甘肅平?jīng)鲠轻紖^(qū)化肥、農(nóng)藥減量成效與工作思路

張 康

(甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 平?jīng)?744000)

化肥和農(nóng)藥是關(guān)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的兩類重要物質(zhì)[1]，在防治病蟲(chóng)害、保證農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)中起到十分重要的作用。當(dāng)前，由于化肥、農(nóng)藥使用量較大，加之施藥方法不夠科學(xué)，帶來(lái)生產(chǎn)成本增加、農(nóng)產(chǎn)品殘留超標(biāo)、作物藥害、環(huán)境污染等問(wèn)題。為適應(yīng)綠色高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要，應(yīng)逐步減少化肥、農(nóng)藥使用量，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[2]。要結(jié)合區(qū)情實(shí)際，注重源頭治理、標(biāo)本兼治，因地制宜、循序漸進(jìn)，統(tǒng)籌兼顧、綜合施策，大力推進(jìn)化肥減量提效技術(shù)與農(nóng)藥減量控害技術(shù)，對(duì)于降低崆峒區(qū)化肥、農(nóng)藥使用量、提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)具有非常重要的意義。

一、化肥、農(nóng)藥減量現(xiàn)狀

甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)地處甘肅省東部，六盤(pán)山東麓，地形南北多山，中部平坦，氣候溫和，四季分明，土壤肥沃，物產(chǎn)豐富，耕地面積94.35 萬(wàn)畝，農(nóng)村總?cè)丝?3.12 萬(wàn)人。改革開(kāi)放以來(lái)，全區(qū)圍繞“質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)”的理念，創(chuàng)新舉措、強(qiáng)化落實(shí)，深入推進(jìn)化肥、農(nóng)藥零增長(zhǎng)行動(dòng)，進(jìn)一步優(yōu)化施肥結(jié)構(gòu)、改進(jìn)施肥方式，穩(wěn)步提高施肥利用率。通過(guò)開(kāi)展化肥、農(nóng)藥零增長(zhǎng)行動(dòng)，提升了作物品質(zhì)，采取生態(tài)控制、生物防治、物理防治等綠色防控技術(shù)，減少了農(nóng)藥殘留，促進(jìn)了綠色發(fā)展，推進(jìn)了生態(tài)文明建設(shè)。

1、開(kāi)展測(cè)土配方施肥，提高肥料利用效率

崆峒區(qū)廣泛推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)，減少土壤中存留的化學(xué)肥料，改善了土壤理化環(huán)境，提高了土壤的保水、保肥能力。使用測(cè)土配方施肥技術(shù)平衡了土壤養(yǎng)分，在減少化肥用量的基礎(chǔ)上提高作物產(chǎn)量，同時(shí)減少環(huán)境污染，增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。據(jù)測(cè)算，全區(qū)共完成測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣應(yīng)用96.08 萬(wàn)畝，為計(jì)劃96 萬(wàn)畝的100.08%；完成配方肥施用面積41.12 萬(wàn)畝，為計(jì)劃41 萬(wàn)畝的100.3%。

同時(shí)，根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，以氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用數(shù)量、施肥時(shí)期和施用方法為研究因素，在春播作物上開(kāi)展了玉米氮磷鉀肥料利用率、玉米大配方校正、蔬菜“2+X”等5 項(xiàng)試驗(yàn)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供數(shù)據(jù)支撐。試驗(yàn)土壤氮磷養(yǎng)分盈余量大幅度下降，流失到環(huán)境中的氮磷養(yǎng)分有效減少，降低了農(nóng)業(yè)面源污染對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2、加快轉(zhuǎn)變施肥方式，防止養(yǎng)分揮發(fā)流失

充分發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種糧大戶等新型經(jīng)營(yíng)主體的示范帶頭作用，堅(jiān)持農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合、基肥追肥統(tǒng)籌的原則，因地制宜，合理確定基追肥施用比例；深度挖掘高溫堆肥、秸稈還田和綠肥種植等有機(jī)肥潛能；試驗(yàn)示范機(jī)械深施、種肥同播和滴灌施肥等技術(shù)；大力推廣緩控釋肥料、水溶性肥料、葉面肥、生物肥料和土壤調(diào)理劑等高效新型肥料，不斷提高肥料利用率，推動(dòng)肥料轉(zhuǎn)型升級(jí)，減少養(yǎng)分揮發(fā)和流失。

