優(yōu)質(zhì)牧草的種植技術(shù)分析

陳娟

摘? ? 要：近年來，我國畜牧業(yè)得到空前發(fā)展，為經(jīng)濟(jì)水平的提升提供了強(qiáng)有力的動力。牧草作為發(fā)展草食家畜的基礎(chǔ)，含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)和粗纖維，不僅可以滿足家畜基本的營養(yǎng)需求，而且還能給家畜的健康成長提供重要保障。因此，牧草的種植質(zhì)量在一定程度上影響著畜牧業(yè)的發(fā)展水平。當(dāng)前在畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的背景下，牧草的種植技術(shù)多樣，只有加強(qiáng)對種植技術(shù)的研究與分析，才能提升牧草種植水平。針對優(yōu)質(zhì)牧草的種植技術(shù)展開具體的分析與討論。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)牧草;種植技術(shù);分析

文章編號：1005-2690（2021）20-0031-02? ? ? ?中國圖書分類號：S54? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

牧草是家畜、植物性蛋白質(zhì)的主要來源。貴州省地處高原地帶，氣候條件特殊，牧草生產(chǎn)不均衡，加上地區(qū)生態(tài)環(huán)境較脆弱，導(dǎo)致牧草的生長可能會處于停滯狀態(tài)，一旦遇到惡劣天氣，牧草的種植質(zhì)量無法得到保證，給牧民帶來較大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，應(yīng)加強(qiáng)對新型優(yōu)質(zhì)牧草種植技術(shù)的研究，確保種植技術(shù)的應(yīng)用能夠更適合貴州省的生態(tài)環(huán)境，提升牧草的營養(yǎng)價值和利用率，有效提高貴州省畜牧業(yè)的整體發(fā)展。

1? ?優(yōu)質(zhì)牧草種植存在的問題

1.1? ?種植戶觀念落后

貴州省屬于我國邊遠(yuǎn)地區(qū)，受農(nóng)耕文明的影響較深，種植戶認(rèn)為土地主要用來種糧食，對優(yōu)質(zhì)牧草種植認(rèn)知不足，從而影響畜牧業(yè)的整體發(fā)展。我國規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，對優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)的應(yīng)用也較少，以此降低了優(yōu)質(zhì)牧草的種植水平。

1.2? ?缺乏種植技術(shù)及專業(yè)人才

由于大多數(shù)種植戶缺乏對種植優(yōu)質(zhì)牧草的正確認(rèn)知，也沒有投入相應(yīng)的精力學(xué)習(xí)新型種植技術(shù)，對牧草的種植大多都是依據(jù)以往經(jīng)驗，導(dǎo)致牧草產(chǎn)量不高且營養(yǎng)價值不夠豐富。有些農(nóng)戶對牧草的播種時間和土壤要求把握不準(zhǔn)，影響了牧草的出苗率和品質(zhì)。

1.3? ?優(yōu)質(zhì)適應(yīng)性牧草較少

貴州省隸屬山區(qū)，氣候嚴(yán)寒，給牧草的高質(zhì)量生長帶來了不利影響。雖然近些年我國在逐步實施西部大開發(fā)政策，加大了對貴州省生態(tài)環(huán)境的保護(hù)力度，但是自然環(huán)境仍然比較惡劣，牧草的種植產(chǎn)量較低，且適應(yīng)貴州省種植的優(yōu)勢高產(chǎn)和適應(yīng)性強(qiáng)的牧草品種也十分稀缺，影響了貴州省的整體經(jīng)濟(jì)收益。

2? ?優(yōu)質(zhì)牧草種植技術(shù)

2.1? ?合理選擇土地

土地是牧草生長所需水分和養(yǎng)分的主要來源，土壤結(jié)構(gòu)直接影響牧草的種植質(zhì)量。合理選擇土地，做好地面的優(yōu)質(zhì)處理，對提升農(nóng)戶種植優(yōu)質(zhì)牧草的水平尤為重要。針對不同的地形條件，牧草有不同的適應(yīng)能力，當(dāng)土壤的含水量達(dá)到70%時，無論是耕地、山坡地還是堤壩都適宜牧草生長。

