○馬洪青 呂春英 馬廣芹
2020年淮安市淮安區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站精心組織、扎實(shí)實(shí)施,開(kāi)展了水生動(dòng)物疫病測(cè)報(bào)監(jiān)控工作,在全區(qū)設(shè)立病害測(cè)報(bào)點(diǎn)13個(gè),配備了測(cè)報(bào)員8名。根據(jù)江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心部署安排,通過(guò)全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物病情測(cè)報(bào)系統(tǒng)實(shí)時(shí)報(bào)送病害數(shù)據(jù),保證了測(cè)報(bào)數(shù)據(jù)的時(shí)效性和準(zhǔn)確性,為了解掌握全區(qū)水生動(dòng)物病害流行性規(guī)律和確保不發(fā)生重大疫情蔓延提供了有力支撐,促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展?,F(xiàn)將一年來(lái)的水生動(dòng)物病情發(fā)生規(guī)律和趨勢(shì)分析、研判總結(jié)如下:
淮安市淮安區(qū)是江蘇省漁業(yè)重點(diǎn)縣區(qū)之一,漁業(yè)資源和水系十分豐富,氣候溫和,四季分明,光照充足,雨水充沛,年平均氣溫14.1℃,年均無(wú)霜期220天左右,年平均降水量約944mm。地處京杭大運(yùn)河與蘇北灌溉總渠交匯處,全區(qū)現(xiàn)有運(yùn)河道13條,大溝226條,總面積1267平方公里,水域面積約30萬(wàn)畝。全區(qū)現(xiàn)有13個(gè)鎮(zhèn)、3個(gè)街道、1個(gè)白馬湖農(nóng)場(chǎng)和新材料產(chǎn)業(yè)園。
2020年全區(qū)現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積7.25萬(wàn)畝,其中大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖面積4.84萬(wàn)畝,蝦蟹特色養(yǎng)殖面積2.41萬(wàn)畝,主要養(yǎng)殖模式為池塘養(yǎng)殖,年水產(chǎn)品總量3.9萬(wàn)噸,漁業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值7.2億元。共設(shè)立病害測(cè)報(bào)點(diǎn)13個(gè)、監(jiān)測(cè)面積1.32萬(wàn)畝,監(jiān)測(cè)養(yǎng)殖品種6種,為草魚(yú)、鯽魚(yú)、青魚(yú)、鰱魚(yú)、河蟹、小龍蝦。全年開(kāi)展病害診療服務(wù)面積約15000畝,檢測(cè)病害樣品352份,其中陽(yáng)性檢測(cè)314份。檢測(cè)細(xì)菌性病害183例,其中淡水魚(yú)類(lèi)細(xì)菌性敗血癥112例、占比達(dá)61.2%,發(fā)病品種為鯽魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)等;腸炎病21例、占比達(dá)11.5%,發(fā)病品種為草魚(yú)、鯽魚(yú)等;爛鰓病7例、占比達(dá)3.8%,發(fā)病品種為青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)等;弧菌病43例、占比達(dá)23.5%,發(fā)病品種為小龍蝦。病毒性病害5例,其中病毒性腸炎2例,發(fā)病品種為草魚(yú);鯽魚(yú)造血器官壞死癥1例,發(fā)病品種為鯽魚(yú);河蟹顫抖病2例,發(fā)病品種為河蟹。寄生蟲(chóng)病害126例,其中錨頭鳋46例、占比達(dá)36.5%,發(fā)病品種為草魚(yú)、鯽魚(yú)等;纖毛蟲(chóng)42例、占比達(dá)33.3%,發(fā)病品種為河蟹;指環(huán)蟲(chóng)11例、占比達(dá)8.7%,發(fā)病品種為草魚(yú)、鯽魚(yú)、鳊魚(yú)、鱖魚(yú)等;車(chē)輪蟲(chóng)病15例、占比達(dá)11.9%,發(fā)病品種為草魚(yú)、鯽魚(yú)、鱖魚(yú)等;孢子蟲(chóng)病12例、占比達(dá)9.5%,發(fā)病品種為鯽魚(yú)。
