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      挪威大西洋鮭良種選育的發(fā)展歷程及其對我國水產(chǎn)種業(yè)工作的借鑒

      2021-12-06 00:08:13陸亞男沈映君
      漁業(yè)信息與戰(zhàn)略 2021年4期
      關(guān)鍵詞:大西洋挪威苗種

      陸亞男, 劉 翀,王 茜, 沈映君

      (1.中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遠(yuǎn)洋與極地漁業(yè)創(chuàng)新重點實驗室,上海 200090;2.中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所,上海 200092)

      挪威是世界上最大的大西洋鮭(Salmo salar)養(yǎng)殖生產(chǎn)國,2020年挪威大西洋鮭養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到137×104t,產(chǎn)值為648×104挪威克朗[1-2]①注:1挪威克朗約等于0.11美元。大西洋鮭養(yǎng)殖業(yè)已成為挪威第三大支柱產(chǎn)業(yè),在挪威的國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位,也是全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的典范。我國很多學(xué)者,如徐君卓[3]、張宇雷等[4]及劉翀等[2]總結(jié)了挪威大西洋鮭養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施和經(jīng)驗,其中,非常重要的一條經(jīng)驗是現(xiàn)代化良種選育和種苗繁育體系對大西洋鮭養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的保障作用,可以說,沒有現(xiàn)代化的、高效的大西洋鮭種苗供應(yīng)體系,就沒有挪威大西洋鮭養(yǎng)殖業(yè)的今天。

      2020年中央經(jīng)濟(jì)工作會議提出要“解決好種子和耕地問題”[5]。水產(chǎn)種業(yè)是種業(yè)的重要組成部分,也是漁業(yè)的戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè)。回顧挪威大西洋鮭良種選育的歷史,總結(jié)挪威在大西洋鮭良種選育方面的經(jīng)驗,可以為我國水產(chǎn)良種產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供發(fā)展思路,最終為促進(jìn)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,保障我國水產(chǎn)養(yǎng)殖種業(yè)安全做出貢獻(xiàn)。

      1 挪威大西洋鮭良種選育的發(fā)展歷程

      挪威的大西洋鮭養(yǎng)殖工作始于20世紀(jì)60年代,隨著養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)從無到有緩慢發(fā)展,一些養(yǎng)殖中存在的問題也慢慢浮現(xiàn),如親本質(zhì)量不穩(wěn)定、生長狀況不好和病害頻發(fā)等。針對這些問題,挪威政府于20世紀(jì)70年代初開始了大西洋鮭的品種選育研究,由來自挪威農(nóng)業(yè)大學(xué)的HARALD SKJERVOLD教授領(lǐng)銜,建立了第一個大西洋鮭育種團(tuán)隊[6]。隨著大西洋鮭養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,目前,挪威已經(jīng)建立起了完整的產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的大西洋鮭育種體系,每年為挪威乃至全世界的大西洋鮭養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的苗種以及良種選育與苗種繁育方面的技術(shù)支持。

      1.1 大西洋鮭良種選育目標(biāo)的發(fā)展變化

      最初,大西洋鮭選育的指標(biāo)僅為簡單的外觀性狀,如體長和體質(zhì)量。隨著養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大和育種技術(shù)的成熟,育種目標(biāo)變得更加復(fù)雜多樣,如選育具有更好經(jīng)濟(jì)特征、更好抗病能力和更好淡水適應(yīng)性的品種等[7]。

      1.1.1 選育具有優(yōu)良生長特性和更佳魚肉品質(zhì)的品種

      在大西洋鮭良種選育工作開展之初,研究者關(guān)注的選育指標(biāo)僅包括體長和體質(zhì)量。隨著育種技術(shù)的成熟完善,更多經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)被篩選出來,如魚片顏色、脂肪含量、脂肪分布和體型等。1994年,挪威培育出了肉色更鮮艷的第四世代良種;1995年,培育出了脂肪含量更高、脂肪分布更均勻的第四世代良種;2001年,培育出了體型更修長、均勻的第七世代良種[6]。在世界水產(chǎn)市場上,挪威大西洋鮭以其色澤鮮艷、營養(yǎng)豐富、口感鮮腴肥美著稱,這與挪威養(yǎng)殖業(yè)選用色澤更好、脂肪含量更高的大西洋鮭良種進(jìn)行養(yǎng)殖密切相關(guān)。

