大戶種植花生減投節(jié)本綠色增效栽培途徑

王自群 賈新旺* 何孟霞 李彥姣 賈 然

（1 大名縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 大名 056900； 2 邢臺市農(nóng)業(yè)科學研究院 河北 邢臺 054000；3 大名縣沐禾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術服務有限公司 河北 大名 056900）

1 推行春花生晚種晚收

春花生晚種晚收，可實現(xiàn)花生應季生產(chǎn)，充分利用光熱降雨等自然資源，實現(xiàn)提質(zhì)增效。采用該項技術可以實現(xiàn)節(jié)水1~2 水，產(chǎn)量增加30~50 kg，減少爛果，有利晾曬，提高品質(zhì)。

普通花生當5 cm 地溫穩(wěn)定在15 ℃以上就能發(fā)芽出苗，冀南地區(qū)一般在4 月15 ~ 25 日，而穩(wěn)定在16 ℃~18 ℃時出苗快而整齊，高油酸花生要求溫度比普通花生高出3 ℃，應穩(wěn)定在19 ℃以上。這個溫度出現(xiàn)在5 月1~10 日，此期播種相對常規(guī)4 月中下旬播種晚10~15 d，花生收獲推遲到9 月中旬，這樣就實現(xiàn)了花生生長要求與氣候資源的同步。推遲花生播期，躲過了苗期低溫冷害，使盛花、下針、結莢與雨季相吻合，飽果期處于雨季之后，晝夜溫差大，秋高氣爽，陽光充足，有利于產(chǎn)量形成和收獲之后的晾曬，同時減輕了病蟲害。適時晚播花生生育期130 d 左右，特別是高油酸花生品種成熟休眠期長，不易發(fā)芽，果柄韌度大，不易落果，通過采用緩釋肥，靈活化控，一噴多防等關鍵技術，防早衰，延長葉片功能期，提高飽果率及油脂含量、油酸含量，增產(chǎn)增效十分顯著。

2 選用高純度專用品種

種植花生要想獲取收益位就必須保持品種高純度，確保外觀鮮艷、大小一致，同時必須提高花生品種加工、食用的功能性，如高油品種(冀花4、冀花5、冀花6 等)、鮮食品種(冀花2、冀甜花1、冀農(nóng)鮮1號、冀油4 等)、高油酸品種(冀花11、冀花18、冀花19、冀花21 等)、低脂肪高蛋白品種(花育19)等不同用途不同功能，直接面對加工企業(yè)，實現(xiàn)訂單生產(chǎn)，減少中間商，提高產(chǎn)品效益。種植大戶種植面積大，管理統(tǒng)一，保純度高，有利于實現(xiàn)品種與加工企業(yè)直接對接，提高品種內(nèi)在效益。目前高油酸品種市場價高出普通花生15%以上，畝增效益300~500 元。

3 實施免覆膜高產(chǎn)栽培 減少地膜污染

加快普通地膜替代技術應用，采用起壟、液體地膜或保水劑或秸稈覆蓋、縮行增穴減粒，減少覆膜環(huán)節(jié)，實現(xiàn)節(jié)水保水與土壤、花生秧地膜無殘留，提高花生秧飼料品質(zhì)，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)飼料提效，減少地膜投資，彌補不覆地膜減產(chǎn)效益。地膜覆蓋花生的增產(chǎn)幅度一般在20%左右，畝增產(chǎn)大約60 kg，地膜投資30 元，扣膜用工0.4 個30 元，帶來效益300 元左右。不覆地膜可減少投資60 元，無地膜清潔花生秧增值100 元以上；液態(tài)地膜投資與普通地膜相當，產(chǎn)量相對普通地膜略有減產(chǎn)，也沒有扣膜用工。

4 采用縮行增穴減粒密植栽培優(yōu)化群體結構保產(chǎn)量

縮行增穴減粒即在常規(guī)種植(85 ~ 90 cm 壟寬、16.7 cm 穴距、每穴2 ~ 3 粒)方式上，壓縮壟距10 cm、縮小穴距5 cm，實施單粒播種，群體穴數(shù)由8 800~9 300 穴，畝株數(shù)17 600~18 600 株，成為群體14 000~15 000 穴(株)，充分發(fā)揮單株潛力，優(yōu)化了群體結構。播種規(guī)格變更后節(jié)省種子2.5~3 kg，實現(xiàn)節(jié)本50~60 元，花生提前封壟1 周左右，單株結果性能增強，有效增大了光合面積和葉面積系數(shù)，經(jīng)濟系數(shù)提高10%左右，畝增產(chǎn)30~50 kg。

