6個(gè)多季茶花新品種在上海的觀賞性及適應(yīng)性評(píng)價(jià)

張 斌 劉信凱 尹麗娟*

研究系統(tǒng)闡述了6個(gè)多季茶花的觀賞性，研究了土壤適應(yīng)性、抗熱性和抗寒性等。結(jié)果表明，多季茶花對(duì)上海地區(qū)偏堿土壤有較好的適應(yīng)能力；整體觀賞期較廣東肇慶縮短1個(gè)月；多季茶花抗熱性優(yōu)于傳統(tǒng)茶花，可耐夏季38℃高溫；上海冬季極端低溫-6℃下，受害后可自行恢復(fù)。綜合結(jié)果表明，多季茶花新品種在園林應(yīng)用中優(yōu)勢(shì)明顯，在上海地區(qū)推廣潛力巨大。

多季茶花品種；觀賞性；適應(yīng)性

多季茶花新品種是杜鵑紅山茶（Camellia azalea/Camellia changii）[1-2]（圖1）和傳統(tǒng)茶花品種間通過雜交獲取的一類能夠多季連續(xù)開花的茶花品種群[3]。此類新品種是由棕櫚生態(tài)城鎮(zhèn)發(fā)展股份有限公司首先培育成功，并于2016年正式公布，目前品種數(shù)量已達(dá)217個(gè)[4]。這些新品種具有花期長(zhǎng)、適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，改變了千百年來人們對(duì)茶花冬、春季開花，夏季怕曬，喜酸性土壤的認(rèn)知，開創(chuàng)了茶花育種的新領(lǐng)域，加快了其趕超世界同行的步伐，并逐步在園林上得到推廣應(yīng)用[5-6]。

1. 杜鵑紅山茶

上海星源農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)栽培和保存國(guó)內(nèi)外名優(yōu)茶花品種近千個(gè)，先后承擔(dān)多項(xiàng)茶花系品種培育、擴(kuò)繁養(yǎng)護(hù)技術(shù)等科研攻關(guān)項(xiàng)目，是上海區(qū)域特色茶花專類園。然而，受上海土壤、氣候條件的制約，作為十大名花的茶花在上海城市綠化中應(yīng)用偏少[7-8]，觀賞效果欠佳。為促進(jìn)茶花新品種在園林中的應(yīng)用，選取6個(gè)多季茶花新品種進(jìn)行田間栽培，進(jìn)一步對(duì)其適應(yīng)性進(jìn)行研究，旨在豐富上海茶花多樣性，為今后多季茶花新品種在提升城市景觀中的應(yīng)用等方面提供參考。

1 材料和方法

1.1 材料

供試多季茶花品種共6個(gè)，分別是上海星源農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)自主培育的多季茶花品種‘星源花歌’‘星源紅霞’和‘星源晚秋’，以及棕櫚生態(tài)城鎮(zhèn)發(fā)展股份有限公司交流引進(jìn)的‘紅屋積香’‘夏夢(mèng)文清’和‘夏風(fēng)熱浪’。供試的6個(gè)多季茶花均獲國(guó)家林業(yè)和草原局授權(quán)，經(jīng)多年栽培，性狀穩(wěn)定，但大面積應(yīng)用尚處于起步階段。試驗(yàn)以4～5年生嫁接株為主，株高和冠幅因品種因素稍有差異。

1.1.1 ‘星源花歌’品種

該品種由傳統(tǒng)茶花品種‘咖啡杯’（Demi-Tasse） × 杜鵑紅山茶這一雜交組合得到。雜交母本‘咖啡杯’花色為淡粉紅色，花瓣寬大，杯狀排列，小到中型花[10]。與杜鵑紅山茶雜交授權(quán)品種‘星源花歌’花色為嫩紅至淡紅色，開花稠密；花朵直徑為5.5～6.5 cm，屬微型至小型，單瓣6枚，倒卵形，雄蕊圓柱狀基部連生；花謝時(shí)整朵掉落，植株上不留殘朵（圖2）。該品種葉正面濃綠色，葉背面灰綠色，葉基部楔形，邊緣線條光滑，整體為厚革質(zhì)；植株枝條直立性生長(zhǎng)，生長(zhǎng)極旺盛，3～4年生株高可達(dá)1.5 m，冠幅60 cm，耐修剪。開花期為8月始花，9～12月盛花，翌年1～2月零星開花。在園林上通過修剪造型，可孤植、對(duì)植、列植，亦可做花籬[11-12]，開花季節(jié)熱鬧非凡。