      1.1.2 選育具有更好抗病能力的品種

      隨著大西洋鮭養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大、養(yǎng)殖密度的提高以及養(yǎng)殖環(huán)境的惡化,疾病問題成為困擾大西洋鮭養(yǎng)殖業(yè)的突出問題。最常見的疾病是癤病、貧血病及胰腺病。以大西洋鮭貧血病為例,感染這種病的大西洋鮭會出現(xiàn)白鰓、浮頭、眼突和水腫等癥狀[8],該病的傳染性與死亡率都很高,一旦爆發(fā),常常可致養(yǎng)殖的大西洋鮭全部死亡。1993年,挪威選育出了抵抗癤病的第四世代大西洋鮭種苗;1994年,選育出了抵抗傳染性大西洋鮭貧血病的種苗;2001年,選育出了具有抗傳染性胰腺病的種苗[6]。這些具有抗病能力的良種為開展大規(guī)模大西洋鮭養(yǎng)殖、加強(qiáng)大西洋鮭抗病能力及提升大西洋鮭養(yǎng)殖質(zhì)量做出了巨大貢獻(xiàn)。

      1.1.3 選育性晚熟的品種

      從養(yǎng)殖角度來說,性早熟對于魚類的健康、生長和魚肉品質(zhì)都有影響。因此,通過育種方法控制養(yǎng)殖大西洋鮭的性成熟時間,是大西洋鮭育種研究的一個重要方向。所采用的技術(shù)手段,一是傳統(tǒng)育種方法,選用性成熟晚的親本進(jìn)行雜交,早在20世紀(jì)70年代,挪威就已經(jīng)培育出了第一個性成熟時間較晚的世代;二是控制外部因素(如光照)影響魚類的青春期發(fā)育;三是運(yùn)用最新生物技術(shù)方法開展品種選育;四是采用多倍體誘導(dǎo)技術(shù);五是通過基因改造控制性成熟[9]。

      1.1.4 選育其他優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖品種

      為了適應(yīng)不同養(yǎng)殖目的,挪威也在培養(yǎng)、選育其他類型的優(yōu)良品種,如可淡水養(yǎng)殖的品種,飼料利用率高的品種等。

      在挪威,深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖是大西洋鮭主要養(yǎng)殖方式,其養(yǎng)殖量大,技術(shù)成熟。但隨著養(yǎng)殖環(huán)境的惡化,挪威養(yǎng)殖環(huán)境管理日趨嚴(yán)格,封閉性更好的陸基養(yǎng)殖模式日益受到重視,這就要求育種企業(yè)培養(yǎng)出可淡水養(yǎng)殖的品種,從而降低企業(yè)的養(yǎng)殖成本。早在2001年,挪威就已經(jīng)培育出了可以在淡水中進(jìn)行養(yǎng)殖的第七世代大西洋鮭良種[6]。

      為了減少飼料產(chǎn)業(yè)對野生魚類(如用于養(yǎng)殖大西洋鮭飼料的鯡魚、沙丁魚等)造成的資源損害,同時,也為了保證國際市場上大西洋鮭的市場價格,近年來,挪威通過控制飼料使用量來嚴(yán)格控制養(yǎng)殖大西洋鮭的產(chǎn)量[2]。因此,挪威許多育種企業(yè)開始開展具有更高飼料利用率品種的選育[10]。

      1.2 挪威大西洋鮭良種選育技術(shù)策略的發(fā)展變化

      1.2.1 傳統(tǒng)技術(shù)選育階段

      在大西洋鮭品種選育之初,主要采用的是傳統(tǒng)的雜交法進(jìn)行選育。從野生環(huán)境中捕撈大西洋鮭親本,建立家系,選取體質(zhì)量大、體長較長、身體較強(qiáng)壯的親本進(jìn)行雜交,挑選出體格更強(qiáng)壯、生長更快、魚肉品質(zhì)更好的雜交后代來進(jìn)行育種與養(yǎng)殖。通過這種方式,挪威選育出了最初的具有較好生長性狀、性成熟較晚、色澤較為鮮艷的良種[7]。