貴州省土壤條件特殊，在選擇土地時必須考慮土壤結(jié)構(gòu)的含水量，選擇更優(yōu)質(zhì)的土地。當(dāng)選擇好種植區(qū)域后，應(yīng)及時清除種植區(qū)域內(nèi)的碎石和雜草等，并完成土地的翻耕，確保翻耕深度在20 cm以上。為了保證土壤具備較多營養(yǎng)物質(zhì)，合理給土地施肥，施氮磷鉀三元復(fù)合肥作為底肥，應(yīng)用耕作器械將翻耕后的土塊碾碎，保證地面的平整[1]。

2.2? ?品種選擇

在選擇牧草品種時，一定要根據(jù)土壤性質(zhì)、地下水深度、年降水量、光照條件及海拔進(jìn)行選擇。貴州省常年種植苜蓿種子，苜蓿具備較強(qiáng)的適應(yīng)能力，受到了牧民的廣泛歡迎。該種子不僅具備豐富的營養(yǎng)成分，而且收割后的牧草既可以供家禽食用，又可以作為一些魚類的飼料，幫助魚類及時補(bǔ)充蛋白質(zhì)，并且其還具備許多動物在生長過程中必備的微量元素。

苜蓿葉子較大，具備較強(qiáng)抗寒能力，能夠適應(yīng)貴州省的嚴(yán)寒氣候。此外，苜蓿種子在生長時對土壤條件要求不高，且根系較發(fā)達(dá)，能吸收土壤中的大量水分，保證自身生長所需的水分條件，使其具備較強(qiáng)的再生能力。但是想要苜蓿種子的種植能夠獲得較高的產(chǎn)量，還需要做好苜蓿種子種植的高效化管理。牧草較其他類型品種不同的是，其能夠播種的時間較多，可以選擇春季、秋季或晚秋，并且播種方式可選擇點播或者條播方式。但是，對于苜蓿種子而言，最適宜的播放方式為條播。在種植過程中，為了保證較高的出苗率，種植種子的距離可在30 cm左右，深度2 cm左右。在完成種子播種后要合理追肥并灌水，這樣才能更好地提升牧草出苗率，苜蓿的產(chǎn)量也能得到明顯提升[2]。

2.3? ?適當(dāng)追肥

追肥一般以速效化肥為主，并且對種子的追肥要注重時機(jī)，否則會影響追肥的效果。其中，在牧草撥節(jié)期、現(xiàn)蕾期進(jìn)行追肥能獲得較強(qiáng)的效果。而對于不同種類的牧草種子，對營養(yǎng)元素的需求也不盡相同。因此，在具體追肥時，應(yīng)根據(jù)雜草的品種選擇肥料的類型。比如苜蓿豆科類牧草，對磷、鉀微量元素的需求量較大，在追肥時應(yīng)以磷鉀肥為主。

此外，在追肥時還應(yīng)合理控制肥料用量，一般尿素控制在6.6～13.2 kg/667 m2，過磷酸鈣控制在30～40 kg/667 m2。貴州省對雜草施肥類型主要有兩種，分別為山肥和農(nóng)家肥。在追肥時，常用到的撒施方式為人工將肥料均勻地撒到地表后灌溉，或根據(jù)天氣預(yù)報情況完成雨前撒施工作，保證肥料效果[3]。

2.4? ?灌溉和排水

牧草對水分比較敏感，水量過多可能會導(dǎo)致雜草的根系出現(xiàn)腐爛情況，數(shù)量過少牧草可能會生長不足，面臨減產(chǎn)。牧草的灌溉量應(yīng)根據(jù)種類和土壤的含水量決定，比如禾本科牧草的土壤持水量一般需要保持在75%左右，而豆科牧草一般需要保持在50%～60%。

貴州省對于牧草的灌溉，一般使用卡魯雄曲河、卡洞甲曲河等河流資源進(jìn)行灌溉。并在播種前灌水1次，青苗過冬前灌水1次，返青時灌水1次，以此補(bǔ)充牧草生長時所需的水分[4]。

2.5? ?除草

及時做好除草工作，不僅可以提升牧草的產(chǎn)量，而且還能避免有毒雜草，以此保證家畜食用安全。常見的除草方式有人工除草、機(jī)械除草和化學(xué)除草3種類型。

對于牧草生長的除草工作，一般選擇在牧草苗出齊后或者每次刈割后進(jìn)行，通過及時翻地、疏松土壤等操作來達(dá)到除草的目的。在翻地時要注意對幼苗應(yīng)進(jìn)行淺翻，已經(jīng)生長成熟的幼苗可以深翻。

