果樹(shù)栽培技術(shù)要點(diǎn)及栽培管理措施探討

李玉

摘要：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展也在不斷變革，且在人們生活條件有所改善的背景下，對(duì)于果品的需求也日益增長(zhǎng)。人們不但對(duì)水果的產(chǎn)量上有了需求，對(duì)于質(zhì)量上也產(chǎn)生了更多的要求。果樹(shù)栽培滿足了人們的消費(fèi)需要，也增加了行業(yè)從業(yè)者的經(jīng)濟(jì)收入。在當(dāng)代社會(huì)，人們對(duì)果樹(shù)栽培技術(shù)和管理提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求，因此，種植者應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化對(duì)果樹(shù)栽培技術(shù)和管理措施的探究，以更新和完善相關(guān)方面，使果樹(shù)栽培的質(zhì)量有所提高，保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。本文以遼寧省為例，首先對(duì)果樹(shù)栽培的管理措施進(jìn)行了闡述，又分析了相關(guān)栽培技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：果樹(shù)栽培;技術(shù)要點(diǎn);栽培管理;措施

一、果樹(shù)栽培管理措施

（一）選擇合適的栽培區(qū)域

對(duì)于果樹(shù)栽培來(lái)說(shuō)，其基本的要求便是選擇合適的果園位置。在種植者選擇果樹(shù)栽培區(qū)域時(shí)，不但要考慮到果樹(shù)和栽培區(qū)域的自然條件是否相適宜，也要顧及后續(xù)的采摘、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)工作是否方便和具有經(jīng)濟(jì)性。合理選擇栽培區(qū)域時(shí)，通常會(huì)選擇水質(zhì)好、污染少、光照適宜、通風(fēng)良好、土壤條件優(yōu)越、場(chǎng)地面積適宜的地區(qū)。除了自然環(huán)境以外，同時(shí)也要注意到人為環(huán)境，綜合考慮周邊人口、工廠建廠等情況，需要種植者在種植前期做好調(diào)查和評(píng)估方面的工作，并充分了解栽培區(qū)域周圍的環(huán)境變化。對(duì)于有特殊要求的果樹(shù)品種，在選擇時(shí)一定要有重點(diǎn)地、綜合考慮栽培區(qū)域的選擇。這樣才能為果樹(shù)的健康生長(zhǎng)，提供綠色、安全、有保障的環(huán)境。

（二）選擇優(yōu)質(zhì)的果樹(shù)苗木

除了栽培環(huán)境外，另一個(gè)決定果樹(shù)質(zhì)量的條件是果樹(shù)品種和苗木的選擇。在栽培初期，種植者便要對(duì)果樹(shù)苗木擇優(yōu)管理，為之后果樹(shù)的生長(zhǎng)奠定良好的基礎(chǔ)，有助于提升果樹(shù)成活幾率，強(qiáng)化其抗旱、抗逆、抗寒等特性，進(jìn)而不斷提高水果的質(zhì)量。對(duì)于不同區(qū)域的自然環(huán)境，對(duì)于果品質(zhì)量也會(huì)產(chǎn)生不同的影響，一些熱帶水果喜歡溫暖濕熱的地區(qū)，還有一些喜歡干旱、偏冷、四季分明的地區(qū)，所以在選擇果樹(shù)品種時(shí)一定要做到因地制宜，而選擇優(yōu)質(zhì)的果樹(shù)苗木，也為后期的其他栽培工作提供了先決條件。如果是選擇了外來(lái)果樹(shù)品種，則首先要進(jìn)行試種，當(dāng)確定了樹(shù)苗品質(zhì)和實(shí)際種植效果后，還要進(jìn)行檢疫，在消毒、除菌處理后再進(jìn)行栽培和種植，可以有效降低種植風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)遼寧省當(dāng)?shù)厍闆r來(lái)說(shuō)，它地處東北，是溫帶季風(fēng)氣候，具有四季分明的特征，且冬天偏冷，適合種植蘋(píng)果、棗子、櫻桃、草莓、山楂等作物。

二、果樹(shù)栽培技術(shù)要點(diǎn)

