辣椒病蟲害防治技術分析

康久東，李子龍，呂曉東

（赤峰市翁牛特旗廣德公鎮(zhèn)綜合服務中心，內(nèi)蒙古自治區(qū) 赤峰 024525）

辣椒的根系發(fā)達，有較強抗旱能力，對生長環(huán)境的溫度有著較高的要求，內(nèi)蒙古地區(qū)日照資源豐富，夏季降水豐富、氣溫涼爽，適宜辣椒的生長。在辣椒的種植過程中，病蟲害的發(fā)生是影響其產(chǎn)量最重要的因素，因此要探索辣椒病蟲害的無公害防治方法，在保護環(huán)境與土地的同時，有效提高辣椒的質(zhì)量與產(chǎn)量。

1 辣椒的主要病蟲害特征

無論是病害還是蟲害，通常都會導致辣椒出現(xiàn)多重癥狀，并且危害整個生長周期，同時還具有連續(xù)不斷發(fā)病的特征，病蟲害主要危害辣椒的花、莖、葉以及果實。例如，辣椒疫病是一種真菌感染性病癥，其病原體是鞭毛菌亞門辣（甜）椒疫霉真菌。在辣椒的生長周期中較為常見，該病主要侵害辣椒的葉片、果實以及莖，尤其嚴重的侵染部位是辣椒莖的基部。一旦辣椒感染此病，會在短時間內(nèi)快速地蔓延，導致辣椒田中大面積的作物死亡，同時，病原體能夠借助氣候條件進行擴散與傳播，給種植戶帶來較高的經(jīng)濟損失。辣椒不同時期感染該病癥會有不同的表現(xiàn)。辣椒在生育期感染，危害最為嚴重，具體表現(xiàn)為辣椒根莖部出現(xiàn)綠色水漬狀病斑，如果沒有及時采取有效措施，病癥部位會逐漸擴大，最終導致根莖衰竭死亡。在幼苗時期感染辣椒疫病會導致嫩苗死亡。根據(jù)以上示例，可以清楚地了解到辣椒病蟲害的危害性較大，因此，要采取恰當?shù)拇胧┻M行防控，以降低病蟲害帶來的損失。

2 辣椒病蟲害防治技術分析

2.1 農(nóng)業(yè)防治措施

調(diào)整辣椒栽培區(qū)域的種植結構，適當調(diào)整種植品種，防止致病菌在辣椒種間的傳播。要想有效地執(zhí)行農(nóng)業(yè)防治措施，首先要求對區(qū)域內(nèi)病蟲害的發(fā)生有判斷能力，并能夠切斷其他品種病蟲害的傳播途徑。例如，黃瓜花葉病毒、煙草花葉病毒能夠感染辣椒使其發(fā)生辣椒病毒病。具體體現(xiàn)為，當辣椒感染黃瓜花葉病毒后，多會同時伴隨著蚜蟲的發(fā)生，進而導致果實異常發(fā)育。當辣椒感染煙草花葉病毒時，其果實、根莖等多個部位都會受到不良影響。此外，辣椒病毒病的發(fā)病率較高，并且有著較強的傳染性，蚜蟲會幫助病菌傳播，會給種植戶造成嚴重的損失。由此可見，做好種植結構調(diào)整在辣椒病蟲害防治中至關重要，在對前茬作物的選擇與管理上也要按照相同的農(nóng)業(yè)防治要求，避免交叉感染[1]。

2.1 改進栽培技術

改進辣椒栽培技術是從根本上降低辣醬病蟲害發(fā)生率的防治措施，對于栽培技術的改進，需要對辣椒生長的各個時期進行分析總結，制定適宜的改進計劃，以實現(xiàn)最佳的防治效果。

2.1.1 選擇優(yōu)良品種

根據(jù)內(nèi)蒙古赤峰地區(qū)的土壤環(huán)境、氣候環(huán)境等實際情況選擇適應性強的辣椒品種進行栽培。適應性強的品種不僅對病害以及蟲害有較高的抵抗力，同時還對環(huán)境的適應性更高，具有更好的產(chǎn)品品質(zhì)。做好品種的選擇，才能在栽培過程中盡可能降低感染率[2]。

2.1.2 播種前處理

在辣椒播種前需要對土壤進行消毒。合理地使用藥物浸種能夠達到良好的抗病效果。在對土壤進行消毒時，可以使用25%甲霜靈可濕性粉劑，效果良好，對于土壤中的蟲害，可以噴灑敵百蟲來殺滅；在播種前10 h使用清水浸種，再使用1%硫酸銅溶液或20%甲基立枯林1000倍液對種子進行消毒處理，能夠有效地預防辣椒疫病以及青枯病；在播種前還需要對苗床進行消毒處理，使用25%瑞毒霉或75%百菌清對育苗土進行消毒，播種后，再次使用上述藥物附于種子上。