2. ‘星源花歌’品種

1.1.2 ‘星源紅霞’品種

該品種由傳統(tǒng)茶花品種‘客來邸’（Collettii） × 杜鵑紅山茶這一雜交組合得到。雜交母本‘客來邸’花色為艷紅色，花瓣常有云狀白斑出現(xiàn)，大小不一，屬中型花[10]?；ㄉ珵榧t色至深紅色，開花稠密；花朵直徑為9.5～12.0 cm，大花瓣21枚，3輪排列，花瓣闊倒卵形，偶然出現(xiàn)白斑，中心部位有多達(dá)20枚以上小花瓣，雄蕊簇生，花厚度為5.5 cm左右（圖3）。該品種葉正面為光潔濃綠色，背面灰綠色，葉闊橢圓形，葉緣基部楔形，邊緣線條光滑，整體為厚革質(zhì)；植株枝條緊湊，葉片生長(zhǎng)稠密，耐修剪。開花期為8月始花，9～12月盛花，翌年1～2月零星開花。園林上結(jié)合修剪造型，適合采用孤植、對(duì)植等方式[5-6]。

3. ‘星源紅霞’品種

1.1.3 ‘星源晚秋’品種

該品種由傳統(tǒng)茶花品種‘黑魔法’（Black Magic） × 杜鵑紅山茶這一雜交組合得到。雜交母本‘黑魔法’花色呈絲綢狀黑紅色，酒杯狀中等大小花型[10]?；ㄉ３至四副竞诩t色的特性，具有絲綢狀蠟質(zhì)感，開花稠密；花朵直徑為9.5～11.5 cm，大花瓣18枚左右，2～3輪排列，經(jīng)常出現(xiàn)少量隱約白斑，半重瓣型，雄蕊基部連生，花厚度為5.5 cm左右（圖4）；花謝時(shí)，花瓣片片掉落，不留殘朵。該品種葉正面濃綠色，葉背面灰綠色，葉倒卵圓形，略扭曲，基部楔形，邊緣線條顯淺齒形狀，整體為厚革質(zhì)；植株枝條緊湊，葉片稠密，生長(zhǎng)極旺盛。開花期為8月始花，8～12月盛花，翌年1～2月零星開花。園林造景上適合孤植、對(duì)植等方式，結(jié)合修剪措施可將其作為色塊列植、片植形成花籬、迷宮等[11-13]，開花季節(jié)火紅一片，讓人浮想聯(lián)翩。

4. ‘星源晚秋’品種

1.1.4 ‘紅屋積香’品種

該品種由杜鵑紅山茶×傳統(tǒng)茶花品種‘克瑞墨大牡丹’（Kramer’s Suprem）這一雜交組合得到。雜交父本‘克瑞墨大牡丹’花色為艷紅，開花時(shí)略有芳香，牡丹狀大到巨花型[10]?；ǘ浔Ａ袅烁副酒G紅色、香味和牡丹型的特性，時(shí)常也出現(xiàn)半重瓣型變化，開花極稠密；花朵直徑為10.0～12.5 cm，花瓣數(shù)為30～50枚，排列整齊，位于外輪的花瓣呈寬圓狀，小花瓣位于中部直立，雄蕊花絲粉紅色簇狀，花藥黃色，分散在中部小花瓣之間[4]（圖5）。該品種葉正面濃綠色，葉背面灰綠色，葉闊倒卵圓形，葉片基部楔形，邊緣線條顯淺齒形狀，整體為厚革質(zhì)；植株枝條立性強(qiáng)，葉片稠密，生長(zhǎng)旺盛。開花期為8月下旬始花，8～12月盛花，翌年1～2月零星開花。在園林應(yīng)用中適合大樹孤植，中小植株群植或片植，亦可作花壇[11-13]，夏、秋季節(jié)花朵散發(fā)芬芳，吸引蜂蝶起舞，讓環(huán)境頓顯生氣盎然。

5. ‘紅屋積香’品種

1.1.5 ‘夏夢(mèng)文清’品種

該品種由杜鵑紅山茶 × 傳統(tǒng)茶花品種‘帕克斯先生’（Dr Clifford Parks）這一雜交組合得到。雜交父本‘帕克斯先生’花色為淡紅色，牡丹花型，大到巨大的球形狀花[10]?；ǘ浔Ａ袅烁副灸档ば秃投霹N紅山茶的紅色性狀，并帶有一定的芳香，時(shí)常出現(xiàn)半重瓣型變化，開花稠密；花朵直徑為10.0～12.5 cm，花瓣數(shù)為30～50枚，排列整齊，位于外輪的花瓣呈寬圓狀，小花瓣位于中部直立，雄蕊花絲粉紅色簇狀，花藥黃色，分散在中部小花瓣之間[4]（圖6）。該品種葉正面濃綠色，葉背面灰綠色，葉闊倒卵圓形，葉片基部楔形，葉邊緣線條顯光滑形狀，整體為厚革質(zhì)；枝條直立緊湊，葉片稠密，生長(zhǎng)旺盛。開花期為8月上旬始花，8～12月盛花，翌年1～2月零星開花。園林應(yīng)用上適合孤植、對(duì)植、片植等[11-13]，亦可通過嫁接生產(chǎn)大樹，夏季至冬季期間散發(fā)著芳香的艷紅花朵滿樹怒放，格外壯觀。