全年監(jiān)測(cè)的發(fā)病種類(lèi)和疾病種類(lèi)與往年相比較多,包括病毒性疾病、細(xì)菌性疾病、寄生蟲(chóng)性疾病、病因不明疾病等。危害嚴(yán)重的主要有淡水魚(yú)類(lèi)細(xì)菌性敗血癥、腸炎病、錨頭鳋、纖毛蟲(chóng)等,對(duì)全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成了一定程度的影響和損失,直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)200多萬(wàn)元。各主要養(yǎng)殖品種均有不同程度病害發(fā)生,其中魚(yú)類(lèi)以草魚(yú)、鯽魚(yú)發(fā)病率較高,甲殼類(lèi)以小龍蝦、河蟹發(fā)病率較高。
據(jù)全年監(jiān)測(cè)病害數(shù)據(jù)來(lái)看,發(fā)病品種分別為魚(yú)類(lèi)占比達(dá)78%、河蟹占比達(dá)20%、蝦類(lèi)占比達(dá)2%;病原性種類(lèi)分別為病毒性病害12%、細(xì)菌性病害54%、寄生蟲(chóng)病害18%、非病原性2%、病原不明6%、其他8%。監(jiān)測(cè)到魚(yú)類(lèi)平均發(fā)病面積比例和發(fā)病區(qū)死亡率分別為4.62%和5.21%;蝦類(lèi)平均發(fā)病面積比例和發(fā)病區(qū)死亡率分別為0.87%和5.23%;蟹類(lèi)平均發(fā)病面積比例和發(fā)病區(qū)死亡率分別為4.45%和5.76%。
總體來(lái)看,全年發(fā)病范圍廣,時(shí)間長(zhǎng),病害發(fā)生和水溫變化呈正相關(guān)。春季因受新冠疫情防控影響,淮安區(qū)列為高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū),銷(xiāo)售渠道不通暢和市場(chǎng)行情低迷,導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)存塘量過(guò)高。因早期氣候不穩(wěn)定、水溫急劇變化導(dǎo)致應(yīng)激反應(yīng)大,加上池塘水質(zhì)管理不到位、水體缺氧、投喂不足、魚(yú)類(lèi)體質(zhì)差等因素,發(fā)生細(xì)菌性等病害。5-6月份水溫持續(xù)升高,錨頭鳋、孢子蟲(chóng)等病害多發(fā)。7-10月份是主要養(yǎng)殖生產(chǎn)周期和魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)高峰期,也是淡水魚(yú)類(lèi)敗血癥、腸炎等細(xì)菌性疾病和寄生蟲(chóng)性疾病的高發(fā)期。10月份后氣溫、水溫回落,發(fā)病比例下降。據(jù)統(tǒng)計(jì),全區(qū)在6-9月份陰雨連綿、梅雨季節(jié)長(zhǎng)、降雨量同比增多,尤其是夏季的病害多發(fā)期同比大幅增多,平均病害發(fā)生率、病害損失同比增加8.5%和3.5%,發(fā)病高峰期為4-10月份。
1.強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、明確工作職責(zé)
為進(jìn)一步明確工作職責(zé)、確保全區(qū)不發(fā)生重大水生動(dòng)物疫病蔓延,區(qū)漁業(yè)主管部門(mén)成立水生動(dòng)物疫病防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組,實(shí)施成員由區(qū)水產(chǎn)站專(zhuān)業(yè)人員和鄉(xiāng)鎮(zhèn)測(cè)報(bào)員組成。要求各單位認(rèn)真履行職責(zé),切實(shí)做到“三個(gè)到位”,體系健全到位、措施保障到位、技術(shù)服務(wù)到位。5月份又召開(kāi)全區(qū)水生動(dòng)物疫病防控工作推進(jìn)會(huì),明確全年工作任務(wù)。
2.開(kāi)展重大疫病監(jiān)測(cè)與病害測(cè)報(bào)
結(jié)合全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)際,對(duì)草魚(yú)、鯽魚(yú)、河蟹、小龍蝦等主導(dǎo)養(yǎng)殖品種開(kāi)展草魚(yú)出血病、鯽魚(yú)造血器官壞死病、白斑綜合癥等重大疫病專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)測(cè),全年監(jiān)測(cè)樣品32份。全區(qū)設(shè)立病害測(cè)報(bào)點(diǎn)13個(gè),監(jiān)測(cè)面積1.32萬(wàn)畝,監(jiān)測(cè)品種6個(gè)。按期對(duì)各測(cè)報(bào)點(diǎn)的病害發(fā)生情況進(jìn)行分析、統(tǒng)計(jì)匯總,完成上報(bào)病害數(shù)據(jù)9期、發(fā)布病害預(yù)報(bào)信息8期,及時(shí)提出預(yù)防措施。
