嵩縣農業(yè)品牌化助力鄉(xiāng)村振興

黃紅立 張惟一

“這是陸渾水庫的特產銀魚加工制作的銀魚醬，味道鮮美！”在嵩縣“嵩上好禮”營銷中心，茵陳汁、蒲公英茶、銀魚醬、香菇醬等農副產品琳瑯滿目，顧客絡繹不絕。

近年來，嵩縣依托豐富的生態(tài)資源、綠色優(yōu)勢，積極培育發(fā)展特色農業(yè)，推進農產品區(qū)域公用品牌、農產品品牌建設，推動農業(yè)轉型升級，著力讓“綠水青山”變成“金山銀山”。

全力打造“嵩上好禮”

品牌化是農業(yè)現(xiàn)代化的標志，是轉方式、調結構的重要抓手。2020年10月16日，嵩縣“嵩上好禮”農產品區(qū)域公用品牌發(fā)布會在首屆“一帶一路”（洛陽）國際農業(yè)合作博覽會上舉行。

創(chuàng)建農產品區(qū)域公用品牌是嵩縣縣委、縣政府實施品牌戰(zhàn)略的重大決策。嵩縣實現(xiàn)脫貧摘帽后，為進一步推動全縣鄉(xiāng)村振興、農業(yè)轉型升級、提升農產品附加值，委托知名品牌管理公司開展農產品區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略規(guī)劃編制工作，著力打造嵩縣農產品統(tǒng)一品牌。

通過專家對區(qū)域價值、產業(yè)特征、農產品產業(yè)資源、品牌現(xiàn)狀、歷史文化等考察調研，嵩縣將“嵩上好禮”確定為該縣農產品區(qū)域公用品牌。

“嵩上好禮”以嵩縣的“嵩”字為創(chuàng)意原點，以“山河集萃，理當美味”為主題，從嵩縣自然環(huán)境、農人匠心、風土人情、文脈傳承、物產稟賦五個方面出發(fā)，向國人展示了嵩縣農民的厚重之禮：自然生態(tài)、淳樸匠心、厚道人情、深厚文脈和珍貴農品。同時，該品牌的諧音為“送上好禮”，暗含了中原農民熱情好客的一片誠意。

洛陽市消費扶貧生活館嵩縣館暨“嵩上好禮”營銷中心2020年12月25日正式掛牌運營以來，實現(xiàn)了與縣內多家龍頭企業(yè)對接。

截至今年8月份，洛陽順勢藥業(yè)有限公司的茵陳汁、蒲公英汁，洛陽辰昊農業(yè)開發(fā)有限公司的銀魚醬、香菇醬，嵩縣東敏養(yǎng)殖有限公司、嵩縣忠心農民專業(yè)合作社的中華蜂蜜等一批縣內資質齊全、信譽良好、具有嵩縣特色的農產品加工企業(yè)進駐“嵩上好禮”。

目前“嵩上好禮”農產品有山珍類、農產類、醬類、文旅類等七大類，既有田湖雙孢菇、閆莊大蔥、九皋紅薯、德亭羊肚菌、車村香菇、白河銀杏等原生態(tài)產品，又有陸渾銀魚醬、舊縣清酒、大坪代用茶、車村桔梗絲、阡陌蠶絲被等加工產品。

“‘嵩上好禮農產品區(qū)域公用品牌有效整合了嵩縣優(yōu)質農產品及農產品資源，通過‘以購代扶、以買代幫的方式，將農業(yè)種植、包裝、物流、營銷、推廣等環(huán)節(jié)優(yōu)化升級，打造農產品與市場長期‘產、供、銷有效銜接，迅速提升了嵩縣優(yōu)質農產品的知名度，帶動了嵩縣農產品進入高端產品行列，提升整體形象和市場競爭力，拉長產業(yè)鏈條，達到產業(yè)發(fā)展、企業(yè)壯大、群眾增收的效果。”嵩縣農業(yè)農村局局長裴建明說。

目前，“嵩上好禮”特色農產品不僅通過電商銷往全國各地，洛陽市區(qū)的旗艦店也已經開業(yè)，焦作市和河南大學校區(qū)等地的旗艦店正在籌備運營。

持續(xù)發(fā)力特色農業(yè)