2.2 加強田間管理

2.2.1 水分管理

過于潮濕的環(huán)境有助于病原體孢子囊的形成與發(fā)展，因此，要做好辣椒田間的水分管理，在雨水較為充沛的季節(jié)需要及時排澇。避免大水灌溉，特別需要注意夏季灌溉，不能在溫度較高的時候連續(xù)澆水。

2.2.2 施肥管理

基肥要充足，確保使用完全腐熟肥，配方科學、比例適宜，禁止在辣椒田內(nèi)使用未完全腐熟的糞肥。此外，還需要根據(jù)辣椒的實際生長情況適當提供磷鉀肥，保證辣椒的正常生長。土壤中基肥的使用量應該控制在1 t/0.067hm2以下。通常在辣椒掛果后施加磷鉀肥。同時，做好田間監(jiān)測，隨時調(diào)整肥料的使用[3]。

2.2.3 合理輪作

辣椒種植田應該采取輪作的方式，能夠很大程度上降低辣椒病蟲害的發(fā)病率，輪作的植物可以選擇豆科以及十字花科，疫病防控效果良好。應避免與黃瓜、煙草等作物連作，以預防交叉感染。

2.2.4 定期清理

定期對辣椒田中的致病菌殘體進行清理，以保證種植環(huán)境的清潔，避免致病菌在有利的環(huán)境中生長危害辣椒植株的健康。

2.2.5 控制田間溫度

田間溫度的控制對辣椒病蟲害的防治有十分積極的作用，在寒冷時節(jié)，使用地膜覆蓋能夠確保辣椒的生長溫度，促進果實成型，此外，還能夠促進辣椒根系的生長，有助于提高其抗病能力。溫度過高的時節(jié)，要注意水分與溫度的協(xié)調(diào)，避免創(chuàng)造高溫高濕的環(huán)境，以防致病菌生長。

2.3 針對性治療

在辣椒感染疫病后，需要及時進行診斷判斷，并科學使用藥物進行針對性的治療。在適宜情況下，可以使用粉塵法或煙熏法處理患病植株，并將其拔除，以保證在短時間內(nèi)控制病情的傳播。

2.3.1 蚜蟲防治

蚜蟲防治應從2個方面進行控制，一方面，清理周邊環(huán)境的蚜蟲，阻斷蚜蟲傳播的條件，從根本上降低蚜蟲害的發(fā)病率。另一方面，針對蚜蟲的消殺，可以使用化學防治如50%抗蚜威的500倍溶液進行藥物防治，也可以通過生物防治的手法，使用黃色誘捕板殺或者銀灰色膜進行殺滅蚜蟲。

2.3.2 煙草花葉病毒防治

煙草花葉病毒是辣椒生長過程中的常見疾病，可以使用0.05%～0.18%的硫酸鋅稀釋液對辣椒葉面進行噴灑，噴灑2～3次進行預防處理。若發(fā)病初期，可以使用植病靈乳劑、NS-82增抗劑、病毒Q溶液以及病毒速殺進行交替殺菌，需要注意使用濃度、頻率以及用量，每日使用頻率不超過3次。

2.3.3 青枯病

青枯病主要由于植物根部受傷害、受潮的情況下，土壤中的致病細菌對其造成感染，形成不可逆的危害。在沒有特效藥的情況下，可以使用將鏈霉素調(diào)制成0.02%的溶液，均勻噴灑至患病植株，共噴灑3次，每次間隔5d，同時避免耕種過程中除草。若病情難以控制，可以選擇摘除患病植株，避免感染范圍擴大進一步造成影響。

2.3.4 病毒病

病毒病感染主要是由于植株出現(xiàn)損傷后造成的感染，因此避免機械性損傷，可以有效地切斷病毒病的傳染途徑，控制患病率。定期使用殺蟲劑來控制病蟲的數(shù)量，避免蟲害造成的植株損傷。發(fā)病初期可以使用抗病毒性藥物進行噴灑，如新植霉素、凱普克以及安基寡糖進行交替使用，每10d使用1次，連續(xù)使用3次即可由治愈。

2.3.5 炭疽病

炭疽病發(fā)病一般是由于通風不良造成的，應當加強通風，在植株種植過密的情況下可以考慮進行剪枝葉處理，若情況嚴重，可以考慮拔出部分植株緩解病情。為了避免植株外的果實受陽光直射暴曬，可以通過人工遮陽的手段進行調(diào)控。同時使用百菌清溶液、波爾多液以及四基托布津進行交替使用，對患病植株進行噴霧處理。

3 結語

辣椒病蟲害的防治應該貫穿至辣椒種植的整個周期中，對于目前農(nóng)業(yè)的發(fā)展，應該采取無公害的防治措施，提高辣椒植株的抗病能力，減少農(nóng)藥的使用，保證植株生長環(huán)境適宜，在確保辣椒植株健康的同時，實現(xiàn)環(huán)境保護的目標。