腐植酸水溶肥替代復(fù)合肥對草莓產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

張桂英 徐曾嫻 劉亞茹 宋 晶 李建國

(1.武漢市新洲區(qū)公共檢驗檢測中心 湖北新洲 430014；2.武漢市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 湖北武漢 431400；3.武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所 湖北黃陂 432200；4.武漢市黃陂區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 湖北黃陂 432200)

草莓屬薔薇科、草莓屬、多年生常綠草本植物，富含多種營養(yǎng)元素[1]，是武漢市重要經(jīng)濟作物。草莓生育周期短[2]，對各種營養(yǎng)元素需求量較大，科學(xué)施肥至關(guān)重要。在生產(chǎn)過程中，長期單純使用復(fù)合肥可能導(dǎo)致土壤鹽漬化、土壤板結(jié)、肥力下降，因此降低草莓品質(zhì)[3-4]。含腐植酸水溶肥具有肥效高、水溶性好、環(huán)境友好等優(yōu)點，可改善土壤結(jié)構(gòu)[4]，有效促進番茄、茄子、柑橘等多種作物的生長，提升果實品質(zhì)和產(chǎn)量[5-7]。本試驗通過選用含腐植酸水溶肥和復(fù)合肥兩種不同的肥料，研究其對草莓產(chǎn)量及品質(zhì)的影響，探討腐植酸水溶肥替代復(fù)合肥的可行性，旨在為草莓栽培提供科學(xué)施肥技術(shù)指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 試驗場地

在武漢市禾盛吉農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司(黃陂區(qū)六指街潘崗村)果樹基地進行，該基地水源條件優(yōu)，灌溉良好，并經(jīng)過黃陂區(qū)農(nóng)業(yè)檢驗檢測中心土壤測試，試驗地土壤pH值5.43，有機質(zhì)含量22.4 g/kg，水解性氮含量126 mg/kg，有效磷含量47.3 mg/kg，速效鉀含量304 mg/kg。

1.2 供試肥料

45%復(fù)合肥(6元/kg，15-15-15，由YARA提供)；速護腐植酸水溶肥(15元/kg，14-9-30，武漢楚強生物科技有限公司生產(chǎn))。

1.3 處理設(shè)置

本次試驗底肥已于2018年9月統(tǒng)一施用，每667 m2施入菜籽餅肥300 kg、復(fù)合肥180 kg。選取生長良好、長勢一致的草莓地塊進行試驗。試驗共設(shè)3個處理，每處理重復(fù)4次，每壟間隔0.4 m，每個小區(qū)寬0.4 m，長25 m，面積10 m2，共計12個小區(qū)，隨機區(qū)組排列。

此試驗只作2次追肥操作，其他農(nóng)事操作基本一致，處理如下：

處理A：常規(guī)施肥。小區(qū)追施復(fù)合肥1.12 kg(75 kg/667 m2，成本450元/667 m2)，分2次追施，分別于3月26日和4月16日各施肥0.6 kg。

處理B：高效施肥。施用腐植酸水溶肥0.45 kg(30 kg/667 m2，成本450元/667 m2)，分2次追施，分別為3月26日和4月16日各施肥0.225 kg。

空白對照(CK)：不施任何肥料。

1.4 統(tǒng)計方法

對采收草莓進行測產(chǎn)，隨機稱重。每個小區(qū)固定采收10株草莓，持續(xù)采收10 d，統(tǒng)計果實數(shù)量、草莓產(chǎn)量；每個小區(qū)隨機采集草莓典型商品果實10個，測定平均單果重；每個處理挑選5個最大的草莓，進行可溶性固體物檢測，并使用Excel2019和SPSS21軟件進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計與方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 草莓產(chǎn)量

取樣分析表明(表1)，同樣試驗面積下，處理A、處理B及對照條件下草莓產(chǎn)果數(shù)、產(chǎn)量、單粒重均為處理B>處理A>對照；其中，處理B比處理A的草莓產(chǎn)果數(shù)、產(chǎn)量、單粒重分別增加4.5%、7.6%、5.4%，處理A、處理B與對照差異顯著，處理A與處理B之間差異不顯著，說明處理B(高效施用腐植酸水溶肥0.4 kg)對草莓產(chǎn)果數(shù)、產(chǎn)量及單粒重?zé)o顯著影響。

2.2 草莓品質(zhì)

表1可見，處理A、處理B及對照條件下草莓可溶性固體物含量分別為12.51%、12.22%、9.20%，處理A、B與對照之間差異顯著，處理A與處理B之間差異不顯著，說明處理B(高效施用腐植酸水溶肥0.4 kg)對草莓可溶性固體物含量并無顯著影響。

3 小結(jié)

從本次試驗結(jié)果可以看出，草莓種植中追施相同成本的復(fù)合肥和腐植酸水溶肥，均可顯著促進草莓的果實數(shù)量、產(chǎn)量、單粒果重及可溶性固體物含量。雖然追施復(fù)合肥與腐植酸水溶肥之間并無顯著差異，但腐植酸水溶肥吸收性好，不傷害土壤結(jié)構(gòu)，還可配合水肥一體化設(shè)備施用，大量節(jié)省人工成本。因此，推薦在實際生產(chǎn)中以腐植酸水溶肥替代復(fù)合肥，有利于草莓種植業(yè)的綠色發(fā)展。