韓東星
(平山縣農業(yè)農村局 河北 平山 050400)
隨著社會的發(fā)展,人民生活水平的提高,大家對蔬菜的供應也提出更高的要求。面對蔬菜需求的結構性變化,平山縣積極推廣優(yōu)質品類蔬菜種植,以豐富蔬菜品類,黃秋葵就是其中一種,秋葵營養(yǎng)豐富,風味獨特,深受大家喜愛。
黃秋葵是直根系,根深能達到1 m 以上,對土壤的要求相對不嚴格。根據黃秋葵生長習性,黃秋葵耐旱、濕,但不耐澇。因此,可選擇土層較厚、疏松肥沃的地塊,地塊要有排水溝。前茬最好沒有種植過此類作物。
一般有綠色黃秋葵和紅色黃秋葵兩類,可根據當?shù)厍闆r,或是茬口安排,選擇優(yōu)質早熟或是抗病品種,也可以選擇往年表現(xiàn)良好的品種,在管理良好的情況下能達到畝產1 600 kg 以上。
在前茬作物收獲后及時進行深松耕,深度以30 cm為宜,同時施入氮磷鉀復合肥,有條件的還要每畝施入有機肥500 ~1 000 kg。有機肥一定要進行腐熟,防止燒苗和病蟲害帶入。鉀肥最好選擇硫酸鉀肥,根據黃秋葵生長習性,整好地后,要起壟,每壟種植2 行,壟背寬55 ~65 cm,溝寬60 cm 左右。為減少苗期管理強度,大面積種植的要噴施除草劑并覆蓋薄膜,減少除草用工,同時保持土壤水分。
大面積種植的要及時檢查種子質量。在種植前,通過觀察種子外觀,看有沒有壞種,有沒有雜質,通過稱重千粒重,檢驗種子重量是否符合要求。最后還要做發(fā)芽試驗,檢驗種子發(fā)芽率,確保種子質量合格,以獲得良好的出苗率和出苗質量。
黃秋葵可進行直播,其生長發(fā)育的溫度為25 ℃以上,因此,不宜過早播種,地溫15 ℃以上時直播較好。為使黃秋葵出苗整齊,可在播種前對種子進行浸泡處理。一般可用50 ℃左右的熱水進行浸泡,浸泡時要進行攪拌,保護此溫度20 min 左右。然后將水溫保持在25 ℃左右,持續(xù)浸泡12 h 左右。之后將種子用清水清洗,置于25 ℃左右環(huán)境下進行催芽,約一半以上的種子露白時即可進行播種。
平山縣4 月20 日左右氣溫可達到13 ℃左右,即可進行播種,如果氣溫較低,可適當推遲幾天,待氣溫合適時進行播種。播種時,要在壟邊10 cm 處進行播種,將株距控制在30 ~40 cm,播種深度不超過6 cm,種植穴中要澆足水,覆土不要太厚,控制在3 cm 即可。一般每孔播種3 粒,種子質量較好時也可2 粒。覆土后要及時噴施除草劑,防治雜草生長。
要及時觀察出苗情況和生長情況,當?shù)谝黄~子展開時即可進行第一次間苗,去掉弱勢苗和病苗,當2 ~3 片葉子長出來時,即可進行第二次間苗,間苗原則仍然是去弱留壯,為減少風險,此時不宜定苗,防止因意外情況造成幼苗死亡而導致缺苗。當?shù)? 片左右葉子展開時可進行定苗,每孔留1 株即可。定苗后,根據田間具體情況,要進行除草、松土,并進行培土,以提高土壤墑情和防止倒伏。
黃秋葵耐旱、耐濕,但要想獲得較高的產量和較好的品質,必須防旱防澇。在黃秋葵定苗后,根據降水情況,及時補充田間水分,尤其在開花結果期要確保田間水分,防止因缺水造成發(fā)育不良。澆水同時,要進行追肥,雨水過多時及時進行排水。追肥要把握植株生長關鍵期,以取得最大的肥料效用。一般在出苗后要施少量提苗肥,畝施5 kg。定苗后施用復合肥,采用開溝撒施方式較好。后期,每半月施用一次復合肥,每畝10 kg 左右,連續(xù)3 次為宜。采收期可噴施葉面肥,提高果實品質,每半月1 次。
黃秋葵植株下部會有側芽長出,根據種植密度,較密、側枝過多會爭奪養(yǎng)分影響坐果,應及時除掉側芽,以免消耗養(yǎng)分。在植株生長中后期,要根據生長情況進行修剪,去掉生長過旺的側枝,除掉老葉,保留果實下1 ~2 片葉子,對于老果實也要進行摘除,防止爭奪養(yǎng)分。黃秋葵采收期較長,一般有100 d 以上的采收期,因此,要及時進行采收,防止果實過嫩或過老。溫度高時,黃秋葵果實生長較快,需每天進行采收,溫度低時,可2 d 采收1 次。采收時間最好在早晨,以保持果實鮮嫩度。采收后及時送到銷售處,防止果實老化影響銷售價格,當天沒銷售完的,裝入保鮮袋內放入冷庫。