趙小軍(山東省德州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心,山東 德州 253000 )
隨著中國農(nóng)業(yè)科技水平的不斷提高,農(nóng)業(yè)的不斷快速發(fā)展,中國農(nóng)產(chǎn)品的商品化程度不斷提高,而農(nóng)產(chǎn)品的競爭也從傳統(tǒng)價格競爭變?yōu)槠放聘偁?,進而人們越來越重視農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)。在現(xiàn)階段中,中國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中卻存在較多的問題,對農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)造成極大的影響,為有效推動農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的快速發(fā)展,需要采取有效措施來解決存在的問題?;诖耍撐木椭袊r(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中存在的問題與解決措施展開了探討。
要想提高農(nóng)產(chǎn)品品牌的知名度,一定要對其進行有效的策劃與推廣,但是在現(xiàn)階段中,國內(nèi)不少農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)狀況并不理想,農(nóng)產(chǎn)品投資力度較小,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者缺乏品牌建設(shè)意識,農(nóng)產(chǎn)品銷售仍然還處于推銷的發(fā)展階段,在市場中仍然主要采用價格競爭模式,這對國家農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)造成不利影響。不少農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)并未對品牌的建設(shè)給予高度重視,而是主要將注意力集中在品牌評比方面,在極大程度上影響農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)力度。部分農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)因受到一些因素的影響與條件的限制,無法有效構(gòu)成農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)合力。
在最近幾年中,中國生態(tài)環(huán)境污染問題變得越來越為嚴峻,嚴重影響了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全,尤其是在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,因一些生產(chǎn)企業(yè)違規(guī)使用違禁藥物,進而對國家農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全造成極大的安全隱患。在最近幾年中,中國發(fā)生了多起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,如青島毒韭菜、海南毒豆角、毒生姜事件等,對人們的生活造成極大的不利影響,對人們的身體健康產(chǎn)生極大的威脅,同時還會降低農(nóng)產(chǎn)品的品牌信譽。中國是一個多氣候國家,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售具有非常顯著的時效性,所以要想做到逐一監(jiān)督,其難度是非常大的,無法有效保證農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。
長期以來,中國大部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者因受到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營理念的影響,所以缺乏農(nóng)產(chǎn)品品牌意識,尚未真正意識到農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要作用,進而在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)方面不夠主動與積極。例如,在市場中進行銷售的很多農(nóng)產(chǎn)品,包括水果、花生等,這些農(nóng)產(chǎn)品都是在采摘以后就直接運輸?shù)绞袌鲞M行售賣,基本上沒有對這些農(nóng)產(chǎn)品進行任何加工、包裝與宣傳,在市場上主要就是對農(nóng)產(chǎn)品的使用價值進行銷售,并未充分體現(xiàn)出農(nóng)產(chǎn)品的品牌價值,要想創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟價值,其難度是非常大的。因為在市場中主要銷售初級農(nóng)產(chǎn)品,基本沒有對這些農(nóng)產(chǎn)品進行二次加工處理,導致農(nóng)產(chǎn)品缺乏自己的特色,不利于農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟效益的提高,進而影響中國農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)與發(fā)展。
在中國農(nóng)產(chǎn)品品牌管理方面,涉及到市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)等管理部門,因農(nóng)產(chǎn)品品牌受到多個不同部門的管理,在極大程度上降低了農(nóng)產(chǎn)品品牌的管理效能,出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌管理過于分散問題。針對以上問題,中國政府應(yīng)當對相關(guān)部門的責權(quán)進行明確,不斷提升管理效能。針對農(nóng)產(chǎn)品品牌的質(zhì)量,相關(guān)監(jiān)管部門要對其進行嚴格監(jiān)管,嚴厲打擊各種不法經(jīng)營者,加大對這些不法經(jīng)營者的處罰力度,在市場中嚴禁流入不合格的農(nóng)產(chǎn)品。
要想保證社會經(jīng)濟的不斷可持續(xù)發(fā)展,一定要高度重視科技創(chuàng)新。在生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品過程中,只有不斷進行科技創(chuàng)新,才能夠不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的知名度、美譽度等;在對農(nóng)產(chǎn)品進行加工過程中,通過不斷進行科技創(chuàng)新,能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的精深加工與保鮮;在農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中,通過不斷進行科技創(chuàng)新,有助于傳統(tǒng)銷售模式的創(chuàng)新,以獲取更多的經(jīng)濟利潤。所以,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)一定要高度重視科技創(chuàng)新,對特色農(nóng)產(chǎn)品進行著力打造,促使農(nóng)產(chǎn)品科技成分變得越來越高,同時對農(nóng)產(chǎn)品品牌的附加值進行不斷提升,提高農(nóng)產(chǎn)品品牌的核心競爭實力。
通過對國外發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)進行深入分析后,不難發(fā)現(xiàn),農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織在中國發(fā)揮著極為重要的作用。不過,與國外發(fā)達國家相比,中國很多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織不夠健全,農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社規(guī)模不夠大,龍頭企業(yè)尚未充分發(fā)揮示范作用,進而影響中國農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營。所以,對高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)先培育與發(fā)展勢在必行。
綜上所述,在現(xiàn)時代中,隨著人們越來越注重身體健康,人們對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全提出了越來越為嚴格的要求,所以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)一定要高度重視農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)。該文對中國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中存在的問題與解決措施進行了深入研究,以期對相關(guān)工作人員的工作起到一定的借鑒作用。