有機(jī)蔬菜種植模式及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用分析

伏 曉

(曲靖市沾益區(qū)經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站，云南 曲靖 655331)

1建設(shè)有機(jī)蔬菜種植模式及推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)的意義

有機(jī)蔬菜是指通過(guò)天然種植，減少人為的主動(dòng)干預(yù)，從而實(shí)現(xiàn)蔬菜的綠色健康生長(zhǎng)。由于人們對(duì)飲食健康問(wèn)題越來(lái)越重視，相應(yīng)提高了蔬菜的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，有機(jī)蔬菜憑借自身優(yōu)點(diǎn)，其綠色、健康和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，受到了人們的熱烈歡迎。通過(guò)推廣和應(yīng)用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，一方面可以提高生態(tài)效益，保護(hù)周?chē)h(huán)境，降低被大面積污染的可能性，提高資源的利用效率；另一方面可以有效提高產(chǎn)品品質(zhì)，滿(mǎn)足現(xiàn)今社會(huì)的多樣化需求，從而提高經(jīng)濟(jì)收益，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。

2有機(jī)蔬菜的種植模式

2.1選擇有機(jī)蔬菜的種子

種子品質(zhì)的好壞直接關(guān)乎有機(jī)蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量。對(duì)有機(jī)蔬菜種子進(jìn)行選擇的時(shí)候，在遵循相關(guān)種植標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，應(yīng)滿(mǎn)足以下幾個(gè)條件：(1)種子一定要具有非轉(zhuǎn)基因特性。(2)種子要滿(mǎn)足一定的活性要求。(3)種子的抗藥特性要滿(mǎn)足一定的標(biāo)準(zhǔn)。選擇的種子滿(mǎn)足以上3個(gè)條件，才可以作為有機(jī)蔬菜的優(yōu)良種子，這樣才能有效保障種植的有機(jī)蔬菜，其品質(zhì)和產(chǎn)量能達(dá)到一定的要求。

2.2挑選合適的種植基地

有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)對(duì)人們的健康有很大的意義，其不僅可以滿(mǎn)足社會(huì)的更高質(zhì)量的需求，而且可以提高居民的身體素質(zhì)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)而言是極為有利的。而有機(jī)蔬菜的品質(zhì)得到保障的前提是有一個(gè)良好的種植基地，只有這樣，才能夠讓蔬菜健康生長(zhǎng)。因此在轉(zhuǎn)型為有機(jī)蔬菜種植模式時(shí)，要提前對(duì)種植基地做好充分的準(zhǔn)備，例如，種植基地附近要有無(wú)污染的水源，只有水源得到了保證，才有利于蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不會(huì)遭受到有毒物質(zhì)的污染，并且品質(zhì)好的水源也是促進(jìn)蔬菜健康生長(zhǎng)的必要條件。

2.3科學(xué)合理施肥

肥料作為有機(jī)蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中的主要能量，可以有效促進(jìn)有機(jī)蔬菜的高效生長(zhǎng)。在選擇肥料時(shí)，一定要根據(jù)種植的實(shí)際情況和有機(jī)蔬菜的生長(zhǎng)特性來(lái)進(jìn)行科學(xué)合理的選擇，并根據(jù)蔬菜的生長(zhǎng)需求來(lái)確定肥料的施用量。在此過(guò)程中，一定要保證有機(jī)蔬菜的無(wú)公害特性。從施肥技術(shù)層面看，有機(jī)蔬菜種植只允許使用種植綠肥和有機(jī)肥料。目前普遍使用自制腐熱有機(jī)肥或經(jīng)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的商業(yè)純有機(jī)肥。在使用自制肥料時(shí)，既要保證肥料充分腐熟，又要保證用量充足。同時(shí)，引入專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的具有解鉀、解磷、固氮作用的芽孢桿菌，以及溶磷菌、根瘤菌、光合細(xì)菌等，能夠有效彌補(bǔ)有機(jī)肥料前期釋養(yǎng)緩慢的不足，促進(jìn)植物對(duì)養(yǎng)分的吸收和積累。

