脫毒馬鈴薯地膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)

●張 慧 張 偉

（1.蛟河市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站 吉林 蛟河 132500；2.蛟河市農(nóng)墾技術(shù)推廣站 吉林 蛟河 132500）

蛟河市馬鈴薯種植面積逐年擴(kuò)大，但馬鈴薯病毒病造成馬鈴薯種薯退化和減產(chǎn)現(xiàn)象比較嚴(yán) 重，可造成 30%～50%的減產(chǎn)，且品質(zhì)下降，降低了種植效益。本文探討脫毒馬鈴薯地膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)，可改善品質(zhì)，提高產(chǎn)量。

1 脫毒種薯選擇

馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)與馬鈴薯種薯品種有直接關(guān)系，同等情況下，優(yōu)良品種、健康種薯可比退化種薯增產(chǎn)20%～60%。

種薯要選擇薯形齊整、不畸形、不龜裂以及芽眼飽滿的壯齡薯。

2 選地與整地

2.1 科學(xué)選地

馬鈴薯栽培要避免重茬和迎茬，不能選擇茄科蔬菜田、煙草和甜菜田種植，可選玉米、大豆、蔥蒜田塊進(jìn)行輪作。適宜選擇地勢(shì)較高、耕層深厚、土壤疏松肥沃、排灌方便的微酸性砂質(zhì)土壤。另外，上一年使用過(guò)阿特拉津、豆黃隆等殘效期較長(zhǎng)除草劑的地塊，不宜栽培馬鈴薯。

2.2 精細(xì)整地

馬鈴薯沒(méi)有明顯發(fā)達(dá)的主根，所以必須精細(xì)整地，以提高土壤保肥、保水、抗旱能力。秋季或春季深翻地25～30 cm，耙碎耙細(xì)土壤，為馬鈴薯生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。

3 配方施肥

馬鈴薯是一種喜肥高產(chǎn)作物，以氮、磷、鉀比例為2.5∶1∶5.5為宜?？茖W(xué)進(jìn)行配方施肥，一般每667 m2施用腐熟農(nóng)家肥2～2.5 m3，馬鈴薯專用復(fù)合肥50～55 kg，生物有機(jī)肥10～15 kg。農(nóng)家肥在整地時(shí)作為底肥施入，專用復(fù)合肥和生物有機(jī)肥在栽植時(shí)開溝施入。

4 種薯栽植

4.1 種薯處理

種薯栽種前15～20 d，將種薯從貯藏窖中取出，挑除病爛種薯后，將種薯放到20℃左右避光環(huán)境下催芽，芽長(zhǎng)達(dá)到約0.5 cm時(shí)，再將種薯放到有光條件下曬芽，以促進(jìn)芽齊、芽壯。

4.2 薯塊切制

種薯栽種前1～2 d開始切芽塊，切塊時(shí)應(yīng)自臍部按芽眼排列順序（注意不傷芽眼）向頂部斜切或縱切，每個(gè)芽塊保證有一個(gè)飽滿芽，要選擇種薯頂端飽滿芽，去除種薯尾芽，盡可能發(fā)揮種薯頂芽的頂端優(yōu)勢(shì)。芽塊要切成立體塊，不能切成薄片，每個(gè)芽塊重量30 g左右為宜。如果切芽塊時(shí)發(fā)現(xiàn)有黃圈等病變，需淘汰整個(gè)種薯，以防止傳染病害。此外，要對(duì)切刀進(jìn)行消毒，切刀可傳染病害，影響產(chǎn)量。切刀一般采用高錳酸鉀溶液或火燒消毒。

4.3 薯塊處理

切完的薯塊要進(jìn)行藥劑處理，以防止栽種后薯塊腐爛，預(yù)防土壤傳播病害的發(fā)生。一般采用50 kg滑石粉加上200 g甲基托布津或多菌靈制成藥劑粉，再把薯塊放入藥劑粉里混拌，需保證每個(gè)薯塊都能沾上藥劑粉。此外，切好的薯塊不可大量堆放，更不能放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，隨切、隨拌藥、隨栽種最佳。

4.4 栽植

4.4.1 栽植時(shí)間當(dāng)10 cm土層處土壤溫度穩(wěn)定達(dá)8℃以上時(shí)，即可進(jìn)行馬鈴薯栽植，當(dāng)?shù)匾话阌?月下旬進(jìn)行栽植。

4.4.2 栽植密度馬鈴薯栽植密度需根據(jù)品種熟期及土壤肥力來(lái)確定，早熟品種適當(dāng)密植，行株距60 cm×20 cm為宜；中晚熟品種適當(dāng)稀植，行株距70 cm×25 cm為宜；地力較差適當(dāng)密植，地力肥沃適當(dāng)稀植。