6. ‘夏夢(mèng)文清’品種

1.1.6 ‘夏風(fēng)熱浪’品種

該品種由杜鵑紅山茶 × 傳統(tǒng)茶花品種‘花牡丹’（Daikagura）這一雜交組合得到。雜交父本‘花牡丹’花色為紅色，花瓣上帶有不規(guī)則白斑，中到大花的牡丹花型[10]?；ǘ湫螤钭兓^多，以半重瓣型、牡丹型以及玫瑰重瓣型為主，花色為粉紅色，因氣候因素影響會(huì)呈現(xiàn)橘紅色，開花非常稠密；花朵直徑為13～17 cm，屬大到巨型花品種；花瓣上時(shí)常會(huì)保留父本不規(guī)則白斑的特性，花瓣數(shù)37枚左右，表面有深紅顏脈紋，內(nèi)外兩層花瓣結(jié)構(gòu)，位于外輪的排列整齊，內(nèi)輪的略呈波浪狀；雄蕊基部連生，花絲淡紅色，數(shù)量較多，190枚以上[4]（圖7）。該品種葉闊倒卵圓形，葉正面濃綠色，葉片背面灰綠色，風(fēng)吹閃閃發(fā)光，葉邊緣線條顯光滑形狀，整體為厚革質(zhì)；植株緊湊，圓頭形長(zhǎng)勢(shì)，生長(zhǎng)非常旺盛。開花期為7月下旬始花，8～12月盛花，翌年1月零星開花。園林應(yīng)用上適合孤植、對(duì)植，或成片栽植[11-13]，此外也非常適合通過嫁接形成大樹，夏季至冬季期間，深粉紅色和橘紅色大花蓋滿枝頭，具有震撼的效果。

7. ‘夏風(fēng)熱浪’品種

1.2 方法

1.2.1 土壤pH適應(yīng)性

隨機(jī)選取兩地相同株齡的多季茶花‘星源花歌’各5株，測(cè)定其在上海星源農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)和廣東肇慶棕櫚茶花基地栽培的土壤pH值、葉片比色值（比色卡（RHS colour chart））、年平均抽梢次數(shù)、新梢平均年生長(zhǎng)長(zhǎng)度、冠幅平均年增量、基徑粗度年均增量和平均根干重，分析各指標(biāo)的差異顯著性。

其中，平均根干重的測(cè)定方法為：在距離主干基部10 cm處，挖去表土10 cm，打入土壤容重盒，鏟平兩端多余部分，將容重盒內(nèi)土壤沖洗干凈，留下的根系烘干稱重，計(jì)算單位體積的根系干重取平均值。

1.2.2 觀賞期的測(cè)定

將花期劃分為初花期、盛花期和末花期三個(gè)階段作為測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)，以每平方米花蕾開放比例為依據(jù)，設(shè)定初花期花蕾開放10%，盛花期為80%，末花期設(shè)為90%。記錄多季茶花在上海星源農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)和廣東肇慶基地花期的長(zhǎng)度。開花性狀、開花期按照茶花界國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)描述[9]。

1.2.3 抗熱性

2020年8月13～16日中午，全陽(yáng)光下，在植株上部外圍選取10個(gè)葉片，用紅外高精度測(cè)溫儀測(cè)定6個(gè)多季茶花新品種以及傳統(tǒng)常規(guī)品種‘花牡丹’‘紅露珍’葉面溫度并觀測(cè)葉片灼傷情況。

1.2.4 抗寒性

2020年12月30日和2021年1月7 — 8日，上海地區(qū)遭遇嚴(yán)重的寒流襲擊，出現(xiàn)極端低溫（-6℃）天數(shù)有3天。在此期間，對(duì)6個(gè)多季茶花品種及其母本進(jìn)行抗寒性觀測(cè)。寒流結(jié)束后觀測(cè)各標(biāo)定植株的葉片、花蕾受凍和開花情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 多季茶花對(duì)土壤pH適應(yīng)性

上海星源農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)土壤pH值高于廣州肇慶基地（表1）。從多季茶花‘星源紅霞’在兩地的各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)上看，除基部莖粗指標(biāo)（在肇慶基地的生長(zhǎng)量顯著高于上海星源農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)）外，其余各項(xiàng)指標(biāo)兩地之間差異并不顯著，表明多季茶花‘星源紅霞’可適應(yīng)微酸至微堿的土壤環(huán)境。

