茶文化背景下高職美術(shù)教育踐行立德樹人要求的途徑

（濰坊職業(yè)學(xué)院，山東 濰坊 261041）

伴隨著當(dāng)前教育理念的進(jìn)一步發(fā)展與成熟，在展開教學(xué)活動(dòng)時(shí)。不僅應(yīng)追求學(xué)生掌握教學(xué)目標(biāo)與技能，更應(yīng)重視學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，提供較為完善的素質(zhì)教育，可以關(guān)系到學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展與終身成長(zhǎng)。因此在當(dāng)前教學(xué)活動(dòng)的展開過程中，包含素質(zhì)培養(yǎng)的教學(xué)體系逐步構(gòu)建與完善中，美術(shù)教育可作為其中之一。完善美術(shù)教育體系，不僅能提高學(xué)生身心素質(zhì)，還可以培養(yǎng)學(xué)生的欣賞力與觀察力。從我國(guó)文化機(jī)制看，茶文化元素與社會(huì)文化不斷進(jìn)行結(jié)合，形成了鮮明特色文化藝術(shù)，不僅包括豐富物質(zhì)元素，還有多樣化藝術(shù)內(nèi)涵。如果能將多元化的茶元素融入高職美術(shù)教育活動(dòng)中，便可以發(fā)揮培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的最佳效果，也是高職院校踐行立德樹人要求的途徑之一。

1 茶文化與立德樹人價(jià)值觀

歷史上的茶文化為世界文化交流作出重大貢獻(xiàn)。經(jīng)過漫長(zhǎng)歷史形成了獨(dú)具特色茶文化機(jī)制，也是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化組成部分，受到傳統(tǒng)文化滋潤(rùn)與涵養(yǎng)。掌握與學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化思想精華，對(duì)于樹立學(xué)生正確價(jià)值觀、人生觀、世界觀很有益處，也是最深厚的文化軟實(shí)力，茶文化作為傳統(tǒng)文化的組成部分之一，要講清楚且學(xué)透徹才可以充分彰顯文化自信。傳統(tǒng)茶文化勤、禮、靜、和、德等思想，對(duì)高職院校踐行立德樹人要求有深遠(yuǎn)意義。對(duì)于塑造學(xué)生核心價(jià)值觀有異曲同工之妙，修身養(yǎng)德是茶文化的核心思想，注重崇尚美德、熱愛祖國(guó)、尊敬他人等傳統(tǒng)美德。茶馬古道是茶文化傳播現(xiàn)實(shí)途徑，懸崖峭壁傳承且穿越高山大河，是古代人民奮斗勤勞的真實(shí)寫照；茶文化融合了佛教道家儒家的處世哲學(xué)，并形成具有鮮明特色的茶禮，現(xiàn)今作為改善人際關(guān)系重要媒介出現(xiàn)，在祭祀、交友等重大事件中發(fā)揮重大作用；文學(xué)家林語堂提到茶應(yīng)靜品，其靜是茶道中最為重要的內(nèi)涵之一，通過飲茶可以達(dá)到心清氣爽的境界，讓浮躁的都市人群在復(fù)雜社會(huì)萬象里擁有淡然心情，這對(duì)如今價(jià)值觀不穩(wěn)定、心態(tài)浮躁、信仰缺失的高職學(xué)生群體來講尤其重要；茶文化內(nèi)還體現(xiàn)了和的意境，茶文化是五行協(xié)調(diào)、天人合一的和諧文化，并促進(jìn)了社會(huì)和諧與經(jīng)濟(jì)發(fā)展；我國(guó)著名茶圣陸羽在茶經(jīng)里提到有德行的人才可以飲茶，且茶文化在國(guó)際交流中也扮演了重要角色，我國(guó)作為茶文化發(fā)揚(yáng)地，也影響了周邊國(guó)家的文化發(fā)展，形成了具有民族特色的茶文化。尤其是在經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展背景下，更需以茶為媒、廣交四方好友、強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)往來、展示中國(guó)魅力、增加文化自信，進(jìn)一步增強(qiáng)民族自尊。國(guó)無德而不興，人無德而不立，崇德修身是做人做事的第一位，高職院校的思想工作要堅(jiān)持全方位育人、全程育人，將立德樹人作為教育中心環(huán)節(jié)。