5 調(diào)整施肥結構提高肥料利用率實現(xiàn)減肥增效

花生是豆科根瘤固氮作物，在適宜的土壤環(huán)境里有強大的固氮功能和供氮能力，但幼苗期根瘤尚未形成，對氮素等養(yǎng)分的需要也相對要大，且幼苗期抗逆性差，適量補充鈣、鉬等中微量元素，有利于壯苗和根瘤菌的形成；開花期至飽果期根瘤大量形成，根瘤菌固氮基本滿足生長發(fā)育需要，莢果對Ca 素需求增大，應在此時期補充Ca 肥；生育后期根瘤衰老固氮能力減弱，且莢果充實需要較多的光合產(chǎn)物，為避免脫肥和植株早衰，應補充N、P、K 等。目前生產(chǎn)上，花生的施肥一般用三個15 的復合肥50~60 kg，根據(jù)大名縣近年來土壤肥力結構調(diào)查，黃河故道花生主產(chǎn)區(qū)有機質(zhì)含量0.6%~0.8%，全氮含量0.4~0.8，有效磷16~25，速效鉀63~104，對花生來說，有機質(zhì)含量嚴重偏低，氮、鉀元素基本平衡、活性磷、交換鈣偏少的狀況，普通化肥調(diào)整為控釋肥料，由原來的50~60 kg 調(diào)減為40 kg，元素比例調(diào)整為16-13-13，增施有機菌肥40~80 kg，和過磷酸鈣50 kg，適當補充硼、鋅、鉬、鐵等微量元素，以促進根瘤形成、開花下針，苗壯葉綠，實現(xiàn)平衡施肥，減肥增效。

6 高規(guī)格嚴要求提高種植標準

按照“縮行增穴減粒”種植規(guī)格，壟距75~80 cm，壟面50~55 cm，壟高10 cm，壟溝25~30 cm，小行距28~30 cm，行邊距10~12 cm，播深3~5 cm，利用起壟、平壟、播種、鎮(zhèn)壓、除草(液態(tài)地膜)一體機，實施標準播種，實現(xiàn)淺播壯苗，一播全苗，留足行邊距，控制無效針，增加結果量。大量實踐證明：播深5 cm 顯著提高出苗率、整齊度、利于培育壯苗。播深小于3 cm，土壤易失墑干旱，不利于萌發(fā)。播種過深7 cm 以上，出苗時間長，感病幾率增加，整齊度顯著降低。播深大于5 cm，隨播種深度的增加，莢果產(chǎn)量和籽仁產(chǎn)量呈降低的趨勢。覆膜花生田膜上壓土(3~ 5 cm)播種，播深應控制在2~3 cm。花生單株(穴)下針范圍半徑10 cm 左右，播種行邊距小于10 cm，花生棵高位外圍果針部分懸空入不了土，單株結果減少2~3 個，產(chǎn)量損失結果10%左右。

7 破解連作障礙 壓減病蟲基數(shù)減緩病蟲危害

花生輪作是解決花生連作障礙的重要措施之一，而且成本最低、效果最好，不僅土壤肥力得到緩解，而且病蟲害明顯減輕，花生與禾本科作物小麥、玉米或薯類、十字花科蔬菜一般輪作2~3 年為好?；ㄉ靥岢昵吧钏筛?0 cm 以上，不僅凍融土壤減少病蟲基數(shù)，同時有利土壤疏松，蓄雪納雨，儲足底墑，為春天花生播種打下良好基礎，其增產(chǎn)作用僅次于輪作，一般2~3 年深耕1 次即可。

8 采取機械及農(nóng)藥集約應用技術

8.1 種子處理?；ㄉ鷮Ｓ脛儦C剝殼后進行機械色選，人工再選，剔除破損、蟲蛀、發(fā)芽、霉變、異色籽粒，分級處理。達標花生種子通過花生專用機械包衣，花生種衣劑一定要選擇在花生上登記、低毒高效、緩釋長效、殺蟲殺菌、促長作用齊全的復合種衣劑，如全程+貝健、高巧+衛(wèi)福、優(yōu)帥、騰收等，而且嚴格要按要求足量均勻包衣在種子上。種子包衣不僅防治螻蛄、蠐螬、金針蟲等地下害蟲以及花生爛種、根莖腐病等土傳病害，還可以防治花生苗期苗蚜、薊馬、大灰象甲等，完全可以省去苗期病蟲防治工序，減藥省工，關鍵是確保了一播全苗，為花生創(chuàng)高產(chǎn)奠定了完好的基礎條件。

