恩格斯陶器起源說百年之考

葛 菁

江西省鷹潭市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)

陶器是新石器時(shí)代的標(biāo)志性器物，也是人類發(fā)展史上一項(xiàng)偉大發(fā)明，陶器的發(fā)明在人類文明和人類行為發(fā)展進(jìn)程中發(fā)揮著重要作用。

一、恩格斯陶器起源說

陶器起源一直是我國(guó)考古界一項(xiàng)重要的研究課題,遠(yuǎn)在百余年前的1884年,恩格斯在《家庭、私有制和國(guó)家的起源》中，描述了他對(duì)陶器起源的認(rèn)識(shí)：“陶器的起源都是由于在編制的或木制容器上涂粘土使之能夠耐火而產(chǎn)生的”(見《馬克思恩格斯選集》第四卷（上）第19頁(yè)，人民出版社）。

二、我國(guó)距今萬年的陶器考古發(fā)現(xiàn)

1921 年10 月，河南省三門峽市澠池縣仰韶遺址獲得考古發(fā)掘許可。從此，開啟了中國(guó)考古學(xué)百年發(fā)展的歷程。一百年中，我國(guó)廣袤遼闊的土地有十余處史前遺址發(fā)現(xiàn)了距今萬年或萬年以上的陶器遺存。

我國(guó)江西上饒市萬年縣仙人洞遺址、吊桶環(huán)遺址、河北保定市徐水區(qū)南莊頭遺址、河北張家口市陽原縣于家溝遺址、河省鄭州市新密縣李家溝遺址、北京市門頭溝區(qū)東胡林遺址、懷柔縣轉(zhuǎn)年遺址、廣東清遠(yuǎn)市英德牛欄洞遺址、清遠(yuǎn)市英德青塘遺址、江蘇南京市溧水區(qū)神仙洞遺址、廣西桂林市象山區(qū)甑皮巖遺址、雁山區(qū)廟巖遺址、臨桂區(qū)大巖遺址、廣西南寧邕寧區(qū)頂螄山遺址、湖南永州市道縣玉蟾巖遺址、浙江金華市浦江縣上山遺址發(fā)現(xiàn)了距今萬年或萬年以上的陶器。

其中，以江西上饒市萬年縣仙人洞遺址發(fā)現(xiàn)的陶器距今年代最為久遠(yuǎn)，距今2萬年；以桂林市甑皮巖遺址發(fā)現(xiàn)的陶器制作工藝最為原始，燒制溫度低于250度。

迄今為止，廣西是我國(guó)發(fā)現(xiàn)萬年古陶遺址最多的省份（自治區(qū)），共發(fā)現(xiàn)甑皮巖、廟巖、大巖、頂螄山等四處萬年古陶遺址；廣西桂林市是我國(guó)發(fā)現(xiàn)萬年古陶遺址最多的城市，共發(fā)現(xiàn)甑皮巖、廟巖、大巖等三處萬年古陶遺址。

三、江西省陶瓷文化發(fā)展

江西省擁有豐富的陶瓷文化。2013年，江西省上饒市萬年縣仙人洞遺址發(fā)現(xiàn)兩萬年前的陶器入選美國(guó)《考古》雜志評(píng)出的2012年世界十大考古發(fā)現(xiàn)。

仙人洞先民開始燒土成器后,到距今三千四五百年前的商代中期,贛鄱地區(qū)的居民又創(chuàng)燒出一種考古學(xué)家稱謂的原始瓷器。這種原始瓷器的胎質(zhì)不僅基本都是瓷土,有的還人工施釉,釉多呈黃色,故稱為原始青瓷?？脊刨Y料證實(shí),以萬年齋山遺址和鷹潭角山窯址為代表的萬年類型商文化和以樟樹吳城遺址為代表的吳城文化中都有不少原始瓷器的岀土。這種原始瓷的燒造技藝乃至產(chǎn)品還遠(yuǎn)傳至中原殷商文化區(qū)域。從早期陶器到原始青瓷的發(fā)明,開瓷業(yè)之先河,是從陶到瓷的飛躍。

