聚焦扶貧育產(chǎn)業(yè) 育好產(chǎn)業(yè)拔“窮根”
——以臨洮縣峽口鎮(zhèn)普濟(jì)寺村高原夏菜為例

楊效成

甘肅省臨洮縣峽口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，甘肅 臨洮 730518

普濟(jì)寺村有6個(gè)村民小組，257戶1116人，勞動(dòng)力550人，2013年以來(lái)有建檔立卡貧困戶34戶121人（其中，未脫貧戶2戶6人），有耕地面積518hm2，均為干旱山地或陡坡地，高原夏菜為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。該村是全鎮(zhèn)貧困村之一，也是東西部扶貧協(xié)作幫扶“陽(yáng)光房”（雙膜全鋼架大棚）建設(shè)示范村，采取“政府引導(dǎo)、項(xiàng)目扶持、技術(shù)指導(dǎo)、優(yōu)化品質(zhì)”的措施，大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展高原夏菜種植。全村高原夏菜種植戶167戶，占全村64%，種植面積373.33hm2，共有鋼架大棚40座，人均可支配收入8196元，其中蔬菜種植占總收入65%。一直以來(lái)山大溝深、酷寒的自然條件是橫在當(dāng)?shù)厝罕娭赂宦飞系囊粔K攔路石，單一的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是阻礙發(fā)展的主要瓶頸。調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是擺在當(dāng)?shù)厝罕娒媲暗氖滓獑?wèn)題，大家一致認(rèn)為要致富產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)就必須要調(diào)整，找到一個(gè)既符合當(dāng)?shù)刈匀粭l件又能增加群眾收入的致富產(chǎn)業(yè)是擺在普濟(jì)寺村群眾面前的唯一出路。

一、政府聚力引導(dǎo)，激發(fā)內(nèi)生動(dòng)力定產(chǎn)業(yè)

經(jīng)過(guò)與周邊自然條件相似村的對(duì)比和走訪了解，依托普濟(jì)寺村海拔高，氣候冷涼，不易發(fā)生病蟲(chóng)害，生產(chǎn)的蔬菜品種高的優(yōu)勢(shì)，2013年村“兩委”確定了“壓減馬鈴薯求良種，增加蔬菜創(chuàng)品牌”的發(fā)展思路，通過(guò)村社干部、黨員帶頭示范，率先種植高原夏菜，帶領(lǐng)廣大群眾一道致富。同時(shí)，在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的大力支持下，一方面采取組織干部、部分種植大戶赴縣內(nèi)外觀摩學(xué)習(xí)、集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)講、典型帶動(dòng)等多種形式，動(dòng)員全村農(nóng)民群眾積極種植高原夏菜，并邀請(qǐng)縣、鄉(xiāng)專業(yè)技術(shù)人員和專家服務(wù)團(tuán)成員對(duì)該村種植的高原夏菜進(jìn)行指導(dǎo)，另一方面組織黨員、村社干部20余人，赴周邊的榆中縣新?tīng)I(yíng)鄉(xiāng)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)地膜菜花種植技術(shù)，2014年當(dāng)年村社干部、黨員率先帶頭種植菜花26.67hm2，畝收入達(dá)6000元以上，對(duì)比種植馬鈴薯和高原夏菜巨大的收入差距，有效激發(fā)了該村群眾種植高原夏菜的濃厚興趣，如何種植高原夏菜成為當(dāng)?shù)厝罕姴栌囡埡蠼蚪驑?lè)道的主要話題。2015年該村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大的變化，菜花的種植由2014年的400畝驟然增加到了1000畝，種植面積翻了一番，幾乎家家戶戶都種上了菜花，最少的種了1畝，最多的達(dá)到了4畝，畝收入達(dá)到了4000元，全村因種植菜花增加收入400萬(wàn)元。

一個(gè)世紀(jì)以來(lái)，一代又一代的茅臺(tái)人堅(jiān)守品質(zhì)、以質(zhì)求存，造就了貴州茅臺(tái)“香飄世界，玉液之冠”的金字招牌，引領(lǐng)著白酒行業(yè)的時(shí)代發(fā)展。

二、政策竭力傾斜，用活扶持項(xiàng)目壯產(chǎn)業(yè)

隨著高原夏菜需求量的急劇增加，鎮(zhèn)上開(kāi)始探索傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向設(shè)施農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型。借助東西部協(xié)作幫扶契機(jī)，積極爭(zhēng)取申請(qǐng)福州市倉(cāng)山區(qū)幫扶專項(xiàng)資金52.5萬(wàn)元，為20戶建檔立卡戶建設(shè)“陽(yáng)光房”（雙膜全鋼架大棚）鋼架大棚20座，種植蒜苗、辣椒、菜花、番瓜等蔬菜品種，畝產(chǎn)量增加1500kg，單棚種植收入預(yù)計(jì)可達(dá)1.4萬(wàn)元以上，比露天蔬菜種植畝均增收1萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。同時(shí)，配套建成大口井3口，完成注水并實(shí)現(xiàn)灌溉，增加灌溉面積1200畝?！瓣?yáng)光房”建成進(jìn)一步加快了設(shè)施蔬菜的發(fā)展步伐，普濟(jì)寺村高原夏菜的種植從2013年至今已有7年的時(shí)間，7年來(lái)不光是種植規(guī)模越來(lái)越大，種植人群越來(lái)越廣，而且種植品種日漸增多。由剛開(kāi)始的單一菜花種植，增加到今天的菜花、西芹、紫甘藍(lán)、蒜苗等復(fù)合式多種類(lèi)的種植，從當(dāng)初的一年一茬菜花種植模式發(fā)展為西芹收獲后復(fù)種菜花，菜花收獲后復(fù)種紫甘藍(lán)的種植模式，從當(dāng)初的露天地膜覆蓋種植發(fā)展到現(xiàn)在的鋼架大棚設(shè)施種植模式，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和種植模式逐步趨向完善，經(jīng)濟(jì)效益日益凸顯，大戶承包種植模式初具雛形。2020年，全村共種植高原夏菜5600畝，其中菜花種植面積達(dá)2800畝，紫甘藍(lán)800多畝，西芹1200畝，紅筍400畝，其余各類(lèi)蔬菜種植400多畝，平均畝收入達(dá)到了8000多元。高原夏菜已經(jīng)成為該村群眾名副其實(shí)的致富菜。

