桃樹種植管理技術(shù)及病蟲害防治探討

徐素峰

（莘縣自然資源和規(guī)劃局，山東 聊城 252400）

我國是桃樹的原產(chǎn)地，現(xiàn)如今桃樹已經(jīng)在世界各地廣泛種植。成熟后的桃子果實(shí)為粉紅色，肉厚且多汁，氣味香甜，味道甜中帶酸，桃核大且硬。桃樹在我國深受民眾的喜愛，因此種植面積不斷擴(kuò)大，不僅滿足了人們對桃果實(shí)的需求，還有利于提高我國經(jīng)濟(jì)效益。不過病蟲害的問題嚴(yán)重阻礙了我國桃樹的健康成長發(fā)育，不僅導(dǎo)致產(chǎn)量的降低還會影響桃子的質(zhì)量，因此做好病蟲害的預(yù)防工作是當(dāng)前桃樹種植需要關(guān)注的重點(diǎn)問題。桃樹的種植對環(huán)境和技術(shù)也提出了非常高的要求，在實(shí)際種植的過程中需要不斷優(yōu)化和創(chuàng)新種植技術(shù)，才能提高桃樹的存活率且保證果實(shí)的質(zhì)量。

1 桃樹種植過程中常見的病蟲害問題及其防治對策

根據(jù)桃樹被病蟲害損害部位的不同，可以將病蟲害分為果實(shí)危害、葉部危害以及枝干危害等類型，不同病蟲害類型對桃樹產(chǎn)生的損害也存在差異。根據(jù)桃樹病蟲害表現(xiàn)的不同，需要制定針對性的處理對策，同時(shí)做好日常的預(yù)防也是非常重要的。

1.1 果實(shí)危害

第一，果實(shí)危害中比較常見的表現(xiàn)為果實(shí)發(fā)生了褐腐病、瘡痂病以及炭疽病。①褐腐病。也叫作菌核病，一般出現(xiàn)在春天，在桃花落后的一個(gè)月左右果實(shí)開始發(fā)病，發(fā)病初期表現(xiàn)為出現(xiàn)小的褐色斑點(diǎn)，隨著病情的發(fā)展慢慢擴(kuò)大形成大的褐色斑點(diǎn)，呈圓形，果實(shí)則會快速腐爛，而且果實(shí)表面還會產(chǎn)生霉菌。需要注意的一點(diǎn)為：少部分發(fā)病的果實(shí)會發(fā)生脫落，大部分會在枝頭上發(fā)生干縮但不會脫落。②瘡痂病。也叫作黑星病，有一定的發(fā)病規(guī)律：在每個(gè)月的月初容易發(fā)病且在7月和8月的發(fā)病率最高。發(fā)病初期階段，果實(shí)的周圍會出現(xiàn)綠色水漬樣的斑點(diǎn)，斑點(diǎn)會慢慢變成暗綠色，嚴(yán)重的時(shí)候病斑會連接起來大片發(fā)病。除了上述特點(diǎn)以外，瘡痂病還有一個(gè)特點(diǎn)為局部侵染，一般只會對果實(shí)表皮產(chǎn)生侵害，發(fā)病的部位出現(xiàn)木栓化，果實(shí)成熟木栓化也會增大，直到形成大面積的龜裂。③炭疽病。炭疽病一般從春天開始出現(xiàn)，7月－8月之間是發(fā)病的高峰期，果實(shí)剛剛形成時(shí)最有可能染病，如果當(dāng)?shù)貧夂蜉^為潮濕，那么發(fā)病的位置會出現(xiàn)橘紅色的小顆粒，果實(shí)最后會停止生長發(fā)育，早期還會發(fā)生脫落的情況，由于氣候的差異也有一部分果實(shí)會干縮然后留在樹枝上。如果果實(shí)在成熟階段染病，發(fā)病初期會出現(xiàn)淡褐色、水漬樣的斑點(diǎn)，隨著果實(shí)的成長，斑點(diǎn)會隨之?dāng)U大，最終斑點(diǎn)擴(kuò)散形成一大片不規(guī)則的斑點(diǎn)，大多數(shù)果實(shí)會脫落，少部分會干縮留在樹枝上[1]。

第二，以上問題的防治對策。對于果實(shí)危害的防治對策包括以下幾點(diǎn)：①要重視栽培管理技術(shù)的應(yīng)用，適當(dāng)增加有機(jī)肥和磷鉀肥的應(yīng)用量，夏天要做好樹枝的修剪工作，改善桃樹的整體結(jié)構(gòu)，保證整個(gè)桃樹有較高的通透性。②通過冬天修剪病枝的手段，能夠徹底治療病變的樹枝、葉子和果實(shí)，將修剪的病枝銷毀能夠避免病害的進(jìn)一步擴(kuò)散。同時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行蝽象、食心蟲等病蟲的防治，避免病蟲在樹木上造成傷口。③選擇合適的藥劑進(jìn)行防治處理。在樹枝發(fā)芽前要調(diào)配石硫合劑與五氯酚鈉的合理配比對樹枝進(jìn)行噴灑，具有極好的防治效果。在開花末期，可以用品潤每隔半個(gè)月噴灑1次，整個(gè)季節(jié)噴灑6次左右，若是處于病蟲害多發(fā)的季節(jié)，要根據(jù)病蟲害的具體情況選擇合適的藥劑進(jìn)行處理。

