青島農(nóng)業(yè)大學(xué) 張立寧
近日,筆者參加了一場由農(nóng)業(yè)部門和肥料企業(yè)聯(lián)合組織的“與種植大戶面對面”業(yè)務(wù)洽談會。會上,筆者有兩點(diǎn)深刻的感受:一是深深感到種植大戶對新技術(shù)、新農(nóng)資、新農(nóng)機(jī)的渴求;二是看到了農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)資經(jīng)銷商在服務(wù)大戶方面,表現(xiàn)出的力不從心。會后,一位從事農(nóng)資經(jīng)營20多年的老農(nóng)資告訴筆者,參加與大戶面對面洽談會,真正覺得自己落伍了,自己感到壓力山大。他說,農(nóng)資行業(yè)不是沒有商機(jī),而是商機(jī)無限;農(nóng)資行業(yè)不是沒有錢掙,而是看你有沒有能力掙?時下,不少農(nóng)資企業(yè)在喊農(nóng)資經(jīng)營難,但不可否認(rèn)的是,農(nóng)資行業(yè)將進(jìn)入“讓一部分人先富起來”的新階段。
2月21日,2021年中央一號文件提到扶持家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)種植主體,這對農(nóng)資企業(yè)的服務(wù)能力提出了更高的要求。服務(wù)能力是打造企業(yè)影響力的重要環(huán)節(jié)。特別是伴隨種植大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)合作社規(guī)模的不斷擴(kuò)大,要求農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)更高效精準(zhǔn)。未來誰能掌握優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、種植技術(shù)、產(chǎn)品資源以及金融資源等,誰就能在激烈的市場競爭中取得話語權(quán)。
作為農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)資經(jīng)營者,長期以來,實(shí)際主要還是通過銷售肥料和農(nóng)藥來提高企業(yè)效益,但是沒有整體服務(wù)能力的提升,銷售必將困難重重。
今年的中央一號文件提出,到2025年,農(nóng)村生產(chǎn)生活方式綠色轉(zhuǎn)型取得積極進(jìn)展,化肥農(nóng)藥使用量持續(xù)減少,農(nóng)村生態(tài)環(huán)境得到明顯改善。為保護(hù)環(huán)境、減少污染、節(jié)約能源,國家倡導(dǎo)的化肥、農(nóng)藥“雙減”政策非常必要。在這樣的大背景下,農(nóng)資企業(yè)該如何通過銷售肥料、農(nóng)藥來保證自己企業(yè)的效益呢?
當(dāng)前,不管是家庭農(nóng)場,還是農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),都有一個共同特點(diǎn),那就是規(guī)模化。在肥料、農(nóng)藥使用上,都有共同的特點(diǎn):科學(xué)用肥、合理用藥、講究成本、追求品質(zhì)和規(guī)模效益。他們在選擇肥料、農(nóng)藥時非常嚴(yán)格,對農(nóng)資企業(yè)的服務(wù)能力提出更高的要求。所以,作為農(nóng)資企業(yè)和農(nóng)資經(jīng)營者,只有提升自己的服務(wù)能力,滿足種植者的需要,才能被種植者所接受。
現(xiàn)階段,肥料企業(yè)和農(nóng)資經(jīng)銷商都感到肥料難賣,農(nóng)民不買賬了,特別是與種植大戶打交道感覺更加困難,一些人甚至說誰與大戶做生意,誰先完蛋。與大戶談成生意的幾率很低,即便生意談成了,也多是賒賬,所以,一些經(jīng)銷商直接不與大戶打交道。
真的是這樣嗎?實(shí)際上,從表面看與種植大戶打交道難,正說明我們在某些方面的能力欠缺?,F(xiàn)在多數(shù)種植大戶都認(rèn)識到,想靠種地向國家要補(bǔ)貼已經(jīng)難了,只有扎扎實(shí)實(shí)靠投入、靠技術(shù)把地種好,把品質(zhì)提高上去,才是王道。他們真正需要的是優(yōu)質(zhì)農(nóng)資,更需要懂技術(shù)的人給他們提供全程服務(wù),如果農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)資經(jīng)營者能滿足種植大戶的這些需要,就會把大戶吸引到自己的身邊。