東周時(shí)期,隨著鐵質(zhì)生活工具的廣為使用和生產(chǎn)力的提高,整個(gè)南方地區(qū)的陶瓷手工業(yè)都突飛猛進(jìn),除了窯工們對(duì)胎骨、釉料的選擇和提煉等方面有新的改進(jìn)之外,重要的是窯爐結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步改進(jìn)和燒造技術(shù)的提髙。鷹潭市龍虎山崖墓和其他一些春秋戰(zhàn)國(guó)遺存中岀土的青釉瓷,器形更趨規(guī)整,胎質(zhì)尤為致密,釉色黃中泛青或綠色增多。釉面雖有一定程度的凝聚現(xiàn)象,但斑痕分布均勻細(xì)密,釉胎的附著力較強(qiáng),有的青釉器的釉色青綠明亮,幾可和成熟時(shí)期的六朝青瓷媲美?？脊艑W(xué)家們把這一時(shí)期的青釉器稱為“早期青瓷”。

漢晉以后,贛境地區(qū)的瓷業(yè),在對(duì)胎釉原料的選用、成型、施釉、窯爐結(jié)構(gòu)和燒造技術(shù)等方面都有很大的發(fā)展。最有代表性的洪州窯,早在東漢晚期就成功地創(chuàng)燒出成熟的青瓷器。在南朝初期又發(fā)明了先進(jìn)的匣缽裝燒工藝,在當(dāng)時(shí)處于全國(guó)領(lǐng)先地位。時(shí)至唐代,洪州窯更是名列全國(guó)六大名窯之一,其產(chǎn)品曾作為貢品遠(yuǎn)銷京城長(zhǎng)安。

綜合分析，4個(gè)電源方案均能夠滿足2030年廣東電力缺額，燃料供應(yīng)能力、環(huán)?？臻g、廠址資源均能夠支撐電源建設(shè)要求。低碳模式非化石能源裝機(jī)占比最高、煤電占比最低，同時(shí)清潔化水平最高，但配套調(diào)峰電源規(guī)模最大，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)性相對(duì)較差；經(jīng)濟(jì)模式經(jīng)濟(jì)性最好，但煤電裝機(jī)占比最高，污染物排放最多；高靈活性模式氣電占比最高，經(jīng)濟(jì)性相對(duì)較差，污染物排放也較多；綜合模式各類電源均衡發(fā)展，經(jīng)濟(jì)性較好，污染物排放水平居中?？紤]廣東電力供應(yīng)安全、經(jīng)濟(jì)承受能力、環(huán)?？臻g、核電等電源建設(shè)的不確定性等因素，本報(bào)告推薦綜合方案。各方案對(duì)比分析結(jié)果如表5所示。

兩宋時(shí)期,江西是全國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)中心,又是著名瓷器產(chǎn)區(qū),是南方青白種瓷系的代表。其產(chǎn)品白瓷和青白瓷,光致茂美,有“假玉”或“饒玉”之稱,曾被選為汴京皇家瓷之列。正因饒州青白瓷深受北宋真宗皇帝的賞識(shí),1004年宋王朝正式在這個(gè)瓷場(chǎng)所在地設(shè)鎮(zhèn)名曰景德鎮(zhèn)。

除景德鎮(zhèn)窯場(chǎng)之外,江西全境尚有南豐白舍窯、吉州永和窯、贛州七里鎮(zhèn)窯等,可謂窯場(chǎng)林立,爭(zhēng)芳斗艷,各有千秋,瓷業(yè)生產(chǎn)在全省呈現(xiàn)空前繁榮的局面。

到南宋中后期,由于社會(huì)的動(dòng)亂,特別是因瓷料礦瓷石的瀕臨枯竭,景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)已面臨嚴(yán)重危機(jī)。

隨著蒙元統(tǒng)治者的南下,到了元代,景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)并沒有延續(xù)南宋以來的頹勢(shì)而衰退沉滄下去,而是山重水復(fù)疑無路,柳暗花明又一村”。這就要?dú)w功于景德鎮(zhèn)的廣大窯工們,他們揚(yáng)創(chuàng)新精神,找到了一種瓷石加高嶺土的所謂“二元配方法”,即在約75%的瓷石中引入約25%的高嶺土作胎。這不僅解決了瓷石面臨枯竭的危機(jī),而且摻進(jìn)了高嶺土作胎而燒制的瓷器,質(zhì)量更精,物理性能更好,且大大提髙了成品率,降低了成本。

從此景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)峰回路轉(zhuǎn),迎來了更為明媚絢麗的春天。許多瓷器新品種如元青花瓷、釉里紅瓷、五彩瓷和樞府瓷等,相繼被創(chuàng)燒出來,其精絕的程度令人贊嘆不已,為后世所難及。

