枝蔓還田在獼猴桃生長(zhǎng)中的應(yīng)用

趙曉娥 程敏 馮雨星 劉少波

摘? ? 要：為了科學(xué)合理地利用獼猴桃廢棄枝條，建設(shè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、綠色環(huán)保的果園，于2021年4月調(diào)查了沒有進(jìn)行枝蔓還田及分別還田1年、3年、5年的獼猴桃園。結(jié)果表明，枝蔓還田對(duì)土壤的營(yíng)養(yǎng)水平具有提高作用，有很好的培肥效果。枝蔓還田5年下獼猴桃的葉片百葉厚及百葉重顯著高于其他處理，且能夠顯著提高土壤有機(jī)質(zhì)含量及改善土壤pH值，枝蔓還田3年下的土壤速效養(yǎng)分增加比較明顯。

關(guān)鍵詞：獼猴桃;枝蔓還田;有機(jī)質(zhì);速效養(yǎng)分

文章編號(hào)：1005-2690（2021）20-0008-02? ? ? ?中國(guó)圖書分類號(hào)：S663.4? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

獼猴桃是陜西具有極強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的經(jīng)濟(jì)作物。岐山縣是獼猴桃的主要種植區(qū)域，資源豐富，生態(tài)環(huán)境良好，且產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成規(guī)模，發(fā)展?jié)摿Ψ浅４?。近年?lái)，陜西強(qiáng)化獼猴桃的種植規(guī)模和管理，使得彌猴桃的產(chǎn)業(yè)有了很大的發(fā)展。隨著獼猴桃種植規(guī)模的擴(kuò)大，每年獼猴桃修剪枝條非常多，帶來(lái)了剪落枝條大量堆積處理困難的問題，這不僅影響獼猴桃園的環(huán)境，且容易引起病蟲害的發(fā)生，而農(nóng)戶修剪果樹的枝條大部分通過(guò)焚燒處理，這不僅嚴(yán)重污染大氣環(huán)境，又易引發(fā)火災(zāi)。Fernandez-Hernandez等在橄欖園6年的試驗(yàn)結(jié)果表明，與單純施化肥比，用糞便和修剪的枝條為原料的堆肥能夠顯著增加土壤有機(jī)質(zhì)和速效養(yǎng)分含量[1];茍新卯等相關(guān)調(diào)研表明，果樹枝條通過(guò)粉碎發(fā)酵代替有機(jī)肥，不僅把廢棄的枝條重新利用，而且增加了土壤有機(jī)肥含量，提高了產(chǎn)品品質(zhì)，同時(shí)增加收入，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)的良性循環(huán)[2]。

1? ?材料與方法

1.1? ?試驗(yàn)地概況

獼猴桃園位于岐山縣蔡家坡鎮(zhèn)（北緯34.26°，東經(jīng)107.64°），海拔為538 m， 屬暖溫帶半濕潤(rùn)氣候，年平均氣溫為11.9 ℃，降水量為206 mm，平均日照2 066.6 h。供試樹種為 “徐香”，株行距3 m，樹齡20年。

1.2? ?試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)發(fā)酵選用的是陜西厚地生物科技有限公司的“厚地牌”酵素3號(hào)腐熟劑。每1 kg酵素3號(hào)腐熟劑配合30 kg粉碎玉米、15 kg麩皮、150 kg糠粉、7.5 kg紅糖制成發(fā)酵3 m3粉碎的枝條麯子。把枝條在選好的場(chǎng)地平鋪一層，厚度為20～30 cm，然后撒上適量的麯子，同時(shí)每立方米料中均勻撒入5 kg的尿素，循環(huán)操作，堆完為止，高度控制在1.5 m左右，然后用20 cm左右厚的凈土覆蓋。獼猴桃園枝蔓還田類型為：沒有還田（CK）、枝蔓還田1年（OF-1）、枝蔓還田3年（OF-3）、枝蔓還田5年（OF-5）。

1.3? ?樣品采集及測(cè)定方法

于2021年4月對(duì)不同類型的獼猴桃園進(jìn)行采樣調(diào)查，不同類型的獼猴桃園選取3處地塊測(cè)定葉片百葉厚及百葉重，同時(shí)選取3處1 m2的地塊調(diào)查土壤中的蚯蚓數(shù)量，不同類型的獼猴園分別采集0～20 cm、20～40 cm、40～60 cm土層土樣，用于測(cè)定土壤主要化學(xué)性質(zhì)（速效氮、速效磷、速效鉀、有機(jī)質(zhì)、pH值）。土壤主要化學(xué)性質(zhì)采用常規(guī)分析法測(cè)定[3]。

1.4? ?數(shù)據(jù)處理

利用Microsoft Excel 2016進(jìn)行數(shù)據(jù)整理統(tǒng)計(jì)，運(yùn)用SPSS軟件進(jìn)行方差分析，其中方差分析采用最小顯著差異法（LSD）進(jìn)行多重比較（P<0.05）。

