雞大腸桿菌病診治研究

劉秋云

（唐河縣畜產(chǎn)品質量安全檢測中心，河南唐河 473400）

1 前言

雞肉是廣受我國老百姓歡迎的一種肉類食品，其憑借著高蛋白以及價格低廉等優(yōu)勢，有著極為廣闊的市場，但是在進行雞養(yǎng)殖的過程中則普遍面臨著雞大腸桿菌病的隱患，對于雞養(yǎng)殖的質量和效率有著一定的負面影響，基于此，有必要對其展開更加深層次的分析，進而掌握雞大腸桿菌病的診斷要點，為市面上雞肉安全性的提升奠定堅實的基礎。

2 雞大腸桿菌病的診斷

雞大腸桿菌病有可能會存在于各個年齡的雞身上，與此同時，對于雞大腸桿菌病來說，其在死亡率以及發(fā)病率方面存在一定程度的差異性，雞在患病之后，部分發(fā)病雞會呈現(xiàn)出呆立不動的狀態(tài)，還有部分嚴重腹瀉、喜臥地以及食欲不振等突出的癥狀。部分病雞則會排出綠色或者是灰白色的稀便，部分病雞泄殖腔下方羽毛將會出現(xiàn)潮濕，并且在眼睛和鼻孔的部位存在較多的黏性分泌物。嚴重的情況下，病雞會感受到呼吸困難。雞大腸桿菌病本身并不存在顯著的臨床表現(xiàn)特征，其主要涉及到病程長短、發(fā)病日齡、發(fā)病的部位及組織器官，并同是否存在繼發(fā)或者是混合感染有著密不可分的聯(lián)系。工作人員可以采取涂片、鏡檢、細菌培養(yǎng)和藥敏試驗展開更加科學合理的診斷工作，對其是屬于何種類型的大腸桿菌病展開進一步的明確，并在此基礎上結合相應的臨床癥狀、病理剖檢變化和最終的實驗室檢查結果進行確診。

3 雞大腸桿菌病的防治措施

3.1 強化飼養(yǎng)管理

養(yǎng)雞環(huán)境直接影響著雞大腸桿菌病的發(fā)病率，所以工作人員務必要通過強化飼養(yǎng)管理來達到有效的防治作用。若是在養(yǎng)雞的過程中面臨著雞舍溫度不合理、通風差、粉塵多以及濕度不合理等現(xiàn)象，便會增加其發(fā)病的可能性，由此可見加強環(huán)境衛(wèi)生管理的重要作用。

首先，養(yǎng)殖戶需要在蛋雞的育成階段開展對于雞舍的建設工作，以確保每一只雞都能夠在更加衛(wèi)生健康的環(huán)境中成長。其次，工作人員需要對糞便展開及時的清理工作，切實掌控好環(huán)境衛(wèi)生狀況，確保全部用具都能夠得到定期消毒，與此同時，雞舍也應當做到定期噴灑消毒液，進而從源頭減少發(fā)病誘因的存在。最后，由于大腸桿菌本身是條件性致病菌，所以科學的飼養(yǎng)管理措施能夠有效降低發(fā)病率，工作人員需要采取合理的措施減少應激，確保雞舍始終能夠處在空氣新鮮以及溫濕度合理的條件下。此外工作人員還應當對飼養(yǎng)密度進行科學控制，以免出現(xiàn)過度擁擠的問題，通過增加營養(yǎng)實現(xiàn)雞自身體質以及抗病能力的提升。

3.2 定期科學投藥

為有效落實對于雞大腸桿菌病的防治工作，養(yǎng)雞人員需要定期進行科學的投藥工作。

首先應當在原有的基礎上擴大在雞飼料方面的資金投入，盡可能選擇優(yōu)質的飼料，這樣能夠提升雞營養(yǎng)攝入的水平，可以增強雞群的體質以及免疫力。若是雞受到熱應激、轉群、接種以及斷喙等應激反應，工作人員便可以將適量的微量元素以及復合維生素等加入到日常的雞飼料當中。此外若是想提升雞本身的抗病能力，便應當在雞飼料中加入維E和維C等，以達到降低應激的效果，實現(xiàn)其免疫力的增強。

其次，工作人員應當選擇那些更加健康和質量高的雞苗，這樣一來便能夠為后續(xù)飼料的選擇提供良好的條件，并從根本上減少雞后期大腸桿菌發(fā)病的機率。

最后，在完成雞苗的選擇工作之后，應當結合雞場發(fā)病的實際情況，進行預防用藥的合理投喂，基本上可以按照每一個月或者是兩個月加藥一次的規(guī)律進行，通常情況下可以采用慶大霉素、甲砜霉素、恩諾沙星藥物，對于雞大腸桿菌病有著良好的防治效果。

3.3 合理采取免疫措施

除了強化飼養(yǎng)管理以及定期科學投藥以外，相關工作人員還應當合理采取相應的免疫措施，以有效提升雞的免疫力，例如當雞苗處在4～7日齡的范圍內時，便可以對其接種大腸桿菌病多油佐劑疫苗，該類型的疫苗接種能夠在極大程度上起到對于雞大腸桿菌病的預防作用。除此以外，在飼養(yǎng)階段，盡管雞群并不存在發(fā)病癥狀，但其仍面臨著部分雞帶菌的風險，所以，工作人員務必要對相應的藥物進行更加科學合理的選擇，進而達到更加高質量的免疫預防效果，此舉能夠有效實現(xiàn)治療成本的有效降低，但工作人員應當注意需要結合雞日齡的不同對相應的免疫藥物進行合理選擇，確保藥物使用的合理性。

4 結語

綜上所述，強化開展對于雞大腸桿菌病的診斷和防治工作能夠有效提升雞養(yǎng)殖的實效性，對于養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖工作的順利開展以及經(jīng)濟效益的不斷提升有著積極的促進作用。因此，相關工作人員務必要加強對于雞大腸桿菌病的重視，并結合實際情況采取更加科學的診治措施，在實踐過程中總結經(jīng)驗教訓，進而最大限度減少雞大腸桿菌病出現(xiàn)的可能性。