入明以后,隨著珠山御窯廠的設(shè)立,景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入空前發(fā)展時(shí)期,更成為全國(guó)制瓷中心。據(jù)載當(dāng)時(shí)的景德鎮(zhèn)被稱為“江南雄鎮(zhèn)”、“誠(chéng)江右一大都會(huì)也”。出現(xiàn)了“工匠來八方,器成天下走”的盛況。據(jù)說當(dāng)時(shí)官窯與民窯將近300所之多,年產(chǎn)瓷器數(shù)十萬件。明代瓷業(yè)生產(chǎn)以青花為主,同時(shí)還創(chuàng)新了青花釉里紅、五彩、斗彩及紅釉、藍(lán)釉、黃釉等各種顏色釉瓷器。

清代的瓷業(yè)生產(chǎn),在明代卓越成就基礎(chǔ)上,得到了全面的發(fā)展,產(chǎn)品種類和質(zhì)量愈多愈精,臻于極盛,特別是康熙、雍正、乾隆三朝,可謂是中國(guó)陶瓷史上的黃金時(shí)代。瓷都景德鎮(zhèn)已發(fā)展成為“二十里長(zhǎng)街半窯戶”“晝間白煙蔽空,夜間紅焰熏天”,“終歲煙火相望”的制瓷中心。清代瓷器除了青花釉里紅瓷、五彩瓷、粉彩瓷和雕亥瓷外,顏色釉特別盛行,如青釉、白釉、紅釉、藍(lán)釉、綠釉、黑釉和茶葉末釉等,五光十色,美不勝收。

民國(guó)時(shí)期,以王琦、王大凡等為代表的“珠山八友”,既繼承了中國(guó)畫的傳統(tǒng)技法,又不為前人所拘,開宗立派,為繪瓷技藝走出了一條新路。

從上個(gè)世紀(jì)90年代初期開始，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)逐步向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過渡，傳統(tǒng)的陶瓷產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了嚴(yán)重的“不適應(yīng)癥”，整個(gè)行業(yè)陷入困境。

新世紀(jì)以來的十幾年間，景瓷實(shí)現(xiàn)了恢復(fù)性增長(zhǎng)。2014年，景德鎮(zhèn)市陶瓷行業(yè)總產(chǎn)值291.6億元，基本恢復(fù)到上世紀(jì)80年代中后期水平。

2019 年5 月，習(xí)近平總書記視察江西時(shí)作出了“建好景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)，打造對(duì)外文化交流新平臺(tái)”重要指示。

2019 年9 月，江西省成立由易煉紅省長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)的“景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組”，江西省陶瓷文化事業(yè)又邁入一個(gè)新的歷史發(fā)展階段。

四、恩格斯陶器起源說百年之考

從萬年前的上饒市仙人洞，到今天景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)建設(shè)，江西省陶瓷文化一直綻放著無窮的魅力。而“恩格斯陶器起源說百年之考”，既是探索陶器起源之謎，也是探訪中華民族科學(xué)技術(shù)發(fā)展的一個(gè)重要?dú)v程。

百年以來，盡管中國(guó)乃至世界的考古發(fā)掘事業(yè)取得了長(zhǎng)足進(jìn)步與發(fā)展，卻從未發(fā)現(xiàn)恩格斯所說的陶器從無到有起源階段的原始陶器?！段奈飬⒖假Y料》1953年第一期刊登了考古前輩安志敏先生《陶器》一文，自此，我國(guó)考古界多年以來一直持續(xù)開展陶器起源的研究工作。然而，直至廣西桂林甑皮巖遺址第一期陶器出土前，我國(guó)一直沒有陶器從無到有中間產(chǎn)物的考古標(biāo)本發(fā)現(xiàn)，民族調(diào)查方面也沒聽說有關(guān)這一習(xí)俗的報(bào)導(dǎo)。關(guān)于陶器如何起源,一直是個(gè)“古老”的問題?！岸鞲袼固掌髌鹪凑f百年之考”則成為陶器起源研究的代名詞。

