水稻-油菜輪作綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)芻議

丁美英，歐陽敏

（1.樂安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江西 撫州 344300；2.樂安縣戴坊鎮(zhèn)人民政府，江西 撫州 344308）

輪作能夠?qū)崿F(xiàn)田地季節(jié)間與年間的輪換種植，水稻與油茶進(jìn)行輪作能夠?qū)崿F(xiàn)水稻與油菜的綠色高產(chǎn)種植。因而需要重視輪作技術(shù)的應(yīng)用，通過選擇優(yōu)質(zhì)的品種、科學(xué)的水田管理以及病蟲害綠色防控等措施，有效提高農(nóng)作物產(chǎn)量。

1 雜交水稻栽培技術(shù)

1.1 品種基地選擇

對于水稻基地的選擇來說，需要選擇遠(yuǎn)離污染源、氣候良好、生物多樣性保持較好的地區(qū)。除此之外，還需要選擇獨(dú)立的小流域、隔離條件好、地勢平坦且排灌方便的區(qū)域。相對集中連片、雜草少、受水旱災(zāi)害影響小的區(qū)域?yàn)檫m宜地區(qū)。在品種的選擇上，需選擇通過引種備案，米質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量豐盛、穩(wěn)定性良好且生育期適宜以及抗病蟲害能力較強(qiáng)的品種，同時(shí)要定期更換不同品種。例如，株兩優(yōu)171、晶兩優(yōu)534、萬象優(yōu)華占等。

1.2 油菜秸稈還田

秸稈粉碎還田具有養(yǎng)地、節(jié)本等眾多的優(yōu)勢，且能夠改變當(dāng)?shù)匾酝斩挿贌牧?xí)慣，有效減少大氣的污染，改變居住環(huán)境。一般情況下，油菜秸稈還田主要是通過油菜大型收割機(jī)在收割脫粒的同時(shí)，將秸稈粉碎后拋向田中，再通過放水的方式為田間補(bǔ)充氮肥，借助大型的拖拉機(jī)進(jìn)行旋耕滅茬，最后埋茬整田；利用大型的水稻收割機(jī)有效地粉碎秸稈，進(jìn)而降低留茬的高度，深度進(jìn)行旋耕，同時(shí)留茬高度保持在15厘米以上，使得田面較為平整為宜。

1.3 壯秧播種

在壯秧播種階段，需要重視以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：①浸種消毒。水稻播種前需進(jìn)行一至兩天的曬種。清水選種后，選用咪鮮胺或1%石灰水對種子以浸泡的方式做消毒處理。②稀播的方式。通常情況下，大田的雜交早稻每畝用量1.75～2公斤；晚稻為1.25～1.5公斤；一季稻為0.75～1公斤。濕潤育秧則需按秧本比1∶10進(jìn)行秧田的準(zhǔn)備，塑盤育秧稻分為早稻每畝45～50片的561孔塑盤；晚稻每畝65～70片的434孔塑盤。而機(jī)插育秧則需要按照秧本比1∶80進(jìn)行秧田的準(zhǔn)備。③合理施肥。通常情況下，每畝秧田需施加1000公斤腐熟的農(nóng)家肥或1000～1500公斤的綠肥作為基肥。與此同時(shí)，需要施加30公斤的三元復(fù)合肥，當(dāng)出現(xiàn)2葉1心時(shí)，需適當(dāng)追加3～5公斤的尿素或氯化鉀，在進(jìn)行移栽前的3～5天追加3～5公斤的尿素和氯化鉀。

1.4 合理密植

依據(jù)不同的育秧方式進(jìn)行適齡的移栽，同時(shí)選擇適宜的密度。早稻的插足量為每畝2.2～2.5萬蔸，而雜交水稻的插足量在每蔸2粒谷苗的基礎(chǔ)上，一季稻的雜交水稻的插足量在每蔸1粒谷苗基礎(chǔ)上。同時(shí)，氣候、土壤等條件適宜的區(qū)域，移栽或者機(jī)插時(shí)通常選用寬行窄株的種植方式，在拋秧田每隔3米的位置撿出工作行。

1.5 田間水肥管理

田間在進(jìn)行灌溉的過程中，需將水深保持在2厘米左右，同時(shí)應(yīng)重視稻田露田的時(shí)間，并逐漸適量增加，保證在曬田之外的其他時(shí)間稻田不會開裂；重視提早輕度曬田，一般在田間苗數(shù)已達(dá)計(jì)劃穗數(shù)80%即可開始曬田，以田邊微裂、田中不陷腳為宜，此時(shí)需向田間灌溉薄水進(jìn)行潤田，以田間裂不增寬、土不回軟為宜，反復(fù)多次進(jìn)行輕曬。在深水調(diào)溫階段，若水稻在灌漿階段發(fā)生高溫或低溫不利條件時(shí)，可灌至10厘米以上的深水進(jìn)行水溫的調(diào)節(jié)，但需注意的是，不得斷水太早，通常在早稻進(jìn)行收獲前的5天、中晚稻收獲前7天即可斷水。施肥要堅(jiān)持以有機(jī)肥料為主、化肥為輔的施肥原則，同時(shí)應(yīng)控制好氮磷鉀等肥料的施肥量。其中，有機(jī)氮需高于總施氮量50%，在有機(jī)肥選擇上，以綠肥、稻草還田以及畜禽糞便等為主。精準(zhǔn)施肥，基肥通常為有機(jī)肥和磷肥，早稻施加的氮肥與鉀肥中的分蘗肥、穗粒肥、基肥的比例為2∶2∶6，而中晚稻的比例為2∶3∶5。同時(shí)需要在根外施加微肥。肥料的使用需要符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不得使用未經(jīng)相關(guān)農(nóng)業(yè)部門登記的化學(xué)肥料或生物肥料，更不得隨意使用重金屬超標(biāo)的有機(jī)肥、礦質(zhì)肥。

