現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中的地位與作用探討

□羅小容

（廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所 廣東 廣州 510630）

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備指的是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中采用的創(chuàng)新農(nóng)業(yè)機(jī)械、設(shè)備以及設(shè)施。一般包括農(nóng)用田間作業(yè)機(jī)械、設(shè)施農(nóng)業(yè)設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備、農(nóng)業(yè)生物質(zhì)利用設(shè)備、農(nóng)田設(shè)施設(shè)備、農(nóng)業(yè)信息設(shè)備等。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備服務(wù)于大規(guī)模農(nóng)業(yè)，包括人工林、農(nóng)業(yè)、加工以及服務(wù)業(yè)，為全部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程提供服務(wù)，涵蓋前期生產(chǎn)、中間生產(chǎn)、后期生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸以及流通中的現(xiàn)代化裝備等，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)展不可或缺的物質(zhì)和技術(shù)保證，在推動農(nóng)業(yè)變革方面具有十分重要的意義。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備能夠改變生產(chǎn)方式和農(nóng)民的生活方式，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，高效利用自然資源和生產(chǎn)要素以及實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和社會可持續(xù)性發(fā)展。利用現(xiàn)代信息技術(shù)提高農(nóng)業(yè)裝備的智能化水平，將農(nóng)業(yè)與信息技術(shù)相結(jié)合，進(jìn)一步提高資源利用率，是現(xiàn)階段社會的重要進(jìn)步[1]。

1 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的概念

“三農(nóng)”是國家在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容，其中農(nóng)業(yè)是農(nóng)民生存的基本經(jīng)營模式，占有很重要的地位。隨著社會進(jìn)一步發(fā)展，農(nóng)業(yè)發(fā)展模式出現(xiàn)了很大的變化，開始走向現(xiàn)代化。

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化主要指農(nóng)業(yè)在匹配現(xiàn)代化發(fā)展水平的基礎(chǔ)上作出的一些改變，即傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型過程中涉及到的各項(xiàng)變化。其中，農(nóng)業(yè)發(fā)展會逐步融合工業(yè)、科技、經(jīng)濟(jì)管理等領(lǐng)域。因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力也會因此逐漸由之前的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展至當(dāng)下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，這種轉(zhuǎn)變也被稱作是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是一個過程，代表著農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代化，需要很多時間，會出現(xiàn)很多變化，同時農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是一種手段，代表著農(nóng)業(yè)在具體創(chuàng)新發(fā)展過程中所使用的各類器具、方式、思想的進(jìn)步。

2 農(nóng)業(yè)機(jī)械化的概念

農(nóng)業(yè)機(jī)械化是指用于農(nóng)作物種植和畜牧業(yè)生產(chǎn)以及農(nóng)畜產(chǎn)品初始加工和深加工的各種工具實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。農(nóng)業(yè)機(jī)械是一個相對的概念，指用于農(nóng)業(yè)、畜牧、林業(yè)和漁業(yè)的所有機(jī)械的總稱[2]。農(nóng)業(yè)機(jī)械包含的種類很多，有農(nóng)業(yè)動力機(jī)械、農(nóng)田建筑機(jī)械、土壤耕種機(jī)械、種植和施肥機(jī)械、植保機(jī)械、農(nóng)田灌溉和排水機(jī)械、農(nóng)作物收獲機(jī)械、農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械、畜牧機(jī)械和農(nóng)業(yè)運(yùn)輸機(jī)械。從廣義上講，農(nóng)業(yè)機(jī)械還包括林業(yè)機(jī)械、漁業(yè)機(jī)械和農(nóng)村副業(yè)機(jī)械。

3 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中的地位和作用

農(nóng)業(yè)機(jī)械化與農(nóng)業(yè)裝備具有十分緊密的聯(lián)系，農(nóng)業(yè)裝備是農(nóng)業(yè)機(jī)械化的重要表現(xiàn)形式之一。一般來講，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備分為加工裝備與儲存設(shè)施裝備、生物質(zhì)利用裝備、農(nóng)田信息化裝備、農(nóng)業(yè)信息化裝備等，這些現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程中起到了不可替代的作用。利用農(nóng)業(yè)裝備，農(nóng)民在勞作過程中能夠節(jié)省更多時間，耗費(fèi)更少的精力，能夠在單位時間內(nèi)耕作更大面積的土地，收獲更多的農(nóng)作物，同時能夠在很大程度上推動農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化、規(guī)?；l(fā)展。除此之外，農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平提升后，農(nóng)業(yè)人才數(shù)量將減少，專業(yè)水平將得到提升，能夠間接推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

