南水北調(diào)（東線）調(diào)蓄水庫(kù)水質(zhì)漁業(yè)調(diào)控技術(shù)

文/ 壽光市海洋漁業(yè)發(fā)展中心 王驊

南水北調(diào)東線供水，主要來(lái)源于長(zhǎng)江下游，經(jīng)運(yùn)河、洪澤湖、微山湖、東平湖等湖泊，再加干渠及調(diào)蓄水庫(kù)，最終到達(dá)用水目的地，相比中線，供水口水質(zhì)較中線差。東線承擔(dān)向華北平原、天津、山東半島輸送工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及生活用水的重任，故水質(zhì)至關(guān)重要，關(guān)乎國(guó)計(jì)民生。沿途輸水過(guò)程中為了提升水質(zhì)質(zhì)量，在中小型調(diào)蓄水庫(kù)中，采用科學(xué)的漁業(yè)管理技術(shù)就是其中的重要手段之一。

通過(guò)漁業(yè)管理技術(shù)，利用水域的天然生產(chǎn)力，依靠浮游植物、大型植物以及水生動(dòng)物的新陳代謝活動(dòng)及相互作用，吸收、降解、移除水中的富營(yíng)養(yǎng)及有害物質(zhì)，從而達(dá)到提高水質(zhì)質(zhì)量的目的，與此有關(guān)的漁業(yè)管理技術(shù)有以下幾個(gè)方面。

首先，建立完善的漁業(yè)、水質(zhì)管理制度。

開(kāi)展?jié)O業(yè)的目的就是利用水生生物的生長(zhǎng)特性，利用不同生物間的生物習(xí)性，通過(guò)水生生物的新陳代謝活動(dòng)作用，保持水質(zhì)的動(dòng)態(tài)平衡和穩(wěn)定性。漁業(yè)是水域生態(tài)環(huán)境生物圈中最基礎(chǔ)、最重要的組成部分。制定合理的漁業(yè)增殖放流管理制度，采取科學(xué)的漁業(yè)增養(yǎng)殖手段構(gòu)建具有一定抵抗力的水體保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)水庫(kù)范圍內(nèi)的綠色生態(tài)圈建立，形成水環(huán)境生態(tài)的良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)“放魚(yú)養(yǎng)水”的目的，讓水質(zhì)達(dá)到工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及生活用水標(biāo)準(zhǔn)，從而實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境與水庫(kù)管理的統(tǒng)一發(fā)展，體現(xiàn)出生態(tài)環(huán)境保護(hù)與水庫(kù)管理的社會(huì)效益與自然生態(tài)效益。

水庫(kù)水質(zhì)監(jiān)測(cè)工作是水庫(kù)管理工作開(kāi)展的重要內(nèi)容,在水庫(kù)管理中主要包括兩方面,即水質(zhì)理化監(jiān)測(cè)以及生物監(jiān)測(cè),其中水質(zhì)監(jiān)測(cè)中的生物監(jiān)測(cè)最為關(guān)鍵,生物監(jiān)測(cè)的對(duì)象主要是水生浮游生物、植物以及其他微生物等,通過(guò)對(duì)水中蘊(yùn)含的微生物含量等進(jìn)行全面的觀察與分析,確保不會(huì)對(duì)水庫(kù)區(qū)域內(nèi)的水質(zhì)帶來(lái)危害與影響,一旦出現(xiàn)水庫(kù)水質(zhì)的異常情況,則應(yīng)當(dāng)采取科學(xué)有效的應(yīng)對(duì)措施對(duì)水中蘊(yùn)含的微生物、植物進(jìn)行處理,確保水質(zhì)不會(huì)受到影響。檢驗(yàn)的方法是，做到定期對(duì)氮、磷、農(nóng)藥、化學(xué)耗氧量、酸堿度、透明度、大腸桿菌定期定量測(cè)定以及對(duì)水生浮游生物、維管束植物的測(cè)定，建立完善的水文檔案管理制度，做到達(dá)標(biāo)供水，促進(jìn)整體水生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

其次，創(chuàng)建合理的水生生物互助、互利生態(tài)模式。

1.水生植物的培育：水庫(kù)中的大型植物在水質(zhì)凈化中，同樣具有吸收富營(yíng)養(yǎng)元素的作用，這些植物有：蘆葦、蓮藕、茭白、菱角、蒲草、水花生、水葫蘆、輪葉黑藻、菹草、水芹等。究竟培植哪種植物，要看水庫(kù)的類型以及固有的植物種類，宜采用因地制宜的原則。適合人工培植的水生植物需具備易繁的特點(diǎn)，水花生、苴草、輪葉黑藻、水葫蘆具備這些特點(diǎn)，還可以進(jìn)行筏式養(yǎng)殖，在北方冬季要保種，春季要早繁，及時(shí)形成生產(chǎn)力。中小型調(diào)蓄水庫(kù)都是人工修建，壩面進(jìn)行水泥護(hù)砌，水較深，直接擔(dān)負(fù)著生活供水的功能，一定要考慮到水生植物的合理培植，既要最大限度地凈水，又不能因數(shù)量過(guò)多發(fā)生腐爛而敗壞水質(zhì)?？紤]到水庫(kù)大堤的安全，中小型水庫(kù)不適合培植蘆葦?shù)扔衅茐男燥L(fēng)險(xiǎn)的植物。提倡移植水葫蘆、水花生、菹草等容易人工培養(yǎng)，方便移出、移進(jìn)的水生植物。

