未來(lái)的農(nóng)業(yè)一定是綠色的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。在推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的過(guò)程中,將產(chǎn)生三方面紅利:一是由化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等化學(xué)投入品減量和作物秸稈、畜禽糞便資源化利用帶來(lái)的減排紅利;二是產(chǎn)品質(zhì)量提升帶來(lái)的產(chǎn)品紅利;三是產(chǎn)地環(huán)境改善帶來(lái)的生態(tài)紅利。要在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域著力探索外部性內(nèi)部化機(jī)制,通過(guò)生態(tài)補(bǔ)償、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸等手段將以上“紅利”變成農(nóng)業(yè)產(chǎn)值和農(nóng)民收入,實(shí)現(xiàn)綠水青山和金山銀山的轉(zhuǎn)換。
——農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心經(jīng)濟(jì)體制研究室主任、研究員 金書(shū)秦
不能忽視糧食加工環(huán)節(jié)的糧食浪費(fèi)問(wèn)題。一直以來(lái),我國(guó)部分地區(qū)存在“過(guò)度加工”的問(wèn)題。譬如在主糧上的一個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題是過(guò)度追求“精、細(xì)、白”,導(dǎo)致糧食加工環(huán)節(jié)浪費(fèi)嚴(yán)重。有研究認(rèn)為,我國(guó)每年加工環(huán)節(jié)浪費(fèi)的糧食在150億斤以上。但事實(shí)上,這種過(guò)度的對(duì)于糧食精細(xì)加工的追求,不僅僅是一種糧食的浪費(fèi),對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),也是一種營(yíng)養(yǎng)的損失。如何打造一種健康的飲食文化,將片面追求“精細(xì)”轉(zhuǎn)變?yōu)楦玫刈非缶鉅I(yíng)養(yǎng),也是我們需要關(guān)注的課題。總的來(lái)說(shuō),只有全環(huán)節(jié)、系統(tǒng)化地關(guān)注和減少糧食浪費(fèi),糧食這個(gè)壓艙石才能更加穩(wěn)固。
——中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員 劉文勇
應(yīng)該看到,目前大多數(shù)地區(qū)鄉(xiāng)村人才振興的條件尚未形成,仍存在很多制約因素。如城鄉(xiāng)人才自由流動(dòng)的體制機(jī)制障礙尚未破除,宅基地制度、戶籍制度等一定程度上阻礙人才下鄉(xiāng);適度規(guī)模家庭農(nóng)場(chǎng)形成機(jī)制依然缺失,農(nóng)業(yè)收入低、政策不穩(wěn)定等因素難以留下或吸引年輕人返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè);政府對(duì)農(nóng)業(yè)支持與扶持的精確度有待提高,尊重農(nóng)業(yè)和農(nóng)民的社會(huì)文化還需進(jìn)一步發(fā)展。因此,必須盡快破除影響和制約鄉(xiāng)村人才振興的體制機(jī)制,營(yíng)造鄉(xiāng)村人才振興的政策與文化氛圍。
——中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)民問(wèn)題研究所 朱啟臻