（一）重視果實(shí)套袋技術(shù)

為了提升果品品質(zhì)，套袋技術(shù)是其中的有效方法之一，對(duì)于果實(shí)的質(zhì)量具有較大影響，它具有降低農(nóng)藥殘留、隔離污染環(huán)境、抗蟲(chóng)害，也可以提升果品的整體水平。它在果實(shí)周圍形成了局部溫室的效果，提供了良好的溫度、濕度條件，也阻隔了天氣、蚊蟲(chóng)方面的損傷。而且這是一種無(wú)公害技術(shù)，有利于保護(hù)環(huán)境，對(duì)果品不會(huì)產(chǎn)生二次污染。但為了使套袋技術(shù)的實(shí)施更加科學(xué)有效，需要注意一些問(wèn)題。目前，套袋技術(shù)成本較高，而且操作上也較為費(fèi)時(shí)費(fèi)力，普遍推廣上存在困難。所以應(yīng)當(dāng)更新和優(yōu)化套袋技術(shù)，對(duì)其進(jìn)一步研究以降低成本，使其獲得推廣。另一種情況是，一些種植者在套袋過(guò)程中，對(duì)于方法掌握得不夠牢固，套袋不夠規(guī)范，影響到了實(shí)際的套袋效果，也難以提高水果的產(chǎn)量。所以，應(yīng)加強(qiáng)套袋技術(shù)的宣傳，對(duì)種植者進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，只有讓他們掌握了套袋技術(shù)，才能在實(shí)際栽培過(guò)程中進(jìn)行應(yīng)用。

在具體操作上可以分為五個(gè)方面。第一，在套袋前需要噴灑適量的農(nóng)藥，且保證噴藥覆蓋全面，靜置一兩天后再套袋，不能在噴灑農(nóng)藥后立即套袋。第二，套袋時(shí)間會(huì)直接影響到果實(shí)生長(zhǎng)，所以要把握好套袋時(shí)間。如果套袋過(guò)早，果實(shí)大小會(huì)受到不良影響;而套袋過(guò)晚，則會(huì)讓果實(shí)色澤暗淡、表面粗糙。通常來(lái)講，對(duì)于遼寧省的情況上選擇六月前后最為適宜。第三，果袋的選擇方面，其需要有良好的透氣和防水性能，同時(shí)也要具備一定的遮光性。第四，在種植者進(jìn)行套袋工作前，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注氣候，如果較為干旱，應(yīng)在套袋前澆水，并檢查透氣孔工作性能，確保透氣性良好。第五，在套袋最后階段，摘袋前要首先噴灑殺蟲(chóng)劑，如果天氣干旱還要進(jìn)行澆水。溫度過(guò)低時(shí)不能摘袋，而要待到天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)才可以，遼寧省情況方面，一般選擇八月前后，這樣才能保證溫差不會(huì)過(guò)大，保持果實(shí)的色澤。

（二）強(qiáng)化果園施肥技術(shù)

果樹(shù)栽培中的施肥技術(shù)是一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容，若想讓果樹(shù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，必須做好施肥技術(shù)的應(yīng)用。對(duì)于果樹(shù)生長(zhǎng)的個(gè)體差異性、氣候條件不同等情況，應(yīng)當(dāng)在果樹(shù)栽培過(guò)程中適當(dāng)施肥。如果使用不合理或過(guò)度濫用，會(huì)導(dǎo)致果樹(shù)金屬元素含量超標(biāo)，還會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成污染，嚴(yán)重的還會(huì)讓附近水土出現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化。所以，在綜合考慮環(huán)境和經(jīng)濟(jì)效益的條件下，需要在依照實(shí)際情況進(jìn)行具體分析和研究后，控制好施肥量和周期，不斷提升資源的利用率，提升環(huán)保程度。