表1 多季茶花‘星源花歌’在上海和廣東肇慶生長(zhǎng)狀況

2.2 多季茶花觀賞期情況

由于氣候因素，上海星源農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)栽培的多季茶花新品種始花期和盛花期較廣東肇慶基地各推遲2個(gè)月（表2），末花期向后推遲了1個(gè)月，無花期增加了一個(gè)月，總花期比廣東肇慶基地的縮短了一個(gè)月。即便如此，6個(gè)多季茶花新品種能夠適應(yīng)上海的氣候環(huán)境，仍然優(yōu)于傳統(tǒng)茶花品種。

表2 多季茶花新品種在上海和廣東肇慶花期的比較

2.3 多季茶花的抗熱性

由表3看出，6個(gè)多季茶花新品種在露地全光照下，可以忍耐上海夏季38℃的高溫，葉片不會(huì)灼傷，依然保持濃綠，植株生長(zhǎng)健壯，而傳統(tǒng)茶花品種表現(xiàn)為葉片失水、發(fā)黃，葉尖被灼傷并伴有落葉現(xiàn)象。

表3 多季茶花新品種和傳統(tǒng)茶花抗熱性比較

2.4 多季茶花的抗寒性

在經(jīng)歷上海3天的冬季極端低溫之后，6個(gè)多季茶花的雜交親本雖然開花期略有滯后，但是植株生長(zhǎng)正常，而其雜交種（即多季茶花新品種）的抗寒性相較于常規(guī)茶花親本較弱，嫩葉受凍，花蕾苞片變褐色，成熟葉片仍然碧綠，花蕾也能正常開放，春季后生長(zhǎng)開花恢復(fù)正常。然而，另一親本杜鵑紅山茶葉片和花蕾受凍較重，且氣溫回暖后無法恢復(fù)，觀賞質(zhì)量明顯下降。

表4 上海極端低溫下多季茶花及其親本的抗寒性比較

3 結(jié)論

上海毗鄰東海，是長(zhǎng)江的出?？?，常規(guī)土壤屬中性至弱堿性（pH值為7.0～7.5），而茶花喜酸性土壤[13-15]。但供試多季茶花新品種‘星源紅霞’在偏堿的土壤上生長(zhǎng)良好，未受到任何影響。

花卉植物開花的觀賞期與氣溫有明顯關(guān)系，多季茶花新品種的起源地廣東肇慶年平均氣溫為20～27℃，比上海地區(qū)高，因此兩地花期有明顯差異。但在開花質(zhì)量和花朵數(shù)量上無差別。

多季茶花新品種的主要雜交親本杜鵑紅山茶，是一個(gè)喜陽(yáng)耐曬的山茶物種[3-4]。觀察該雜交親本，其葉片表面有一層較厚蠟質(zhì)起保護(hù)作用，可預(yù)防病蟲害侵入；蠟質(zhì)層可透光，對(duì)光線可折射，葉背面氣孔大而密布，便于氣體交換和擴(kuò)散，有利于植株夏季降溫；內(nèi)層肉質(zhì)海綿狀，疏松且空隙較大，利于植株葉片在烈日下不會(huì)被灼傷[4]。多季茶花新品種與其親本杜鵑紅山茶類似，葉片厚革質(zhì)，也具有較強(qiáng)的耐曬和抗熱的能力。

傳統(tǒng)茶花抗寒性較強(qiáng)，而杜鵑紅山茶原產(chǎn)熱帶地區(qū)，抗寒性弱，兩者雜交后，雜交后代的抗寒性介于其兩親本之間。在上海地區(qū)栽培多季茶花新品種時(shí)，冬季要注意天氣預(yù)報(bào)，如果氣溫降至-6℃時(shí)，要適當(dāng)采取保護(hù)措施。

綜上所述，在觀賞效果上，多季茶花開花鮮艷、稠密，花期長(zhǎng)，葉片濃綠，株形各異，生長(zhǎng)健壯，結(jié)合傳統(tǒng)品種的配置組合，可形成周年欣賞到茶花的成效；在適應(yīng)性上，多季茶花對(duì)夏季高溫、陽(yáng)光直射以及冬季極端低溫有較強(qiáng)的抗性和適應(yīng)性。相較于傳統(tǒng)茶花，多季茶花新品種在園林應(yīng)用中優(yōu)勢(shì)明顯。隨著該茶花品類的普及和應(yīng)用示范，多季茶花將在上海城鄉(xiāng)環(huán)境的優(yōu)化、新農(nóng)村建設(shè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮巨大的潛能。