雜交水稻覆膜旱作節(jié)水栽培技術(shù)在文山州的應(yīng)用表現(xiàn)及栽培要點(diǎn)

盧春玲 周洪友 胡躍翠 王志萬(wàn)

（1 文山州農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南文山663000；2 文山州種子管理站，云南文山663000；*第一/通訊作者：42976857@qq.com）

水稻作為我國(guó)三大糧食作物之一，在糧食生產(chǎn)中占據(jù)重要地位，因此，穩(wěn)定水稻產(chǎn)能是確保糧食安全的重要舉措[1]。然而，水稻生育期消耗的水資源占農(nóng)業(yè)用水的70%[2]。文山州地處云南省東南部，土地總面積31 456 km2，其中山區(qū)和半山區(qū)占97.0%。山區(qū)面積大，壩區(qū)面積小，水稻種植面積少，山區(qū)群眾長(zhǎng)期存在“吃米難”問(wèn)題。2018 年末實(shí)有耕地面積 22.43 萬(wàn)hm2，其中水田 6.15 萬(wàn) hm2，旱地 16.28 萬(wàn) hm2，旱地占全州實(shí)有耕地面積的72.5%。

為解糧食安全與水資源緊缺的矛盾，以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的矛盾，文山州不斷優(yōu)化作物種植結(jié)構(gòu)，引入耐旱、耐密植、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的雜交水稻品種開展旱種、套種玉米等綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)。2020年在全州推廣應(yīng)用水稻旱作2 670 hm2，水稻單產(chǎn)水平在 400～650 kg/667 m2，以單產(chǎn) 450 kg/667 m2計(jì)，總產(chǎn)可達(dá)1 800 萬(wàn)kg，以山區(qū)人民年均400 kg 口糧計(jì)，可解決4.5 萬(wàn)山區(qū)人民口糧問(wèn)題，推廣雜交水稻旱作對(duì)當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)和維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定具有重要意義。水稻覆膜旱作能有效解決低溫缺水高寒地區(qū)的水稻種植問(wèn)題，全生物降解地膜應(yīng)用于雜交水稻旱種，不僅減少農(nóng)膜殘留對(duì)土壤環(huán)境的污染、保護(hù)耕地環(huán)境，還能提高土壤溫度，保持土壤水分和控制雜草，緩減干旱條件對(duì)水稻出苗率、產(chǎn)量的影響，是一種節(jié)本高效、綠色優(yōu)質(zhì)栽培模式[1，3]。

1 雜交水稻覆膜旱作節(jié)水栽培示范表現(xiàn)

2020 年在文山州馬關(guān)縣坡腳鎮(zhèn)新寨村連片種植晶兩優(yōu) 534、花優(yōu)357，共計(jì)7.17 hm2。

示范區(qū)內(nèi)晶兩優(yōu)534 采用覆膜旱種淺直播、水田種植、旱地露地種植3 種模式。經(jīng)田間測(cè)產(chǎn)，覆膜旱種淺直播加權(quán)平均折合單產(chǎn)675.80 kg/667 m2，水田種植平均單產(chǎn)531.90 kg/667 m2，旱地露地種植平均單產(chǎn)528.79 kg/667 m2，覆膜旱種淺直播種植模式增產(chǎn)效果明顯。

花優(yōu)357 采用藥劑“苗得意”拌種處理，生育期內(nèi)田間表現(xiàn)較好，在拔節(jié)孕穗期可明顯看出藥劑拌種處理田塊植株生長(zhǎng)和根系旺盛，莖稈粗壯，單產(chǎn)達(dá)500.00 kg/667 m2，比未藥劑拌種處理植株高2～4 cm，增產(chǎn)20.9 kg/667 m2，增幅為 4.18%。

示范區(qū)同田對(duì)比使用白色和黑色降解膜處理，種植品種為花優(yōu)357。應(yīng)用白色降解膜折合單產(chǎn)679.30 kg/667 m2，應(yīng)用黑色降解膜折合單產(chǎn)548.65 kg/667 m2，應(yīng)用白色降解膜比應(yīng)用黑色降解膜增產(chǎn)130.65 kg/667 m2，增幅達(dá)23.8%。綜上所述，白色降解地膜增產(chǎn)效果更好。

2 雜交水稻覆膜旱作節(jié)水栽培適宜推廣應(yīng)用區(qū)域

文山州雨量充沛，但分布不均，表現(xiàn)為西南部多、東北和中西部較少，山地多、谷地少，夜晚多、白天少，局部性大雨、暴雨多。文山州干濕季分明，5—10 月為雨季，雨量占全年雨量的82.0%；11 月至次年4 月為干季，雨量占全年雨量的18.0%。因此，部分地區(qū)容易發(fā)生干旱或洪澇等災(zāi)害，應(yīng)結(jié)合地域性特點(diǎn)因地制宜推廣雜交水稻旱種技術(shù)。