3.加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)
漁業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)節(jié),組織深入塘口一線和病害測(cè)報(bào)區(qū)域?qū)V大養(yǎng)殖戶開(kāi)展水生動(dòng)物病害防控技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容圍繞蘇北地區(qū)主要養(yǎng)殖病害防控、池塘水質(zhì)綜合調(diào)控措施、水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范用藥等,共計(jì)組織培訓(xùn)班8期、受訓(xùn)300余人次,為病害測(cè)報(bào)員、漁技員和廣大養(yǎng)殖戶在漁病防治、科學(xué)用藥方面提供了借鑒和新的理念思路,對(duì)提升全區(qū)水生動(dòng)物病害防控水平和保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全起到了積極的推動(dòng)作用。
4.實(shí)施規(guī)范用藥宣傳。
為深入實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng),在漁業(yè)園區(qū)、重點(diǎn)養(yǎng)殖鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展規(guī)范使用漁藥科普宣傳活動(dòng)6期,服務(wù)達(dá)420人次。采取懸掛橫幅、發(fā)放宣傳單、法律法規(guī)講座、專(zhuān)題培訓(xùn)班等形式開(kāi)展了豐富多彩的活動(dòng),把實(shí)用的技術(shù)送到養(yǎng)殖戶手中,面對(duì)面解答群眾咨詢(xún),指導(dǎo)養(yǎng)殖規(guī)范用藥,共計(jì)發(fā)放《禁用漁藥及其替代藥物列表》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙2020年1號(hào)》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙2020年2號(hào)》等技術(shù)資料3000余份。
2021年全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害宏觀來(lái)看與往年基本相同,仍以細(xì)菌性疾病和寄生蟲(chóng)疾病為主,應(yīng)重點(diǎn)做好淡水魚(yú)類(lèi)細(xì)菌性敗血癥和腸炎病、指環(huán)蟲(chóng)、錨頭鳋等病害防控。病毒性病害關(guān)注草魚(yú)出血病、小龍蝦白斑綜合征等重大疫病。
近年來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖集約化程度越來(lái)越高,養(yǎng)殖密度加大,養(yǎng)殖環(huán)境不容樂(lè)觀,病害發(fā)生率越來(lái)越高,細(xì)菌性出血病、腸炎病、鯽魚(yú)造血器官壞死癥等病害防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻。一方面需要漁業(yè)主管部門(mén)加大水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫力度,從源頭上嚴(yán)防疫病擴(kuò)散蔓延;另一方面需要推廣機(jī)構(gòu)加大健康養(yǎng)殖模式推廣力度,推行科學(xué)合理用藥,維護(hù)良好的養(yǎng)殖水體環(huán)境,盡可能降低養(yǎng)殖病害造成的損失。繼續(xù)加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo),開(kāi)展重大疫病監(jiān)測(cè)和病害預(yù)報(bào),提升病害防控水平,促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量綠色發(fā)展。
(通聯(lián):223200,江蘇省淮安市淮安區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站)