胡笑蘭
因為土陶,我的老家窯廠早些年就是個很繁華的存在,工人每個月都開著工資,日子過得寬裕。父親的工資每個月大幾十元,母親細水長流算計著用度,記憶里那抽屜里從來都不缺零星的鈔票。我從來沒有想過,不經(jīng)母親許諾,自己就去碰那些鈔票,哪怕是幾分錢都沒有過。
六七十年代,窯街上的供銷社,是一棟簡易的平房。棕色木頭貨柜依墻立著,每一格分門別類擺滿了貨物。什么針頭線腦兒、玻璃燈罩、煤油爐子、筆墨紙硯、香煙等。店堂里,一只深闊的釉質(zhì)陶缸盛著白花花的鹽,幾只酒壇放著幽幽的藍光。高闊的木板柜臺透著厚重的原木色,臺上玻璃亮瓶里是饞人的水果糖,是那種用番薯熬制的黑方糖,一分錢能買兩塊;裹著黃金色米糠的皮蛋;充滿誘惑,沁著瑪瑙色澤的紅糖……香煙,糖果,酒壇里的酒……它們擠滿了小店,店鋪里有種好聞的氣息。
我從母親手里接過幾分錢來去買糖果,高興得一路蹦蹦跳跳。高不可及的臺面下,我只能踮起小腳,仰起小臉。主任兼營業(yè)員潘伯,白白胖胖,笑起來像尊彌勒佛。他麻利地掀開店堂的活動隔板,走出來,矮下身量,拍拍我粉嫩的小臉,表示他的疼愛?!巴艧o欺”這是潘伯的口頭禪,對每一個來店里的人他都熱情有加。
那紅糖可是要憑供應(yīng)券才能買到的,限量,每家半斤??烊ヅ抨犙?,紅糖來了,窯街上,這樣的消息一傳開,供銷社門外很快就排起了長龍一樣的隊伍?!岸敚氵@糖買回去給誰喝吶?老娘,還是你那媳婦?”
“輪到老娘,怕是漱糖罐水哦!”有人就打趣,被叫著二爺?shù)臐h子就“呵呵呵”地笑,不停地撓頭。隊伍一點點往前移,人群在閑扯里不急不躁。
黃麻紙裁出方方正正的紙片,在柜臺上一字擺開,潘伯拿著鎏金小秤一家家秤量,輕輕篩到紙片上,接著打包,糖包裹成寶塔樣,棱角分明,動作如行云流水,這樣的包裝是潘伯駕輕就熟的技藝,當然也是站店多年練出來的。那麻紙有黃有棕,可真是毛糙,能看見細碎的麥秸稈,斑斑點點,我卻很喜歡那種粗糲感,透著種原真,今天想來還挺環(huán)保的。
博古架上擱著酒漏,竹制酒端,五錢、一兩、半斤,在木頭酒具架上一溜兒排開,提把細細長長,計量是早就設(shè)好了的,精確得很。
大肚釉陶酒壇,閃著锃亮的光,正中菱形的大紅紙上,一個呼之欲出大大的“酒”字,白細布包裹綿柔細膩的江沙,有些年頭了,那沙袋白里透著黃,沉甸甸的壓著壇口。小酒壇的封口壓著大紅色的沙包,“那酒一定特別些”,我的小腦瓜里,閃出這樣的念頭。
掀開沙包的剎那,酒香泛蕩,那淳香迷人鼻息,又彌漫開去,狹長的石板路老街浸潤著酒的味道,又在曲里拐彎的寬街仄巷盤繞。
沽壺地瓜干、高梁亦或小麥釀造的老酒,在晚間的淺斟薄飲里,是潘伯最受用的時光。
潘伯又在自斟自飲了。吊二兩酒,捏一枚皮蛋,思忖著該多少錢呢?潘伯自掏腰包放進收錢的抽屜。一個人經(jīng)管的店,完成這一系列動作,潘佰毫不含糊。于是,慢條斯理地剝蛋、品酒,和來供銷社的客人嘮磕。
“這可是高梁酒呢!嘖嘖,喝到嘴里像絲綢一樣綿軟,還不上頭?!?/p>
“好酒,你不能一口就燜吞啰,先將酒含在口中,在口里打著圈,慢慢地盈盈滿口,從舌頭、舌背、舌尖,延伸到喉頭,那香味就出來了,這時你再慢慢喝下……”潘佰滿臉愜意地談著酒經(jīng),面色駝紅。
這酒香仿佛大章魚無數(shù)漫舞的爪子,勾引得愛酒人士生了饞蟲,口舌生津。發(fā)了工資的人們便三三兩兩,來店里打酒買貨,閑談聊天。饞得不行,有人就吊了五錢酒,依著柜臺,就著幾?;ㄉ?、剝只“皮蛋”喝起來,品咂之間,心滿意足。靠著柜臺喝酒的就有牛爺。
小小的百貨鋪就是個熱鬧的集市。每日里,潘伯早早起床,用雞毛撣子各處彈彈灰塵,白細布再抹一遍,灑水掃庭院,便開門迎客。潘伯的日子在人來客往里充實且滋潤。
潘伯退休了,小潘頂職上崗,那是70年代中期,店里有瓶裝酒了。
小潘墩墩實實,圓臉大眼,平時話不多,是個實誠的青年。二十五歲的人該成家了,媒人上門,介紹的是個心靈手巧的俊俏姑娘。
老潘用紅綢子扎了兩瓶酒,包了兩斤紅糖。糖包用牛皮紙與紙繩扎得結(jié)結(jié)實實,像個金字塔,尖尖上還壓了紅紙條,這就有了喜慶之氣。父子倆便隨著媒人帶了禮物上門求親。
女孩的父親讓小潘很意外,他居然就是那個常??恐衽_喝酒的牛爺。牛爺接了禮品,紅紅的商標,熟悉鮮亮,不由得面露喜色。小潘手上的兩瓶酒令他眼里生出光來。禮可不輕,兩瓶得有三十元,相當于他一個月的工資了,又點著他的軟穴。其實,老潘也是用了心的,知道他喜歡這口,正所謂投其所好吧。
姑娘和母親在灶間忙著做菜炊煮,廚房里一時油鍋“哧哧”地響,香氣飄逸?!盎鹪谛?,嬌客到”,灶堂里跳躍著歡樂的火苗,姑娘嬌美的臉越發(fā)嫵媚了。
這一場酒喝得歡天喜地。
“哦!高粱酒,俏媳婦……”小潘領(lǐng)著新媳婦在街上走著,就有一群拖鼻涕的孩子唱兒歌似的,一路起哄。小潘可一點兒也不惱,瞅一眼身邊的小媳婦,女子雙靦飛霞,也嬌羞地看著他,相顧的眼光撞個正著,便讓彼此的深情一覽無遺。
八十年代,經(jīng)濟大改革,小潘承包了百貨店,百貨店改成了商店。那天,小潘的老丈人牛爺搖搖晃晃,把自己連同一個玻璃瓶子拖進了商店。隨著“叭”的一聲,一瓶酒就頓在柜臺上。“這家伙來勁,你聽我的沒錯?!毙∨硕ňσ豢?,“古井貢”幾個字非常顯目。
小潘還真成了“古井貢”的地區(qū)代理商。幾番打拼,于今,小潘已經(jīng)是一家煙酒公司的董事長了。