傳統(tǒng)文化在英語教學(xué)中的滲透策略探析
——以茶文化為例

（陜西國防工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 西安 710300）

傳統(tǒng)文化在英語教學(xué)中的滲透，不僅有利于推進(jìn)傳統(tǒng)文化傳承弘揚(yáng)工作的開展，而且也能夠促使英語教學(xué)工作展現(xiàn)出更強(qiáng)的人文色彩，進(jìn)一步拓展英語教學(xué)工作所具有的育人價值。由此可見，對傳統(tǒng)文化在英語教學(xué)中的滲透策略作出探索，具有著不容忽視的理論價值與現(xiàn)實(shí)意義。

1 茶文化在英語教學(xué)中的滲透價值

茶文化在英語教學(xué)中的生存價值主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

首先，茶文化在英語教學(xué)中的滲透，能夠拓展茶文化傳承平臺。茶文化作為我國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化體系中重要的組成部分，展現(xiàn)出了不容忽視的傳承價值。通過將茶文化滲透到英語教學(xué)工作當(dāng)中，能夠促使英語課堂成為對茶文化進(jìn)行傳播與弘揚(yáng)的重要載體，同時也能夠促使學(xué)生群體對茶文化作出更為深入的了解，這對于提升茶文化傳承活力具有重要意義。從這一層面來看，學(xué)校以及教學(xué)工作者都需要重視將茶文化滲透到英語教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中，從而有效推進(jìn)茶文化傳承工作的持續(xù)發(fā)展。

其次，茶文化在英語教學(xué)中的滲透，能夠?yàn)槲覈幕泴?shí)力的提升提供助力。提升茶文化等傳統(tǒng)優(yōu)秀文化所具有的影響力，是我國文化軟實(shí)力構(gòu)建工作的重要需求。而培養(yǎng)更多了解茶文化的英語人才，則能夠?yàn)椴栉幕瘒H傳播活動的開展及其成效的提升奠定良好基礎(chǔ)，為此，英語教學(xué)工作者需要重視通過將茶文化滲透到英語教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中，提升學(xué)生對茶文化等傳統(tǒng)優(yōu)秀文化所具有的認(rèn)知與認(rèn)同，在強(qiáng)化學(xué)生文化自信以及文化自覺的基礎(chǔ)上，提升學(xué)生所具有的文化傳播能力，從而在提高學(xué)生文化素養(yǎng)的基礎(chǔ)上，為我國文化軟實(shí)力的提升提供助力。

再次，茶文化在英語教學(xué)中的滲透，能夠促使學(xué)生樹立正確的文化觀。在英語教學(xué)過程中，教學(xué)工作者不僅需要重視培養(yǎng)學(xué)生的英語語言素養(yǎng)，而且也需要重視引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的文化觀。在全球化背景下，多元文化對學(xué)生群體產(chǎn)生著深刻的影響，當(dāng)學(xué)生具備較高的英語語言素養(yǎng)之后，學(xué)生了解多元文化的的能力能夠得到進(jìn)一步的提升，這種影響能夠得到進(jìn)一步的強(qiáng)化。為了避免學(xué)生所具有的文化價值觀在多元文化影響下產(chǎn)生偏差，英語教學(xué)工作者有責(zé)任將茶文化等傳統(tǒng)優(yōu)秀文化引入英語教學(xué)實(shí)踐，促使學(xué)生能夠產(chǎn)生更高的文化自豪感與文化責(zé)任感。

最后，茶文化在英語教學(xué)中的滲透，能夠有效提升英語教學(xué)水平。在對英語教學(xué)水平進(jìn)行評價的過程中，不僅需要關(guān)注學(xué)生所具有的英語成績，而且也需要關(guān)注學(xué)生所具有的跨文化交際能力、文化意識、語言應(yīng)用能力以及人文素養(yǎng)等。通過將茶文化等優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化滲透到英語教學(xué)過程當(dāng)中，能夠促使學(xué)生在比較中外文化的過程中，提升學(xué)生所具有的跨文化交際能力以及文化意識，也能夠提高學(xué)生使用英語語言對茶文化等優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)行表述的能力以及學(xué)生的文化素養(yǎng)，由此可見，茶文化在英語教學(xué)中的滲透對于提升英語知識水平具有的重要價值。