2 美術(shù)教育存在的不足與問題

2.1 教學(xué)形式單一

通過進(jìn)行美術(shù)教學(xué)活動(dòng)，可以提升學(xué)生審美觀與價(jià)值觀，還可以對(duì)學(xué)生的想象力進(jìn)行啟發(fā)，所以在當(dāng)前的教學(xué)活動(dòng)過程中，高職院校逐漸重視美術(shù)教育活動(dòng)開展。但通過對(duì)教學(xué)活動(dòng)效果與過程進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，許多學(xué)生對(duì)于美術(shù)學(xué)科展開價(jià)值的認(rèn)識(shí)度不夠，美術(shù)作品內(nèi)涵理解力不足，缺乏于美術(shù)課程學(xué)習(xí)興趣。其核心原因之一，也在于美術(shù)教育開展的深度不夠，而且缺乏與傳統(tǒng)文化融入，無法綜合提升學(xué)生素質(zhì)。單一的教學(xué)形式是當(dāng)前美術(shù)教學(xué)活動(dòng)開展的問題之一，很多教師的教學(xué)方法與其他學(xué)科的方法一致，不僅無法體現(xiàn)美術(shù)學(xué)科的特，。更加沒有達(dá)到美術(shù)教學(xué)目標(biāo)，不論是其他學(xué)科還是美術(shù)教育。教育的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生思維觀念，但在美術(shù)教育中還應(yīng)對(duì)學(xué)生的思維能力進(jìn)行指導(dǎo)。教學(xué)活動(dòng)趣味性不足，且過程單調(diào)，將嚴(yán)重影響學(xué)生的主動(dòng)性與積極性，美術(shù)教育可作為培養(yǎng)學(xué)生高素養(yǎng)重要渠道，教師在教學(xué)過程中可以豐富教學(xué)活動(dòng)，增加趣味性，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。當(dāng)前在美術(shù)教學(xué)展開活動(dòng)中，部分老師的教學(xué)思想較為陳舊，依然按照傳統(tǒng)學(xué)科展開教學(xué)活動(dòng)，缺乏時(shí)代特點(diǎn)和教學(xué)元素，影響了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和美術(shù)教學(xué)效果，更加無法進(jìn)行立德樹人的教學(xué)目標(biāo)，所以應(yīng)提高人才培養(yǎng)要求，融入傳統(tǒng)茶文化、豐富教學(xué)素材，提高學(xué)生參與積極性與學(xué)習(xí)興趣。