1.2 葉部危害

葉部危害發(fā)生的原因主要為細(xì)菌性穿孔，在發(fā)病的初期階段，葉部會呈現(xiàn)為暗綠色、水漬樣的斑點(diǎn)，慢慢地斑點(diǎn)顏色會逐漸加深，在邊緣會出現(xiàn)脂質(zhì)分泌物，樹葉病變干枯且脫落最終形成穿孔，最嚴(yán)重的會發(fā)生樹葉早期脫落。對于葉部危害的防治，基本與果實(shí)危害相同，需要針對實(shí)際情況選擇合適的防治手段。

1.3 枝干危害

導(dǎo)致枝干發(fā)生危害的主要疾病為流膠病，流膠病的發(fā)生則是寄生性真菌和細(xì)菌或病蟲引發(fā)的，同時(shí)機(jī)械對樹木的損傷、自然環(huán)境災(zāi)害、過度修剪等因素也是導(dǎo)致流膠病發(fā)生的關(guān)鍵原因。根據(jù)多年桃樹的種植經(jīng)驗(yàn)分析，若無法采取有效、合理的管理對策則會導(dǎo)致桃樹的生長受限，引發(fā)流膠病的發(fā)生。

流膠病的防治對策包括以下幾點(diǎn)：第一，制定科學(xué)、合理的管理對策，規(guī)范土壤、施肥以及灌溉等操作，能夠切實(shí)提高桃樹的抗病水平。第二，要做好病蟲害的防治處理，從而預(yù)防流膠病的出現(xiàn)。第三，在樹枝修剪鋸口處或者在刮除病菌后要立刻涂抹藥物。第四，要針對花朵和果實(shí)進(jìn)行適當(dāng)去除的操作。第五，要做好葉子脫落后的樹干和大枝干涂白處理，不僅能夠預(yù)防冰凍損害還能起到殺菌抗病蟲害的效果。常用的涂白配置為：石灰石12 kg、食鹽2 kg、大豆汁0.5 L和水36 L，混合攪拌成糊狀涂抹在樹干上[2]。

2 桃樹種植技術(shù)管理對策

2.1 選擇合適的位置進(jìn)行桃樹栽種

桃樹種植地址的選擇也很有講究，種植地不可處于洪澇地區(qū)、不可在鹽堿地。一般桃樹需要種植在壤土和沙壤土中，這種土質(zhì)能夠?yàn)樘覙涞某砷L發(fā)育提供有利條件。同時(shí)，桃樹種植園區(qū)中的土壤要進(jìn)行松散處理，并且做好土地的排水處理。由于桃子的儲存時(shí)間較短，因此種植園區(qū)周圍還需要保證交通通暢，有穩(wěn)定的運(yùn)輸能力，為桃子成熟后盡快運(yùn)輸?shù)礁鞯氐於ɑA(chǔ)。比如在濰坊地區(qū)，人多地少且缺乏水資源，桃樹種植地區(qū)一般會選擇在丘陵和山區(qū)等地。在選擇種植園區(qū)前，要先勘查周圍的水資源，保證桃樹得到及時(shí)、充足的灌溉，不僅要選擇合適的種植區(qū)域，對桃樹樹種的選擇也有一定的要求。目前市場中有很多不同的桃樹樹種，選擇的時(shí)候要結(jié)合桃樹生長的速度、坐果率、地質(zhì)特點(diǎn)等因素充分考慮，選擇合適的桃樹樹種，能夠提高桃樹的成果率，也能保證桃樹樹種盡快適應(yīng)該地區(qū)的土壤。選擇桃樹種植園區(qū)的時(shí)候還要充分考慮授粉的問題，盡可能保證桃樹花期一致，才能保證良好的授粉效果，保障桃子果實(shí)的質(zhì)量。

2.2 采用整地栽種技術(shù)

由于桃樹對土壤條件有極高的要求，因此在種植桃樹前要針對栽種區(qū)域中的土壤實(shí)施全面處理和整合，種植前要采用相應(yīng)機(jī)械設(shè)備進(jìn)行土壤的疏松工作，促進(jìn)桃樹的根系得到快速的生長發(fā)育，為桃樹的健康成長奠定基礎(chǔ)。還要及時(shí)清理種植區(qū)域中的不良土壤，并且清除其中的病蟲害，避免土壤不良因素制約桃樹的成長[3]。