2 茶文化在英語教學(xué)中的滲透策略

茶文化等優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在英語教學(xué)中的滲透價值，決定了學(xué)校以及教學(xué)工作者需要重視將茶文化滲透到英語教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中，并對茶文化與英語教學(xué)之間的融合路徑做出持續(xù)的探索與優(yōu)化，從而為英語教學(xué)成效的提升提供保障。

2.1 提升英語教學(xué)工作者茶文化素養(yǎng)

英語教學(xué)工作者作為推進(jìn)茶文化與英語教學(xué)實(shí)踐相融合的主體，其茶文化素養(yǎng)對茶文化在英語教學(xué)中的滲透成效產(chǎn)生著至關(guān)重要的影響。由此可見，在推進(jìn)英語教學(xué)改革的過程中，需要重視提升英語教學(xué)工作者所具有的茶文化素養(yǎng)。在此要求下，學(xué)校需要從人才引入、人才培訓(xùn)、人才激勵等層面對英語教學(xué)工作者進(jìn)行引導(dǎo)，體現(xiàn)出對英語教學(xué)工作者茶文化素養(yǎng)的重視程度。如在人才引入工作中，學(xué)校有必要重視對英語教學(xué)工作者所具有的茶文化素養(yǎng)進(jìn)行考核，這既能夠有效提升人才引入對象對自身茶文化素養(yǎng)的重視程度，也能夠在了解英語教學(xué)工作者茶文化素養(yǎng)的基礎(chǔ)上，為之后所開展的茶文化素養(yǎng)培訓(xùn)工作提供依據(jù)；在人才培訓(xùn)工作中，學(xué)校則需要圍繞英語教學(xué)改革發(fā)展需求，合理確定茶文化素養(yǎng)培訓(xùn)內(nèi)容，并以多元化的培訓(xùn)形式以及信息呈現(xiàn)方式，促使英語教學(xué)工作者對茶文化做出更為深入的了解，推進(jìn)英語教學(xué)工作者茶文化知識呈現(xiàn)出系統(tǒng)性的特征；在人才激勵工作中，學(xué)校需要重視對英語教學(xué)工作者所具有的茶文化素養(yǎng)進(jìn)行定期考核，并將其作為開展獎懲的重要依據(jù)。在此背景下，英語教學(xué)工作者能夠更為積極的開展茶文化學(xué)習(xí)，從而為英語教學(xué)工作者的自主提升以及茶文化在英語教學(xué)中的有效滲透創(chuàng)造良好條件。另外，學(xué)校需要引導(dǎo)英語教學(xué)工作者對英語教學(xué)過程進(jìn)行反思，促使英語教學(xué)工作者發(fā)現(xiàn)茶文化與英語教學(xué)相互融合過程中存在的問題，從而找到自身茶文化素養(yǎng)存在的漏洞。當(dāng)然，學(xué)校還需要為茶文化知識學(xué)習(xí)共同體的打造提供助力，促使各學(xué)科教育工作者共同開展茶文化學(xué)習(xí)活動、備課活動以及教學(xué)反思活動等，依托溝通互動以及經(jīng)驗(yàn)共享，推進(jìn)各學(xué)科教育工作者茶文化素養(yǎng)得以有效提升。