但事實(shí)往往不是這樣。當(dāng)種植者遇到問題時,特別是遇到技術(shù)和銷路問題時,經(jīng)銷商很難顧及到他們。其原因不是經(jīng)銷商沒有服務(wù)意識,而是缺服務(wù)能力,即解決問題的能力。雖然有些經(jīng)銷商打著技術(shù)服務(wù)的旗號,但實(shí)際還是以銷售為主。一些農(nóng)資經(jīng)銷商除了在用肥季節(jié)與大戶溝通多外,平時很少與大戶溝通。不溝通的原因不僅是缺乏感情交流,更多的是說不到這些種植大戶的心坎上。為什么?還是服務(wù)能力問題。其中最主要的一點(diǎn)還是缺少能使人佩服的技術(shù)。
除了給種植大戶搞好服務(wù)外,還需要提升農(nóng)資企業(yè)整體的服務(wù)能力,練就為散戶服務(wù)的本領(lǐng)。筆者2020年拜訪過一家農(nóng)業(yè)植保公司,公司有現(xiàn)代化的打藥設(shè)備和專業(yè)的技術(shù)人員,一年為小麥、玉米打藥超過30萬畝,而且絕大多數(shù)是為分散的農(nóng)民打藥。公司技術(shù)人員在田間地頭隨時關(guān)注作物病蟲害發(fā)生的情況,精準(zhǔn)用藥。打完農(nóng)藥后,公司還會把農(nóng)藥包裝物全面回收。因具備較完善的服務(wù)能力,在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民中有很強(qiáng)的凝聚力。
以上是為大戶、散戶提供服務(wù)的事例。而作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)資零售商,在服務(wù)農(nóng)戶的過程中,同樣需要提升自己的服務(wù)能力。筆者認(rèn)識的一位鎮(zhèn)級農(nóng)資經(jīng)銷商,其服務(wù)的商圈方圓幾十公里主要種植草莓,為了掌握草莓種植技術(shù),他經(jīng)常在草莓棚里和農(nóng)民一起參加勞動,有時和農(nóng)民吃住在一起,還買了不少草莓管理方面的書籍,系統(tǒng)學(xué)習(xí)草莓病蟲害防治技術(shù)和種植技術(shù)。這幾年,他憑借自己學(xué)到的知識,奔波在田間地頭,給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民解決了很多種植難題,成了遠(yuǎn)近聞名的“土專家”,在群眾中贏得了良好的口碑,農(nóng)資生意做得一年比一年好。筆者曾請教他做農(nóng)資的經(jīng)驗(yàn),他說:“關(guān)鍵是要具備給農(nóng)民解決問題的能力,幫助用戶提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),幫他們種出好草莓,賣出好價錢。只有讓用戶賺到錢,用戶才能認(rèn)可,肥料也就好賣了?!惫P者認(rèn)為他的話雖沒有高深的理論,可句句都來自個人經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),很有道理。
今年的中央一號文件還提出要推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系建設(shè),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技社會化服務(wù)體系建設(shè),發(fā)展壯大農(nóng)業(yè)專業(yè)化社會服務(wù)組織。農(nóng)資企業(yè)單純靠賣農(nóng)資進(jìn)行生存和發(fā)展將會變得更加困難。因此,要求農(nóng)資流通企業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級,提高社會化服務(wù)能力,延伸自身產(chǎn)業(yè)鏈,幫助農(nóng)民“種好地,賣好貨”,做好這些,才能在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中不被淘汰。
進(jìn)一步說,在農(nóng)資行業(yè),最終賺到錢的人是真正為市場、用戶提供價值的人,賺到錢說明了你具備了為他人服務(wù)的能力,能為他人創(chuàng)造價值。明白這一點(diǎn),農(nóng)資銷售不再難。