      1.2.2 現(xiàn)代生物技術(shù)輔助育種階段

      進(jìn)入20世紀(jì)80年代以后,隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展,雌核發(fā)育技術(shù)、三倍體育種技術(shù)、BLUP(best linear unbiased prediction)育種技術(shù)等也被廣泛用于大西洋鮭的良種選育工作[11]。這些技術(shù)的應(yīng)用,為培養(yǎng)具有較好經(jīng)濟(jì)性狀、較好抗病性能的新品種起到了極大的推動作用,從20世紀(jì)80年代開始,挪威的大西洋鮭育種工作得到飛速發(fā)展,一大批具有優(yōu)良抗病性能、生長迅速、肉色鮮艷的大西洋鮭新品種被培育出來并得到快速的市場應(yīng)用,對挪威大西洋鮭養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?;l(fā)展起到了極大的推動作用,也為挪威大西洋鮭以優(yōu)異的品質(zhì)走出國門,迅速占領(lǐng)世界鮭鱒類市場起到了重要的助推作用[7,11]。1999年的一項研究顯示,經(jīng)過5個世代的選擇性育種,大西洋鮭的生長速度比野生大西洋鮭增長了113%,飼料轉(zhuǎn)化率提升20%[12]。STORSET等[13]發(fā)現(xiàn),經(jīng)過數(shù)代IPN病毒抗性選育后的大西洋鮭感染IPN時的致死率(29.3%)比野生大西洋鮭(66.6%)顯著降低。

      1.2.3 基因技術(shù)輔助品種選育階段

      現(xiàn)代基因技術(shù)為人們理解生物基本性狀的基因本質(zhì)打開了大門。在大西洋鮭育種方面,基因技術(shù)的應(yīng)用主要有兩個方面,一是遺傳標(biāo)記的開發(fā)利用;二是開發(fā)轉(zhuǎn)基因大西洋鮭。

      基于遺傳標(biāo)記的遺傳圖譜構(gòu)建能夠識別并(或)標(biāo)記定量性狀基因(quantitative trait loci,QTL)。這將促進(jìn)標(biāo)記輔助的選擇,改善重要的經(jīng)濟(jì)性狀,特別是那些難以繁殖的特征,如食物轉(zhuǎn)化效率和抗病性等。基因標(biāo)記技術(shù)也可以用于大西洋鮭的家系或個體的鑒定等。

      1989年,美國AquaBounty公司曾用太平洋細(xì)鱗大麻哈魚(Oncorhynchus tshawytscha)的生長激素調(diào)節(jié)基因取代大西洋鮭的生長激素調(diào)節(jié)基因,這一基因以一個來自美洲綿鳚(Zoarces americanus)的啟動子基因序列編碼進(jìn)行指導(dǎo),最終生產(chǎn)出一種名為AquaAdvantage的大西洋鮭。傳統(tǒng)的大西洋鮭僅在春季和夏季生長,但這種轉(zhuǎn)基因大西洋鮭可以全年分泌生長激素,在秋冬季節(jié)也可以正常生長,從而顯著提高了大西洋鮭的生長速度。通常,大西洋鮭需要養(yǎng)殖3年才能達(dá)到4 kg左右的上市規(guī)格,但這種轉(zhuǎn)基因大西洋鮭僅需16~18個月即可上市[8]。但是,對于這種轉(zhuǎn)基因大西洋鮭的安全性,一直存在著較大的爭議。當(dāng)前,挪威的基因技術(shù)輔助育種工作還主要集中在重要經(jīng)濟(jì)性狀的基因組關(guān)聯(lián)分析[14-18]、重要功能基因及其調(diào)控技術(shù)[19-21]、全基因組選擇育種[11]等方面,如2020年,挪威培育了第一個大西洋鮭克隆系[22]。