2.4防治病蟲(chóng)害

傳統(tǒng)的病蟲(chóng)害防治主要是通過(guò)噴灑農(nóng)藥的方式，利用農(nóng)藥殺滅病蟲(chóng)，其見(jiàn)效快，而且成本低廉，但與此同時(shí)也使得農(nóng)產(chǎn)品附著有毒物質(zhì)，極有可能因?yàn)楹笃谇逑床桓蓛舳{人類(lèi)的身體健康。除此之外，噴灑農(nóng)藥也會(huì)導(dǎo)致土地的大面積污染及土壤硬化，從而不利于有機(jī)蔬菜的健康生長(zhǎng)，而且噴灑的農(nóng)藥通過(guò)地下徑流的作用，會(huì)造成水資源的污染，導(dǎo)致有機(jī)蔬菜吸收了含有農(nóng)藥的水源，影響其健康生長(zhǎng)。因此在有機(jī)種植模式中，要杜絕使用農(nóng)藥進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治，利用生物手段防治病蟲(chóng)害，不僅可以提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，而且能夠有效保護(hù)周邊環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3生態(tài)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣

3.1重視人員培訓(xùn)

首先，有機(jī)蔬菜種植技術(shù)是一項(xiàng)新式的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)，從研發(fā)到最基礎(chǔ)的種植都需要相關(guān)技術(shù)人員的投入。因此，在加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣過(guò)程中，必須要重視相關(guān)工作人員的培訓(xùn)，例如通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)的方式，吸引大學(xué)生選擇有機(jī)蔬菜種植技術(shù)專(zhuān)業(yè)，并且提供完善的培訓(xùn)計(jì)劃，提高其實(shí)踐能力，通過(guò)理論和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，從而培養(yǎng)出具有相關(guān)技術(shù)和知識(shí)的專(zhuān)業(yè)化人才。

3.2健全生態(tài)農(nóng)業(yè)管理模式

首先，各地政府應(yīng)提升對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)研究的人力和財(cái)力投入，并給予多方面的政策支持，確保新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)和實(shí)施效果，從而促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣與普及。其次，要積極推動(dòng)科技成果與農(nóng)學(xué)研究項(xiàng)目融合發(fā)展，構(gòu)建全面的技術(shù)創(chuàng)新體系，將農(nóng)技創(chuàng)新與科技創(chuàng)新緊密聯(lián)系，從而進(jìn)一步推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣。最后，建立健全相關(guān)監(jiān)督管理機(jī)制，確保生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作能夠高效、有序開(kāi)展。

3.3加強(qiáng)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的宣傳

要想加強(qiáng)有機(jī)蔬菜技術(shù)的應(yīng)用，可以依靠各地區(qū)相關(guān)部門(mén)的推廣。例如，每個(gè)地區(qū)都有相關(guān)的管理部門(mén)，對(duì)于農(nóng)民的視察和慰問(wèn)工作也是每年都會(huì)有的。國(guó)家可以落實(shí)好每個(gè)地區(qū)有機(jī)蔬菜技術(shù)的普及工作，再讓各地區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)做好農(nóng)民的引導(dǎo)工作，讓更多農(nóng)民意識(shí)到有機(jī)蔬菜所具有的優(yōu)勢(shì)，幫助農(nóng)民學(xué)習(xí)有機(jī)蔬菜技術(shù)。在這個(gè)過(guò)程中不斷地解決固有的問(wèn)題，讓農(nóng)民加強(qiáng)綠色生產(chǎn)的理念，培養(yǎng)農(nóng)民對(duì)有機(jī)蔬菜健康生產(chǎn)的認(rèn)同感。在進(jìn)行有機(jī)蔬菜銷(xiāo)售時(shí)，對(duì)消費(fèi)者介紹有機(jī)蔬菜的優(yōu)勢(shì)，從而得到一定的宣傳。

3.4建立多元化的引資模式

僅憑各地區(qū)政府有限的財(cái)政投入很難保證生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的穩(wěn)定、快速推廣，因此，在合理增加財(cái)政投入的同時(shí)，政府部門(mén)還要面向社會(huì)，通過(guò)建立多元化的引資模式，廣泛吸引社會(huì)資金的注入，為當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣提供充足動(dòng)力。

4結(jié)語(yǔ)

綜上所述，由于時(shí)代的高速發(fā)展，讓人們的生活水平得到很大的提升，促使人們對(duì)飲食文化的追求也有所變化，生產(chǎn)綠色健康安全的食品對(duì)于人們來(lái)說(shuō)成為最基本的標(biāo)準(zhǔn)。為了更好地促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，通過(guò)有機(jī)蔬菜種植和推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)是一個(gè)很好的途徑，其不僅可以提高經(jīng)濟(jì)效益，提高農(nóng)民的收入，滿(mǎn)足社會(huì)的需求，而且可以促進(jìn)生態(tài)效益的提升。