由“摹古”而“出新”
——論景德鎮(zhèn)青花瓷器的傳統(tǒng)與現(xiàn)代*

鄧 藝

(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué) 江西 景德鎮(zhèn) 333000)

前言

青花瓷器創(chuàng)始于唐宋時期,但嚴(yán)格意義上的青花,是一種運用鈷料在瓷器上進行釉下彩繪裝飾的手法。它是江西景德鎮(zhèn)的特色產(chǎn)物,也是極為珍貴的人間珍寶。景德鎮(zhèn)青花瓷距今已有約七百年的歷史。隨著時代的變遷,技術(shù)的進步以及審美的提高,青花瓷也隨之呈現(xiàn)不同的特點。然而,景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷業(yè)發(fā)展到現(xiàn)代化的今天,仍然面臨著傳承與創(chuàng)新的問題。

1 景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)青花瓷器的起源

在元代景德鎮(zhèn)燒造青花瓷之前,唐代湖南長沙窯就已有成功燒制釉下彩瓷器的例子，已具備了青花瓷的基本工藝要素之一——“釉下彩繪”。而“運用鈷料”作為青花瓷產(chǎn)生的另一要素在唐代以前已經(jīng)開始應(yīng)用。盡管早在唐代已經(jīng)開始了青花瓷的制作,但唐代的青花瓷還只是處于其制造的原始階段。青花瓷制作工藝的真正成熟,是在約四百年后的元代,元代青花瓷的窯場有好幾處,但其中最能代表當(dāng)時制造水平的窯場非景德鎮(zhèn)莫屬。景德鎮(zhèn)窯制作青花瓷的技藝是在當(dāng)時燒造青白瓷的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。青花瓷的燒制成功,在中國陶瓷史上產(chǎn)生了巨大的影響。青花瓷發(fā)色穩(wěn)定、不易褪色、端莊素雅等特點深受人們喜愛,并發(fā)展迅速。青花瓷也因此成為景德鎮(zhèn)瓷器生產(chǎn)的主流,暢銷海外,也將景德鎮(zhèn)推向了空前繁榮的局面。

不同時代的瓷器都具有其不同的風(fēng)格,青花瓷也是如此。隨著生產(chǎn)技術(shù)的提高,人們審美觀念的轉(zhuǎn)變,景德鎮(zhèn)青花瓷隨之呈現(xiàn)出不同的面貌。在這種變化發(fā)展中,既有傳承也有創(chuàng)新。例如元代梅瓶可以明顯看出是延續(xù)了宋代的樣式,但在碗、盤等造型方面與之前相比較而言有較大的變化。但無論是繼承或是創(chuàng)新都具有一個時代的顯著特征。

元代景德鎮(zhèn)青花瓷器的成功燒制,是一個新時代的開啟。在繼承唐宋以來的器型、裝飾的基礎(chǔ)之上,創(chuàng)造出新的造型和紋樣,并在各類生活瓷器上得以體現(xiàn)。

隨著時代的繁榮,社會的發(fā)展,景德鎮(zhèn)青花瓷發(fā)展到明代已經(jīng)成為中國瓷器生產(chǎn)的主流,全國的制瓷中心也轉(zhuǎn)移至景德鎮(zhèn)。明代的景德鎮(zhèn)青花瓷是在元青花的基礎(chǔ)上加以改進、創(chuàng)新。裝飾圖案更加秀麗典雅,常見紋飾中出現(xiàn)了傳統(tǒng)元代紋飾之外的圖案,如胡人舞、佛道人等。明代是中國陶瓷史上的興盛時期,景德鎮(zhèn)青花瓷在這一時期也得到了全面的發(fā)展。在清代,最具代表的作品是康熙民窯時期的青花瓷器。官窯的停頓或解散為制瓷工匠們創(chuàng)造了良好的創(chuàng)作空間,使得這一時期的青花瓷呈現(xiàn)出色澤鮮艷、層次豐富、題材多樣的面貌。除此之外,清代景德鎮(zhèn)青花瓷還繼承了中國水墨畫和書法的特色,展現(xiàn)出不一樣的風(fēng)格。

2 景德鎮(zhèn)青花瓷發(fā)展之路所面臨的選擇

2.1 繼承傳統(tǒng)的“摹古”之路

在20世紀(jì)之后的很長一段時間里,延續(xù)傳統(tǒng)裝飾方法的青花瓷仍處于景德鎮(zhèn)瓷器的主流地位。大部分的作品都沿用前朝清麗雅致的裝飾風(fēng)格,鮮少有創(chuàng)新的部分。因而出現(xiàn)大量仿古青花瓷器。在景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷環(huán)境影響下,景德鎮(zhèn)制瓷作坊培育出一大批將仿古技術(shù)運用到爐火純青的手工藝人。上至元代青花,下至近現(xiàn)代名家青花,無一不仿,幾乎能達到以假亂真的地步。20世紀(jì)晚期是景德鎮(zhèn)仿古瓷的鼎盛時期,不論是原料還是制瓷方法,他們無一不按照嚴(yán)格的傳統(tǒng)制瓷工藝進行生產(chǎn)。甚至在現(xiàn)代化的今天,依舊保持著一批私人仿古瓷作坊。在這種大批量的仿古瓷生產(chǎn)中,也可以看作是一種傳承的方式。但是這種毫無創(chuàng)新可言的傳承,僅僅只是單一的模仿與再現(xiàn),終將影響青花瓷藝術(shù)的創(chuàng)造與發(fā)展,使得人們的創(chuàng)作思維停滯不前。

