大型商業(yè)綜合體火災(zāi)特點(diǎn)分析及防火對策

葉超

摘要：在社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的今天，大型商業(yè)綜合建筑物的數(shù)量也在不斷增加，在居民日常生活需求被滿足的同時(shí)，由于大型商業(yè)綜合體建筑內(nèi)人員密集，結(jié)構(gòu)復(fù)雜等緣故，大量消防隱患也出現(xiàn)在居民的身邊。本次研究將以目前我國大型商業(yè)綜合體建筑的運(yùn)行現(xiàn)狀作為基礎(chǔ)，分析大型商業(yè)綜合體建筑消防事故出現(xiàn)的原因，并在這一基礎(chǔ)上制定相應(yīng)的改善措施。

關(guān)鍵詞：大型商業(yè)綜合體;建筑火災(zāi);特點(diǎn)分析;防火措施

近年來，國民經(jīng)濟(jì)水平不斷提升，這意味著居民消費(fèi)水平以及消費(fèi)觀念的改變，居民的消費(fèi)理念逐漸從早期的自給自足轉(zhuǎn)變?yōu)橐愿咂焚|(zhì)高質(zhì)量要求為主的消費(fèi)理念。在城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過程中，大型商業(yè)綜合體建筑物已經(jīng)成為了城市的主要結(jié)構(gòu)構(gòu)成，相對于一般的商業(yè)建筑，大型商業(yè)綜合體建筑物的結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜，空間功能以及建筑工程也更加多樣。在大型商業(yè)綜合體建筑物運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中，由于人流量大、火荷量較高，大型商業(yè)綜合體建筑物經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)火災(zāi)事故，居民的生命財(cái)產(chǎn)安全因此受到非常嚴(yán)重的威脅，為了減少火災(zāi)隱患，就需要對大型商業(yè)綜合體建筑建立嚴(yán)格的消防管理措施，從細(xì)節(jié)入手，減少消防隱患。

1? 大型商業(yè)綜合體火災(zāi)常見危害

1.1? 溫度急劇上升

大型商業(yè)綜合體建筑物由于其獨(dú)特的商業(yè)性以及復(fù)合性，其空間結(jié)構(gòu)相對于其他建筑物更加豐富，建筑物內(nèi)部的易燃物數(shù)量也更多，在火災(zāi)發(fā)生后，大型商業(yè)綜合體中的易燃物會(huì)在火災(zāi)的影響下迅速燃燒，導(dǎo)致建筑物內(nèi)部的空間溫度在短時(shí)間內(nèi)急劇上升[1]?？臻g溫度上升后，火災(zāi)地點(diǎn)的熱輻射會(huì)明顯增強(qiáng)，這就導(dǎo)致其他并未發(fā)生火災(zāi)的區(qū)域會(huì)由于熱輻射的影響而出現(xiàn)火災(zāi)。熱輻射的出現(xiàn)不僅會(huì)導(dǎo)致火災(zāi)的擴(kuò)散，還會(huì)對人體造成灼燒，在火災(zāi)發(fā)生之后，即使有一部分居民并未處于火災(zāi)范圍之內(nèi)，身體也會(huì)由于熱輻射的影響受到火勢傷害[2]。除此之外，熱輻射也會(huì)導(dǎo)致居民無法順利穿越房間逃生，消防人員在搜救的過程中，由于熱輻射的影響，無法順利完成搜救工作。為了避免這一問題的出現(xiàn)，就需要在建筑物設(shè)計(jì)的過程中，充分考慮到熱輻射的問題，設(shè)計(jì)合理的疏散通道，為居民的生命財(cái)產(chǎn)安全提供保障。

