農(nóng)林高校茶學專業(yè)公共化學課程思政實踐探索

（浙江農(nóng)林大學，浙江 杭州 311300）

在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)高度發(fā)展的當下，高校學生接受的信息龐雜，思政教育的重要性不言自明，而艱巨性也前所未有，尤其是在德育教學過程中與各專業(yè)學科各自為戰(zhàn)甚至出現(xiàn)矛盾，難以在“思政教育”領(lǐng)域達成共識。因此，高校以思政課程為核心，打造“課程思政”的思政教育體系，將思政教育滲透進學生日常學習生活之中，是當下思政教育發(fā)展的必然趨勢。這對于高校落實立德樹人的育人目標、增強高校師生的凝聚力、提高學生的綜合素養(yǎng)具有深遠的意義。

作為農(nóng)林高校茶學專業(yè)的重要基礎(chǔ)課程，公共化學具有較強的專業(yè)引導性和實踐性。在專業(yè)課程中落實“課程思政”的理念，不但可以增強學生的專業(yè)素養(yǎng)積累、提高學生的實踐技能，還可以增強學生的思想道德修養(yǎng)，促進學生的全面發(fā)展。

1 農(nóng)林高校茶學專業(yè)公共化學課程的思政教育功能

為了有效發(fā)揮公共化學對于學生提升專業(yè)素養(yǎng)和規(guī)范思想行為的教育價值，先要充分挖掘和了解該課程教學內(nèi)容中所蘊涵的思政教育功能。

1.1 物質(zhì)文明教育功能

有效而科學的化學方法是促進物質(zhì)資源高效利用、合理創(chuàng)新的重要手段，是推動物質(zhì)文明進步和發(fā)展的中堅力量。因此，公共化學不僅僅向?qū)W生傳授枯燥的公式和實驗方法，更引導學生了解化學與社會發(fā)展、物質(zhì)文明進步的重要聯(lián)系。

1.2 精神文明教育功能

精神文明是人類的精神文化結(jié)晶，是數(shù)千年人類社會發(fā)展并得以流傳的精神成果。公共化學課程講究務實求真，以實驗檢驗理論，是對唯物主義中實事求是、實踐是檢驗真理的唯一標準理念的充分體現(xiàn)，是引導學生樹立正確價值觀的優(yōu)秀課程。

1.3 社會文明教育功能

社會文明是社會平穩(wěn)、和諧發(fā)展的產(chǎn)物，化學領(lǐng)域的研究不但推進社會文明的進步，更是社會平穩(wěn)和諧發(fā)展的重要體現(xiàn)。公共化學教學既引導學生求真務實、科學理性，又教育學生“文明難得，和諧無價”。

1.4 生態(tài)文明教育功能

生態(tài)文明的核心在于人與自然的和諧共生，人類的美好生活乃至國家的發(fā)展都離不開生態(tài)文明建設?；瘜W領(lǐng)域的重要研究使命之一在于合理開發(fā)、高效利用、節(jié)能減排、污染防治，是對生態(tài)能源的節(jié)約和生態(tài)環(huán)境的保護，對于學生節(jié)約、環(huán)保等優(yōu)秀品質(zhì)的具有重要的培養(yǎng)作用。

2 農(nóng)林高校茶學專業(yè)公共化學課程教學中實施課程思政的必要性

2.1 高等教育人才培養(yǎng)目標的需要

作為向社會培養(yǎng)和輸出人才的重要陣地，高校始終秉持以學生為中心、立德樹人的核心理念，積極履行人才培養(yǎng)的時代使命。這要求高校不但要堅持各專業(yè)學科的自主發(fā)展、百家爭鳴，更要引導學科之間的協(xié)同與融合。而結(jié)合各大高校的教學實際得知，專業(yè)課程之間的協(xié)同發(fā)展現(xiàn)狀不佳，尤其是思政領(lǐng)域課程長期處在獨立作戰(zhàn)狀態(tài)。在互聯(lián)網(wǎng)信息高度發(fā)展的當下，單純的思政課程已經(jīng)難以面對互聯(lián)網(wǎng)龐雜信息的巨大挑戰(zhàn)，需要高校構(gòu)建以思政課程為核心，各專業(yè)課程協(xié)同發(fā)展的系統(tǒng)化思政教育體系，各專業(yè)課程共同承擔學生的德育使命。從而在專業(yè)知識的講授中滲透思政思想，實現(xiàn)專業(yè)教育和思政教育的協(xié)同發(fā)展，共同培養(yǎng)全面發(fā)展的現(xiàn)代化人才。