2.2 將茶文化融入英語教材建設(shè)當(dāng)中

在將茶文化融入英語教學(xué)工作的過程中，學(xué)校以及英語教學(xué)工作者不僅需要重視強(qiáng)化自身所具有的文化滲透意識，在英語教學(xué)實(shí)踐中探索茶文化與英語教學(xué)工作之間的融合點(diǎn)，而且有必要將茶文化融入英語教材建設(shè)當(dāng)中，從而為茶文化與英語教學(xué)融合工作長效機(jī)制的構(gòu)建奠定基礎(chǔ)。在此過程中，學(xué)校以及英語教學(xué)工作者需要做好以下幾個方面的工作：首先，學(xué)校需要明確茶文化等傳統(tǒng)文化在英語教學(xué)中的重要地位，強(qiáng)化英語教學(xué)工作者對茶文化教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行開發(fā)的意識。在此過程中，學(xué)校需要確保教師與學(xué)生認(rèn)識到茶文化在英語教學(xué)中的滲透價值，促使英語教學(xué)工作者能夠重視在英語教學(xué)實(shí)踐中積累更多與英語教學(xué)內(nèi)容相契合的、且具有較高育人價值的茶文化素材，從而為茶文化在英語教材建設(shè)中的融入奠定良好基礎(chǔ)；其次，學(xué)校與英語教學(xué)工作者需要重視做好校本教材開發(fā)工作。當(dāng)前，學(xué)校所使用的教材很難滿足茶文化等傳統(tǒng)文化在英語教學(xué)中得以有效滲透的需求，因此，通過校本教材開發(fā)工作強(qiáng)化英語教材所具有的特色、彰顯傳統(tǒng)文化在英語教學(xué)中的價值具有重要意義。在此過程中，學(xué)校需要引導(dǎo)英語教學(xué)工作者依托自身在教學(xué)實(shí)踐中所積累的茶文化等傳統(tǒng)文化融入案例，為校本教材內(nèi)容開發(fā)工作提供基礎(chǔ)支撐，與此同時，學(xué)校需要重視邀請語言領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者參與校本教材開發(fā)工作，從而確保教材開發(fā)工作呈現(xiàn)出更高的科學(xué)性。當(dāng)然，重視茶文化等傳統(tǒng)文化在英語教學(xué)中得以有效滲透固然重要，但是需要避免出現(xiàn)茶文化等傳統(tǒng)文化在英語教材中喧賓奪主的問題，因此，學(xué)校以及英語教學(xué)工作者需要對茶文化等傳統(tǒng)文化在英語教材中的定位作出清晰的認(rèn)知，避免刻意增加傳統(tǒng)文化內(nèi)容，確保教材中的傳統(tǒng)文化內(nèi)容都具有提升學(xué)生英語素養(yǎng)的價值。

2.3 依托多元化方式開展文化滲透工作

在將茶文化融入英語教學(xué)工作的過程中，融入方法的多元化發(fā)展不僅有利于提升文化滲透工作效率，而且也能夠強(qiáng)化文化滲透工作的吸引力，促使學(xué)生對茶文化產(chǎn)生濃厚興趣，進(jìn)而推進(jìn)茶文化傳播從英語課堂之上向英語課堂之外拓展。具體而言，茶文化在英語教學(xué)中的滲透，主要包括以下幾種方法：一是文化對比法。這種方法是將茶文化等傳統(tǒng)文化導(dǎo)入英語教學(xué)過程的有效策略，同時也能夠通過開展中外文化對比，在促使學(xué)生對中外文化產(chǎn)生深入認(rèn)知的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生所具有的文化敏感性以及文化自信。如英語教學(xué)工作者可以將中國茶文化對英美茶文化形成發(fā)展所產(chǎn)生的深刻影響為主題，對中外茶文化開展比較，從而讓學(xué)生了解中外茶文化之間的關(guān)聯(lián)，提升學(xué)生所具有的文化素養(yǎng)，進(jìn)而為學(xué)生語言素養(yǎng)的發(fā)展提供助力；二是情景教學(xué)法。通過在英語教學(xué)中創(chuàng)設(shè)茶文化交際場景，引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用自身所掌握的英語知識在預(yù)設(shè)的場景下開展溝通交流，能夠有效提升英語教學(xué)的趣味性，也能夠提高學(xué)生所具有的知識應(yīng)用能力以及英語聽說能力，這對于學(xué)生英語素養(yǎng)的發(fā)展而言具有重要意義。在使用這些方法推進(jìn)茶文化與英語教學(xué)實(shí)現(xiàn)融合的過程中，英語教學(xué)工作者還需要重視革新二者融合手段，依托多媒體、微課、慕課等現(xiàn)代教育技術(shù)，進(jìn)一步提升這些教學(xué)方法所具有的教學(xué)效率以及所獲得的教學(xué)效果，從而更為充分的發(fā)揮出茶文化在英語教學(xué)工作中所具有的價值。另外，教學(xué)手段的革新也要求英語教學(xué)工作者對教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新，如教學(xué)工作者可以在運(yùn)用微課開展教學(xué)實(shí)踐的過程中，將翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式引入教學(xué)實(shí)踐，促使英語教學(xué)工作迸發(fā)出更大活力。