1.2? 煙霧影響

煙霧是火災(zāi)事故的危險(xiǎn)因素之一，相關(guān)研究證明，在火災(zāi)發(fā)生之后，大部分火災(zāi)受害者喪命的主要原因就是煙霧[3]。在火災(zāi)發(fā)生之后，建筑物燃燒會(huì)產(chǎn)生大量一氧化碳、氯化物以及氨氣等，這些氣體是火災(zāi)煙霧的主要組成部分，居民會(huì)由于煙霧的影響出現(xiàn)昏迷，喪失行動(dòng)能力，最終窒息而死。除此之外，煙霧也會(huì)造成高溫的出現(xiàn)，在火災(zāi)發(fā)生之后，煙霧中的溫度能夠達(dá)到250℃，如果在火災(zāi)燃燒的過程中，形成了煙囪效應(yīng)，溫度則會(huì)出現(xiàn)成倍的上升。煙囪效應(yīng)不僅會(huì)使建筑物內(nèi)部的溫度迅速升高，導(dǎo)致火災(zāi)事故的擴(kuò)大，除此之外，被困在火災(zāi)中的人員也會(huì)由于高溫而受到灼傷。煙霧自身具有非常顯著的遮擋作用，導(dǎo)致建筑物內(nèi)部的能見度降低，內(nèi)部人員無法順利逃生，救援人員也無法順利展開救援。

1.3? 人群恐慌

火災(zāi)發(fā)生后，建筑物內(nèi)部人員會(huì)由于火災(zāi)的影響出現(xiàn)恐慌、焦慮等負(fù)面情緒，而這些負(fù)面情緒會(huì)導(dǎo)致居民無法順利找到逃生通道，錯(cuò)失逃生機(jī)遇。負(fù)面情緒的出現(xiàn)還會(huì)導(dǎo)致踩踏事故，在火災(zāi)出現(xiàn)時(shí)，由于煙霧的影響，建筑物內(nèi)部的能見度本身就偏低，建筑物內(nèi)部人員為了逃生通常會(huì)在短時(shí)間內(nèi)大量涌入逃生通道，如果在逃生的過程中，有人摔倒，立刻會(huì)引起踩踏事故。大型商業(yè)綜合體建筑物內(nèi)部人員密集程度較高，踩踏事故的發(fā)生率也更高[4]。

2? 大型商業(yè)綜合體建筑火災(zāi)事故的特點(diǎn)

2.1? 內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜，人員疏散困難

大部分商業(yè)綜合體建筑物為了提升經(jīng)濟(jì)效益，在建筑物應(yīng)用的過程中通常會(huì)設(shè)置大量的商鋪以及辦公區(qū)域，這就導(dǎo)致建筑物內(nèi)部空間結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，過道錯(cuò)亂迂回，內(nèi)部居民無法順利辨認(rèn)方向，在火災(zāi)發(fā)生之后，會(huì)導(dǎo)致建筑物內(nèi)部的可見度明顯降低，人員逃生以及火災(zāi)搜救工作陷入困境[5]。

2.2? 可燃物較多，火災(zāi)容易蔓延

大型商業(yè)綜合體建筑物中的商鋪以及企業(yè)為了降低運(yùn)營成本，在裝修的過程中，通常會(huì)選擇木板或者其他性價(jià)比較高的材料來完成店面的裝修工作，但是這些材料的燃點(diǎn)都較低，在火災(zāi)發(fā)生后，建筑物內(nèi)部的物品會(huì)由于高溫的影響直接燃燒，因此，大型商業(yè)綜合體建筑物內(nèi)部的火災(zāi)非常容易蔓延，火災(zāi)的發(fā)生規(guī)模也較大[6]。

2.3? 火災(zāi)發(fā)現(xiàn)的較晚，不能及時(shí)報(bào)警

大型商業(yè)綜合體的主要目的就是為居民的日常生活?yuàn)蕵诽峁┓?wù)，因此在建筑物運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中，工作人員為了提高居民的消費(fèi)體驗(yàn)，通常不會(huì)對建筑物內(nèi)部的消費(fèi)者做出過多的限制。有些消費(fèi)者自身安全意識并不充足，不能夠按照相關(guān)消防預(yù)防措施來避免火災(zāi)隱患，除此之外，由于大型商業(yè)綜合體內(nèi)部的人員構(gòu)成較為復(fù)雜，建筑物本身的管理部門在管理建筑物的過程中所采取的措施也較為松散，在火災(zāi)發(fā)生后，大型商業(yè)綜合體內(nèi)部人員并不能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)災(zāi)情，導(dǎo)致火災(zāi)救援延誤。

