)展市場新業(yè)態(tài)

1.5.1 大力發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù)，推動農(nóng)產(chǎn)品直銷。2018 年以來， 通過實施橫縣甜玉米廣西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)創(chuàng)建，橫縣安排了60 萬元支持橫縣鑫源果蔬種植專業(yè)合作社、橫縣金秋食品有限公司的甜玉米初加工和電子商務(wù)示范點建設(shè)，支持企業(yè)提高初加工設(shè)施水平和電子商務(wù)運營能力，這兩個企業(yè)在開展初加工和電子商務(wù)示范建設(shè)的同時，還自籌資金開展即食熟甜玉米加工設(shè)施建設(shè)，即食熟甜玉米一面市就受到消費者的歡迎，增加了甜玉米電商的銷量。目前，橫縣甜玉米電子商務(wù)的方式有自營、委托經(jīng)營等方式，主要銷售平臺有淘寶、京東、村郵樂購、拼多多、樂村淘等，產(chǎn)品包括甜玉米鮮苞、即食熟甜玉米、甜玉米筍、甜玉米須等。我縣還大力促進甜玉米“農(nóng)社對接”“農(nóng)校對接”“農(nóng)隊對接”等，發(fā)展甜玉米直銷。如橫縣校椅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)果蔬種植專業(yè)合作社組織高品質(zhì)的甜糯玉米，向南寧市20 多個社區(qū)開展直供。

1.5.2 深化國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)，促進出口貿(mào)易。為了促進橫縣農(nóng)產(chǎn)品出口，橫縣開展國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)，2017 年橫縣獲得國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局授予“國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”符號，產(chǎn)品包括茉莉花茶、甜玉米、生豬、食用菌。2018 年以來，橫縣開展橫縣甜玉米廣西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設(shè)，甜玉米產(chǎn)品的國際市場競爭力得到大幅度提升。

2.橫縣甜玉米產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展成效

2.1 促進了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收，助力脫貧攻堅。通過鼓勵和引導(dǎo)貧困戶利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色資源，大力發(fā)展甜玉米種植等產(chǎn)業(yè)。通過采取“以獎代補”“先種養(yǎng)后補貼”等方式，對建檔立卡貧困戶發(fā)展的產(chǎn)業(yè)給予適當(dāng)補貼，極大地激發(fā)了貧困戶在脫貧攻堅中自主發(fā)展甜玉米產(chǎn)業(yè)的積極性，帶動了脫貧人口達(dá)1 萬人。除此之外，橫縣農(nóng)民還外出到廣東、海南等地大規(guī)模種植甜玉米，在本地參加甜玉米收購、運輸、加工，再加上利用甜玉米稈冬種荷蘭豆，農(nóng)民從甜玉米產(chǎn)業(yè)中獲得的收益實際上更高。

2.2 品牌建設(shè)躍上新臺階。經(jīng)過公開招投標(biāo)，聘請了國家級農(nóng)業(yè)品牌策劃機構(gòu)一一北京福來時代品牌咨詢有限公司承擔(dān)橫縣甜玉米區(qū)域品牌策劃服務(wù)。組織橫縣甜玉米參加了第15 屆、第16 屆、第17 屆中國一東盟博覽會，第十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會，第14 屆、第15 屆廣西名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會等國內(nèi)頂級的農(nóng)產(chǎn)品交易會、展銷會。舉辦了首屆全國甜玉米產(chǎn)業(yè)大會暨橫縣甜玉米豐收節(jié)。

3.結(jié)語

橫縣甜玉米農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設(shè)選址科學(xué)、合理，生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)先，具有良好的社會、經(jīng)濟、生態(tài)效益，抵御各類風(fēng)險的能力強，市場潛力大，符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策與國民經(jīng)濟發(fā)展綱要，是促進橫縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)壯大發(fā)展的理想項目。橫縣把甜玉米品牌建設(shè)作為增強農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，提高農(nóng)業(yè)附加值，增加農(nóng)民收入的重要工作來抓，實施品牌戰(zhàn)略、強化品牌意識、開展品牌宣傳，重視扶持農(nóng)產(chǎn)品品牌開發(fā)，打造了甜玉米等特色農(nóng)產(chǎn)品，走上品牌強農(nóng)之路，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展，建設(shè)美麗壯鄉(xiāng)。在未來，橫縣將繼續(xù)以科技創(chuàng)新引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，推動甜玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。