3.1 加工裝備與儲存設(shè)施功能

在全球范圍內(nèi)，諸多國家將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門使用的各類農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備當(dāng)作各類農(nóng)產(chǎn)品加工處理時的重要使用設(shè)備。依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備具體的使用功能、后續(xù)的用途和流向可得到其基本特征：加工不涉及產(chǎn)品內(nèi)部各方面成分的變更。

換句話講，加工所關(guān)系到的僅是農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量方面的變更，不涉及質(zhì)量的變化。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)能夠提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，由此農(nóng)民便可從相應(yīng)的銷售中獲得更多利益，使農(nóng)民受益于產(chǎn)品的加工和流通，在促進(jìn)農(nóng)民收入方面發(fā)揮重要作用。同時，加工、存儲也能夠降低生產(chǎn)后相應(yīng)的成本支出[3]。從當(dāng)前來看，由于含水量偏高，導(dǎo)致谷物儲藏?fù)p失的比例為5%～10%，嚴(yán)重時可能達(dá)到15%。全國平均損失率為9.7%（發(fā)達(dá)國家為2%），每年損失300 億～600 億元人民幣。水果和蔬菜的損失率為25%～30%（發(fā)達(dá)國家為5%），每年水果和蔬菜損失1.76 億t。

3.2 生物質(zhì)利用裝備

生物質(zhì)主要包括凝固、氣化、液化設(shè)備，農(nóng)業(yè)廢物以及能源作物的轉(zhuǎn)換和利用設(shè)備，沼氣消化器、發(fā)酵設(shè)備、生物燃料、生物肥料、生物材料生產(chǎn)等設(shè)備。隨著時代發(fā)展和環(huán)保、持續(xù)化發(fā)展理念深入人心，農(nóng)業(yè)生物質(zhì)能的使用將成為新亮點(diǎn)，反映出農(nóng)業(yè)的多功能性和農(nóng)民人數(shù)的增加。

農(nóng)業(yè)生物質(zhì)能能夠有效利用農(nóng)業(yè)資源，將廢物轉(zhuǎn)化為財富，同時也能夠在農(nóng)村范圍內(nèi)增加就業(yè)機(jī)會，為增加農(nóng)民收入作出相應(yīng)的貢獻(xiàn)。農(nóng)業(yè)生物能源工業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，對推動農(nóng)業(yè)市場拓展、國家能源安全具有重要作用。生物質(zhì)能資源能夠在農(nóng)村范圍內(nèi)生產(chǎn)出更多的清潔能源，進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)村環(huán)境，幫助新農(nóng)村建設(shè)，進(jìn)而為城鎮(zhèn)化發(fā)展、社會整體進(jìn)步奠定良好基礎(chǔ)。

3.3 農(nóng)業(yè)信息裝備

農(nóng)業(yè)信息設(shè)備主要涵蓋農(nóng)業(yè)灌溉系統(tǒng)和工程機(jī)械、灌溉排水系統(tǒng)、土壤固結(jié)機(jī)械等。農(nóng)業(yè)節(jié)水基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、中低產(chǎn)田改造、土壤固結(jié)以及提升土壤肥力等措施可以大大提高土壤質(zhì)量和土壤生產(chǎn)力，加大農(nóng)業(yè)彈性，同時也能夠促進(jìn)世界范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的提升，為土壤集約化發(fā)展和土地利用率提升作貢獻(xiàn)，以便綜合使用和管理水資源。

從實(shí)際來看，提高用水率（目前是農(nóng)業(yè)用水率）有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)節(jié)水和灌溉用水零增長的目標(biāo)。中國的灌溉用水僅為40%，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家的70%～80%。普及農(nóng)業(yè)信息設(shè)備后，中國灌溉用水率會得到很大程度的提升。由此可見，在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展過程中使用農(nóng)業(yè)信息裝備十分必要。