2.1 降雨量充沛，土壤夜潮良好的山地、坡地

以露地水稻旱種淺直播為主，有條件可以采取水稻旱種覆膜打孔淺直播，通過(guò)覆膜保潮控草技術(shù)及物理、化學(xué)除草，有效減少農(nóng)藥施用，提高肥料利用率，減少水土流失，達(dá)到化肥農(nóng)藥減量增效，實(shí)現(xiàn)雜交水稻山地、坡地種植。

2.2 雷響田

以水稻旱種覆膜打孔淺直播為主，水稻旱種露地淺直播為輔，采取水稻旱種旱管及旱種水管相結(jié)合，通過(guò)覆膜保潮控草技術(shù)有效解決“雷響田”靠天吃飯難題，保證栽種節(jié)令，實(shí)現(xiàn)旱澇保收。

2.3 無(wú)水灌溉平地

應(yīng)用水稻旱種覆膜打孔淺直播的方式，通過(guò)覆膜保潮控草技術(shù)有效減少農(nóng)藥施用，提高肥料利用率，達(dá)到化肥農(nóng)藥減量增效。

2.4 水田

應(yīng)用水稻旱種覆膜打孔淺直播或旱種直播水管的方式，通過(guò)覆膜保潮控草技術(shù)有效減少農(nóng)藥施用，提高肥料利用率，達(dá)到化肥農(nóng)藥減量增效，減少育秧、耙田、移栽等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)節(jié)水、省工、高產(chǎn)。

3 雜交水稻覆膜旱作節(jié)水栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 精細(xì)整地，開廂覆膜

精細(xì)整地有利于土壤保水，利于齊苗。土壤耕作措施以深耕、碎土、保墑、除草為主，耕深以20～25 cm 為宜。做到細(xì)碎土塊，廂面平整，無(wú)前茬作物、殘留農(nóng)膜、未腐熟秸稈等。在地塊精耕細(xì)耙平整后開廂，然后根據(jù)土壤肥力一次性撒施有機(jī)肥50.0 kg+毒死蜱1.0 kg +水稻專用配方復(fù)合肥40.0 kg 于廂面。

為方便操作及管理，減少勞動(dòng)力投入，減少環(huán)境污染，應(yīng)選擇寬為1.5～1.8 m 的黑色降解膜，以達(dá)到保潮殺草效果。廂溝寬30.0 cm、深15.0 cm 左右，開廂覆膜時(shí)鏟起的土均勻撒于廂面，使降解膜緊貼地面，確保膜不被風(fēng)吹起。

3.2 適時(shí)適量播種

播種前將種子鋪開在竹席上曬2～3 h，并進(jìn)行包衣處理。在3 月底4 月初透地雨來(lái)臨之前采用“三干”打孔淺直播。根據(jù)品種分蘗力強(qiáng)弱、發(fā)芽率的高低，及土壤肥力和灌溉條件等確定播種量，一般用種量為2.0 kg/667 m2，但如果品種發(fā)芽率高、分蘗力強(qiáng)，土壤肥沃且保水性較好的田塊播種量適宜為1.5 kg/667 m2。播種深度一定要控制在2～3 cm，切忌超過(guò)3 cm，否則影響水稻破土出苗，行株距 25 cm×15 cm，每孔播種 3～4 粒，每667 m2保證播種1.7 萬(wàn)叢左右、基本苗3.0 萬(wàn)株以上。

雜交稻旱種由于其生育期較長(zhǎng)，比水稻育苗移栽生育期長(zhǎng)15～20 d，播種宜早不宜遲，建議“谷雨”前播種，不建議“立夏”后播種，特別是海拔在1 300 m 以上的地方。

3.3 加強(qiáng)田間管理

3.3.1 抓好除草關(guān)

雜草為害是制約雜交稻旱種技術(shù)推廣的主要因素之一。雜交稻旱種除草以化學(xué)除草為主，人工除草為輔。出苗前（播種后3～5 d）進(jìn)行土壤封閉處理，出苗后選擇對(duì)秧苗無(wú)藥害的藥劑噴殺。除草劑宜選用廣譜性、混合型農(nóng)藥，達(dá)到兼除旱生和濕生性雜草的效果。施藥方法上以噴灑為主。可供選用的土壤封閉處理除草劑有：乙草胺、丁草胺、撲草凈、惡草靈、丙草胺。可供選用的苗后噴灑除草劑有：芐·二氯、敵稗、敵稗+苯達(dá)松、敵稗+二鉀四氯鈉、氰氟草酯·雙草醚、二氯喹啉酸·吡嘧磺隆。

3.3.2 分期追肥

根據(jù)水稻生長(zhǎng)情況適時(shí)追肥。3 葉期施蘗肥，促進(jìn)早分蘗，以氮肥為主，每667 m2施尿素2.0 kg、鉀肥1.0 kg，溶水噴施；拔節(jié)期每667 m2噴施2.0 kg 水溶性復(fù)合肥，確保大穗；抽穗灌漿期可視情況適當(dāng)追肥。

3.3.3 病蟲害綜合防治

做好稻瘟病、白葉枯病、紋枯病、胡麻葉斑病等病害及螻蛄、蠐螬、金針蟲、稻根蚜等地下害蟲和二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等地上害蟲的防治工作，旱作特別要防治好蠐螬和稻根蚜。