地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程思政教學(xué)改革探索與實踐

李洋 張安民

摘 要：本文基于課程思政的教育理念，以旅游管理專業(yè)核心課程地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識為例，從重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法、優(yōu)化教學(xué)過程3個方面探索了課程思政教學(xué)的有效實現(xiàn)路徑，為高職旅游管理專業(yè)課的課程思政教學(xué)改革提供參考。

關(guān)鍵詞：課程思政；旅游管理；教學(xué)改革；教學(xué)方法

中圖分類號：F590-4；G711 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

基金項目：浙江省教育科學(xué)規(guī)劃課題“酒店管理專業(yè)高職擴招‘四雙人才培養(yǎng)模式研究與實踐”（2021SCG049）；2019年湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院校級教育教學(xué)改革項目“地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識‘課程思政教學(xué)模式探索與實踐”（2019xj21）。

引言

長期以來，高校思想政治教育主要通過思想政治理論課程開展，各類專業(yè)課程很少涉及思想政治教育內(nèi)容[1]。習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上指出，思想政治工作要貫穿教育教學(xué)全過程，各類課程要與思想政治理論課同向同行[2]。習(xí)總書記對課程思政的論述既對高校所有課程教學(xué)提出了新的要求，也為高校的思想政治教育工作指明了方向。

高職院校旅游管理專業(yè)教育不僅是學(xué)生實現(xiàn)知識吸收與能力培養(yǎng)的途徑，更是開展價值觀教育的最佳入口[3]。然而，目前高職旅游管理專業(yè)教育主要關(guān)注于學(xué)生專業(yè)知識掌握與專業(yè)能力培養(yǎng)，忽視對學(xué)生思想政治素養(yǎng)的塑造，也缺乏對學(xué)生價值觀的引導(dǎo)[4]。如何將思想政治教育有機融入高職旅游管理專業(yè)課程教學(xué)成為當(dāng)前高職旅游教育界迫切需要解決的問題。

本文從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)過程3個方面探索了地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程思政教學(xué)的實現(xiàn)路徑，以期為同行教師開展課程思政教學(xué)積累有效經(jīng)驗，為高職旅游管理專業(yè)課的課程思政教學(xué)改革提供參考。

一、地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程教學(xué)內(nèi)容“思政”——重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容

尋找課程中的思政元素并將其有機融入專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容，是開展課程思政教學(xué)改革的首要任務(wù)[5-6]。地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程的主要教學(xué)內(nèi)容為我國34個省級行政單位的基本概況、旅游資源、民族民俗和風(fēng)物特產(chǎn)。在充分調(diào)研課程專業(yè)知識和能力需求，認(rèn)真研究課程目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，本文深入挖掘了地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程教學(xué)內(nèi)容中所蘊含的理想信念教育、社會主義核心價值觀教育、生態(tài)文明教育、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育、職業(yè)道德教育以及工匠精神等思政教育元素，將思政教育內(nèi)容有機融入課程教學(xué)內(nèi)容中，構(gòu)建融入思政教育元素的地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程教學(xué)內(nèi)容體系（見表1）。

本文以教學(xué)內(nèi)容“北京市地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識”為例，詳細(xì)闡述該節(jié)教學(xué)內(nèi)容中思政教育元素的挖掘和組織（見表2）。在“基本概況”部分中，本文深入挖掘了課程教學(xué)內(nèi)容中所蘊含的“四個自信”“社會主義核心價值觀”等思政元素。通過對北京市社會經(jīng)濟發(fā)展今昔對比，讓學(xué)生了解北京市在社會主義建設(shè)中所取得的巨大成就，切實感受到社會主義制度的優(yōu)越性，堅定“四個自信”，并潛移默化地向?qū)W生傳遞富強、文明等社會主義核心價值觀。

本文將“旅游資源”部分分為紅色旅游資源、其他旅游資源兩大類。教師重點介紹了李大釗烈士陵園、中國人民革命軍事博物館、盧溝橋文化旅游區(qū)3個紅色旅游景點，深入挖掘了這些景點中所蘊含的“馬克思主義”“革命精神”“抗戰(zhàn)精神”等思政教育元素。此外，教師通過介紹北京故宮、天壇、長城、頤和園、鳥巢等旅游資源，激發(fā)學(xué)生的民族自豪感和自信心，堅定對中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、革命文化和社會主義先進文化的自信，傳承與弘揚北京奧運精神。