三、技術(shù)有力支持，強(qiáng)化培訓(xùn)指導(dǎo)促產(chǎn)業(yè)

為了確保高原夏菜種植戶的科學(xué)化、規(guī)范化種植水平，在蔬菜種植前期階段，利用農(nóng)閑時(shí)間，組織群眾到鎮(zhèn)上參加縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜辦、縣科技局、縣農(nóng)技中心專家和專業(yè)技術(shù)人員開(kāi)展的各類(lèi)蔬菜種植技術(shù)培訓(xùn)班3期120人（次），就蔬菜種植技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、菜苗、菜籽的培育和選購(gòu)、大棚管理等方面知識(shí)進(jìn)行了專題培訓(xùn)，努力改變農(nóng)民的種植觀念和科技意識(shí)。按照蔬菜種植的生長(zhǎng)周期和病蟲(chóng)害高發(fā)期，邀請(qǐng)大棚蔬菜種植專家、科技特派員和農(nóng)技人員，經(jīng)常性深入田間地頭，對(duì)廣大種植戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并不定期地對(duì)溫室大棚蔬菜長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行回訪，全面提升大棚蔬菜科學(xué)化種植水平，為全鎮(zhèn)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了技術(shù)保障。

四、品質(zhì)傾力打造，突出經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)產(chǎn)業(yè)

積極打造體現(xiàn)峽口優(yōu)質(zhì)高原夏菜品質(zhì)目標(biāo)定位，在選定引進(jìn)種植品種時(shí)，與外地客商達(dá)成協(xié)議，由農(nóng)戶根據(jù)客商需求，統(tǒng)一種植時(shí)間、統(tǒng)一種植品種，客商集中收購(gòu)，利用好峽口蔬菜病蟲(chóng)害少、使用農(nóng)藥少、蔬菜品質(zhì)高的特點(diǎn)，引導(dǎo)農(nóng)戶把握蔬菜種植時(shí)間節(jié)點(diǎn)，科學(xué)安排種植品種，能夠較好地與川區(qū)蔬菜錯(cuò)茬上市時(shí)間，將高原優(yōu)質(zhì)蔬菜打造成無(wú)公害、高品質(zhì)的蔬菜品牌，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。依托普濟(jì)寺村蔬菜交易市場(chǎng)，解決蔬菜的貯銷(xiāo)難題，極大的提高了群眾發(fā)展設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的信心，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，使蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展日趨完善。隨著高原夏菜種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，2015年該村提出了“合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化和品牌化發(fā)展路子，相繼成立了臨洮縣登安蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社、臨洮縣得軍農(nóng)機(jī)農(nóng)民專業(yè)合作社、富民產(chǎn)業(yè)合作社、供銷(xiāo)合作社。合作共贏是農(nóng)民專業(yè)合作社的粘合劑，直接關(guān)系到合作社能否帶動(dòng)群眾共同致富，是實(shí)現(xiàn)合作社成員抱團(tuán)發(fā)展的主要抓手。在鎮(zhèn)黨委、政府和農(nóng)業(yè)部門(mén)的加強(qiáng)指導(dǎo)下，普濟(jì)寺村各個(gè)合作社按照各自經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)，逐步形成了以服務(wù)高原夏菜產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后為中心的一條龍服務(wù)鏈條。該村種植的高原夏菜通過(guò)合作社銷(xiāo)售到了臨夏、榆中、臨洮等蔬菜市場(chǎng)從而轉(zhuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地，同步也穩(wěn)固地鼓起了種植戶的錢(qián)袋子。

小紅。歐陽(yáng)橘紅哭著喊，兩手死死地抱緊雷紅，小紅，你不能離開(kāi)媽媽，媽媽要和你在一起。雷紅嚇呆了，任她緊緊地抱著，不哭不動(dòng)，也不出聲。

近年來(lái)，普濟(jì)寺村的高原夏菜種植已經(jīng)延伸到了上王家、峽口村、張郭家、新集等村，也帶動(dòng)了周邊連兒灣、站灘、漫洼等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的高原夏菜發(fā)展。如今，在峽口鎮(zhèn)已經(jīng)形成了以普濟(jì)寺村為中心的萬(wàn)畝高原夏菜種植基地。這種以點(diǎn)帶面的發(fā)展方式，已經(jīng)讓全鎮(zhèn)部分村的群眾嘗到了甜頭，得到了實(shí)惠，為進(jìn)一步在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)乃至全縣推廣普及高原夏菜的種植打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。普濟(jì)寺村蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)格局的形成在全縣做出了范本。