為學(xué)齡前兒童健康選奶

錢多多

首先要提醒家長(zhǎng)朋友們，這個(gè)階段千萬不要給自己的孩子“斷奶”。奶是伴隨每個(gè)人一生非常重要的健康飲品。此外，很多家長(zhǎng)就算會(huì)繼續(xù)給孩子喝奶，但是量卻不達(dá)標(biāo)。有些家長(zhǎng)會(huì)認(rèn)為，孩子在幼兒園會(huì)喝一頓奶，回家就不用再喝了。但是每個(gè)幼兒園給予孩子的飲奶量不同，這種情況下就很容易出現(xiàn)孩子飲奶量不足的情況。那么，這個(gè)階段的孩子每天需要的飲奶量是多少？

對(duì)于學(xué)齡前兒童，中國(guó)居民膳食寶塔每天奶類的推薦攝入量是350～500克。這樣的飲奶量，大約能提供11.5～15克的蛋白質(zhì)，占學(xué)齡前兒童膳食蛋白推薦攝入量30克的1/3～1/2。所以足量的飲奶從獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的角度來說是非常有優(yōu)勢(shì)的。目前我們國(guó)家兒童鈣的攝入量普遍是偏低的，對(duì)于快速生長(zhǎng)的兒童而言，每天350～500克的奶制品，可以保證3～6歲的兒童鈣攝入量達(dá)到適宜水平。

選擇配方奶還是牛奶

配方奶確實(shí)是針對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育而設(shè)計(jì)的奶制品，自然是可以給孩子選擇的，但其實(shí)這個(gè)階段的兒童，完全沒有必要非要選擇喝配方粉，直接飲用純牛奶或是酸奶就行。所以對(duì)于這個(gè)問題，家長(zhǎng)們無需糾結(jié)，完全可以根據(jù)自己孩子的喜好去選擇。

要不要選擇“兒童奶”

不建議選擇標(biāo)有“兒童奶“的調(diào)制乳。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)制乳當(dāng)中蛋白≥2.3%，這比純牛奶低（國(guó)標(biāo)要求純牛奶蛋白含量≥2.9%），而且其鈣含量一般也低于純牛奶。其次，很多調(diào)制乳一般都會(huì)添加糖，這可是會(huì)增加能量攝入。即使不是調(diào)制乳，很多兒童牛奶中也會(huì)額外加入香精，這樣口感好，兒童愛喝，家長(zhǎng)就會(huì)掏腰包去購買。綜合上述原因，建議家長(zhǎng)不要給孩子選擇兒童奶。

乳飲料能代替乳制品嗎

市面上常見到各種各樣包裝絢麗的乳飲料產(chǎn)品。這個(gè)時(shí)候家長(zhǎng)朋友們只需翻看它的配料表就清楚這些乳飲料的“內(nèi)涵”了。許多乳飲料排在配料表前邊的都是水、白砂糖，后面跟著的就是各種各樣的添加劑。至于帶有菌種光環(huán)的乳飲料，家長(zhǎng)們也別想著能通過喝這樣的乳酸菌飲料來改善孩子的腸道健康。其實(shí)孩子們喝進(jìn)去的就是添加了糖的帶有一點(diǎn)點(diǎn)乳的飲料而已，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不能和牛奶相提并論。

編輯/方冰青