3、推廣綠色防控技術(shù)，減少化學(xué)農(nóng)藥使用

采取物理防治、生物防治、生態(tài)調(diào)控和科學(xué)用藥等環(huán)境友好型技術(shù)措施，及時(shí)從源頭預(yù)防控制病蟲(chóng)危害，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全。

全區(qū)冬小麥重點(diǎn)推廣小麥條銹病不同抗源品種的合理布局，采取越夏菌源控制，秋播藥劑拌種，生長(zhǎng)中后期統(tǒng)防統(tǒng)治等措施，減少農(nóng)藥施用量，提高防效。玉米重點(diǎn)推廣登義2 號(hào)、玉源7879 號(hào)、西蒙6 號(hào)、大豐30 號(hào)、金凱8 號(hào)等抗大斑病品種，種植面積29.39 萬(wàn)畝。馬鈴薯重點(diǎn)推廣隴薯3 號(hào)、莊薯3 號(hào)等高抗晚疫病品種，種植面積3.44 萬(wàn)畝。蔬菜早春依托專業(yè)化合作社開(kāi)展工廠化育苗，生產(chǎn)辣椒、番茄、黃瓜等蔬菜苗163 萬(wàn)株，栽培辣椒、番茄、黃瓜等蔬菜面積460 畝。

全區(qū)生長(zhǎng)中推廣采用高溫悶棚、粘蟲(chóng)板殺蟲(chóng)、黑色地膜、膜下滴灌等技術(shù)，減少農(nóng)藥噴藥次數(shù)和用量。果樹(shù)普遍推廣套袋、太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、粘蟲(chóng)板、性誘劑等物理防控技術(shù)，推廣使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥與生物農(nóng)藥，果園秋、冬季清園，增施有機(jī)肥，降低了病蟲(chóng)害的發(fā)生率，減少了化學(xué)農(nóng)藥的使用量。

4、大力推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治，提升農(nóng)藥利用率

堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，樹(shù)立“科學(xué)植保、公共植保、綠色植?！钡睦砟?，根據(jù)小麥條銹病、玉米黏蟲(chóng)和馬鈴薯晚疫病等重大病蟲(chóng)疫情發(fā)生情況，大力推進(jìn)專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，全面提升重大病蟲(chóng)應(yīng)急防控能力和科學(xué)防病治蟲(chóng)水平，有效預(yù)防控制病蟲(chóng)危害蔓延擴(kuò)散、大面積暴發(fā)成災(zāi)。同時(shí)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物病蟲(chóng)防治面積農(nóng)藥使用量比上年減少，確保糧食生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展安全。

全區(qū)主要農(nóng)作物病蟲(chóng)草鼠害發(fā)生面積143.17 萬(wàn)畝次，防治面積116.29 萬(wàn)畝次，其中統(tǒng)防統(tǒng)治面積37.2 萬(wàn)畝次，統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率達(dá)32%。小麥重大病蟲(chóng)疫情統(tǒng)防統(tǒng)治面積29.8 萬(wàn)畝次，玉米病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治面積2.5 萬(wàn)畝次，馬鈴薯統(tǒng)防統(tǒng)治面積2.3萬(wàn)畝次，其他作物統(tǒng)防統(tǒng)治面積2.6 萬(wàn)畝次，平均防效達(dá)80%以上，農(nóng)作物重大病蟲(chóng)害平均防控率達(dá)81.22%。完成小麥條銹病、馬鈴薯晚疫病等農(nóng)作物重大病蟲(chóng)害防治面積32.11 萬(wàn)畝次，其中專業(yè)化防治面積9.1 萬(wàn)畝次，專業(yè)化防治覆蓋率達(dá)28.34%。項(xiàng)目實(shí)施區(qū)域內(nèi)病蟲(chóng)害綠色防控覆蓋率達(dá)27%，農(nóng)藥利用率達(dá)40%以上，病蟲(chóng)害損失率控制在5%以下。

