淺議加強生態(tài)有機農業(yè)建設的著力點

王其培

（四川省西充縣多扶鎮(zhèn)人民政府，四川 西充 637260）

農業(yè)作為人類發(fā)展的重要產業(yè)，發(fā)展階段不同，所具有的特點也有所不同。從上個世紀八十年代開始，一些農業(yè)發(fā)展速度較快的國家就已經積極開展生態(tài)農業(yè)建設，這一內容引起人們的重視，并且發(fā)展速度越來越快。很多研究人員表示，通過生態(tài)農業(yè)能夠將先進理念和技術更好地融合在一起，從而來實現(xiàn)經濟、環(huán)境和社會的共同發(fā)展，這也是農業(yè)得以進步的重要體現(xiàn)，是理想的農業(yè)形態(tài)。

1 生態(tài)有機農業(yè)內涵

生態(tài)有機農業(yè)最早由美國土壤學家提出，并在逐漸發(fā)展中明確其含義，即在保持生態(tài)穩(wěn)定的基礎上，減少成本投入，獲取理想經濟收益。隨著該概念不斷發(fā)展，各國針對這類農業(yè)的名稱各不相同，雖然名稱各不相同，但是內涵較為統(tǒng)一[1]。這種理念提倡減少對化肥、農藥的使用，可以施用有機肥，通過輪作的方法來進行種植，更加重視生態(tài)平衡。從生態(tài)學和經濟學角度來說，生態(tài)有機農業(yè)就是在土壤上采取清潔的方法進行生產，這樣不僅能夠有效地提高產品質量，而且還能夠協(xié)調經濟和環(huán)境關系，從而更好地利用資源，有效地保護環(huán)境，實現(xiàn)生態(tài)和經濟的穩(wěn)定向前發(fā)展，推動農業(yè)更好向前發(fā)展。這類生態(tài)有機農業(yè)不僅能夠傳承傳統(tǒng)農業(yè)特點，而且還能夠更好地保護環(huán)境，提高生產效率，又能夠改變以往生產方式單一的問題，能夠提高環(huán)境保護水平，是滿足現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展要求的重要方式，也代表未來農業(yè)發(fā)展的一種趨勢。

2 生態(tài)有機農業(yè)特點

2.1 追求高產、優(yōu)質

農業(yè)發(fā)展經歷三個階段的演變，第一階段就是解決人們的溫飽問題，在這其中要重視數量，第二階段則是要在保證數量的基礎上確保質量，第三階段則是提高質量。我國農業(yè)當前還處于第二階段，因為農業(yè)發(fā)展的目標和背景在各個國家、地區(qū)有所不同，比如發(fā)達國家積極開展生態(tài)有機農業(yè)是為了能夠解決石油業(yè)發(fā)展中存在的問題，重點是解決資源和環(huán)境問題[2]。而我國發(fā)展生態(tài)有機農業(yè)則是因為人口眾多，并且經濟不發(fā)達，目的是為了能夠解決人們對于物質的實際需求，以及解決在資源、人口和環(huán)境等方面所產生的矛盾，不僅要能夠提高產量，而且要有效地保護環(huán)境，以此讓農業(yè)能夠穩(wěn)定發(fā)展。

2.2 與現(xiàn)代技術積極結合

發(fā)展生態(tài)有機農業(yè)不僅要能夠積極推廣我國傳統(tǒng)農業(yè)中的重要技術，比如合理輪作、施用有機肥等，這些都是農民愿意接受的技術，還應該積極研究先進技術，比如使用光解膜，以此來減少污染。還要加強對生物農藥、化肥等的使用，只有更好地結合這兩個方面的應用，才能取得更好的效果。

2.3 強調物質適當投入

以往，人們對生態(tài)有機農業(yè)發(fā)展存在著認識誤區(qū)，認為不使用農藥，甚至連機械都不使用，才是能夠滿足生態(tài)發(fā)展需求。但是，實際上按照這樣的理念并不能夠推動農業(yè)發(fā)展，也不是真正的生態(tài)有機農業(yè)[3]。在生態(tài)有機農業(yè)發(fā)展中，并不禁止使用化肥、農藥，而是更加強調合理的應用，在取得效果的同時，能夠減少對環(huán)境的影響，這樣才是生態(tài)有機農業(yè)所強調的內容，也是能夠獲取高效生產的關鍵。

3 發(fā)展生態(tài)有機農業(yè)著力點

3.1 發(fā)展生態(tài)和諧產業(yè)

生態(tài)產業(yè)是由種植業(yè)、林業(yè)和畜牧業(yè)等延伸的一種產業(yè)，通過廢物循環(huán)利用等形式，來形成生態(tài)產業(yè)體系。在這其中各部門之間相互聯(lián)系、相互制約，而且每一個生態(tài)體系又由多個部分所組成，比如在種植業(yè)下有大豆、小麥等，在畜牧業(yè)下有牛、馬等，每一個部分之間相互聯(lián)系[4]。在具體發(fā)展生態(tài)農業(yè)產業(yè)的過程中，需要重視兩個方面的內容，首先要能夠針對農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的物質循環(huán)加以利用，要能合理地應用系統(tǒng)中的廢物，從而來有效地提高資源利用率。其次，在一定區(qū)域內，還應該從當地的資源入手，積極地發(fā)展優(yōu)勢，有效地調整各個產業(yè)之間的關系和結構，利用一種產業(yè)來帶動另一個產業(yè)，從而推動農牧漁和種養(yǎng)能夠更好地結合，有效地聯(lián)系第一、二、三產業(yè)，實現(xiàn)產加銷的一體化發(fā)展，從而取得更好的發(fā)展效果。