8.2 一體化播種。就是采用施肥、起壟、平壟(鎮(zhèn)壓)、播種、噴除草劑(液態(tài)地膜)、覆膜、鎮(zhèn)壓、壓土一次性完成整個播種程序，露地花生免去了覆膜、壓土環(huán)節(jié)，液態(tài)地膜與除草劑混合一起噴施在播種后的地面即可。覆膜花生膜上壓土環(huán)節(jié)很重要，引苗出土，苗齊苗壯，免扣膜，省人工，而且解決了白地膜高溫燙苗、閃苗、黑地膜扣膜看不到苗等問題。

8.3 嚴格除草。由于用工成本太高忽視雜草的人工鏟除，一旦失誤形成草荒，對產(chǎn)量影響很大。為防止雜草危害，必須從整地播種環(huán)節(jié)抓起。首先最好翻犁深耕，把上部草籽埋于土壤深層，減少雜草基數(shù)；其次必須抓好封閉除草這一關鍵環(huán)節(jié)，播后苗前噴施封閉除草劑，如51%撲·乙200 ml 或45%精異丙甲草胺80 ~ 100 ml，雜草嚴重地塊用速收8 g+ 50%乙草胺100 ml 或24%甲咪唑煙酸20 ml+50%乙草胺100 ml，土壤肥沃、有機質(zhì)高的地塊要適當加大除草劑用量，但要防止藥害；其三，苗后除草，草要小，時要早，墑情要好，每畝用10%精喹禾靈30 ml+10%乙羧氟草醚10 ml，莎草嚴重地塊加入48%苯達松100 ml 或24%百壟通30 ml 兌水30 kg 噴霧。下針期避免噴施除草劑，以免產(chǎn)生藥害形成“吊針”不入土；如果覆膜種植，晚播春花生提倡蓋黑地膜，對雜草防治效果很好。

8.4 噴灌(微罐)節(jié)水。冀中南采用簡易膜下滴灌水肥一體化裝置，成本年平均每畝大約150 元以上，增產(chǎn)效果好，但如果沒有政府項目支撐，對流轉土地大戶來說也是不小的開支。而且露地種植，滴灌的作用有時也未必得到充分發(fā)揮，花生需水與降雨同步，有的年份也就用1~2 次，雨水大的年份連滴肥機會也沒有，底肥不足的水肥一體田增產(chǎn)作用不明顯。露地種植在干旱年份可以采用噴灌、微噴等節(jié)水設備，投資小、安裝拆卸靈活、用工少，但覆膜花生田不宜采用，有時會由于水量小不到位，引起減產(chǎn)。覆膜花生田最好還是溝灌或滴灌。

8.5 一噴多防。通過充分利用輪作、深耕、增施生防菌肥，生物低毒、緩釋長效農(nóng)藥替代等措施，積極推進農(nóng)藥由地上轉到地下，由莖葉轉到種子，盡量壓縮田間病蟲防治作業(yè)次數(shù)和用藥量。種子包衣解決了地下害蟲、死苗爛棵、苗期病蟲等問題，花生中后期主要防治葉斑病、網(wǎng)斑病、棉鈴蟲、倒伏早衰等。本著省工減藥節(jié)本高效的原則，抓住關鍵節(jié)點，噴好兩遍藥。第一遍藥下針高峰期(第一朵花開后35 d 左右，株高30~35 cm)；第二遍藥飽果期(收獲前25~30 d)?？蛇x用藥劑冠龍倍增、愛可、百泰、愛苗等交替用藥更好。在噴施殺菌劑的同時增施葉面肥、生長調(diào)節(jié)劑等增強葉片營養(yǎng)。磷酸二氫鉀+蕓苔素內(nèi)酯成本低效果好，也可使用氨基酸、海藻等葉面肥。為實現(xiàn)減藥提效，每桶水(15 kg)加入8 ml 克歐森(助劑)，防效明顯提高，可延長收獲期10~15 d。地力肥沃、雨水豐沛，花生有旺長現(xiàn)象發(fā)生，在噴第一遍藥時，加控旺劑30%矮壯·多效唑或5%調(diào)環(huán)酸鈣或5%烯效唑，畝用量均為40 g。如果棉鈴蟲、菜青蟲等危害嚴重第一遍藥中可加入甲維鹽或高氯氟、雙工9080 等殺蟲劑，一塊噴施。多種農(nóng)藥混配，濃度太大，一定要二次稀釋，每畝兌水不能少于30 kg 均勻噴霧。