      持續(xù)多年的良種選育計劃為挪威大西洋鮭產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn),根據(jù)不同的育種成本收益計算方法,育種計劃的收益成本比約為15:1~7:1[12]。有研究認(rèn)為,推動挪威水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的最重要因素是育種[7]。一項基于2003年生產(chǎn)數(shù)據(jù)的調(diào)查表明,全世界97% 的養(yǎng)殖大西洋鮭是基于遺傳改良的種群[7]。

      由于在大西洋鮭育種方面積累了豐富的技術(shù)經(jīng)驗,挪威已逐漸將這些技術(shù)經(jīng)驗轉(zhuǎn)移至其他具有潛力的海水養(yǎng)殖品種開發(fā)方面,如大西洋鱈、貽貝乃至大型海洋經(jīng)濟(jì)藻類等。在2019年頒布的挪威海洋戰(zhàn)略白皮書《藍(lán)色機(jī)遇,挪威政府最新海洋戰(zhàn)略》中,挪威已經(jīng)將非鮭鱒魚類的養(yǎng)殖業(yè)列入挪威海洋可持續(xù)發(fā)展計劃的一部分[23]。

      2 挪威大西洋鮭品種選育的先進(jìn)經(jīng)驗

      2.1 設(shè)立國家育種計劃,不斷增加科技投入

      挪威政府一直高度重視大西洋鮭的種質(zhì)問題,設(shè)立國家計劃來保證優(yōu)質(zhì)品種選育。早在大西洋鮭養(yǎng)殖業(yè)興起之初,養(yǎng)殖者就注意到了大西洋鮭有一個4年的世代間隔,產(chǎn)卵后死亡率很高,因此,20世紀(jì)70年代,挪威水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所(Akvaforsk)發(fā)起了第一個國家級大西洋鮭選擇性育種計劃,這也是世界上第一個大西洋鮭選擇性育種計劃。該計劃以年度為單位設(shè)立了4個基礎(chǔ)種群庫,連續(xù)4年,每年從挪威、瑞典等地的河流中采集大西洋鮭親本,以為大西洋鮭養(yǎng)殖業(yè)提供良好的種質(zhì)資源。此后,挪威不斷通過國家計劃來保障大西洋鮭選育工作的順利開展。即使在20世紀(jì)80年代中期,大西洋鮭育種已經(jīng)逐漸步入商業(yè)化以后,政府依然為大西洋鮭育種提供50%的基金支持[24]。這些國家育種計劃對挪威水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的成功起到了決定性作用。

      挪威是世界上漁業(yè)科技最發(fā)達(dá)的國家之一,擁有多家世界知名的漁業(yè)機(jī)構(gòu)和大學(xué)。挪威漁業(yè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所(Fiskeriforskning)和挪威水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所在大西洋鮭品種選育方面都具有豐富的研究經(jīng)驗和極高的知名度。特羅姆瑟大學(xué)(University of Troms?)、卑爾根大學(xué)(University of Bergen)等高校在海洋生物遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)、基因技術(shù)研究等方面一直處于世界前沿,每年為挪威培養(yǎng)大批水產(chǎn)養(yǎng)殖、育種、加工等方面的專業(yè)人才。這些為大西洋鮭國家育種計劃的順利實施和育種產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供了科技與人才的保障。值得一提的是,隨著大西洋鮭養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也有很多經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)方面的人才技術(shù)力量投入到對大西洋鮭養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的分析中來,出現(xiàn)了一些利用學(xué)經(jīng)濟(jì)手段、數(shù)學(xué)方法分析育種目標(biāo)與技術(shù)路徑的研究。如ROSENDALL和OLESEN[25]通過大西洋鮭育種文獻(xiàn)分析、主要育種企業(yè)訪談以及市場綜合調(diào)研發(fā)現(xiàn),對大西洋鮭進(jìn)行抗海虱寄生蟲選擇性育種沒有市場價值;OLESEN等[26]通過資源效率、盈利能力、生產(chǎn)力、環(huán)境無害性、生物多樣性、社會可行性和道德方面的綜合分析,建議制定一個具有倫理優(yōu)先級和權(quán)衡市場和非市場價值的動物育種目標(biāo)程序。這些跨學(xué)科的研究結(jié)果,為挪威科學(xué)制定國家育種計劃、選擇育種目標(biāo)和技術(shù)路徑以及衡量育種收益提供了參考。