2.2 師資力量薄弱

在具體的美術(shù)活動(dòng)開展過程中，因缺乏正確教學(xué)理念、沿用傳統(tǒng)教學(xué)手段，導(dǎo)致美術(shù)教學(xué)效果不理想，但美術(shù)教育對(duì)學(xué)生置業(yè)開發(fā)與美育培養(yǎng)有重要作用，也是高校進(jìn)行立德樹人要求的重要途徑，教師的教學(xué)理念存在誤區(qū)，將會(huì)導(dǎo)致學(xué)生無法達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。當(dāng)前對(duì)素質(zhì)教育展開有了全新的認(rèn)識(shí)，但一些學(xué)校進(jìn)行美術(shù)課時(shí)認(rèn)為美術(shù)課不夠重要，美術(shù)課形同虛設(shè)。師生也對(duì)美術(shù)課認(rèn)識(shí)不足，沒有對(duì)美術(shù)活動(dòng)形成足夠重視，所以大部分的美術(shù)課流于形式，讓美術(shù)課教學(xué)效果大打折扣。在實(shí)際的美術(shù)教學(xué)活動(dòng)中，教師具有重大的教學(xué)責(zé)任，但當(dāng)前高職學(xué)校的美術(shù)教師師資力量較為薄弱，許多教師沒有高水平審美能力與德育素養(yǎng)，要想學(xué)生在美術(shù)課堂中有效理解經(jīng)典作品的教學(xué)目標(biāo)，需要老師提高教學(xué)水平。但當(dāng)前各高職院校美術(shù)教師整體較為短缺，在職教師的教學(xué)水平也無法達(dá)到立德樹人的標(biāo)準(zhǔn)，甚至很多學(xué)校沒有專業(yè)的美術(shù)老師，或美術(shù)老師一人身兼多職，課業(yè)壓力較大，缺乏相對(duì)時(shí)間對(duì)教學(xué)活動(dòng)形成認(rèn)知與理解，影響學(xué)生上課積極性。部分老師與家長(zhǎng)認(rèn)為美術(shù)教學(xué)課程僅需簡(jiǎn)單理論學(xué)習(xí)，就可達(dá)到教學(xué)效果，但其實(shí)美術(shù)活動(dòng)需要學(xué)生審美基礎(chǔ)與長(zhǎng)期訓(xùn)練才可以達(dá)到高效的教學(xué)效果，不論是美術(shù)課程學(xué)習(xí)和是美術(shù)理念，認(rèn)知都是一種體系化的過程。美術(shù)教學(xué)的理想效果應(yīng)該建立在系統(tǒng)化教學(xué)過程中，所以師生較為片面的美術(shù)活動(dòng)思想，將會(huì)使美術(shù)課程展開受到影響，而教學(xué)內(nèi)涵與活動(dòng)將關(guān)系到教學(xué)效果，在教學(xué)活動(dòng)展開中應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生與老師對(duì)美術(shù)教學(xué)的要求與內(nèi)涵形成完善與全面的認(rèn)知，且在具體美術(shù)教學(xué)活動(dòng)展開中，因缺乏傳統(tǒng)文化與生活性元素融入，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)針對(duì)性不夠，而實(shí)踐性特色不夠明顯。因此，對(duì)高職院校美術(shù)教學(xué)活動(dòng)來講，要達(dá)到理想教學(xué)效果，就要引導(dǎo)學(xué)生掌握繪畫理念與繪畫技巧，應(yīng)從生活中尋找美術(shù)素材，學(xué)習(xí)美術(shù)活動(dòng)創(chuàng)作要求。

3 高職美術(shù)教育中融合茶文化踐行立德樹人途徑

3.1 整合現(xiàn)代教育模式，豐富美術(shù)教學(xué)形式

結(jié)合以前美術(shù)教學(xué)活動(dòng)中趣味性不足的特點(diǎn)，在當(dāng)前的美術(shù)教學(xué)活動(dòng)里，可以將多媒體這種現(xiàn)代化技術(shù)融入其中，把美術(shù)教育和茶文化以立體化形式進(jìn)行展示。整合現(xiàn)代教育模式、豐富教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生感受到美術(shù)教育的價(jià)值與內(nèi)涵。在實(shí)際進(jìn)行美術(shù)教學(xué)活動(dòng)中，要從內(nèi)涵教育入手，以往美術(shù)教學(xué)活動(dòng)在開展過程內(nèi)，因其教學(xué)活動(dòng)較為單一，無法對(duì)學(xué)生實(shí)現(xiàn)啟迪功能，所以可結(jié)合現(xiàn)代化教育模式與技術(shù)，豐富美術(shù)教學(xué)活動(dòng)。來實(shí)現(xiàn)學(xué)生審美與素質(zhì)的綜合提升，對(duì)茶文化進(jìn)行研究后不難發(fā)現(xiàn)，在其體系中包括很多經(jīng)典美術(shù)作品，對(duì)于茶文化體系內(nèi)容與內(nèi)涵可進(jìn)行有效闡釋，也展現(xiàn)了創(chuàng)作人的價(jià)值觀與情感。在進(jìn)行美術(shù)教學(xué)活動(dòng)中，應(yīng)結(jié)合茶文化精神物質(zhì)體系相融合的特點(diǎn)，用經(jīng)典的茶畫作品引導(dǎo)學(xué)生感悟茶文化的內(nèi)容與內(nèi)涵，并認(rèn)識(shí)到美術(shù)教育與茶文化融合性。可以選擇教學(xué)素材，來幫助學(xué)生體會(huì)到我國(guó)傳統(tǒng)文化中的理念與價(jià)值，幫助學(xué)生感受美術(shù)作品情感美與溫暖。把茶文化與美術(shù)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行結(jié)合，是高職院校美術(shù)教學(xué)體系的完善與創(chuàng)新。如果僅僅講解美術(shù)作品，但不融入傳統(tǒng)文化，將無法達(dá)到美術(shù)教育的意義與價(jià)值。通過將傳統(tǒng)茶文化內(nèi)容融入其中，選擇美術(shù)教育和茶文化元素結(jié)合的素材，可以從根本上提升美術(shù)教學(xué)效果，在豐富教學(xué)素材的同時(shí)提高學(xué)生綜合素質(zhì)，發(fā)展和豐富了傳統(tǒng)茶文化，并實(shí)現(xiàn)茶文化發(fā)展與傳承。