2.4? 人員密度較高

大型商業(yè)綜合體火災(zāi)事故的發(fā)生時(shí)間通常在大型商業(yè)綜合體營業(yè)期間，在這一時(shí)期，商業(yè)綜合體建筑物內(nèi)部人員密度較高，人員構(gòu)成復(fù)雜，在火災(zāi)發(fā)生之后，由于建筑物內(nèi)部人員素質(zhì)良莠不齊，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)擁擠、踩踏等問題，造成不必要的人員傷亡。

2.5? 通風(fēng)條件較差，容易受煙霧影響

在大型商業(yè)綜合體運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中，為了避免建筑物中的聲音不會(huì)對外界造成影響，同時(shí)為了滿足建筑物的環(huán)境構(gòu)造需求，其門窗在正常情況下都會(huì)處于關(guān)閉狀態(tài)，而這一問題就導(dǎo)致在火災(zāi)發(fā)生后，建筑物內(nèi)部的煙霧并不能有效排出，隨著火災(zāi)時(shí)間的延長，煙霧會(huì)在建筑物內(nèi)部大量堆積，導(dǎo)致建筑物內(nèi)部人員出現(xiàn)窒息或者中毒，喪失逃生能力。

2.6? 搜救困難

在火災(zāi)發(fā)生后，由于大型商業(yè)綜合體建筑物通常建立在人員密度較高的區(qū)域，火災(zāi)發(fā)生后周圍會(huì)出現(xiàn)非常多的圍觀群眾，救援人員到達(dá)現(xiàn)場后無法第一時(shí)間完成搜救工作，除此之外，大型商業(yè)綜合體建筑物內(nèi)部的可燃物也比較多，火災(zāi)的火勢較大，救援人員需完成的救援任務(wù)也更加繁重，因此大型商業(yè)綜合體建筑物火災(zāi)救援工作十分困難。

3? 大型商業(yè)綜合體人員疏散特征

3.1? 被困人員認(rèn)知與火災(zāi)疏散工作之間的關(guān)聯(lián)

大型商業(yè)綜合體建筑物的空間結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，除去在建筑物內(nèi)部工作的人員以及經(jīng)常前往商場消費(fèi)的居民外，大部分顧客對于商業(yè)綜合體建筑物內(nèi)部的構(gòu)成并不了解。在大型商業(yè)綜合體建筑物運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中，為了提升顧客的購物體驗(yàn)，建筑物的設(shè)計(jì)人員通常會(huì)為消費(fèi)者設(shè)計(jì)一個(gè)較為封閉的環(huán)形空間結(jié)構(gòu)，這一情況就導(dǎo)致顧客無法對建筑物內(nèi)部的具體環(huán)境產(chǎn)生明確的認(rèn)知。在商業(yè)建筑設(shè)計(jì)的過程中，為了提升建筑物自身的視覺效果，設(shè)計(jì)人員也會(huì)刻意弱化疏散樓梯口等裝置，大部分顧客在火災(zāi)發(fā)生后，只能夠盲目朝著正門前行，從而出現(xiàn)擁堵，導(dǎo)致人員傷亡。

3.2? 被困人員密度與火災(zāi)疏散工作之間的關(guān)聯(lián)

大型商業(yè)綜合體建筑物發(fā)生火災(zāi)后，如果建筑物中的人員密度過高，被困人員就會(huì)出現(xiàn)恐慌情緒，當(dāng)人員密度到達(dá)一定數(shù)值后，人們的活動(dòng)就不再受自身控制，而是跟隨人群推擠前行。在人員疏散過程中，如果人員密度過高，疏散通道就會(huì)發(fā)生擁堵問題，這會(huì)直接延長被困人員的疏散時(shí)間，不利于火災(zāi)救援工作的進(jìn)一步展開。

4? 大型商業(yè)綜合體建筑物消防實(shí)際難點(diǎn)