      2.2 研企積極合作,充分發(fā)揮育種企業(yè)的能動性

      在挪威大西洋鮭養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,挪威政府一直積極鼓勵企業(yè)投入研發(fā)力量,參與大西洋鮭良種選育工作。早在1968年,位于遜達(dá)瑟拉(Sunndals?ra)的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)阿克瓦福斯克股份有限公司(Akvaforsk AS)就參與了虹鱒親本與受精卵的收集與保藏工作,此后,這家公司又積極參與大西洋鮭親本收集、養(yǎng)殖、保藏與選育工作,成為挪威水產(chǎn)養(yǎng)殖育種領(lǐng)域的先鋒企業(yè)[7]。1985年,挪威水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會和水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售集團(tuán)年度大會通過投票,決定成立一個有組織的選擇性育種和銷售體系,挪威第一家專門從事水產(chǎn)養(yǎng)殖育種的企業(yè),挪威水產(chǎn)育種站股份有限公司(Norweigian Aquacultures Breeding Station AS)在科克賽特羅拉(Kyrks?ter?ra)成立,進(jìn)入20世紀(jì)90年代,公司經(jīng)過一系列股權(quán)變化重組后,于1999年更名為阿卡基因股份有限公司(AquaGen AS)[7,11]。目前,該公司是挪威最大的水產(chǎn)育種企業(yè)。遜達(dá)瑟拉與科克賽特羅拉也成為挪威大西洋鮭育種工作的基地,目前,所有挪威的苗種生產(chǎn)商都有來自這兩個地區(qū)水產(chǎn)育種站的育種材料。專業(yè)育種企業(yè)在挪威的水產(chǎn)育種產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮了巨大且關(guān)鍵的作用,挪威第一代生長性狀良好的大西洋鮭、第一代性成熟晚的大西洋鮭、第一個具有抗病能力的大西洋鮭等優(yōu)質(zhì)良種,均是由科研人員與育種企業(yè)合作完成的。進(jìn)入21世紀(jì),育種企業(yè)又與科研人員一起,開展基因技術(shù)選育優(yōu)質(zhì)大西洋鮭良種的研究。2000年,阿卡基因股份有限公司成立智利分公司,將挪威的大西洋鮭育種技術(shù)和良種帶入南美,并在智利成立了育種中心,推動了智利大西洋鮭與鱒類養(yǎng)殖良種的研發(fā)。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2009—2018年,挪威育種企業(yè)的EBITDA利潤(earnings before interest,taxes,depreciation and amortization)年平均增長率為21.7%;2018年挪威育種企業(yè)魚卵和受精卵的銷售收入超過12×108挪威克朗,其中,排名前5位的育種企業(yè)銷售收入占86%[27]。育種企業(yè)的積極參與對挪威大西洋鮭育種產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入良性循環(huán)、挪威大西洋鮭養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展起到了不可替代的作用。。

      2.3 多種措施加強(qiáng)育種工作管理

      2.3.1 頒發(fā)親本養(yǎng)殖許可證和育種許可證,規(guī)范育種工作

      為了規(guī)范大西洋鮭的育種工作,避免育種無序化和惡性競爭,挪威從很早就制定了關(guān)于企業(yè)開展商業(yè)性育種工作的管理規(guī)范,為有意向開展育種工作的企業(yè)頒發(fā)親本養(yǎng)殖許可證和育種許可證,從而規(guī)范育種行為。最新修訂的育種管理規(guī)范于2008年1月1日生效,對企業(yè)開展商業(yè)性大西洋鮭育種制定了嚴(yán)格的管理規(guī)定[28]。

      新規(guī)規(guī)定,育種許可證由挪威漁業(yè)局指定的育種許可咨詢委員會進(jìn)行專業(yè)評估,并提交挪威漁業(yè)局進(jìn)行審批。許可證的申請者和后來的持有者必須對育種場的經(jīng)營承擔(dān)實際責(zé)任,這意味著,許可證的持有者必須是該育種場的實際經(jīng)營者,不允許出租、出借育種許可證。