化學(xué)除草具備較強(qiáng)的除草效果，但是如果除草劑劑量使用不當(dāng)，會對幼苗生長造成不利影響。因此在使用化學(xué)除草前，可先規(guī)劃一片區(qū)域開展試驗，選出最有效的除草劑組合，在天氣晴朗的早晨或傍晚進(jìn)行除草工作，達(dá)到良好的除草效果。此外，應(yīng)合理控制除草劑的使用頻率，兩次之間的使用間隔不應(yīng)太短，否則會對牧草幼苗的正常生長造成影響，嚴(yán)重時還可能會導(dǎo)致幼苗死亡。

2.6? ?病害防治

牧草常見的病蟲害主要有褐斑病、銹病、白粉病、冠銹病、赤霉病等。

當(dāng)苜蓿幼苗出現(xiàn)褐斑病時，葉片會大片脫落，并且產(chǎn)量也會降低10%～30%。此時就可選用70%代森錳600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑1 000～1 500倍液噴霧進(jìn)行防治。

銹病會影響苜蓿的葉片，導(dǎo)致葉片出現(xiàn)大量駝色并掉落，且產(chǎn)量也會大幅度下降?？刹捎么i鋅10～15 g/667 m2或15%粉銹寧1 000倍液等噴霧進(jìn)行防治。

白粉病會導(dǎo)致苜蓿幼苗生長不良，影響整體生長品質(zhì)?？蛇x用1.25 kg/667 m2的硫黃粉噴灑，達(dá)到高效防治白粉病的效果。

冠銹病會影響苜蓿的根系和分枝，倘若不及早發(fā)現(xiàn)并控制病蟲害，可能會導(dǎo)致葉片大量死亡，嚴(yán)重影響牧草的質(zhì)量、產(chǎn)量。采用三唑酮或三唑醇可濕性粉劑兌水噴霧，用藥間隔控制在14 d左右，避免影響牧草的正常生長[5]。

2.7? ?牧草收獲

貴州省種植的牧草大多都是人工收割。對于牧草的收割頻率一般為一年一次，且時間為10月初至10月底。剛割下來的牧草含水量較多，應(yīng)在晾曬過后再對其進(jìn)行存放，散發(fā)掉多余的水分。在晾曬牧草時應(yīng)不停翻動，確保牧草能夠均勻地受到陽光照射。儲藏雜草時應(yīng)將其壓緊，避免草垛內(nèi)滋生微生物，導(dǎo)致草垛發(fā)生霉變[6]。

3? ?結(jié)語

不斷研究與分析優(yōu)質(zhì)牧草的種植技術(shù)，對合理發(fā)揮出牧草種植技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢、提升牧草的種植質(zhì)量、滿足家畜對牧草的食用需求、提升牧草的種植產(chǎn)量都具有至關(guān)重要的作用。因此，首先應(yīng)認(rèn)識與了解優(yōu)質(zhì)牧草種植存在的問題，進(jìn)而從合理選擇土地，做好地面優(yōu)質(zhì)處理、品種選擇、追肥、灌溉和排水、除草、病害防治以及牧草收獲等方面做好對優(yōu)質(zhì)牧草種植技術(shù)的分析，確保嚴(yán)格根據(jù)牧草類型選擇相對應(yīng)的種植方法，并且根據(jù)雜草種植狀況，進(jìn)行施肥、灌溉、病害防治等各項工作，以此有效提升牧草的種植質(zhì)量，全面提升牧民的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]巴哈爾古麗·阿布達(dá)克木.牧草種植養(yǎng)畜生態(tài)經(jīng)濟(jì)意義及關(guān)鍵技術(shù)[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2021（6）：127-128.

[2]索朗曲吉，巴桑珠扎，旦增洛桑，等.西藏地區(qū)人工草地種植技術(shù)[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2020（12）：168-169.

[3]楊正歡.牧草種植與飼草飼料加工技術(shù)探討[J].今日畜牧獸醫(yī)，2020，36（2）：69.

[4]付代紅.牧草種植技術(shù)要點[J].農(nóng)技服務(wù)，2019，36（10）：77-78.

[5]孫境，任儒瓊.優(yōu)質(zhì)牧草種植技術(shù)要點[J].畜禽業(yè)，2019，30（8）：29.

[6]石曉芳.淺析牧草種植存在的問題及解決對策[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2019（7）：61-62.

（編輯：郭志陽）