在“民族民俗”和“風(fēng)物特產(chǎn)”兩部分，教師深入挖掘了其中所蘊含的“民族團結(jié)”“國家統(tǒng)一”“文化自信”和“工匠精神”等思政教育元素。具體來說，學(xué)習(xí)各民族相關(guān)知識可以加深學(xué)生對其他民族、地區(qū)的了解，增強學(xué)生的民族團結(jié)和領(lǐng)土統(tǒng)一意識，使學(xué)生能夠自覺維護民族團結(jié)和祖國統(tǒng)一；了解京劇、京味文學(xué)等文化能夠使學(xué)生堅定文化自信；教師通過介紹景泰藍(lán)等特產(chǎn)制作過程，大力弘揚工匠精神，能激勵學(xué)生走技能成才、技能報國之路。

二、地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程教學(xué)方法“思政”——創(chuàng)新教學(xué)方法

地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識傳統(tǒng)課堂教學(xué)主要采用講授式教學(xué)方法，教師在整個教學(xué)過程中起主導(dǎo)作用，學(xué)生往往被動地接受知識的灌輸。為實現(xiàn)思政教育內(nèi)容和專業(yè)課程內(nèi)容的有機融合，并落實“以學(xué)生為中心”的教育思想，該門課程的課程思政教學(xué)通過采用實地參與法、角色扮演法以及案例分析法等靈活多樣的教學(xué)方法開展課堂教學(xué)，形成寓教于樂、“潤物細(xì)無聲”的教學(xué)氣氛，在潛移默化之中完成育人的目標(biāo)。

（一）實地參與法

地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程思政教學(xué)選取新四軍蘇浙軍區(qū)舊址及紀(jì)念館等紅色旅游景點作為“教育場”，通過靈活的教學(xué)方法，弘揚革命精神和愛國主義精神，厚植愛國主義情懷，讓愛國主義精神在學(xué)生心中牢牢扎根，使學(xué)生堅定對馬克思列寧主義、毛澤東思想以及中國特色社會主義理論的價值認(rèn)同，并自覺將社會主義先進文化思想內(nèi)化。

（二）角色扮演法

教師為學(xué)生設(shè)計出景點講解員的角色身份，讓學(xué)生完成紅色旅游景點的導(dǎo)游詞撰寫和講解任務(wù)。具體來說，教師讓每位學(xué)生收集一個省級行政單位的一個紅色旅游資源景點相關(guān)資料，撰寫相關(guān)旅游景點的導(dǎo)游詞，然后將撰寫的導(dǎo)游詞交給教師，并在教師批閱后依據(jù)教師批閱意見對導(dǎo)游詞進行修改，最后在課堂以景點講解員的身份進行導(dǎo)游詞講解。在導(dǎo)游詞撰寫和景點講解的整個過程中，教師要指導(dǎo)學(xué)生深入挖掘紅色旅游景點所蘊含的思政元素，對學(xué)生進行正確的價值觀引導(dǎo)。

（三）案例分析法

在教學(xué)過程中，教師應(yīng)先將案例拋向?qū)W生，根據(jù)案例故事提出問題，讓學(xué)生分成小組進行討論，最后教師進行提煉與總結(jié)。例如，教師通過讓學(xué)生討論“喬家大院5A被摘牌”的真實案例，強化學(xué)生的文化遺產(chǎn)保護意識，讓學(xué)生形成正確的旅游資源開發(fā)與管理理念，使其成為“又紅又?！钡母咚刭|(zhì)旅游人才。

三、地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識教學(xué)過程“思政”——優(yōu)化教學(xué)過程

為深入貫徹課程思政理念，提高課程教學(xué)效果，本文對地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識教學(xué)過程進行了優(yōu)化。

本文將地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識教學(xué)過程分為課前、課中、課后3個教學(xué)階段，形成師生互動三步法，將理想信念教育、社會主義核心價值觀、生態(tài)文明教育、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育、職業(yè)道德教育以及工匠精神教育等思政元素有機融入課程教學(xué)過程中。其中，教師在課前階段重在督促學(xué)生，在課中階段注重與學(xué)生互動，在課后階段基于學(xué)生學(xué)習(xí)效果開展教學(xué)反思。

在課前階段，教師通過學(xué)習(xí)通平臺向?qū)W生發(fā)布基于課程思政理念設(shè)計的學(xué)習(xí)任務(wù)，進行備課。接收教師發(fā)布的學(xué)習(xí)任務(wù)后，學(xué)生便可以開始預(yù)習(xí)，收集資料，向教師提問，開展小組討論，完成課前在線測試。如若未通過課前在線測試，則繼續(xù)預(yù)習(xí)，直至通過課前在線測試。

在課中階段，教師要創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，明確教學(xué)任務(wù)，采用小組討論、案例分析、情景模擬等多種教學(xué)方法開展教學(xué)活動。在課中階段，教師要積極引導(dǎo)學(xué)生參與課堂，除了教師講授知識外，安排一定的時間給予學(xué)生展示。