      規(guī)定要求,從事親本養(yǎng)殖的企業(yè),必須記錄并匯報親本來源、數(shù)量、基礎(chǔ)遺傳信息以及養(yǎng)殖場每個繁殖季所生產(chǎn)的卵子與精液生物量,并對這些生物產(chǎn)品的去向定期向挪威漁業(yè)局進(jìn)行匯報。育種場必須提交育種計劃和育種數(shù)量、選擇標(biāo)準(zhǔn)等信息。在育種過程中,育種場必須按申請時所提出的育種目標(biāo)如“生長性狀”“IPN抗性”等開展育種工作,并統(tǒng)計每月育種總產(chǎn)量、平均重量等生物信息,按要求上報至挪威漁業(yè)局,嚴(yán)禁超范圍或超許可進(jìn)行育種工作。

      2.3.2 加強(qiáng)養(yǎng)殖大西洋鮭防逃逸管理,避免污染野生種質(zhì)資源

      養(yǎng)殖大西洋鮭逃逸一直是困擾大西洋鮭養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一個嚴(yán)重問題,一方面,大量養(yǎng)殖大西洋鮭因大風(fēng)、大浪和養(yǎng)殖設(shè)施損壞等原因逃逸,會給養(yǎng)殖企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失;另一方面,養(yǎng)殖大西洋鮭可能會與野生大西洋鮭競爭食物和棲息地,傳播病害,并有可能與野生大西洋鮭雜交并污染野生大西洋鮭種質(zhì),從而對野生大西洋鮭資源造成損害。因此,挪威政府制定了嚴(yán)格的養(yǎng)殖大西洋鮭防逃逸管理辦法。

      早在2006年,挪威貿(mào)易、工業(yè)和漁業(yè)部就成立了一個“養(yǎng)殖魚類逃逸委員會”,研究魚類逃逸的原因,降低逃逸風(fēng)險,并提出相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)則和建議等[29]。2015年,挪威漁業(yè)局又制定了專門的“防逃逸戰(zhàn)略”(Strategi mot r?mming)[30]。戰(zhàn)略提出,一是要通過水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)施的防逃設(shè)計和運(yùn)行以及管理風(fēng)險監(jiān)管,應(yīng)盡可能減少養(yǎng)殖魚類的逃逸量;二是當(dāng)養(yǎng)殖魚類逃跑時,要將之與野生種群的遺傳相互作用減少到最低限度。挪威漁業(yè)局規(guī)定,所有大西洋鮭養(yǎng)殖場都必須上報養(yǎng)殖魚類逃逸、疑似逃逸和重新捕獲的情況,養(yǎng)殖場對于在養(yǎng)殖場周邊500m范圍內(nèi)逃逸的魚類具有重新捕獲的義務(wù)。挪威漁業(yè)局制定并頒布逃逸魚類國家監(jiān)測方案,定期頒布對全國160多條水道(這一監(jiān)測水道數(shù)量還在不斷增加)中逃逸魚類的監(jiān)測結(jié)果。

      3 對我國水產(chǎn)種業(yè)工作的借鑒和啟示

      改革開放以來,我國水產(chǎn)種業(yè)取得飛速發(fā)展。1991—2018年,全國通過審定的水產(chǎn)新品種共215個,其中自主培育的有186個[31]。這些水產(chǎn)新品種為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速增長提供了強(qiáng)有力的種業(yè)和技術(shù)支撐。但我國水產(chǎn)苗種培育工作仍然存在很多問題,如種質(zhì)資源來源混雜,養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中混用不明來源種質(zhì)資源、低劣種質(zhì)資源和野生種質(zhì)資源現(xiàn)象突出;引進(jìn)國外養(yǎng)殖苗種較多,在種業(yè)安全方面容易“受制于人”;具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖苗種種類較少,市場普及度不高;科研與生產(chǎn)相脫節(jié),很多培育出的優(yōu)良品種難以走出實驗室等。針對我國水產(chǎn)種業(yè)中存在的突出問題,借鑒挪威大西洋鮭種業(yè)發(fā)展的成熟經(jīng)驗,我國水產(chǎn)種業(yè)應(yīng)在以下方面逐漸完善。