3.2 結(jié)合具體時(shí)代特征，融入茶文化的內(nèi)涵

學(xué)生的學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)是系統(tǒng)化的過程，而其中所包含的內(nèi)容豐富且多樣。從培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)與發(fā)展實(shí)際來看，興趣是美術(shù)教學(xué)活動(dòng)過程中核心動(dòng)力，是高職美術(shù)教學(xué)活動(dòng)無法忽視的內(nèi)容，包含的豐富元素的茶文化，可以豐富學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，其所包含理念是一種學(xué)習(xí)導(dǎo)向。當(dāng)前正在進(jìn)行的美術(shù)教學(xué)活動(dòng)正在迅速發(fā)展階段，發(fā)展方向、整體教學(xué)目標(biāo)與具體教學(xué)內(nèi)容都在全面優(yōu)化。想要達(dá)到理想教學(xué)效果，就不可以脫離深層次的茶文化內(nèi)涵和整體時(shí)代發(fā)展要求。通過完善與改進(jìn)美術(shù)教學(xué)活動(dòng)，可以讓學(xué)生更好完成教學(xué)活動(dòng)目標(biāo)，融入文化資源，深化教學(xué)理念融入。在教學(xué)活動(dòng)中是普遍共識(shí)，挖掘和借鑒傳統(tǒng)文化元素可以完成教學(xué)改革發(fā)展，且在這一過程中也可以讓教學(xué)素材得到豐富，更重要的是學(xué)生的思想觀念得到了深度發(fā)展，提高了學(xué)生綜合素質(zhì)，幫助高職院校踐行立德樹人要求。以往進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)時(shí)，其教學(xué)重點(diǎn)是學(xué)生掌握的具體知識(shí)與內(nèi)容，但當(dāng)前的教學(xué)活動(dòng)應(yīng)注重將傳統(tǒng)文化融入其中，豐富教學(xué)活動(dòng)的內(nèi)涵，在滿足學(xué)生訴求的同時(shí)，讓教學(xué)活動(dòng)體系成熟而完善。如茶畫藝術(shù)便是學(xué)生深入了解茶文化重要載體，茶畫創(chuàng)作過程中，基于創(chuàng)作技巧與文化元素間的融合，文化的根本核心價(jià)值在于創(chuàng)作與創(chuàng)新，在茶文化體系進(jìn)行具體應(yīng)用時(shí)，可以和社會(huì)各環(huán)節(jié)進(jìn)行結(jié)合，實(shí)現(xiàn)茶文化內(nèi)涵最佳融合應(yīng)用。茶畫藝術(shù)的創(chuàng)作不僅應(yīng)將情感思維融入其中，還要展示藝術(shù)特點(diǎn)，通過深度詮釋文化內(nèi)涵，來實(shí)現(xiàn)插畫創(chuàng)作的表達(dá)與展現(xiàn)，當(dāng)然茶文化與高職院校美術(shù)教學(xué)活動(dòng)間的切入點(diǎn)與融合點(diǎn)不僅是茶畫藝術(shù)，還應(yīng)是人文理念與情感理念的應(yīng)用與表達(dá)，引導(dǎo)學(xué)生形成藝術(shù)審美觀念與人文素養(yǎng)，成為培養(yǎng)學(xué)生的一致共識(shí)。