近年來，嵩縣緊緊圍繞本地的資源優(yōu)勢，著力培育“林、藥、牧、煙、菌、桑蠶”等六大農業(yè)特色產業(yè)，自2017年開展農業(yè)特色產業(yè)扶貧以來，累計整合撥付獎補資金1.56億元，據統(tǒng)計，嵩縣全縣優(yōu)質中藥材種植面積達48余萬畝，為河南省十大中藥材基地縣之一；食用菌產業(yè)規(guī)模穩(wěn)定在1.5億袋，嵩縣成為河南省十大食用菌基地縣之一，是全省最大的夏香菇產地；林果、辣椒、花椒等特色種植面積達到26萬畝；畜禽總飼養(yǎng)量突破570萬頭（只），栽植蠶桑1.5萬畝，建成桑蠶小鎮(zhèn)一個。

嵩縣涌現(xiàn)了田湖丹參、大坪連翹、何村嵩胡、車村桔梗、九皋皂角刺5個萬畝中藥材基地，黃莊花椒、陸渾辣椒、閆莊大蔥、大章紅油香椿、舊縣煙葉5個萬畝特色種植基地，白河、木植街、黃莊、車村、城關5個千萬袋食用菌鄉(xiāng)鎮(zhèn)，形成一批基礎條件好、主導產業(yè)突出、帶動效果顯著的農業(yè)產業(yè)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

此外，嵩縣還引進并培育省級龍頭企業(yè)3家、市級龍頭企業(yè)29家，國家級示范社5家、省級示范社6家、市級示范社43家，省級示范家庭農場5家、市級示范家庭農場7家，形成了一批社會效益好、帶動效果好的新型經營主體，全產業(yè)鏈發(fā)展體系逐步完善。

全縣“三品一標”認證農產品達到17個，“三品一標”農產品超過種植總面積40%以上，2019年白河銀杏更被評選為第五批中國重要農業(yè)文化遺產。全縣已形成“一鄉(xiāng)一特”“一村一品”的特色發(fā)展格局，為鄉(xiāng)村振興打下了堅實的產業(yè)基礎。

“打造農業(yè)品牌，帶活農業(yè)產業(yè)，富裕一方百姓。下一步，嵩縣將圍繞實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，以農業(yè)品牌創(chuàng)建為主抓手和切入點，重視創(chuàng)建、引領、推動品牌的建設，在工作思路上再梳理，在政策措施上再加力，繼續(xù)推動農業(yè)品牌建設工作，提升農業(yè)效益、增加農民收入，以品牌助力鄉(xiāng)村振興。”嵩縣縣委主要負責人表示，品牌強農之路仍然任重而道遠。

相關鏈接 品牌化是鄉(xiāng)村振興重要路徑

做強品牌農業(yè)有助于提升當地農產品影響力和競爭力，是牽住現(xiàn)代農業(yè)“牛鼻子”、助力農村產業(yè)振興的關鍵舉措。特色農產品凝結著當地人民生產生活所積累的物質文化財富，關鍵是如何用好做強，打響特色農業(yè)品牌，實現(xiàn)品牌興、產業(yè)旺。

“不僅要養(yǎng)好牛羊，更要講好它們的故事?！鞭r業(yè)品牌不僅是“干”出來的，也是“講”出來的。講好故事、打響品牌，才能為農產品廣開銷路，鋪就從脫貧攻堅到鄉(xiāng)村振興的致富之路；講好故事、擦亮招牌，才能吸引社會資本的“源頭活水”流向鄉(xiāng)村，變財政“輸血”為產業(yè)“造血”，實現(xiàn)鄉(xiāng)村產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

打造農業(yè)品牌要從產品升級、渠道升級、產業(yè)升級等多方面入手。首先要夯實品牌基礎。增強產品市場競爭力，提升品牌附加值。

其次要拓寬市場渠道。加強農超對接、農企對接，利用電商、直播等平臺實現(xiàn)農產品及時高效流通，并將“產品優(yōu)勢”轉化為“品牌故事”，推動農產品走向更廣闊的市場。

此外，還要突破產業(yè)邊界。鼓勵有條件的村鎮(zhèn)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、特色餐飲、田園綜合體等新業(yè)態(tài)，構建現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系。特別是要大力挖掘獨特的地域文化資源，用“羊文化”為“羊產業(yè)”賦能，用“牛故事”為“牛產業(yè)”增色，從而提升農業(yè)品牌的傳播力、影響力、競爭力。