      3.1 科學(xué)規(guī)劃水產(chǎn)良種創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略,圍繞重點品種加強(qiáng)科技投入

      當(dāng)前,我國水產(chǎn)遺傳育種學(xué)科在某些領(lǐng)域已經(jīng)處于國際領(lǐng)跑位置,如對300多種水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)物種實現(xiàn)了全人工繁育;建立了鯉魚、半滑舌鰨(Cynoglossus semilaevis)、對蝦、牡蠣、扇貝、海帶等13種水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)物種的全基因組序列圖譜以及高精度的遺傳連鎖圖譜等[32]。我國育種工作正在從傳統(tǒng)育種、雜交育種和細(xì)胞工程育種,逐步向傳統(tǒng)育種與現(xiàn)代分子輔助育種技術(shù)、基因組選育技術(shù)相結(jié)合的方向發(fā)展,但在關(guān)鍵育種技術(shù)創(chuàng)新上還有差距,育種的科學(xué)精準(zhǔn)效率有待提高,還有少部分引進(jìn)種源受制于人。

      為解決這些問題,應(yīng)借鑒學(xué)習(xí)挪威發(fā)展大西洋鮭產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗,制定國家水產(chǎn)養(yǎng)殖良種發(fā)展規(guī)劃,在系統(tǒng)開展水產(chǎn)種質(zhì)資源調(diào)查,摸清我國水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源基本情況的基礎(chǔ)上,充分總結(jié)我國水產(chǎn)良種產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗和不足,運(yùn)用現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)方法開展包括經(jīng)濟(jì)指標(biāo)在內(nèi)的水產(chǎn)良種技術(shù)策略和產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略分析,明確未來水產(chǎn)良種發(fā)展的重點品種、重點方向和重點技術(shù)。按照我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)大宗養(yǎng)殖品種(如四大家魚)、名優(yōu)養(yǎng)殖品種(如小龍蝦、大黃魚等)、外來“卡脖子”養(yǎng)殖品種(如虹鱒、南美白對蝦等)及具有較大發(fā)展?jié)摿Φ乃a(chǎn)養(yǎng)殖品種(如青蟹、海馬等)等不同類別,確定需重點攻關(guān)的養(yǎng)殖品種種類;重點開展典型品種的全基因組信息解析,與經(jīng)濟(jì)性狀相關(guān)的功能基因及其調(diào)控機(jī)制解析等工作;發(fā)展重要經(jīng)濟(jì)性狀的基因組管理分析和全基因組選擇育種技術(shù),完善綜合選擇育種技術(shù)和性別控制育種技術(shù)等;加快水產(chǎn)種業(yè)自主創(chuàng)新的聯(lián)合攻關(guān);加強(qiáng)水產(chǎn)種業(yè)人才培養(yǎng),快速提升我國水產(chǎn)種業(yè)自主創(chuàng)新能力,培育一批技術(shù)上有引領(lǐng)性、品種上有代表性、產(chǎn)業(yè)上有示范性、市場上有良好前景的水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種。

      3.2 建立完善水產(chǎn)原良種體系,建立產(chǎn)學(xué)研用充分融合的水產(chǎn)良種創(chuàng)新機(jī)制,重點培育一批現(xiàn)代化的水產(chǎn)良種企業(yè)

      改革開放后,我國水產(chǎn)種業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施條件得到極大改善,目前有水產(chǎn)良種場400多個,其中,國家級水產(chǎn)良種場86家,水產(chǎn)種業(yè)體系逐步形成[31],但與挪威相比,我國良種場、繁育場的技術(shù)設(shè)施條件還較差,規(guī)范化、現(xiàn)代化程度還很低,生產(chǎn)環(huán)境簡陋,生產(chǎn)設(shè)施落后,技術(shù)攻關(guān)能力弱,管理水平和管理效率較為低下,苗種生產(chǎn)不規(guī)范,質(zhì)量不穩(wěn)定。應(yīng)學(xué)習(xí)、引進(jìn)挪威先進(jìn)的工業(yè)化繁育設(shè)施設(shè)備和管理方法,建立完善我國的水產(chǎn)原良種體系,加強(qiáng)種業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