二、化肥、農(nóng)藥減量成效

1、主要農(nóng)作物化肥、農(nóng)藥施用量逐漸減少

全區(qū)針對(duì)南北兩塬、不同作物的特點(diǎn)，進(jìn)一步健全完善科學(xué)施肥管理和病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)預(yù)警體系[3]，因地制宜、分類指導(dǎo)，科學(xué)施肥水平明顯提升，肥料利用率穩(wěn)步提高，專業(yè)化防控和群防群治能力明顯提升，高耗肥作物的肥料使用量明顯下降，全區(qū)農(nóng)作物化肥、農(nóng)藥利用率均達(dá)39%。農(nóng)作物化肥施用總量為4.069 萬(wàn)噸，農(nóng)藥使用量為46.3 噸，實(shí)現(xiàn)了化肥、農(nóng)藥零增長(zhǎng)目標(biāo)。

2、優(yōu)化施肥結(jié)構(gòu)

全區(qū)小麥、玉米測(cè)土配方施肥覆蓋率達(dá)90%，繼續(xù)在蔬菜、果樹(shù)等經(jīng)濟(jì)作物上擴(kuò)大測(cè)土配方施肥面積，使氮、磷、鉀和中微量元素等結(jié)構(gòu)更加趨于合理。有機(jī)肥資源得到合理利用，畜禽糞便養(yǎng)分還田率達(dá)57%以上，農(nóng)作物秸稈直接還田率達(dá)55%以上。遏制了盲目施肥和過(guò)量施肥問(wèn)題，改變了傳統(tǒng)施肥方式，使機(jī)械施肥占比達(dá)38%，水肥一體化、緩控釋肥的利用進(jìn)一步擴(kuò)大。

3、落實(shí)重點(diǎn)作物節(jié)肥技術(shù)

小麥節(jié)肥。堅(jiān)持減氮、控磷、穩(wěn)鉀原則，及時(shí)補(bǔ)充銅、鋅等中微量元素肥料，鼓勵(lì)使用氮肥增效劑，重點(diǎn)推廣小麥氮肥后移和“一噴三防”技術(shù)。

玉米節(jié)肥。堅(jiān)持減氮、節(jié)磷、穩(wěn)鉀的原則，配合施用鋅等中微量元素，重點(diǎn)推廣高效緩控釋肥料。

蔬菜節(jié)肥。堅(jiān)持減氮、穩(wěn)磷、增鉀的原則，有針對(duì)性地施用鈣、鋅等中微量元素，增加有機(jī)肥的投入。

目前，全區(qū)農(nóng)戶的施肥觀念發(fā)生了重大改變，從偏施氮、磷肥轉(zhuǎn)變成氮、磷、鉀并重；從過(guò)量施肥轉(zhuǎn)變成科學(xué)適量施肥，緩控釋肥、生物菌肥、微肥、水溶性肥料等新肥料得到大范圍使用。特別是測(cè)土配方施肥項(xiàng)目的實(shí)施，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、增產(chǎn)效益和生態(tài)效益。

三、存在的問(wèn)題和不足

1、觀念陳舊老化

農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀，造成了施肥、用藥方式的多樣化。農(nóng)戶習(xí)慣按照自己的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)施肥用藥，而農(nóng)業(yè)技術(shù)人員只能做到宣傳和建議，并不能強(qiáng)制推廣，科學(xué)施肥、科學(xué)用藥需要循序漸進(jìn)地引導(dǎo)農(nóng)戶使用。大部分農(nóng)戶科學(xué)文化素質(zhì)不高，對(duì)化肥、農(nóng)藥、科學(xué)種田、環(huán)境保護(hù)等方面了解不夠，化肥、農(nóng)藥濫用成為土壤重金屬污染的重要原因之一。

2、施肥比例失調(diào)

主要是重大量元素，輕中微量元素，氮、磷、鉀元素供應(yīng)比例失調(diào)。部分作物特別是蔬菜，施肥量過(guò)大，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、農(nóng)業(yè)面源污染不夠重視。

