塑料大棚西瓜栽培技術(shù)

薛新偉，張亞麗

（1.涇川縣蔬菜生產(chǎn)辦公室，甘肅涇川744300；2.甘肅省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校涇川縣分校，甘肅涇川744300）

1 種植環(huán)境

西瓜屬喜熱、不耐低溫植物。生長溫度界限為10～40℃，生長的適宜溫度為18～32℃。西瓜生長需要一定的晝夜溫差，營養(yǎng)生長適宜較低的溫度，結(jié)實(shí)及果實(shí)生長需要較高的溫度。適宜的晝夜溫差有利于果實(shí)中糖分的積累，西瓜含糖量越高，西瓜的品質(zhì)越好。

定植后密閉棚室，白天溫度應(yīng)保持在28～35℃，夜間溫度保持在18～20℃，溫度偏低時(shí)，應(yīng)及時(shí)加蓋小拱棚、二道幕、草苫等保溫。緩苗后開始少量放風(fēng)，大棚內(nèi)氣溫保持在25℃以上，超過30℃適當(dāng)放風(fēng)，夜間加強(qiáng)覆蓋，溫度保持在12℃以上。在授粉后，棚內(nèi)溫度要求較為嚴(yán)格，白天溫度不要超過30℃，夜間不低于15℃，有利于坐瓜，提高坐瓜率。膨瓜期溫度越來越高，如果不注意通風(fēng)，易造成燒苗，因此要通風(fēng)降溫，調(diào)節(jié)通風(fēng)口的大小，使棚內(nèi)白天溫度保持在28～32℃；夜間維持在12℃以上，膨瓜后期應(yīng)適當(dāng)加大晝夜溫差，促進(jìn)西瓜糖分積累。

2 水肥管理

定植前施足底肥，施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥75 000 kg/hm2、尿素60 kg/hm2、過磷酸鈣600 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2。

定植時(shí)澆足定植水，瓜苗開始甩蔓時(shí)澆1次水，之后到坐瓜前不再澆水。80%的瓜坐穩(wěn)后澆1次催瓜水。瓜生長后期適當(dāng)減少澆水，采收前7～10 d停止?jié)菜?。西瓜耐旱、不耐濕，陰雨天多時(shí)濕度過大，易感病，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。

3 植株調(diào)整

一般采用雙蔓和三蔓整枝。

3.1 雙蔓整枝

留主蔓，當(dāng)側(cè)蔓長至20 cm左右時(shí)，從中選留1條健壯的側(cè)蔓。雙蔓枝條一般只讓主蔓結(jié)1個(gè)瓜，子蔓只起營養(yǎng)作用。坐瓜前，其余側(cè)蔓全部去掉，坐瓜后長處的側(cè)蔓可以保留，其長勢(shì)較弱，不會(huì)影響果實(shí)生長。

3.2 三蔓整枝

保留主蔓，在側(cè)蔓長至20 cm左右時(shí)，從中選留2條健壯側(cè)蔓。這種方式適應(yīng)大果型晚熟品種，低密度栽培。只在主蔓留瓜，兩側(cè)蔓同樣起到營養(yǎng)作用。

4 授粉和留瓜

開花當(dāng)天7∶00—10∶00授粉，陰雨天適當(dāng)延后。一般每株瓜秧主蔓上的第一朵至第三朵雌花和側(cè)蔓上的第1朵雌花都要進(jìn)行授粉。授粉時(shí)選留主蔓第二雌花坐瓜，為了保證產(chǎn)量和品質(zhì)，每棵植株上只留1個(gè)瓜，可減少營養(yǎng)消耗，利于西瓜的膨大。西瓜授粉后，植株開始由營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)變。坐瓜后要不斷進(jìn)行瓜的管理，包括墊瓜、翻瓜、豎瓜等。吊蔓栽培時(shí)要進(jìn)行吊瓜或落瓜，即當(dāng)瓜長到500 g左右時(shí)，用草圈從下面托住瓜或用紗網(wǎng)袋兜住西瓜，吊掛在棚架上，以防墜壞瓜蔓；或?qū)⒐下麖募苌辖忾_放下，將瓜落地，瓜后的瓜蔓在地上盤繞，瓜前瓜蔓繼續(xù)上架。

5 結(jié)果期管理

5.1 結(jié)果前期

從留果節(jié)位的雌花開放到果實(shí)褪毛，在28℃左右的適溫條件下約需7 d時(shí)間，又稱坐果期。此期以控為主，及時(shí)整枝，嚴(yán)格控制水肥，防止旺長。同時(shí)，人工輔助授粉，促進(jìn)坐果，如果溫度過低，沒有雄花開放或花粉無活力時(shí)，可用0.1%氯吡脲150～400倍液處理，注意嚴(yán)格控制使用濃度，如果溫度高，要適當(dāng)降低使用濃度；溫度低，要適當(dāng)提高使用濃度，涂抹均勻，防止出現(xiàn)畸形瓜。

5.2 結(jié)果中期

從果實(shí)褪毛到定個(gè)階段，在適溫條件下約需18～25 d左右，又稱膨瓜期。此期結(jié)合澆水追施膨瓜肥，追施三元素復(fù)合肥450 kg/hm2和尿素150 kg/hm2，或硫酸鉀300 kg/hm2配合尿素150 kg/hm2，或高鉀型水溶肥150 kg/hm2，化肥可以溝施，也可以穴施，為了降低勞動(dòng)成本，可以隨澆水沖施。除追施鉀、氮為主的速效肥外，也可葉面噴施0.1%～0.2%尿素、0.2%磷酸二氫鉀、豐產(chǎn)素、1%復(fù)合肥浸出液以及1%紅糖或白糖，可以延長葉片壽命，延緩葉片過早衰老，提高光合作用，促進(jìn)果實(shí)膨大。此期要加強(qiáng)管理，適時(shí)摘心，摘除老葉，使養(yǎng)分在莖葉及果實(shí)中合理分配。