2? ?結(jié)果與分析

2.1? ?枝蔓還田對(duì)葉片的影響

由表1可知，枝蔓還田對(duì)獼猴桃葉片的百葉厚和

百葉重均有較大影響，OF-5葉片百葉厚為61.54 mm，較CK、OF-1、OF-3分別提高了10.76%、8.99%、5.14%（P<0.05）;CK、OF-1、OF-3葉片百葉重沒有顯著差異，OF-5葉片百葉重為181.63 g，比CK高了46.06%。葉片作為植物光合作用的主要器官，其發(fā)育情況直接影響作物的生長(zhǎng)發(fā)育，枝蔓還田5年可顯著提升獼猴桃樹葉片長(zhǎng)勢(shì)，進(jìn)而促進(jìn)樹體整體發(fā)育。

2.2? ?枝蔓還田對(duì)土壤中蚯蚓數(shù)量的影響

由表1可知，枝蔓還田可增加土壤中的蚯蚓數(shù)量。蚯蚓數(shù)量的多少反映土壤營(yíng)養(yǎng)水平及性狀的好壞。另外，蚯蚓的活動(dòng)能夠改善土壤通氣狀況，增大根系活動(dòng)范圍，產(chǎn)生植物生長(zhǎng)活性物質(zhì)，促進(jìn)作物根系的生長(zhǎng)發(fā)育，提高吸收養(yǎng)分水平。

2.3? ?枝蔓還田對(duì)土壤速效養(yǎng)分及pH值的影響

土壤中速效養(yǎng)分是樹體直接獲得養(yǎng)分的來(lái)源，與植株生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)關(guān)系密切。由表2可知，在0～20 cm土層，OF-3速效氮含量相比OF-1、OF-5分別高了62.52%、92.06%（P<0.05）;OF-3速效磷含量顯著高于其他各處理，是CK的4.19倍;OF-1、OF-3、OF-5速效鉀含量沒有明顯差異，但顯著高于CK;OF-5的土壤pH值為7.2呈中性，相比CK提高了1.33（P<0.05）;

在20～40 cm土層，各處理速效氮含量沒有顯著差異;OF-1、OF-3、OF-5速效磷及有機(jī)質(zhì)差異含量不顯著，OF-5速效磷及有機(jī)質(zhì)分別是CK的6.94倍、1.62倍;OF-3速效鉀含量最高，顯著高于OF-1、OF-5;OF-3、OF-5pH值顯著高于CK、OF-1，均呈中性。40～60 cm土層，各處理速效氮含量差異不顯著;OF-5速效磷、有機(jī)質(zhì)含量顯著高于其他各處理，分別是CK的4.93倍、2.38倍（P<0.05）;OF-3速效鉀含量最高，相比CK高了218 mg/kg（P<0.05）;OF-3、OF-5的土壤pH值沒有顯著差異， 都呈中性，但顯著高于CK、OF-1。

土壤中的速效養(yǎng)分可被樹體直接吸收利用，有機(jī)質(zhì)可改善土壤物理性狀，促進(jìn)養(yǎng)分吸收。枝蔓還田3年和5年的土壤速效磷及速效鉀含量較高，可以反映出枝蔓還田可提高土壤營(yíng)養(yǎng)水平，不同年限枝蔓還田的土壤有機(jī)質(zhì)均高于CK，枝蔓還田下增加了土壤有機(jī)質(zhì)含量，有機(jī)質(zhì)的分解可平衡土壤酸堿性。

3? ?討論與結(jié)論

不同枝蔓還田時(shí)間對(duì)獼猴桃葉片長(zhǎng)勢(shì)影響不同。獼猴桃葉片長(zhǎng)勢(shì)決定了其光合作用的強(qiáng)弱，對(duì)樹體養(yǎng)分的合成和累積至關(guān)重要[4-6]。枝蔓還田5年的獼猴桃葉片百葉厚及百葉重顯著高于其他處理，可能是長(zhǎng)期枝蔓還田下，不僅改善了土壤性狀，也提高了養(yǎng)分水平，促進(jìn)了獼猴桃根系發(fā)育，直接或間接地提高了獼猴桃葉片的凈光合速率和水分利用效率[7-8]，促進(jìn)獼猴桃生長(zhǎng)。

不同枝蔓還田時(shí)間對(duì)獼猴桃園生物及化學(xué)性質(zhì)的影響不同。枝蔓還田5年下，土壤有機(jī)質(zhì)含量最高;枝蔓還田3年下，土壤的速效磷、速效鉀含量較高。將獼猴桃枝條粉碎無(wú)害化還田，增加了土壤有機(jī)質(zhì)，修剪下的枝條主要成分為纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等，這都是大量的有機(jī)碳來(lái)源，進(jìn)入土壤后，促進(jìn)了微生物的活動(dòng)，使得土壤通透力增強(qiáng)，促進(jìn)了根系的發(fā)育，而有機(jī)質(zhì)的分解可提升土壤速效養(yǎng)分的含量[9]，平衡土壤酸堿性，從而培肥土壤，提升地力。

參考文獻(xiàn)：

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