4.4.3 栽種程序采取壟上開溝，溝內(nèi)施入化肥，化肥施入后蓋一層薄土，以避免薯塊和化肥直接接觸。按株距栽植薯塊，然后覆土6～8 cm，最后根據(jù)土質(zhì)進(jìn)行適當(dāng)鎮(zhèn)壓。

5 化學(xué)除草

覆土鎮(zhèn)壓后，立即進(jìn)行化學(xué)除草，每667 m2用90%乙草胺150～200 mL兌水20～25 kg，進(jìn)行土壤封閉。這不僅能夠殺死多種禾本科雜草，而且不會(huì)損傷馬鈴薯。

6 地膜覆蓋

地膜覆蓋栽培具有除草、增溫、保肥、保水、增產(chǎn)等優(yōu)勢(shì)。在封閉除草后，根據(jù)壟距選擇相應(yīng)幅寬的地膜，以黑色地膜或者可降解地膜最佳，進(jìn)行人工或機(jī)械壟上覆蓋地膜。覆膜時(shí)需注意地膜要拉緊扣嚴(yán)，地膜接口處用土壓實(shí)。

7 田間管理

7.1 引苗

當(dāng)馬鈴薯幼苗出土后，需及時(shí)進(jìn)行人工引苗。一般需要引苗2次，引苗后苗眼用土封嚴(yán)，防止苗眼出草或者苗眼鉆風(fēng)掀起地膜。

7.2 中耕松土

馬鈴薯是中耕性很強(qiáng)的作物，中耕松土是提高單產(chǎn)的重要田間管理措施。采取化學(xué)除草，配合地膜覆蓋，栽培壟生長(zhǎng)季不動(dòng)土。但行間需中耕松土2～3次，以達(dá)到散墑保墑、行間除草的目的，中耕松土要在開花前結(jié)束。

7.3 灌溉

馬鈴薯在開花結(jié)薯期需水量增加，如此時(shí)缺水干旱，會(huì)嚴(yán)重影響馬鈴薯塊莖膨大，所以必須及時(shí)澆水灌溉。如果條件允許，可在田間架設(shè)滴灌設(shè)備，進(jìn)行人工灌溉。

7.4 排澇

在易澇地塊栽培馬鈴薯時(shí)，地塊四周要挖排水溝，注意清溝排水，嚴(yán)防田間積水。

7.5 摘除花蕾

馬鈴薯收獲部分是地下塊莖，地下塊莖不需要進(jìn)行開花授粉，而馬鈴薯孕蕾開花需要消耗大量養(yǎng)分。因此，為保證馬鈴薯高產(chǎn)，就必須摘除花蕾，以減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)塊莖生長(zhǎng)。

7.6 噴施葉面肥

從馬鈴薯展葉開始，每隔10～15 d噴施1次葉面肥，葉面肥包括0.3%磷酸二氫鉀、0.5%尿素、0.1%硫酸鎂，可以單獨(dú)噴施，也可以配成混合液噴施，連續(xù)噴施3～5次，可顯著增產(chǎn)。

7.7 防治病蟲害

7.7.1 地下害蟲防治馬鈴薯地下害蟲主要有蠐螬、螻蛄、地老虎等，多采用毒土或者毒肥方式防治。選擇克百威、辛硫磷、吡蟲啉等殺蟲劑，拌入化肥或細(xì)土，在薯塊栽植前施入土壤中，可有效防治地下害蟲。

7.7.2 蚜蟲防治蚜蟲本身對(duì)馬鈴薯危害不大，但其是病毒傳播媒介?？蛇x擇2.5%溴氰菊酯乳油800～1000倍液、40%氧化樂(lè)果1000～1500倍液均勻噴施，可有效防治蚜蟲。

7.7.3 晚疫病防治馬鈴薯晚疫病是主要病害，對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)影響巨大。在馬鈴薯開花前后，選擇殺毒礬、甲霜靈錳鋅、代森錳鋅等高效殺菌劑噴霧防治，每隔7～10 d噴藥1次，連續(xù)用藥4～5次，能夠起到很好的預(yù)防和防治效果。

8 收獲

馬鈴薯收獲期要把握好，不能收獲過(guò)早或過(guò)晚。收獲過(guò)早，種皮薄嫩，破損嚴(yán)重，不耐貯藏；收獲過(guò)晚，大量上市，錯(cuò)過(guò)行情。待薯塊停止生長(zhǎng)，即2/3的葉片變黃、植株枯萎時(shí)及時(shí)收獲。在收獲前7 d將地上部割掉，有利于提高產(chǎn)量，還能使薯塊帶病率下降，降低爛薯率。收獲時(shí)一定要選擇晴天，根據(jù)生長(zhǎng)情況和市場(chǎng)需求及時(shí)采收。此外，還要結(jié)合秋收清除地膜，以免造成土壤污染。