3、耕地方式粗放

近年來(lái)，大部分農(nóng)村青壯年外出打工，農(nóng)村老齡化嚴(yán)重，勞動(dòng)力嚴(yán)重不足，老年人對(duì)耕地的管理能力有限，導(dǎo)致技術(shù)措施落實(shí)受到限制。

4、植保機(jī)械落后

目前，農(nóng)用植保無(wú)人機(jī)、自走式靜電噴霧機(jī)等高效植保機(jī)械數(shù)量少、作業(yè)面積小，手動(dòng)背負(fù)式、大劑量、粗放式、高勞動(dòng)強(qiáng)度的落后植保機(jī)械仍是農(nóng)民施藥作業(yè)的主要裝備，“跑、冒、滴、漏”嚴(yán)重，防治效果較差，造成了農(nóng)藥的流失和浪費(fèi)，既增加了農(nóng)民施藥成本，又加重了環(huán)境污染。

四、化肥、農(nóng)藥減量工作思路

1、突出重點(diǎn)作物，落實(shí)關(guān)鍵技術(shù)

利用測(cè)土配方施肥項(xiàng)目，緊扣“推進(jìn)精準(zhǔn)施肥、調(diào)整化肥使用結(jié)構(gòu)、改進(jìn)施肥方式、用有機(jī)肥替代部分化肥”等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，依托種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)等經(jīng)營(yíng)主體，以生態(tài)功能區(qū)、商品蔬菜生產(chǎn)區(qū)為重點(diǎn)推廣區(qū)域，以農(nóng)業(yè)示范基地、綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建為重點(diǎn)示范區(qū)域，著重在主要糧食作物上和經(jīng)濟(jì)作物上集成推廣化肥減量增效技術(shù)。

2、推進(jìn)精準(zhǔn)施藥，提高病蟲(chóng)預(yù)警

結(jié)合全區(qū)鄉(xiāng)村實(shí)際，充分利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)防治技術(shù)，示范開(kāi)展精準(zhǔn)施藥行動(dòng)，推廣自走式噴霧機(jī)、植保無(wú)人機(jī)等高效節(jié)藥植保機(jī)械，替代跑冒滴漏的落后器械，降低漂移損失，提高噴霧對(duì)靶性，扎實(shí)提高農(nóng)藥利用率。強(qiáng)化病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，發(fā)布病蟲(chóng)害趨勢(shì)預(yù)報(bào)，做到精準(zhǔn)測(cè)報(bào)，為達(dá)標(biāo)防治、適期用藥提供前瞻性指導(dǎo)，降低農(nóng)藥使用量。

3、施用有機(jī)肥，調(diào)整農(nóng)藥使用品種

建立試驗(yàn)示范區(qū)，落實(shí)田間調(diào)查、取土化驗(yàn)、田間試驗(yàn)等測(cè)土配方施肥基礎(chǔ)工作，推廣玉米秸稈深翻還田、施用畜禽糞肥、秸稈堆漚有機(jī)肥等有機(jī)肥替代技術(shù)，促進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)發(fā)展，提高肥料利用率。在全區(qū)范圍內(nèi)推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥、高效低毒低殘留環(huán)境友好型農(nóng)藥，替代劑量大、效果差、病蟲(chóng)抗藥性風(fēng)險(xiǎn)高的老舊農(nóng)藥品種。優(yōu)化農(nóng)藥品種結(jié)構(gòu)，推行交替用藥和輪換用藥，促進(jìn)農(nóng)藥結(jié)構(gòu)性減量，推進(jìn)對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的規(guī)模化替代。

4、借助科技手段，逐步消除治理盲區(qū)

鼓勵(lì)專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)組織，運(yùn)用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)手段，對(duì)農(nóng)作物病蟲(chóng)害發(fā)生軌跡、作業(yè)高度、作業(yè)面積、農(nóng)藥品種及施用劑量等實(shí)施客觀、實(shí)時(shí)、可追溯的監(jiān)管和記錄，逐步消除農(nóng)民“亂打藥”問(wèn)題的監(jiān)督與治理盲區(qū)，提高統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控組織化程度和科學(xué)化水平，實(shí)現(xiàn)減量增效見(jiàn)規(guī)模、顯效果。