山區(qū)核桃落果原因及防控措施

馬正虎

陜西鎮(zhèn)巴地處山區(qū)，核桃栽培面積大，年年都有不同程度的落果現(xiàn)象發(fā)生，影響農(nóng)戶收益與種植積極性。針對此，筆者進行了實地調(diào)查，分析總結(jié)了落果原因，提出了相應(yīng)的防控措施。

1 落果原因

1.1 授粉不良造成落果

1）核桃雌雄花期不一致，某些品種同一株樹上雌雄花期相差20多天。本地實生散生的成年大樹多因雌雄花期不遇而發(fā)生落花落果；引進栽培的無性系核桃良種園雌雄花期差異也很大。還有一些早實核桃品種，常產(chǎn)生由兩性花發(fā)育而成的果實，這部分果實往往也會提早脫落。

2）核桃花芽萌動到開放期容易遭遇倒春寒天氣，受花期陰雨、低溫等不良天氣影響，花粉散粉率降低，授粉受精過程受阻，授粉不良，導(dǎo)致落果。生產(chǎn)中一般在花后20天出現(xiàn)大量落果，落果的核桃長到雞蛋黃大小，外觀沒有癥狀，果內(nèi)種仁變黑或萎縮，這與花期低溫有很大關(guān)系。

1.2 營養(yǎng)匿乏造成落果 核桃喜歡深厚疏松土壤，鎮(zhèn)巴地處山區(qū)，核桃多栽植于土壤瘠薄的山地荒坡或高海拔地區(qū)，立地條件差，不少農(nóng)戶片面地認為核桃樹是粗放經(jīng)營型樹種，少施肥甚至不施肥也能結(jié)果，于是栽后放任不管，或者管理十分粗放，造成肥水不足，養(yǎng)分不夠，樹體營養(yǎng)積累匱乏，花器發(fā)育受到影響。加之花期消耗養(yǎng)分較大，造成營養(yǎng)虧空，樹勢較弱而發(fā)生落果。有的樹只在樹冠外圍及下部結(jié)少量果實，內(nèi)膛果實幾乎全部脫落。

1.3 缺素造成落果 因為核桃樹（園）立地條件差，土壤瘠薄，年年受雨水沖刷較嚴重，土壤中的硼、銅、鋅等微量元素易淋溶流失而產(chǎn)生缺素癥。缺硼時核桃幼果易落，病果表面凹凸不平，表皮木栓化。缺銅時引起葉片黃化、核仁萎縮等癥狀。缺鋅時出現(xiàn)簇生葉和小葉、葉片硬化、枝條頂端枯死等現(xiàn)象。

1.4 蟲害造成落果 引起核桃落果的主要害蟲有核桃舉肢蛾、核桃長足象、桃蛀螟、銀杏大蠶蛾、栗黑小卷蛾、天牛等。

1）核桃舉肢蛾。俗稱“核桃黑”，在鎮(zhèn)巴每年發(fā)生1～2代，高山區(qū)1年1代，低山區(qū)1年2代，荒坡地比間作地重。幼蟲在青果皮內(nèi)蛀食多條蟲道，并充滿蟲糞，被害處青皮變黑，被害后30天內(nèi)可剝出幼蟲，有時1個果內(nèi)有十幾條幼蟲，落果早的種仁干縮，落果晚的種仁瘦癟變黑。

2）核桃長足象。又名果象甲，以成蟲危害果實，一果有多個食害孔，造成果皮干枯變黑，果仁發(fā)育不全，落果內(nèi)有蟲卵蟲糞，種仁變黑糜爛。 “春來一樹花，立夏結(jié)果少，芒種落滿地，秋收沒幾個”，說的就是不防控核桃長足象的嚴重后果。

3）桃蛀螟。又稱桃蛀蟲、鉆心蟲等，以幼蟲蛀食核桃果實，引起早期落果，落果的核仁有的被食空，僅留核殼，果殼內(nèi)充滿蟲糞。

4）栗黑小卷蛾。又名栗實蛾，以幼蟲蛀栗、櫟、榛、核桃的果實，少數(shù)幼蟲咬斷果柄，使總苞在成熟前脫落，少數(shù)蛀入果實取食子葉，造成減產(chǎn)。