3.2 著力發(fā)展觀光生態(tài)農業(yè)

觀光生態(tài)農業(yè)又被稱為生態(tài)旅游農業(yè)，以開展農事活動為基礎、經營農業(yè)生產為特點，將休閑業(yè)和農業(yè)更好地結合，通過打造農業(yè)景觀的方法來有效地吸引人們進行參觀、品嘗等活動。這種農業(yè)生產模式作為一種新趨勢，要能夠從當地的實際情況入手才能得到有效發(fā)展。首先要能夠提高產品的檔次，其次要能夠打造品牌，最后要能夠積極改善旅游環(huán)境[5]。

3.3 著重發(fā)展白色農業(yè)

這一理念最早是由我國提出的，我國相關研究人員提出想要發(fā)展新技術，就要能夠從綠色、白色和藍色農業(yè)入手。綠色就是指傳統(tǒng)種植行業(yè)，藍色則是指海洋農業(yè)，白色則是指微生物應用下的新型農業(yè)，即通過對微生物繁殖能力的合理應用，在工程化條件下來生產植物、動物所需要的營養(yǎng)品[6]。白色農業(yè)是以微生物學作為基礎，通過對高科技生物技術的合理應用，發(fā)酵微生物，并且在這其中還不會受到季節(jié)的影響，能夠有效地改變以往農業(yè)的發(fā)展模式。相比于傳統(tǒng)的種植業(yè)，白色農業(yè)不僅具有生產周期短、高效等優(yōu)勢，而且還能夠有效地節(jié)約資源，不會對環(huán)境產生影響，能夠綜合利用資源。又因為整個過程要求嚴格，需要人們穿戴白色工作服來工作，所以被稱為白色農業(yè)，這也是農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要方法，是生態(tài)有機農業(yè)的有效實現(xiàn)路徑。

3.4 注重發(fā)展節(jié)約型農業(yè)

發(fā)展生態(tài)有機農業(yè)，有效地提高產量，重點在于加強對科技的合理應用，所以就需要積極應用先進技術，發(fā)展生態(tài)有機農業(yè)技術[7]。首先，合理應用沼氣利用技術。從沼氣利用效能的角度出發(fā)，沼氣所能夠產生的熱能和電能要低于傳統(tǒng)燃油、煤炭等，從成本上分析，當前我國的沼氣技術還不足以產生理想的經濟效益。但是，從社會和環(huán)保的角度分析，沼氣因為可再生，而且能夠減少對環(huán)境的污染，所以有利于生態(tài)有機農業(yè)發(fā)展，是農業(yè)能夠得以穩(wěn)定發(fā)展的重要體現(xiàn)。通過對沼氣的合理應用，不僅能夠有效地解決農村能源問題，而且還能夠減少有害氣體的排放，更好地保護環(huán)境。生產沼氣所用到的廢棄物是生態(tài)有機農業(yè)種植的肥料，此外利用集中發(fā)酵的厭氧消化系統(tǒng)，能夠有效地減少畜牧傳染病的傳播，推動畜牧業(yè)更好向前發(fā)展。其次，推廣農作物秸稈高效利用技術。在這其中可以分為推廣秸稈粉碎還田、秸稈飼料和秸稈氣化等技術。利用秸稈達到循環(huán)利用資源的目的，也是生態(tài)農業(yè)中的重要體現(xiàn)。最后，推廣減少化肥、農藥應用。當前，化肥農藥的利用率較低，大多都會流入河流，對環(huán)境造成嚴重的污染。比如，化肥流入河流中，就會導致水體富營養(yǎng)化，這樣就會影響魚類生長。農藥在使用過程中也會增加蟲害的抗性，會殺死一些有益生物，導致害蟲頻繁出現(xiàn)，使得農藥使用越來越頻繁，嚴重污染環(huán)境。此外，在推廣標準化生產技術上，標準化直接決定農產品的質量，如果沒有相應的標準，也就無法滿足農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展需要，不能夠有效地保證食品安全。還應該積極利用節(jié)水技術，因為農業(yè)生產受到水資源影響也非常大，必須要積極提高基礎建設水平，開展節(jié)水作業(yè)，比如在一些缺少水資源的地區(qū)可以通過集水裝置來提高水資源利用率，還可以推廣集雨種植技術，讓種植人員能夠有效應用噴灌、滴灌等技術，更好地利用自然降水。

4 結語

總而言之，在當前農業(yè)不斷發(fā)展過程中，我國要重視生態(tài)有機農業(yè)建設，積極推動農業(yè)向更好的方向發(fā)展，有效地解決在生態(tài)有機農業(yè)建設中存在的問題，提高農業(yè)資源利用率，并減少對環(huán)境的影響，實現(xiàn)社會、農業(yè)和環(huán)境共同向前發(fā)展，為我國社會建設提供幫助，提高人們的生活品質，解決糧食問題的同時，也能夠豐富農業(yè)價值，從而來發(fā)揮生態(tài)有機農業(yè)的重要作用。