2.濾食性魚(yú)類的增養(yǎng)殖：白鰱、花鰱是以水域環(huán)境中最基礎(chǔ)的浮游動(dòng)、植物為食物，對(duì)水質(zhì)凈化起到至關(guān)重要的作用，應(yīng)建設(shè)面積匹配的魚(yú)種專門(mén)培養(yǎng)池，水庫(kù)春季放苗，規(guī)格在每公斤100～500克左右，秋冬捕撈，采取捕大留小的管理方式。主要用于控制水中浮游生物的數(shù)量，不至于使水中浮游生物旺發(fā)，沉積腐爛而敗壞水質(zhì)。

3.草食性魚(yú)類的增養(yǎng)殖：草食性魚(yú)類在水草繁殖起來(lái)之前，也算是敵害生物，草魚(yú)的投放應(yīng)在水草繁殖到一定數(shù)量后進(jìn)行，投放規(guī)格應(yīng)在每公斤4尾左右，理想的模式是能出能進(jìn)，根據(jù)水草數(shù)量，確定草魚(yú)放養(yǎng)量，保持魚(yú)與草的動(dòng)態(tài)平衡，也應(yīng)該配有預(yù)備池塘，保證大規(guī)格草魚(yú)種的及時(shí)供應(yīng)。

4.河蟹的增養(yǎng)殖：河蟹屬于雜食性動(dòng)物，食水草、動(dòng)物尸體，清潔水環(huán)境衛(wèi)生，春季有專門(mén)暫養(yǎng)池，儲(chǔ)備一定數(shù)量的扣蟹做種苗，并保證質(zhì)量，以確保成活率，視水庫(kù)中水草數(shù)量適時(shí)加入。同時(shí)中小型水庫(kù)都建有防護(hù)網(wǎng)（墻），也可以做河蟹的防逃網(wǎng)，為秋天收蟹提供幫助。密度不要太大，以凈水、保護(hù)水域環(huán)境為目的。

5.魚(yú)菜共生的建設(shè)：需要浮床，浮床面積要合理布局。為提高效果，可專門(mén)設(shè)立適用于人工繁殖水生植物的保種室、育苗室。保種室：防止冬季水溫太低凍死，保持莖部鮮活，來(lái)年繁殖用，可采用塑料大棚的方式。育苗室：春天育苗、快繁，等自然水溫回復(fù)時(shí)，有大量的植株。采用筏式養(yǎng)殖方法，擴(kuò)展養(yǎng)殖面積，此法可以做到人工控制數(shù)量，定期收獲，控制一定的資源量，收割后的植物移出水庫(kù)喂魚(yú)，也可以在水庫(kù)中加入草食性魚(yú)類、蟹直接攝食，最后富營(yíng)養(yǎng)物變成魚(yú)蝦被固定下來(lái)。

第三，實(shí)現(xiàn)水域生態(tài)平衡、水質(zhì)清新達(dá)標(biāo)的控制要求。

透明度是水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化程度的綜合反映。富營(yíng)養(yǎng)化程度越高，水的透明度越低，生化耗氧量也就越高。當(dāng)水的透明度低于30厘米時(shí)，說(shuō)明水很肥，代表著浮游植物在大量繁殖，在消耗著水中的氮、磷、鉀、鐵等富營(yíng)養(yǎng)元素，為使富營(yíng)養(yǎng)元素與浮游植物呈良性循環(huán)狀態(tài)，需要保持浮游植物的數(shù)量，控制浮游植物數(shù)量的方法之一就是濾食性魚(yú)類—

白鰱魚(yú)。浮游植物的大量繁殖，同時(shí)滋養(yǎng)了浮游動(dòng)物的大量生長(zhǎng)，二者之間需要保持動(dòng)態(tài)平衡，才能保證水中大量元素的轉(zhuǎn)化。控制浮游動(dòng)物的方法之一濾食性魚(yú)類— 花鰱魚(yú)?；ā做栒{(diào)控著浮游動(dòng)、植物的量，與富營(yíng)養(yǎng)元素間形成良性循環(huán)。浮游植物與動(dòng)物數(shù)量達(dá)極值時(shí)，會(huì)出現(xiàn)死亡，導(dǎo)致水質(zhì)二次污染。

通過(guò)上述漁業(yè)增養(yǎng)殖方法可以凈化中小型調(diào)蓄水庫(kù)水質(zhì)清新和動(dòng)植物間的動(dòng)態(tài)平衡，服務(wù)于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及生活用水。