稻漁綜合種養(yǎng)生產(chǎn)技術(shù)指南（下）

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局

(續(xù)第5期第24頁)

五、稻鰍綜合種養(yǎng)

稻鰍綜合種養(yǎng)要做好田間工程和存塘泥鰍暫養(yǎng)管理。

1.田間工程①稻田選擇。選擇水源充足、進排水方便、不受旱澇影響、水質(zhì)清新無污染、田塊底層保水性能好的稻田。稻田土質(zhì)肥沃，以黏土和壤土為優(yōu)，最好有腐殖質(zhì)豐富的淤泥層。②稻田改造。一般采用“邊溝+魚坑”形式，稻田中間可開挖十字溝。在稻田的斜對角設(shè)置進排水口，并在進排水口安裝攔魚柵。進排水口是泥鰍可能逃跑的主要位置，必須做好防逃措施。溝坑的開挖，主要根據(jù)稻田放養(yǎng)泥鰍的規(guī)格和數(shù)量以及預(yù)期產(chǎn)量而定，要做到暫養(yǎng)溝、環(huán)溝、田間溝溝溝相通，“三溝”面積以種養(yǎng)總面積的5%左右為宜。稻田養(yǎng)鰍成功與否的關(guān)鍵之一是能否做好防逃工作，除進排水口外，應(yīng)在埂基四周埋設(shè)防逃網(wǎng)片，可采用20~25目的聚乙烯網(wǎng)片，埋入土下15~20厘米，防止泥鰍鉆洞逃逸。

2.存塘泥鰍暫養(yǎng)①水質(zhì)調(diào)控。天氣不穩(wěn)定會導(dǎo)致水溫變化較大，因此水質(zhì)調(diào)控非常關(guān)鍵。隨著溫度回升，要注意控制水位，保持田面水位30~40厘米、環(huán)溝水位130~140厘米。及時施肥，有機肥料必須充分發(fā)酵和消毒，做到少施、勻施、勤施，不在陰天、雨天施肥。一般每667平方米可施充分發(fā)酵的有機肥30~50千克。②密度控制。總的原則是盡量降低存塘泥鰍養(yǎng)殖密度，建議根據(jù)市場行情捕撈出售，每667平方米可養(yǎng)殖1萬~2萬尾。③餌料投喂。要堅持“四定”原則，每日2次，早上9時和下午5時左右各一次，餌料投在環(huán)溝中設(shè)置的食臺上，具體投喂量根據(jù)天氣、溫度、水質(zhì)、泥鰍活動情況進行適時調(diào)整。配合餌料投餌量以泥鰍總體重的1.5%~3.5%為宜，可上午投喂日餌量的40%，下午投喂日餌量的60%。④日常管理。每天堅持巡田，注意泥鰍的活動、攝食等情況，及時撈取病死泥鰍，防止其腐爛影響稻田水質(zhì)，傳染病害；觀察防逃網(wǎng)外有無泥鰍外逃，發(fā)現(xiàn)有泥鰍外逃要及時檢查、修復(fù)防逃網(wǎng)；根據(jù)剩餌情況調(diào)整下次投餌量。

3.病害防治①疾病預(yù)防措施。盡量降低存塘泥鰍養(yǎng)殖密度，如果稻田水質(zhì)條件不好，又沒有增氧設(shè)備，每667平方米應(yīng)控制在0.5萬尾以下。配備有增氧設(shè)備的稻田，應(yīng)及時開啟增氧機，每天開機時間4小時以上。合理投喂餌料，投餌1小時后及時觀察泥鰍攝食情況，如有餌料剩余，及時調(diào)減餌料投喂量，防止剩余餌料影響水質(zhì)。②科學(xué)合理用藥。應(yīng)堅持預(yù)防為主原則。一般稻田養(yǎng)殖泥鰍，較少發(fā)生病害，但春季是泥鰍病害易發(fā)季節(jié)?？擅?5天對稻田水體進行一次消毒，或在餌料中拌喂微生態(tài)制劑，增強泥鰍抗病能力。③防治鳥類敵害。泥鰍是許多鳥類的天然餌料，稻田水淺，泥鰍易被捕食。

4.投入品及養(yǎng)殖成品運輸①做好苗種運輸。插秧前后應(yīng)及時采購苗種，提倡帶水運輸操作，使泥鰍應(yīng)激反應(yīng)降到最低。使用泥鰍專用箱運輸，每只箱子存放泥鰍苗種10千克，加水8~10千克。長途運輸?shù)拿绶N經(jīng)過停食鍛煉后再運輸，過程中保持水溫穩(wěn)定，溶氧充足。②做好飼料等漁需物資運輸。提前做好飼料運輸計劃，注意防水、防濕。可選用84消毒液對飼料的外包裝、漁業(yè)機械、網(wǎng)具和車輛進行噴霧消毒。（待續(xù)）