2.4 針對茶文化滲透工作開展評價

教學(xué)評價工作具有反饋?zhàn)饔?，在推進(jìn)茶文化滲透到英語教學(xué)實(shí)踐的過程中重視開展教學(xué)評價工作，對于發(fā)現(xiàn)茶文化滲透工作中存在的問題以及找準(zhǔn)茶文化滲透方向具有重要意義。在評價工作中，學(xué)校以及英語教學(xué)工作者需要做好以下幾項工作：首先，教學(xué)工作者需要重視明確茶文化在英語教學(xué)工作中的滲透目標(biāo)，通過對滲透目標(biāo)進(jìn)行分解，明確評價內(nèi)容，構(gòu)建評價指標(biāo)體系。明確評價內(nèi)容是針對茶文化滲透工作開展評價的重要基礎(chǔ)，為此，教育工作者需要對茶文化滲透目標(biāo)進(jìn)行分解，并對分解得到的一級評價指標(biāo)進(jìn)行細(xì)化，從而逐步構(gòu)建起完善的評價指標(biāo)體系，為評價工作的開展提供依據(jù)；其次，教學(xué)工作者需要重視在評價工作中展現(xiàn)出正確的導(dǎo)向。如在評價實(shí)踐中，教學(xué)工作者不僅需要依據(jù)學(xué)生英語素養(yǎng)的發(fā)展來對茶文化滲透工作進(jìn)行評價，而且有必要關(guān)注學(xué)生英語素養(yǎng)的養(yǎng)成過程，促使形成性評價與終結(jié)性評價實(shí)現(xiàn)緊密結(jié)合，與此同時，在評價工作中，教學(xué)工作者需要重視推進(jìn)評價方式呈現(xiàn)出多元化的特點(diǎn)，如在依托筆試考試對茶文化滲透成效做出考評的基礎(chǔ)上，教師也需要重視依托口試、寫作等考察方式了解學(xué)生所具有的語言表達(dá)能力以及寫作能力等，從而更為全面的了解茶文化滲透工作對于提升英語教學(xué)成效所具有的價值；最后，學(xué)校需要重視推進(jìn)評價主體的多元化發(fā)展。在針對茶文化滲透工作開展評價的過程中，學(xué)校有必要邀請教育領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者對茶文化與英語教學(xué)的融合效果作出評估，從而更為客觀的了解茶文化所具有的滲透價值以及茶文化滲透工作改革方向，在此基礎(chǔ)上，學(xué)校還需要重視發(fā)揮出學(xué)生在評價工作中所具有的主觀能動性，引導(dǎo)學(xué)生開展評教工作，了解學(xué)生在茶文化與英語教學(xué)融合過程中所獲得的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，從多方面反映出茶文化滲透工作所獲得的效果，并通過開展改革工作，提升學(xué)生所具有的滿意度。

綜上所述，從茶文化在英語教學(xué)中的滲透可以看出，傳統(tǒng)文化與英語教學(xué)的深度融合，不僅有利于推進(jìn)傳統(tǒng)文化傳承工作的持續(xù)發(fā)展、提升我國文化軟實(shí)力，而且在引導(dǎo)學(xué)生樹立正確文化觀以及提升英語教學(xué)成效方面發(fā)揮出不容忽視的作用。在推進(jìn)傳統(tǒng)文化向英語教學(xué)滲透的過程中，教學(xué)工作者需要重視提升自身的傳統(tǒng)文化素養(yǎng)，將傳統(tǒng)文化滲透到教學(xué)內(nèi)容體系以及教材建設(shè)工作當(dāng)中，依托多樣化的教學(xué)方式提升傳統(tǒng)文化滲透效率，并針對傳統(tǒng)文化滲透工作構(gòu)建完善的評價體系，從而為傳統(tǒng)文化文化育人價值的充分體現(xiàn)提供保障。