2.2 高校思想政治工作的需要

高校思政教育課程秉持“立德樹人”的育人目標，對于提高學生的思想層次和道德修養(yǎng)有著積極的作用，是現(xiàn)代優(yōu)秀人才必修的理論知識。高教構(gòu)建課程思政的大思政教育體系，潤物細無聲的將思政思想滲透于專業(yè)教育之中，全體教職員工共同承擔學生的思政德育職責。因此，課程思政對于高校思政工作的落實有著極大的促進作用。課程思政將德政教育思想通過專業(yè)知識進行講授，避免了單調(diào)乏味的說教式教育，實現(xiàn)專業(yè)課程與德育課程的協(xié)同進步，將專業(yè)課堂教育的功能充分發(fā)揮出來。

2.3 專業(yè)人才培養(yǎng)目標的需要

目前的農(nóng)林高校教育之中，對于學生的思想品質(zhì)及專業(yè)素養(yǎng)同樣關(guān)注。但在現(xiàn)實的工作之中，部分高校學生存在專業(yè)認同感低、學習主動性差、社會責任感不高等明顯問題，通過溝通調(diào)查可知，是由于學生對于所學的專業(yè)認同感低，難以調(diào)動學習興趣，凸顯了專業(yè)課程在教育過程中的德育缺失問題。專業(yè)課程未能及時對學生進行思想教育，從而進一步影響了學生的專業(yè)知識的學習。由此可見，思政教育是專業(yè)教育的基礎(chǔ)，只有兩者協(xié)同發(fā)展，才能真正落實人才培養(yǎng)的教育目標。作為茶學專業(yè)重要的基礎(chǔ)課程，公共化學課程勢必要發(fā)揮德育教育的作用，用化學領(lǐng)域的特色知識將德育理念進行趣味化呈現(xiàn)，切實將專業(yè)知識與思政教育知識有效融合、協(xié)同發(fā)展。

3 在農(nóng)林高校茶學專業(yè)公共化學課程教學中實施課程思政的實踐探索

3.1 提升教師綜合素養(yǎng)，有力踐行課程思政教學理念

教師在知識教授、人才培養(yǎng)的過程中發(fā)揮著指引者的作用，對于公共化學課程思政的推進和落實發(fā)揮著關(guān)鍵作用。教師的專業(yè)素養(yǎng)和綜合能力的高低，對于課程思政的效果有著直接的影響。因此，公共化學教師應在加強專業(yè)積累的同時，注重思政和德育能力的提升。第一，落實和認可課程思政的理念。課程思政是系統(tǒng)性的教育體系，需要教師樹立整體教育的大局觀，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的只是“授課”、”解惑“的狹隘教育理念，切實做到教書、育人的有效融合；第二，增強專業(yè)授課的使命感。近些年來茶學專業(yè)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)快速發(fā)展，作為專業(yè)領(lǐng)域的重要課程，公共化學教師應加強對領(lǐng)域動態(tài)的關(guān)注，提高對專業(yè)價值與社會融合的認知，從而增加教育的使命感。第三，優(yōu)化教學方式。關(guān)于公共化學課程的課程思政，教師要勇于進行教學方式的創(chuàng)新和優(yōu)化，避免簡單的生搬硬套，而要結(jié)合專業(yè)知識進行生動或場景性傳達，增強思政教育的趣味性和親和力，切實做到思政與專業(yè)的融合統(tǒng)一；第四，重視自身的榜樣價值。公共化學充分認識教師的教育價值，不斷提高自身的師德修養(yǎng)和社會修養(yǎng)，做到以身作則、言傳身教，無形中為學生做正向的引導。