5）銀杏大蠶蛾。為食葉性害蟲，嚴重時能把整樹葉片吃光，食物不夠時還會轉(zhuǎn)主為害，常常留下滿樹的葉脈和幼果，造成核桃樹衰老干枯死亡，結(jié)果樹嚴重落果，是一種對樹勢和產(chǎn)量影響較大的害蟲。

6）天牛。主要危害核桃樹干，也危害果實，引起樹勢衰弱，造成落果。

1.5 病害造成落果 引起核桃落果的病害有黑斑病、炭疽病、潰瘍病，主要危害果實和葉片，直接造成果實腐爛，引起落果。

1）核桃黑斑病。又叫核桃黑腐病，主要危害核桃幼果和葉片，也可危害嫩枝、花序，脫落的幼果果皮和核仁變黑、腐爛，較大的落果只限外果皮，或最多至中果皮，受害處變黑腐爛，種仁表面完好。

2）核桃炭疽病。主要危害果實、幼樹、嫩梢和芽，引起果實早落，核仁干癟。

3）核桃潰瘍病。主要危害幼樹樹干、嫩枝及果實，感病果實果面形成褐色圓形病斑，提早脫落，落果干縮變黑腐爛。

1.6 其他因素造成落果 個別年份受高溫干旱等不良天氣及日灼病影響，核桃樹有不同程度的落果。

2 防控措施

2.1 優(yōu)選品種 新建核桃園應(yīng)選擇適合本地氣候和土壤條件的品種，栽培抗病、抗逆性強，生長健壯，質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)的薄殼品種。建園時同時選用2～4個雌雄花期相近或互補的主栽品種，或配置適宜的授粉品種。

2.2 墾復(fù)擴盤 每年秋末或春初，對山坡荒蕪核桃樹，沿樹盤下方外緣，筑成半圓或弧形土埂，以蓄水保墑保肥。墾復(fù)擴盤深度20～40 cm，半徑1 m。樹冠下開挖要淺，沿樹冠外緣逐步加深，坡地淺，平地深。

2.3 加強肥水 為減少核桃落果，應(yīng)注意加強土肥水管理。春秋兩季結(jié)合墾復(fù)擴盤深施有機肥進行園地深翻熟化（深度30 cm），培肥土壤。夏季適時除草和樹盤松土，增加土壤透氣性，促進樹體生長發(fā)育。雨季注意排水，尤其8—10月雨水集中期，要及時排除園地內(nèi)的多余雨水。2—5月干旱季節(jié)，有條件的地方要集中澆水，促進枝梢生長和開花坐果。

每年秋季施用基肥，以有機肥為主，初果期每株施50～100 kg，盛果期樹每株施150～200 kg，施肥方法環(huán)狀、條狀、穴狀均可。

追肥每年2次，第1次在3月中旬開花前，以氮肥為主，促進萌芽；第2次在4月中旬至5月上旬盛花期，在全樹60%～70%的花開放時，葉面噴施0.5%尿素+0.2%硼砂+0.2%磷酸二氫鉀，促進開花整齊、果實發(fā)育，減少落果，提高雌花坐果率。

2.4 適樹修剪 初結(jié)果樹除繼續(xù)培養(yǎng)骨干枝外，注意保留輔養(yǎng)枝，疏去無用密擠枝、徒長枝、細弱枝，樹冠內(nèi)膛適當多留結(jié)果枝；盛果期樹以?；ū９麨橹鳎舫毴踔?、干枯枝、重疊枝、下垂枝、病蟲枝，適當保留內(nèi)膛抽生的健壯枝條，逐年疏剪過密大枝；衰老樹，長勢衰退時，重剪更新，恢復(fù)樹勢，延長結(jié)果年限。