1953 年以后，陶器起源的研究在我國(guó)考古界一直沒有中斷。由于沒有陶器從無到有起源發(fā)明階段的考古標(biāo)本發(fā)現(xiàn)，考古界更多側(cè)重于陶器年代方面的研究。盡管江西省上饒市仙人洞出土的陶器研究為距今2萬年時(shí)間并獲得2012年世界十大考古發(fā)現(xiàn)，由于仙人洞遺址出土的陶器已經(jīng)相對(duì)成熟，在江西省沒有發(fā)現(xiàn)陶器從無到有起源階段的考古標(biāo)本，仙人洞遺址所在地上饒市萬年縣認(rèn)定為“可能是陶器起源地”更為科學(xué)。

2001 年，廣西桂林市甑皮巖遺址再次發(fā)掘時(shí)出土了一件特殊的陶器殘片，復(fù)原后為素面夾砂陶釜，這是第一期文化遺存唯一的一件陶器，這件陶器沒有經(jīng)過250℃以上溫度燒制過。圍繞甑皮巖第一期未經(jīng)250℃以上溫度燒制過尚未完全陶化的器物究竟是陶器，還是泥塑器，考古界一直存在爭(zhēng)議。

2001 年至2016年，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所、桂林甑皮巖遺址博物館等單位聯(lián)合對(duì)甑皮巖第一期陶器進(jìn)行專題研究，開展了多次考古實(shí)驗(yàn)。2016年9月，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所等“五方單位”聯(lián)合認(rèn)定，甑皮巖第一期陶器屬于甑皮巖先民使用“雙料混煉”技術(shù)制作成的“陶雛器”，是特殊的泥塑器，也是特殊的陶器，是陶器的雛形，對(duì)研究陶器起源具有重大意義。甑皮巖遺址博物館館長(zhǎng)周海認(rèn)為“雙料混煉”是陶器起源研究的一個(gè)新認(rèn)識(shí)、新發(fā)現(xiàn)。2019年10月，中國(guó)博物館協(xié)會(huì)史前遺址專業(yè)委員會(huì)組織編寫的《中國(guó)史前遺址博物館》叢書甑皮巖卷《山水家園》明確載明：甑皮巖遺址是我國(guó)制陶技術(shù)的起源地之一，甑皮巖發(fā)現(xiàn)的陶雛器應(yīng)該是陶器從無到有的中間產(chǎn)物。

目前在中國(guó)已公布的考古發(fā)現(xiàn)中，最缺乏的就是陶器從無到有的發(fā)展階段中的考古標(biāo)本。中國(guó)已有10多處遺址發(fā)現(xiàn)絕對(duì)年代超過10000年的陶器標(biāo)本，但經(jīng)科學(xué)測(cè)試，確定燒制溫度不超過250℃，而且已經(jīng)成型的考古標(biāo)本目前只見于桂林市甑皮巖遺址，可以說是填補(bǔ)了陶器研究史上的空白，這是我國(guó)陶器考古首次發(fā)現(xiàn)陶器起源過程的考古標(biāo)本，是陶器考古的新發(fā)現(xiàn)。

考古實(shí)驗(yàn)顯示，雙料混煉是甑皮巖陶雛器制作的關(guān)鍵技術(shù)。我國(guó)目前發(fā)現(xiàn)年代超過萬年的早期陶器標(biāo)本，無一例外都是夾砂陶，都存在雙料混煉技術(shù)。盡管這一現(xiàn)象是否揭示了雙料混煉是我國(guó)陶器的起源技術(shù)尚有待繼續(xù)研究，一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)是雙料混煉在我國(guó)陶瓷發(fā)展史上發(fā)揮了重要作用。元代在景德鎮(zhèn)瓷器發(fā)展中出現(xiàn)的“二元配方法"即是典型的雙料混煉技術(shù)，中國(guó)四大名陶之一的廣西欽州坭興桂陶的核心技術(shù)也是雙料混煉。

長(zhǎng)期以來，我國(guó)陶器起源研究的側(cè)重點(diǎn)在陶器起源年代方面，甑皮巖陶雛器的研究涉及了陶器起源技術(shù)。

結(jié)束語

恩格斯陶器起源說的實(shí)質(zhì)是陶器起源技術(shù)的假設(shè)，江西省鷹潭市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)將視角定格在陶器起源技術(shù)方面，提出既要研究陶器起源年代也要研究陶器起源技術(shù)的思考。或許，人們可以從中窺出陶器起源與科學(xué)技術(shù)的關(guān)系，詮釋“恩格斯陶器起源說百年之考”。