從空間結(jié)構(gòu)以及商業(yè)結(jié)構(gòu)分析，大型商業(yè)綜合體建筑物消防設(shè)計(jì)的難點(diǎn)主要可以分為四點(diǎn)：第一，大型商業(yè)綜合體建筑物為了滿足自身的營業(yè)需求，內(nèi)部步行街空間會(huì)比較高大，步行街空間的擴(kuò)大就意味著其他空間的縮減，因此人員疏散面積以及消防分區(qū)面積并不能夠滿足建筑物的消防需求。第二，大型商業(yè)綜合體建筑物內(nèi)部通常會(huì)采取小商鋪形式進(jìn)行營業(yè)，在火災(zāi)發(fā)生之后，內(nèi)部人員只能夠通過步行街中的回廊進(jìn)行疏散。第三，部分大型商業(yè)綜合體建筑物的疏散樓梯并非直通樓外。第四，電影院也是大型商業(yè)綜合體建筑物火災(zāi)發(fā)生的常見地點(diǎn)，通常情況下，電影院都會(huì)位于大型商業(yè)綜合體建筑物的頂樓，在火災(zāi)發(fā)生后，人員疏散較為困難。

5? 大型商業(yè)綜合體建筑物火災(zāi)安全策略以及方法

5.1? 人員疏散路線的設(shè)置

想要降低火災(zāi)的危害，首先需要提高火災(zāi)發(fā)生后人員疏散工作的效率以及質(zhì)量，為了達(dá)到這一目的，在大型商業(yè)綜合體建筑物設(shè)計(jì)的過程中，首先，需要優(yōu)化建筑物內(nèi)部的人員疏散路線，為了確保人員疏散工作能夠順利完成，在設(shè)計(jì)的過程中，需要盡量將建筑物內(nèi)部的結(jié)構(gòu)設(shè)置成為環(huán)狀結(jié)構(gòu)，環(huán)狀結(jié)構(gòu)能夠有效提升建筑物內(nèi)部的疏散效率，在人員疏散的過程中，即使線路之中的某個(gè)點(diǎn)因?yàn)橥饨缭虺霈F(xiàn)了阻斷，人們也能夠通過其他節(jié)點(diǎn)迅速撤離。其次，環(huán)狀結(jié)構(gòu)也能夠?qū)⒔ㄖ飪?nèi)部的人員引流至不同的疏散地點(diǎn)，降低火災(zāi)的救援難度。

5.2? 有效利用空間結(jié)構(gòu)

目前，隨著建筑學(xué)的不斷發(fā)展，大部分大型商業(yè)建筑綜合體在建筑物設(shè)計(jì)的過程中通常比較重視建筑的靈活性，適當(dāng)設(shè)計(jì)公開空間與半公開空間作為建筑物的部分營業(yè)地點(diǎn)，這些具有開放性的空間通常會(huì)與建筑物的首層或者避難層相連接，在火災(zāi)發(fā)生之后，半開放與開放空間也能夠容納一部分的逃生人員，因此建筑物內(nèi)部人員也能夠?qū)⑦@類地點(diǎn)作為逃生點(diǎn)。在大型商業(yè)綜合體建筑物設(shè)計(jì)的過程中，設(shè)計(jì)人員也需要充分重視這一問題，在消防安全的角度上對相關(guān)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，合理使用建筑材料，提升半公開與公開場所的安全度。首先在設(shè)計(jì)這些空間的過程中，設(shè)計(jì)人員需要在空間上設(shè)計(jì)相關(guān)的防煙裝置，并且使用質(zhì)量較高，最好是具有防火性能的材料來完成建筑物的建筑工作，保持空間的暢通性，確保在火災(zāi)發(fā)生后，能夠正確引導(dǎo)被困人員迅速前往該場所避難。其次疏散樓梯需要盡量設(shè)置在下沉廣場中，如果廣場自身的開敞程度較高，則可以直接將廣場作為疏散地點(diǎn)。如果建筑物的高度較高，在建筑物設(shè)計(jì)的過程中，設(shè)計(jì)人員則可以充分利用室外平臺(tái)，將室外平臺(tái)作為建筑物內(nèi)部人員的逃生地點(diǎn)。

5.3? 中庭的設(shè)計(jì)