1.6 病蟲害綠色防治

對于水稻的病蟲害防治，需優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防控、生物防治、理化誘控等病蟲害綠色防控技術(shù)措施。堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的控制手段。嚴(yán)格遵循化學(xué)農(nóng)藥使用量、安全間隔期的相關(guān)要求進(jìn)行噴灑，合理混用、交替使用藥劑。利用高效和高性能的新型植保施藥機(jī)械，例如利用植保無人機(jī)等進(jìn)行施藥；利用化學(xué)除草與機(jī)耕除草滅茬相結(jié)合的方式，依據(jù)雜草的生長規(guī)律進(jìn)行科學(xué)的病蟲害防治。

2 雜交油菜栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

贛油雜1009、贛油雜6號、贛油18號等品種，適宜播種時(shí)間通常為9月上、中旬以后，其抗寒性、抗倒性較好，且含油量較高，較為高產(chǎn)。

2.2 播種密植

播種量為每畝200～300克，移栽通常在9月上旬后。苗間密度控制在每畝1.5萬～2.5萬株，苗齡在30～35天，（通常在6～7片葉時(shí)移栽。移栽株的行距為33厘米×16厘米，直播株行距為33厘米×12厘米，每畝的定苗量通常在1.5萬～2萬株。

2.3 合理施肥與收割

在進(jìn)行播種后，需要清理好三溝。此時(shí)若發(fā)現(xiàn)墑情不足的情況，則需要及時(shí)進(jìn)行灌水，以便促使秧苗及時(shí)長出，需要注意的是，水不能到達(dá)畦面。當(dāng)播種蓋種后，2天之內(nèi)需要均勻噴灑乙草胺與水的混合溶液。當(dāng)種子發(fā)芽后，進(jìn)行除草時(shí)需要依據(jù)雜草的不同種類選用不同除草劑，禾本科類雜草通常選用精禾草克，雙子葉雜草則選用草除靈，無論何種雜草都需依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行適量噴灑。草除靈多在雜草2～3葉時(shí)期使用。由于油菜本身所需肥料較多，因而每畝需要的復(fù)合肥在35～40公斤、尿素在3～4公斤，上述肥料都需混合后進(jìn)行均勻施撒，在肥料的使用上，需要合理適量進(jìn)行追肥，底肥需要充足，盡早施加苗肥。與此同時(shí)，氮、磷以及鉀肥需要適量、科學(xué)施撒。當(dāng)油菜黃熟后，其主序角果也逐漸變?yōu)辄S色，籽粒也不斷地變硬，此時(shí)需要及時(shí)進(jìn)行收割，選在天氣晴朗時(shí)進(jìn)行脫粒與晾曬，當(dāng)曬干至水分在8%以下時(shí)，將其進(jìn)倉儲藏。

2.4 病蟲害綠色防治

油菜病蟲害綠色防治過程中，對于油菜苗期出現(xiàn)的菜青蟲，需要利用20%的啶蟲脒以及氯蟲苯甲酰胺進(jìn)行防治。在油菜花期需要重視油菜菌核病的防治工作，對于菌核病的防治，可以選用40%的菌核凈進(jìn)行防治，在油菜初花期和盛花期分別噴灑兩次為宜。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蟲口密度過大時(shí)，則可以選用快殺靈噴霧進(jìn)行噴灑。在油菜的生長中，若遇到草害，則需要結(jié)合機(jī)耕將大田中的老草與殘茬有效地清除干凈，在油菜進(jìn)行直播后需要將雜草進(jìn)行封閉處理，利用90%的乙草胺進(jìn)行封閉性的清除雜草。重視油菜在越冬時(shí)期的雜草防治與控制工作，此時(shí)可以選用10.8%的高效氟吡甲禾靈以及烯草酮等進(jìn)行雜草的清除工作。

3 結(jié)論

總而言之，水稻、油菜的合理輪作能夠保證用地與養(yǎng)地的科學(xué)、有效使用，在防治病蟲草害的基礎(chǔ)上，能有效地利用土壤的養(yǎng)分，通過積極的方式改變土壤的環(huán)境，有效提高水稻與油菜的產(chǎn)量，推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的提升，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)的健康、穩(wěn)定發(fā)展。