5.3 結(jié)果后期

從定個(gè)到果實(shí)充分成熟，又稱為變?nèi)科冢s需10 d左右時(shí)間。此期停止?jié)菜?，防止裂瓜，并注意墊瓜、翻瓜、護(hù)瓜，提高果實(shí)品質(zhì)。

6 病蟲害防治

6.1 猝倒病

可選用72.2%霜霉威鹽酸鹽600倍液，或20%嘧菌酯1 500倍液，或20%烯酰嗎啉1 000倍液，或58%甲霜靈·錳鋅600倍液，或64%殺毒礬800倍液，或72%霜脲·錳鋅800倍液等藥劑葉面噴霧防治。

6.2 立枯病

可用30%噁霉靈1 500倍液，或3%甲霜·噁霉靈250倍液噴霧或土壤處理。

6.3 蔓枯病

可用72%百菌清1 000倍液，或20%苯醚甲環(huán)唑2 000倍液，或20%嘧菌酯1 500倍液，或25%苯醚·溴菌清1 000倍液葉面噴霧防治。

6.4 枯萎病

可用30%噁霉靈1 000倍液灌根，或50%多菌靈500倍液灌根，或用1 000億枯草芽孢桿菌3 000 g/hm2灌根，或3%甲霜·噁霉靈250倍液灌根防治。

6.5 炭疽病

可選用25%嘧菌酯1 500倍液，或48%苯甲·嘧菌酯1 500倍液，或25%苯醚·溴菌清1 000倍液，或80%福美雙1 000倍液，或70%丙森鋅1 000倍液，或60%唑醚·代森聯(lián)1 200倍液，或68.75%噁酮·錳鋅1 500倍液，或20%苯醚甲環(huán)唑2 000倍液等藥劑葉面噴霧防治。

6.6 霜霉病

可選用72.2%霜霉威鹽酸鹽600倍液，或60%唑醚·代森聯(lián)1 200倍液，或72%百菌清懸浮劑1 500倍液，或69%烯?！ゅi鋅800倍液，或72%霜脲·錳鋅800倍液，或10%氰霜唑2 000倍液等藥劑葉面噴霧防治。

6.7 疫病

可選用72.2%霜霉威鹽酸鹽600倍液，或60%唑醚·代森聯(lián)1 200倍液，或72%百菌清懸浮劑1 500倍液，或60%霜脲·嘧菌酯2 000倍液，或69%烯?！ゅi鋅800倍液，或10%氰霜唑2 000倍液等藥劑葉面噴霧防治。高濕病害，控制棚內(nèi)濕度。

6.8 白粉病

可選用25%乙嘧酚800倍液，或80%硫黃700倍液，或25%乙嘧酚磺酸脂1 000倍液，或20%戊唑醇1 500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或70%甲基托布津1 000倍液葉面噴霧防治。

6.9 病毒病

可選用8%寧南霉素1 000倍液，或30%鹽酸嗎啉胍700倍液葉面噴霧，或0.04%蕓苔素10 000倍液葉面噴霧，防治效果更佳。

6.10 細(xì)菌性葉斑病

可選用2%春雷霉素600倍液，或100億枯草芽孢桿菌400倍液，或20%葉枯唑600倍液葉面噴霧防治。

6.11 螻蛄、地老虎

可用18.1%氯氰菊酯3 000倍液噴霧或灌根。

6.12 蚜蟲

可選用10%氟啶蟲酰胺1 300倍液，或50%氟蝊蟲胺腈4 000倍液，或10%烯啶蟲胺1 000倍液，或70%吡蟲啉4 000倍液，或70%啶蟲脒4 000倍液等葉面噴霧防治。

6.13 薊馬

可選用30%吡丙·蟲螨腈1 000倍液，或20%噻蟲·高氯氟1 500倍液，或6%乙基多殺菌素1 500倍液，或10%氟啶蟲酰胺1 300倍液，或10%烯啶蟲胺1 000倍液，或70%吡蟲啉4 000倍液，或70%啶蟲脒4 000倍液葉面噴霧防治。

6.14 紅蜘蛛

可選用乙螨唑1 500～2 000倍液，或30%苯丁·聯(lián)苯肼2 000倍液，或15%噠螨靈1 000倍液，或5%阿維菌素2 000倍液；或20%丁氟螨脂1 500倍液葉面噴霧防治。添加懷農(nóng)特500倍液，或水動(dòng)力3 000倍液效果更佳，每隔5～7天噴1次，連續(xù)2～3次。

6.15 粉虱

可選用10%烯啶蟲胺1 000倍液，或20%呋蟲胺3 000倍液，或70%啶蟲脒1 000倍液，或50%氟蝊蟲胺腈4 000倍液，或10%氟啶蟲酰胺1 300倍液葉面噴施，連續(xù)2～3次。

6.16 瓜絹螟、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾

可選用12%甲維·氟酰胺1 500倍液，或6%茚蟲威1 000倍液，或蘇云金桿菌2 500倍液，或5%氟啶脲1 500倍液，或5.7%甲維鹽2 000倍液葉面噴霧防治。

6.17 潛葉蠅

可選用阿維菌素5 000倍液，或滅蠅胺675～1 050 ml/hm2噴霧防治。