在課后階段，基于學(xué)生學(xué)習(xí)效果，教師要開展教學(xué)反思活動。地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程學(xué)習(xí)評價體系具有評價內(nèi)容多樣性和評價主體多元化的特點。教師不僅要對學(xué)生的專業(yè)知識與技能掌握情況進行測試，還要對思政教育學(xué)習(xí)成效進行評價。同時，該門課程學(xué)習(xí)成效評價體系打破了教師單一評價主體局面，教師、學(xué)生本人和他人均參與評價，會形成多元化評價體系。

四、建議

本文基于課程思政教育教學(xué)理念，從重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法、優(yōu)化教學(xué)過程3個方面探索了地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程思政教學(xué)的有效實現(xiàn)路徑，為高職旅游管理專業(yè)課的課程思政教學(xué)提供了以下三方面參考意見。

（一）加強思想政治理論學(xué)習(xí)，強化教師課程思政教育意識

教師是課程思政實施的主體。要實施課程思政，旅游管理專業(yè)教師自身必須具有較強的思想政治理論素質(zhì)。因此，旅游管理專業(yè)教師必須深入學(xué)習(xí)和研究思想政治理論，如習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想、社會主義核心價值觀、旅游法等相關(guān)法律法規(guī)、旅游行業(yè)相關(guān)職業(yè)道德等。只有自身擁有豐富思想政治理論知識并深入理解了思政理論，專業(yè)教師才能更好地挖掘課程所蘊含的思政元素，才能更準(zhǔn)確地找到思政教育與旅游管理專業(yè)教育兩者的結(jié)合點。

（二）挖掘?qū)I(yè)課程思政元素，實現(xiàn)思政與專業(yè)教育的有機融合

要實施課程思政，旅游管理專業(yè)教師必須善于挖掘?qū)I(yè)課程所蘊含的思政教育元素。旅游專業(yè)課程中所蘊含的世界觀教育、政治觀教育、人生觀教育、法治觀教育、道德觀教育的相關(guān)資源都可以被挖掘出來作為專業(yè)課程的思政教育元素。

課程思政教學(xué)不是在專業(yè)課程教學(xué)中簡單地堆砌思政教育內(nèi)容，旅游管理專業(yè)教師要靈活采用實地參與、案例分析、角色扮演等多種教學(xué)方式，以此使思政教育和專業(yè)教育有機融合。此外，在課程教學(xué)過程中，旅游管理專業(yè)教師除了利用教材資源外，還可以拓展教學(xué)資源，如網(wǎng)絡(luò)資源、校內(nèi)外實訓(xùn)資源。

（三）貫徹“以學(xué)生為中心”的教育理念，鼓勵學(xué)生積極參與教學(xué)活動

高職旅游管理專業(yè)課程思政教學(xué)應(yīng)貫徹“以學(xué)生為中心”的教育思想，鼓勵學(xué)生積極參與教學(xué)活動，并要在學(xué)習(xí)成效評價中重視學(xué)生評價。一方面，教師要鼓勵學(xué)生積極參與課堂教學(xué)，并在過程中給予學(xué)生適時引導(dǎo)。只有親自參與體驗，學(xué)生才會有更多的理解、更深的體會。例如，本案例通過讓學(xué)生自主撰寫與講解紅色旅游景點導(dǎo)游詞，使學(xué)生對紅色旅游景點有了更深的了解，并在挖掘思政元素過程中得到價值引導(dǎo)。另一方面，課程思政教學(xué)改革應(yīng)打破以教師為主的學(xué)習(xí)成效評價體系，在教師評價的基礎(chǔ)上，重視學(xué)生評價。讓學(xué)生參與到學(xué)習(xí)成效評價不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自律意識與能力，還有助于學(xué)生主體精神的培養(yǎng)以及個性的健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 邱仁富.“課程思政”與“思政課程”同向同行的理論闡釋[J].思想教育研究，2018（4）：109-113.

[2] 吳晶，胡浩.習(xí)近平在全國高校思想政治工作會議上強調(diào) 把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程 開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面[J].中國高等教育，2016（24）：5-7.

[3] 閔輝.課程思政與高校哲學(xué)社會科學(xué)育人功能[J].思想理論教育，2017（7）：21-25.

[4] 何勇.高職專業(yè)基礎(chǔ)課程浸潤式思政教育的路徑探究：以《旅游學(xué)概論》為例[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2018（32）：72-76.

[5] 陳薈潔，黃海菲.立德樹人視域下高職院?！罢n程思政”融合發(fā)展模式探索[J].教育與職業(yè)，2019（14）：88-91.

[6] 梁鵬，張華丹，林賢明.《食品工藝學(xué)》“課程思政”教學(xué)改革與實踐研究[J].食品與發(fā)酵工業(yè)，2020（16）：290-295.