在桃樹種植階段，要選擇根莖發(fā)達(dá)、未受到病蟲害侵害的幼苗進(jìn)行栽種。桃樹種植最佳的時(shí)期是在春天，春天的氣候、溫度都非常適宜桃樹的生長，桃樹成長的速度較快。桃樹植株時(shí)要保持相應(yīng)的間距，一般會控制在1 m左右。栽種幼苗的時(shí)候要保證在同一個(gè)區(qū)域中種植大小基本相同的幼苗，這樣不僅能夠避免樹苗之間爭奪養(yǎng)分，對后期樹苗的養(yǎng)護(hù)也能提供便利。在種植幼苗的過程中，要保證幼苗在種植穴內(nèi)筆直再進(jìn)行填土，而且要保證種植達(dá)到相應(yīng)的深度。樹苗種植完成后，要進(jìn)行兩次澆水，再敷設(shè)薄膜來達(dá)到保濕的效果。若是在冬天進(jìn)行樹苗的栽種，就要注意做好樹苗的防寒處理才能保證樹苗種植的存活率。

2.3 樹苗的整形修剪技術(shù)

要保證幼苗保持優(yōu)秀的長勢、提高桃樹的結(jié)果率，就要針對樹枝進(jìn)行合理的修剪，一般常用的修剪方法包括：兩大主枝開心形、三大主枝自然開心形以及改良紡錘形，要根據(jù)樹苗的長勢來確定合適的修剪方法。在桃樹幼苗階段的修剪為局部、微小的修剪，要減少對主干的修剪，要修剪生長速度快、發(fā)育健壯的枝條，生長緩慢的枝條要保留下來；桃樹生長到結(jié)果的階段，要認(rèn)真修剪枝干的開張角度，生長發(fā)育快速的枝條可以保留3～8個(gè)進(jìn)行短截后作為桃子結(jié)果的培養(yǎng)枝組，能夠保證桃子順利結(jié)果且提高結(jié)果的數(shù)量；在桃樹大量結(jié)果的階段，需要針對生長發(fā)育茂密旺盛的枝條進(jìn)行修剪，保證水分能夠順利地輸送到果實(shí)中，保證果實(shí)的質(zhì)量[4]。

2.4 土肥水的管理技術(shù)

在桃樹種植區(qū)域，可以根據(jù)實(shí)際情況種植一些花生、大豆等矮稈作物，這些植物的種植能夠?yàn)樘覙涮峁┏渥愕酿B(yǎng)分，也不會對桃樹的生長帶來不良影響。不過，不管種植哪種農(nóng)作物，都要注意在桃樹中間留出樹盤，最佳范圍就是以樹木為中心的1 m直徑范圍。桃樹間隔中可以種植綠肥，不僅能夠避免雜草的生長，還能為桃樹所處土壤給予充足的養(yǎng)分，促進(jìn)土壤結(jié)構(gòu)的改善。還是以濰坊地區(qū)為例，該地區(qū)土壤貧瘠，因此在針對果樹進(jìn)行施肥的過程中可以調(diào)節(jié)肥料的用量，提供桃樹生長所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，才能提高果實(shí)的產(chǎn)量。進(jìn)行桃樹種植的過程中，要做好施肥準(zhǔn)備，相較于其他樹木來說，桃樹對養(yǎng)分的需求量沒有很大的要求，一年進(jìn)行4次左右的施肥為最佳[5]。第一次施肥為基肥，在深秋時(shí)節(jié)進(jìn)行，每棵桃樹的施肥量控制在50 kg左右。第二次施肥需要在果實(shí)成長階段進(jìn)行，采用氮肥和磷肥。第三次施肥為果實(shí)膨大期，選用的肥料為磷肥和鉀肥。第四次施肥旨在促進(jìn)果樹恢復(fù)長勢，選用的肥料為氮肥。

雖然桃樹生長對水量沒有很高的需求，但是也需要進(jìn)行合理的灌溉，干旱時(shí)節(jié)可以采用灌溉手段，保證桃樹成長發(fā)育，雨季要注意做好排水，過澇也會阻礙桃樹的成長。

3 小結(jié)

隨著我國社會的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，桃樹種植技術(shù)水平也隨之得到極大的提升，我國農(nóng)業(yè)部門近幾年來致力于桃樹的種植技術(shù)和病蟲害防治對策等研究，通過優(yōu)化和創(chuàng)新桃樹種植管理技術(shù)能夠推動桃樹在我國的大規(guī)模生產(chǎn)，給我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶來積極的影響。桃樹種植技術(shù)依然有很大的發(fā)展和優(yōu)化空間，需要技術(shù)人員加強(qiáng)對技術(shù)的研究，并且通過提高管理質(zhì)量，做好桃樹的病蟲害預(yù)防工作，保證桃樹能夠順利地成長發(fā)育。桃樹的栽培種植水平需要從選擇幼苗、改善土壤、修剪枝條以及施肥等方面進(jìn)行提升，保證桃樹產(chǎn)量和質(zhì)量。