晉棗引種表現及豐產栽培技術

2011年，駐馬店市從中國農業(yè)科學院鄭州果樹研究所引進晉棗新品種，對晉棗進行了10年的豐產栽培試驗，其試驗結果表明，該品種果個大、豐產、穩(wěn)產、品質優(yōu)，是一個有發(fā)展前景的生食與制干優(yōu)良品種。當前，該品在當地已試種發(fā)展到近30畝，有望成為當地果農的致富產業(yè)。

1.試驗園基本概況。試驗園設在駐馬店市經濟開發(fā)區(qū)順河辦事處屯莊村民四組，面積0.8萬平方米，該園地土壤肥沃，pH值6.5～7，前茬種植蔬菜，園地光照充足、排水良好、交通便利、水電齊全，土壤有機質含量為1.66%，2010年建園，株行距3米×4米，授粉品種為驛新圓大棗，比例為4∶1。

2.引種表現。

①果實經濟性狀。果實呈卵圓柱狀，果實大，果個大小不均勻，一般縱徑6厘米、橫徑3.5厘米，最大單果重50克。果皮中厚，暗紅色；果肉厚，淺綠色，質地酥脆，汁液中等，味甜；核小細長，黃褐色。干棗可食率90%，干棗含糖78.4%、酸1.25%，品質上等，為鮮食和制干優(yōu)良品種。

②生長結果習性。樹冠多呈散頭形，樹姿直立，干性強，樹勢強健，枝條較疏散，豐產、穩(wěn)產性好。主干灰褐色，發(fā)育枝黃褐色。葉較大，卵圓形，先端鈍尖，葉緣鋸齒鈍而大，不整齊，基部圓形，淺綠色。棗股連續(xù)結果能力強，坐果率高。

③物侯期及抗性。在駐馬店3月下旬樹芽開始萌動，3月底至4月初萌芽，4月中旬展葉，4月下旬現蕾，5月下旬盛花期，開花整齊，9月中下旬果實成熟，11月底落葉，抗旱、抗褐斑病，在土壤肥沃的園地表現更豐產。

3.試驗園歷年產量及收益。2012－2020年，每年每畝產量分 別 為：289.5千 克、712.4千克、1256.3千克、2085.7千克、2357.1千克、2658.9千克、2544千克、2604.6千克、2588千克，經測算，平均每年每畝產量為1709.7千克。按平均每千克售價7元計算，平均每年每畝的經濟收入為11967.9元，純利潤為10642.9元，與當地常規(guī)棗園相比，經濟效益相當可觀。

4.豐產栽培技術。

①建園。選用棗苗生長健壯充實、品種純正、根系完整、無病蟲害、苗高在1米以上的壯苗建園。株行距3米×4米，凍封前挖規(guī)格為80厘米×80厘米×80厘米的定植穴，穴內的土壤按上下層分別堆于穴的左右，每穴施入充分腐熟的農家肥50千克，或施入腐熟的雞、豬、牛、羊糞15～20千克。封土時將上層土混糞填入穴的下層，栽后用手輕輕提苗，使苗木根系舒展，在踏實后澆透水；距地面以上75厘米處定干，并用1米×1米的黑色地膜覆蓋樹盤。

②肥水管理。選擇雨后、澆水后中耕除草，保持園內土壤疏松，結合擴穴進行秋季施基肥，每株施入充分腐熟的有機肥30～50千克，或施入腐熟的雞、牛、豬糞20千克。每年的中耕次數應根據當地氣候特點和雜草多少而定，但必須在雜草出苗期或結籽前進行中耕，中耕深度為6～10厘米。全年共追肥4次，第一次在發(fā)芽前每株施氮肥0.3～1.5千克，促進萌芽、花芽分化和開花結果。第二次在花期追肥。每株施三元復合肥0.5～1.5千克，以利于提高坐果率和棗果品質。第三次在生理落果后，每株施果樹專用肥1～2千克，適當配施磷、鉀肥，以滿足棗果發(fā)育的需要。第四次在果實膨大期，每株施三元復合肥0.5～1.5千克。施肥量應隨樹齡的增長而增大。施肥后，根據土壤墑情合理灌水，雨期注意排水。

③提高坐果率。盛花期對基部主枝以下進行0.5厘米寬度的環(huán)剝，深達木質部，刀口要平滑，不留毛茬，剝口要涂敷適當比例的農藥，以防蟲害。花期園內空氣相對濕度低于60%～70%時，于傍晚時噴水。在盛花期噴施10～15毫克/升赤霉素溶液，在棗果快速生長期應噴施10毫克/升赤霉素溶液，可明顯提坐果率，并抑制果柄產生離層，減少落果，提高單果重。

④整形修剪。采用主干疏層形整形，全樹留6～7個主枝，分3層，第一層3個主枝，第二層2個主枝，第3～4層1個主枝，第一層與第二層的層間距為100厘米，第二層與第三層的層間距為60厘米，各主枝錯落排列，插空選留，每個主枝上配側枝2～3個，第一側枝距主干50厘米以上，第二側枝在第一側枝的對方，距第一側40厘米左右，總之，側枝的配合要合理地占據空間。

第一年冬剪時，中心干延長枝留60 厘米短截，剪口下發(fā)的3～5個二次枝，留3個生長旺盛、角度好的枝選為主枝，角度為70度，剩余的枝條一律不剪，全部拉平，作為來年的輔養(yǎng)性結果枝進行培養(yǎng)。第2～3年冬季修剪時，對中心干延長枝留50厘米進行短截，剪口處有3～4個二次枝，選留幾個方位好生長勢一致的側枝進行培養(yǎng)，和上一年一樣的主枝錯開，角度為80度，剩余枝一律不剪，全部拉平，培養(yǎng)成來年的結果枝。第四年，中心干延長枝長放不剪，下部選幾個生長勢一致、方位好的二次枝進行培養(yǎng)，和上一年的主枝錯開，待9月份拉枝，角度為90度，其余枝不剪，全部拉平，培養(yǎng)成結果枝。第五年以后要落頭開心，同時在修剪時要注意調整主枝的角度，對那些枝條過多的交叉枝以及徒長枝、病蟲枝要及時剪除；主枝延長枝上若有8個以上二次枝時，要進行多次摘心，有利于促進主芽和二次枝上的棗股發(fā)育健壯；部分新梢萌發(fā)的棗頭若有空間，可選留2～3個二次枝及時摘心，有利于形成和強化結果母枝。

5.病蟲害防治。在當地主要病蟲害有棗縮果病、炭疽病、棗尺蠖、棗黏蟲、黃刺蛾等，防治方法為：落葉后及時清園，將園內的雜草、病蟲果、枯枝、落葉、病蟲枝全部清除，于園外集中燒毀。對樹干涂白，并在發(fā)芽之前全園噴一遍3～5波美度石硫合劑，殺滅越冬病蟲源。每年7月中旬至8月上旬噴50%琥膠肥酸銅（DT）可濕性粉劑600倍液，每隔7～10天噴一次，連噴2次，對防治棗縮果病和炭疽病效果良好。每年驚蟄前，在樹干基部光滑處綁一圈6厘米寬的薄膜，在膜下緣涂抹尺蠖靈油膏，寬度為1厘米，誘殺出土雌蛾和上樹幼蟲，效果良好。另外，每年4月中旬至5月下旬，每隔10～15天噴一次2.5%滅幼脲膠懸劑1000～2000倍 液、5%吡 蟲 啉2000倍液，防治棗尺蠖、棗黏蟲、黃刺蛾，殺蟲率可達95%以上。