2.2 面向未來的“出新”之路

建國以來的景德鎮(zhèn)青花瓷在不斷發(fā)展的過程中，還摸索出來一條“出新”之路。其中有一批人受到文人繪畫的影響,其中以“珠山八友”和王步為代表,在青花瓷創(chuàng)作中結(jié)合文人畫的特點,并與詩詞相結(jié)合。景德鎮(zhèn)“珠山八友”是由一部分官窯畫家在清末御窯停燒后組成。他們的繪畫風(fēng)格多受到文人畫的影響,并且集中多種藝術(shù)流派所長。而王步也更是一位典型文人畫青花藝術(shù)風(fēng)格的代表畫家。他將中國畫中獨特的水墨技法與青花相結(jié)合,產(chǎn)生了不同于傳統(tǒng)分水技法下的“寫意青花”。為中國的青花瓷器發(fā)展開啟了一個新篇章。

除此之外還有一大批具有現(xiàn)代審美意識的藝術(shù)家。他們的創(chuàng)作風(fēng)格或是在傳統(tǒng)青花瓷的技藝之上加以自己獨有的現(xiàn)代審美,又或是融合了東西方現(xiàn)代審美觀念，這種充滿傳統(tǒng)意味的現(xiàn)代青花瓷器,既體現(xiàn)了青花清新雅致等民族特色,又體現(xiàn)了造型新穎,裝飾多樣的時代特色。像這樣的現(xiàn)代青花瓷創(chuàng)作正在不斷崛起。這種傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結(jié)合適應(yīng)跟隨時代發(fā)展的審美變革,為景德鎮(zhèn)青花瓷的發(fā)展打開了一條新的道路。

但在這類新青花創(chuàng)作者中,由于他們大多不以實用為目的,運用夸張、抽象的現(xiàn)代藝術(shù)語言以及多種材料相結(jié)合的方式,對傳統(tǒng)青花瓷的造型、裝飾等元素進行借用并創(chuàng)造出一種與之截然不同的藝術(shù)風(fēng)格的作品。雖然其目的在于表現(xiàn)創(chuàng)作者的藝術(shù)思想,但在這種前衛(wèi)藝術(shù)的思潮之中也產(chǎn)生了一些弊端:如出現(xiàn)了過分追求藝術(shù)形式,導(dǎo)致形式大過內(nèi)容的現(xiàn)象，以及濫用青花元素,使其反而喪失了青花藝術(shù)獨特的美感等。

3 景德鎮(zhèn)青花瓷器的未來

景德鎮(zhèn)青花瓷藝術(shù)距今約700年歷史,在這漫漫的歷史長河中,景德鎮(zhèn)青花瓷始終是中國陶瓷史上最璀璨的一顆明珠。它集結(jié)了景德鎮(zhèn)歷代制陶人的心血和汗水。對于有著如此大意義的景德鎮(zhèn)青花瓷器,如何在保護和傳承的基礎(chǔ)之上，將這一國之瑰寶繼承發(fā)揚光大,是我們當(dāng)代制瓷人的首要任務(wù)。

傳統(tǒng)不僅僅是一個學(xué)術(shù)名詞,傳統(tǒng)是一個有關(guān)時間、地域、記憶和民族的范疇。傳統(tǒng)是文化在時間中的積淀,長期以來這種積淀在保守與變革中不斷發(fā)展,由此得以推動陶瓷文化產(chǎn)業(yè)的進步。傳統(tǒng)與現(xiàn)代不是簡單的落后與先進的關(guān)系,也不是一個對抗的概念。任何一個時代都有傳統(tǒng)的存在,任何一個時代也具有當(dāng)代性。我們身處在當(dāng)下這個時代中,如何更好地在傳統(tǒng)與現(xiàn)代中進行轉(zhuǎn)化,才是值得被關(guān)注的事情。

對傳統(tǒng)文化加以保護、繼承,而不是摒棄、淘汰。對于現(xiàn)代藝術(shù)觀念進行汲取、參考,而不是盲目崇拜、模仿。陶瓷文明史一直在“摹古”和“出新”這兩條路上轉(zhuǎn)換,每一個陶藝人也是如此。當(dāng)下走過的每一步也會成為傳統(tǒng)路上的一部分,只有與時代產(chǎn)生關(guān)系,吸收傳統(tǒng)而向當(dāng)代轉(zhuǎn)換,才能不斷推動景德鎮(zhèn)青花瓷器,推動陶瓷文化的前進和發(fā)展。