在大型商業(yè)綜合體建筑物設(shè)計(jì)工作中，中庭的設(shè)計(jì)是一件非常重要的工作，但是在火災(zāi)發(fā)生后，中庭這一構(gòu)造就會(huì)成為建筑物的高危地點(diǎn)，為了保障居民的生命財(cái)產(chǎn)安全，在建筑物設(shè)計(jì)的過程中，設(shè)計(jì)人員就需要采用相關(guān)的措施來降低中庭結(jié)構(gòu)的火災(zāi)隱患，例如在中庭設(shè)計(jì)的過程中，設(shè)計(jì)人員可以在中庭部位設(shè)計(jì)水簾或者水霧，水能夠?qū)馂?zāi)起到很好的隔絕作用，可以有效提升中庭的安全性。除此之外，如果中庭的高度較高，設(shè)計(jì)人員還需要在中庭的垂直方向設(shè)置相關(guān)的防火隔離措施，避免煙囪效應(yīng)的出現(xiàn)。其次，如果建筑物的中庭不適合設(shè)計(jì)水簾等隔離措施，設(shè)計(jì)人員可以對中庭結(jié)構(gòu)展開靈活的設(shè)計(jì)工作，將中庭隔離，根據(jù)空間的不同狀況選擇合適的防火隔離措施來完成火災(zāi)的預(yù)防工作。

5.4? 復(fù)合引導(dǎo)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)

為了提升大型商業(yè)建筑物火災(zāi)救援的效率，在設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)人員就需要針對火災(zāi)設(shè)置相關(guān)的救援引導(dǎo)措施，人的五官之中，最敏感就是視覺，因此設(shè)計(jì)人員最先就需要做出相關(guān)的視覺引導(dǎo)體系，其次為了避免部分人員由于自身的感官障礙無法順利逃離，設(shè)計(jì)人員還需要加強(qiáng)建筑物細(xì)節(jié)中的觸覺引導(dǎo)、聽覺引導(dǎo)措施。在建筑物設(shè)計(jì)的過程中，為了避免火災(zāi)煙霧對建筑物內(nèi)部人員造成的視覺影響，設(shè)計(jì)人員可以在設(shè)計(jì)火災(zāi)引導(dǎo)路線的過程中，采用具有發(fā)光特點(diǎn)的特殊材料來完成地面空間的勾勒工作，確保無論什么時(shí)間，建筑物內(nèi)部的人員都能夠準(zhǔn)確無誤的找到逃生通道。除此之外，如果資金允許，也可以將發(fā)光材料混合在建筑物的地面材料中，在火災(zāi)發(fā)生之后，地面能夠直接為建筑物內(nèi)部的人員起到照明作用。

6? 結(jié)語

在社會(huì)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的如今，大型商業(yè)綜合體建筑物已經(jīng)成為了城市的主要構(gòu)成，同時(shí)也是居民的主要娛樂場所，大型商業(yè)綜合體所具有的復(fù)雜性以及娛樂性能夠充分滿足居民的生活需求，但是在商業(yè)綜合體建筑物運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中，火災(zāi)也對居民的生活安全造成了非常嚴(yán)重的影響，為了減少火災(zāi)的發(fā)生率，在大型商業(yè)綜合體建筑物設(shè)計(jì)以及后續(xù)的管理過程中，相關(guān)企業(yè)就需要根據(jù)目前建筑物火災(zāi)隱患發(fā)生的相關(guān)影響，為火災(zāi)預(yù)防制定相關(guān)的預(yù)防管理措施，通過這一方式為居民的生命財(cái)產(chǎn)安全提供保障。

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Analysis on the fire features of large-scale

commercial complex and fire protection measures

Ye? Chao

Dongcheng District Fire and Rescue Brigade， Beijing

Abstract：With the development of society and economy， more large-scale commercial complexes are emerged in cities. These buildings provide places that could met the basic needs of people， but brought more potential fire risks for high people density and complex structures. Based on the current situation of large-scale commercial complex operation in China， this paper analyzes the causes of fire accidents in these complexes， and formulates countermeasures of complex fires.

Keywords：large-scale commercial complex; building fire; analysis on features; fire protection measures