3.3 創(chuàng)新美術(shù)教學(xué)思路，踐行立德樹人要求

學(xué)校校園內(nèi)許多建筑包括樓宇布局、景觀設(shè)計(jì)都蘊(yùn)含美術(shù)元素，也是人文精神傳承物質(zhì)載體，對(duì)于學(xué)生思想政治教育文化提升有重大作用?，F(xiàn)代化、有生命的大學(xué)校園，可以給人深刻感悟與啟迪，幫助學(xué)生確立正確的人生觀、價(jià)值觀與世界觀，所以可以在學(xué)校內(nèi)圖書館教學(xué)樓等擺設(shè)與茶文化相關(guān)的茶畫美術(shù)作品等，營(yíng)造茶香氛圍與茶韻校園。社會(huì)實(shí)踐是高職院校美術(shù)教學(xué)活動(dòng)的重要內(nèi)容，可以將感性的知識(shí)升為理性知識(shí)，校園美術(shù)文化氛圍的建設(shè)與課堂學(xué)習(xí)的熏陶，將茶文化蘊(yùn)含的和、美、德等觀念得到展示。而高職院校要進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)立德樹人根本任務(wù)，還應(yīng)創(chuàng)新美術(shù)教學(xué)思路，增強(qiáng)教學(xué)實(shí)踐性，在實(shí)踐內(nèi)將美術(shù)知識(shí)與傳統(tǒng)茶文化內(nèi)化于心。高職院校可以優(yōu)化社會(huì)資源與行業(yè)、協(xié)會(huì)、企業(yè)等保持聯(lián)系，組織學(xué)生參觀茶畫，參加茶葉的包裝、銷售等環(huán)節(jié)，對(duì)和茶有關(guān)的貿(mào)易金額政策條文、歷史階段、經(jīng)濟(jì)地位等進(jìn)行了解，通過調(diào)研和參觀來掌握茶文化內(nèi)容資料，利用現(xiàn)代化手段制作茶文化美術(shù)作品，如茶馬古道手繪卡片、茶道禮儀民俗書簽，擴(kuò)大茶文化影響力來實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化的創(chuàng)新。高職院校在美術(shù)教學(xué)中應(yīng)設(shè)立立德樹人目標(biāo)。學(xué)生是實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的主力軍，而廣大教師就是主力軍的筑夢(mèng)人，強(qiáng)化師德建設(shè)保障教師知識(shí)水平滿足美術(shù)教學(xué)需要。開展茶文化美術(shù)教學(xué)活動(dòng)，將茶文化理念元素進(jìn)行具體剖析，讓學(xué)生感受到茶文化內(nèi)涵。

4 結(jié)語

茶文化是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化重要組成部分，沉淀蘊(yùn)含具有民族特色的思想與智慧，在中華民族歷史中得到不斷豐富與延續(xù)。高職院校應(yīng)認(rèn)真思考與研究如何完成根本任務(wù)。對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)來講，美術(shù)教育實(shí)現(xiàn)了其意義與價(jià)值。美術(shù)教學(xué)活動(dòng)的開展，對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)與審美能力的培養(yǎng)提供了途徑與基礎(chǔ)，但從人才全面培養(yǎng)的角度看，因缺乏傳統(tǒng)文化知識(shí)的融入，使得教學(xué)效果大打折扣。所以應(yīng)充分融入茶文化思想內(nèi)涵，突破美術(shù)教學(xué)困境，踐行立德樹人的根本要求，通過融入茶文化內(nèi)涵與內(nèi)容來實(shí)現(xiàn)美術(shù)教學(xué)活動(dòng)效果的大幅度提升，從而推進(jìn)學(xué)生人文素養(yǎng)與美育培養(yǎng)之間的深層次融合。