2.5 疏雄節(jié)養(yǎng) 核桃雄花量大，每年過量的雄花序會大大消耗樹體營養(yǎng)，及時疏掉過量的雄花序，可以節(jié)約大量的營養(yǎng)和水分，用于雌花發(fā)育和果實生長。一般在雄花芽萌動前7～10天疏花，疏掉90%～95%的雄花芽，使雄花和雌花比例保持在1∶25～40，只保留樹冠外圍頂部及外圍枝條上適量的雄花芽，能滿足授粉即可。疏雄方法是：用帶鉤的長木桿拉下枝條，人工掰除，也可結(jié)合修剪進行。

2.6 人工授粉 人工授粉是解決核桃雌雄花期不遇、防止落果的重要措施。當雄花序個別開始散粉時，于8∶00—10∶00采集核桃雄花序，攤于避風(fēng)向陽的竹席上，下墊硫酸紙（或白紙），晾曬2～3天，每天傍晚收集花粉，用硫酸紙包好，置于封口塑料袋中，內(nèi)放硅膠吸濕，封好塑料袋，存放于冰箱內(nèi)，以備人工授粉用。

雌花柱頭變?yōu)樽霞t色、膨大、出現(xiàn)黏液時為授粉適期。將花粉置于3層紗布袋中，掛于竹竿上，人舉竹竿在園中邊走邊抖；或?qū)⒒ǚ鄞?層紗布）掛于地勢高的風(fēng)口處任風(fēng)吹撒；也可將花粉溶于水中噴灑。

2.7 防控病蟲

1）加強核桃園管理，保障樹體生長健康，提高樹體抗病蟲能力。

2）根據(jù)病蟲發(fā)生規(guī)律，認真搞好病蟲防治。①清園

。冬季結(jié)合修剪，清除園內(nèi)病蟲枝、葉、果和雜草，集中燒毀或深埋。②涂白。冬季刮除老翹皮、病斑、蟲卵，清除樹皮中的越冬病菌、蟲卵，樹干涂白。③耕翻土壤。采果至土壤封凍前或翌年早春，樹下耕翻（深度約15 cm），范圍要稍大于樹冠投影面積。結(jié)合耕翻在樹冠下地面撒施5%辛硫磷粉劑，每畝2 kg，施后翻耙使藥土混勻，將舉肢蛾消滅在出土之前。

3）實行林糧間作，秋冬季墾復(fù)樹盤，破壞幼蟲越冬環(huán)境，凍死越冬幼蟲或阻止來年成蟲出土。

4）4月至5月中旬，在樹干距地面1 m處用光滑塑料膠帶紙貼10～20 cm的環(huán)形阻隔帶1～2條，或涂6～10 cm寬的粘膠環(huán)，阻隔別處的銀杏大蠶蛾害蟲遷移擴散到樹上。

5）生長季節(jié)隨時撿拾落果、摘除病蟲果，剪除病蟲枝葉及不發(fā)芽枝，集中燒毀或深埋。

6）人工捕殺天牛成蟲，砸卵，用棉球蘸80%敵敵畏乳油5～10倍液堵塞蟲孔。

7）用糖醋液誘殺桃蛀螟。

8）成蟲羽化前，樹盤覆土2～4 cm阻止舉肢蛾成蟲羽化出土，或在成蟲羽化前或個別成蟲開始羽化時，在樹干周圍地面每畝撒殺螟松藥粉2～3 kg，或每株樹冠下撒25%西維因粉0.1～0.2 kg。

9）樹冠噴藥。核桃落葉至次年發(fā)芽前樹冠噴施3～5波美度石硫合劑1次；花后、幼果期各噴1∶0.5～1∶200的波爾多液，以后每隔20天左右噴甲基托布津、多菌靈等殺菌劑，預(yù)防其他病害。幼蟲孵化期是藥劑防治重點期，及時掌握害蟲產(chǎn)卵盛期及幼蟲初孵期，每隔10～15天選噴1次50%殺螟硫磷乳劑1 000～1 500倍液、50%辛硫磷乳油1 000倍液、50%敵百蟲乳油1 000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油、20%殺滅菊酯乳油3 000倍液等，共噴3次，將害蟲消滅在蛀果、蛀干、食葉之前。

（參考文獻略）