      在不斷完善水產(chǎn)良種培育基礎(chǔ)條件的同時,必須大力提倡建立以企業(yè)為主體、基礎(chǔ)公益研究為支撐的產(chǎn)學(xué)研用融合的水產(chǎn)種業(yè)創(chuàng)新體系,重點培育一批集生物技術(shù)、智能化、數(shù)字化以及信息化技術(shù)為一體的現(xiàn)代化水產(chǎn)種業(yè)龍頭企業(yè),充分發(fā)揮企業(yè)在市場響應(yīng)和消費(fèi)趨勢分析方面的優(yōu)勢,利用好核心企業(yè)的場地資源、生物資源和技術(shù)資源,培育、開發(fā)一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的水產(chǎn)良種和種苗繁育核心技術(shù),建立、完善企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)創(chuàng)新和保護(hù)制度,鼓勵水產(chǎn)種業(yè)龍頭企業(yè)參與國際競爭,從而不斷提升我國水產(chǎn)種業(yè)的自主創(chuàng)新能力和國際競爭力。

      3.3 加強(qiáng)對水產(chǎn)種業(yè)工作的管理監(jiān)督

      水產(chǎn)苗種是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的開端,是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的最初投入品。苗種投入不規(guī)范,則水產(chǎn)養(yǎng)殖工作難以順利開展。為了規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的苗種,我國于1992年頒布了《水產(chǎn)種苗管理辦法》并于1997年進(jìn)行了修訂,該辦法對“水產(chǎn)養(yǎng)(增)殖生產(chǎn)的原種、良種和苗種”的生產(chǎn)經(jīng)營、技術(shù)管理等做出了規(guī)定,對規(guī)范我國水產(chǎn)苗種工作起到了較好的作用,但隨著時代發(fā)展,該辦法的內(nèi)容已不能適應(yīng)行業(yè)快速發(fā)展的要求。2001年12月,我國又頒布了《水產(chǎn)苗種管理辦法》,將“水產(chǎn)苗種”的定義范圍擴(kuò)大到了一切“用于水產(chǎn)繁育、增養(yǎng)殖(栽培)生產(chǎn)和科研試驗的水產(chǎn)動植物的親本、稚體、幼體、受精卵、孢子及其遺傳育種材料”,并對水產(chǎn)苗種的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、進(jìn)口和出口活動進(jìn)行了規(guī)范[33]。但總的說來,仍存在很多問題,如野生水產(chǎn)苗種資源保護(hù)不力,部分野生水產(chǎn)苗種資源過度開發(fā)或資源衰退明顯;苗種質(zhì)量管理重視程度不夠,苗種生產(chǎn)混亂,苗種生產(chǎn)單位種質(zhì)資源來源不明,近親交配等現(xiàn)象普遍存在;苗種質(zhì)量不穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)性狀持續(xù)退化,病害頻發(fā);外來物種風(fēng)險防控意識與預(yù)警不足;對水產(chǎn)苗種市場不規(guī)范行為監(jiān)管不嚴(yán),處罰不力等。為此,我國可以借鑒挪威對水產(chǎn)育種管理工作的經(jīng)驗,進(jìn)一步修訂、完善《水產(chǎn)苗種管理辦法》,明確實施細(xì)則;加強(qiáng)對野生水產(chǎn)種質(zhì)資源的跟蹤與保護(hù);完善水產(chǎn)苗種行業(yè)準(zhǔn)入制度;加強(qiáng)水產(chǎn)苗種生產(chǎn)監(jiān)督;加大對水產(chǎn)苗種生產(chǎn)、交易過程中違法違規(guī)行為的處罰力度。同時,還要科學(xué)利用好大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù),加強(qiáng)對水產(chǎn)苗種生產(chǎn)與交易過程的溯源、跟蹤與監(jiān)控,從源頭減少違法違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。

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