3.4 農(nóng)業(yè)信息化裝備

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息服務(wù)和設(shè)備被迅速應(yīng)用于生產(chǎn)過程中的自動控制、農(nóng)業(yè)設(shè)備管理等方面，能夠?yàn)橛袡C(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及災(zāi)害監(jiān)測等工作奠定良好的基礎(chǔ)。與此同時，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息服務(wù)和設(shè)備的發(fā)展需要更合適的農(nóng)業(yè)市場作為基礎(chǔ)，這樣才能為農(nóng)業(yè)部門提供一定幫助。開展農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，需充分利用電話、電視和網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，開設(shè)專門的公共數(shù)據(jù)庫平臺，整合、分類、處理農(nóng)業(yè)信息資源，依靠農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)，提供多樣化和個性化服務(wù)。

農(nóng)業(yè)信息設(shè)備與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐漸融合，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了良好的平臺。在此基礎(chǔ)上，精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)與設(shè)施農(nóng)業(yè)逐漸發(fā)展壯大。智能化、工廠化、高效集約化種植和育種技術(shù)的發(fā)展打破了時間和空間的限制，提高了調(diào)節(jié)和控制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的能力。其中，智能化就是發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，通過智能控制完成一系列播種工作，包括夜間耕作等。

根據(jù)新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)的統(tǒng)計，在播種的過程中利用智能控制駕駛技術(shù)，1 hm2耕地能夠節(jié)約60%的人工成本，因此其在成本投入方面效果較佳，具有可推廣性，可應(yīng)用到更廣泛的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理領(lǐng)域，比如精確園藝、精確農(nóng)業(yè)、精確加工（收獲前和收獲后）以及精確管理。

4 在農(nóng)業(yè)種植中應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的效益

目前，農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展?fàn)顩r與之前有了很大不同。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技日新月異，涌現(xiàn)出較多的科技成果。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對科技的綜合使用，在農(nóng)耕方面取得了良好的經(jīng)濟(jì)與社會效益，同時提高了土地的集約化程度和土地資源的利用率，形成了用科學(xué)管理、用科學(xué)種植的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

以以色列的農(nóng)業(yè)為例，經(jīng)過科技改革后，當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量迅速提升，土地利用率大大提高，在荒無人煙的沙漠也能進(jìn)行播種，擴(kuò)大了植物的種植面積，調(diào)動了農(nóng)民利用科技種植的積極性。所以，科技對于農(nóng)業(yè)發(fā)展來說具有重大意義，如果能真正應(yīng)用好農(nóng)業(yè)科技，能夠在很大程度上推動農(nóng)業(yè)進(jìn)步、持續(xù)化發(fā)展，讓整個社會的發(fā)展更趨平衡。

5 結(jié)束語

農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展是一個系統(tǒng)性工程，只有結(jié)合農(nóng)業(yè)機(jī)械化新技術(shù)，優(yōu)化農(nóng)業(yè)機(jī)械結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)機(jī)械的利用率和運(yùn)行效率，提高專業(yè)人員的素質(zhì)，才能實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)。農(nóng)業(yè)機(jī)械化的引進(jìn)對于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展來說具有重要影響。

在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展中，持續(xù)發(fā)展是主題，結(jié)構(gòu)調(diào)整是主體，提高農(nóng)業(yè)效率和增加農(nóng)民收入是目標(biāo)，提高經(jīng)濟(jì)效益是中心，科技進(jìn)步和管理是重點(diǎn)，創(chuàng)新為動力，法制建設(shè)為目標(biāo)。應(yīng)保證以大型農(nóng)業(yè)為依托，發(fā)展大型農(nóng)業(yè)機(jī)械，因地制宜、分類指導(dǎo)、重點(diǎn)突破，著力推動農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，在此基礎(chǔ)上提升服務(wù)水平，全面促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化持續(xù)、快速、健康發(fā)展。農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展可以提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和國際競爭力，促進(jìn)農(nóng)民增收。農(nóng)業(yè)機(jī)械化屬于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要依據(jù)，也是其主要特征之一。若想最大程度提升農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展水平，需提升機(jī)械化的使用水平，這樣才能有效推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。