對(duì)于化肥本身來(lái)講，傳統(tǒng)肥料以化肥為主，危害較大，雖然產(chǎn)量增加明顯，但對(duì)于果品的品質(zhì)會(huì)造成有害影響。在果樹(shù)栽培中，種植者應(yīng)當(dāng)盡量使用綠色肥料，除了農(nóng)家肥以外也可以使用綠肥。這類以小冠花、三葉草等為主要原料的肥料無(wú)污染，健康安全，能夠有效提升土壤肥力，對(duì)于果樹(shù)產(chǎn)量也具有推動(dòng)作用，能夠維持果園內(nèi)的生態(tài)平衡。農(nóng)家肥主要以牲畜糞便為主要原料，腐熟之后便可以作為肥料，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。在現(xiàn)代科技不斷發(fā)展的今天，其中出現(xiàn)的一些綠色肥料產(chǎn)品中，若是與有機(jī)肥料搭配使用，可以進(jìn)一步提高果樹(shù)產(chǎn)量和果品質(zhì)量。

（三）完善矮化密植技術(shù)

該技術(shù)是指利用嫁接手段，降低果樹(shù)高度后增加果樹(shù)栽培的數(shù)量，使果實(shí)可以在適宜的氣候條件下進(jìn)行更好的光合作用，有助于減少生長(zhǎng)周期，提升果品品質(zhì)。該技術(shù)的使用應(yīng)當(dāng)在果樹(shù)栽培過(guò)程中，注意好種植的間距、位置上的分布，用以提升對(duì)陽(yáng)光、土壤、水分等的資源利用，以減少果樹(shù)間的不良競(jìng)爭(zhēng)。種植間距的適宜也有助于施肥和采摘的機(jī)械化操作。矮化過(guò)程中，種植者應(yīng)當(dāng)優(yōu)化果樹(shù)嫁接操作，選擇合適的嫁接種樹(shù)種苗，使其能夠完善果樹(shù)的各種特性，讓果樹(shù)得以健康成長(zhǎng)，同時(shí)達(dá)到降低種植成本的目的。

（四）關(guān)注除草和病蟲(chóng)害防治技術(shù)

果樹(shù)周圍易出現(xiàn)雜草，且他們的生長(zhǎng)很快、覆蓋面大，與果樹(shù)之間存在資源競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)具有極大影響。種植者應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行除草工作，綜合考慮果樹(shù)和雜草的特性，選擇合適的除草劑有效噴灑?；蛘咄ㄟ^(guò)種植有益草、鋪秸稈的方式治理，且有益草死亡后還可當(dāng)作肥料。

對(duì)于病蟲(chóng)害防治上，種植者要調(diào)查和研究果樹(shù)栽培整體情況后，對(duì)于可能出現(xiàn)的病蟲(chóng)害進(jìn)行合理預(yù)防。由于果園自身也是一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，并非所有蟲(chóng)都是害蟲(chóng)，不可單獨(dú)使用一種方式進(jìn)行治理。種植者應(yīng)使用合理的防治措施，定期檢查果園，使用環(huán)保無(wú)害的方式處理，除了噴灑藥物外，也可以通過(guò)燈光、防護(hù)林等物理驅(qū)蟲(chóng)防病害等方式。綠色農(nóng)藥的誕生也適用于果樹(shù)栽培，他們安全性好，對(duì)環(huán)境污染小，是果樹(shù)栽培中的首選。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，雖然當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)業(yè)已取得了較大的進(jìn)步和發(fā)展，尤其在果樹(shù)栽培和生產(chǎn)方面，但在實(shí)際栽培和管理過(guò)程中，仍然存在一些問(wèn)題。所以，要針對(duì)果樹(shù)栽培的實(shí)際情況做好相關(guān)工作，完善栽培技術(shù)的創(chuàng)新和優(yōu)化。種植者應(yīng)當(dāng)在實(shí)際栽培和管理過(guò)程中，把握好各環(huán)節(jié)的技術(shù)要點(diǎn)，因地制宜、環(huán)保種植，靈活運(yùn)用科學(xué)合理的栽培技術(shù)，并做好日常的維護(hù)和管理工作，確保果樹(shù)的健康生長(zhǎng)，不斷提升果品質(zhì)量，提高經(jīng)濟(jì)效益，以此促進(jìn)果農(nóng)致富，推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)整體又好又快發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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