3.2 修訂專業(yè)課程標準，凝練課程思政教學目標

在課程思政的大思政教育體系之下，公共化學課程應對專業(yè)教學目標與思政教育目標進行有效結(jié)合，修訂新的專業(yè)課程標準，從而進一步指導專業(yè)課程課程思政教學計劃和教學內(nèi)容的優(yōu)化和完善。專業(yè)課程標準的制定要立足于新時代綜合性人才的培養(yǎng)目標，聚焦公共化學課程思政的價值，挖掘和明確公共化學課程的德育功能，將思政教育理念融合進各個教育環(huán)節(jié)，實現(xiàn)化學專業(yè)與思政的兼容并進。

公共化學不僅是茶學專業(yè)重要的基礎(chǔ)課程，還是與社會生活密切聯(lián)系的科學課程。所以，公共化學課程思政的教學目標和教學標準的修訂，首先要遵從其自然科學的內(nèi)在價值屬性，對于人才要關(guān)注科學探索精神和專業(yè)理論素養(yǎng)的培養(yǎng)，同時兼顧實事求是、精益求精的治學精神培養(yǎng)；其次，充分考量茶學專業(yè)的人文屬性及生活品質(zhì)的相關(guān)性，重視人文情懷、健康生活的理念培養(yǎng)。

3.3 把握教學目標，設計課程思政教學方案

為了將課程思政的教育理念充分落實，在進行專業(yè)教學目標和教學標準的修訂后，還要以此為指導，聚焦公共化學的思政教育價值，挖掘和明確其內(nèi)在蘊含的思政教育元素，并進行教學計劃和教學方案的優(yōu)化和完善。值得一提的是，課程思政是對傳統(tǒng)專業(yè)教育的補充和完善，用德育填補專業(yè)教育的不足，實現(xiàn)教書和育人的有效統(tǒng)一，而非對傳統(tǒng)教學設計的挑戰(zhàn)和對立。

在公共化學的教案優(yōu)化完善過程中，教師應立足公共化學的專業(yè)魅力和價值，深挖其蘊含的人文精神，加強專業(yè)知識、自然規(guī)律、實驗實踐與創(chuàng)新理念、人文精神、社會生活的藝術(shù)碰撞，激發(fā)學生的學習興趣，逐漸提高其對專業(yè)的情感認同和學習信心，在科學知識的學習中獲得人文關(guān)懷和思想指導。在具體的教學實踐中，教師還應堅持理論聯(lián)系實際，注重結(jié)合具體案例，用舉例的方式使專業(yè)知識和德育理念更為生動易懂，從而提升課程思政的生動性和信服力。

3.4 提高教學水平，優(yōu)化課程思政教學方法

隨著素質(zhì)教育理念的不斷普及，高校教學方式不再拘泥于單純的講授式授課，而是形式多樣的趣味化教學，比如多媒體課堂、師生互動式授課、網(wǎng)絡授課等。所以，高校教師應充分運用強大的現(xiàn)代教育技術(shù)，勇于進行教學方式的優(yōu)化創(chuàng)新，切實提高課程思政的教育水準。

公共化學是一門兼具理論與實驗的課程，教師在授課時應避免枯燥的、填鴨式的灌輸，而應借助多媒體課堂將抽象的理論視覺化、情景化，增加實驗操作讓學生主動去探索和學習，開設網(wǎng)絡課程開展廣泛的討論與互動。與此同時，教師還應注重公共化學課程的德育職責，在進行學術(shù)理論傳授和交流的同時，教師同時應關(guān)注對學生治學精神、科學精神的培養(yǎng)，將科學家勇于探索、百折不撓的科學精神和忠誠愛國的高尚品格傳播給學生，引導其樹立科學的志趣和愛國的情懷；引導學生關(guān)注公共化學知識與現(xiàn)實生活的密切聯(lián)系，充分援引案例對抽象的理論知識進行講解，使學生建立專業(yè)知識與日常生活的交融聯(lián)系，并在此過程中不斷培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神、實踐能力和科學思維，切實實現(xiàn)對學生的綜合能力的提升。