錦鯉實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)

○袁錦峰

錦鯉是鯉魚突變品系經(jīng)人工選育而成，屬大型高貴觀賞魚類，有紅、白、黃、黑、藍(lán)、紫等色彩，以其艷麗晶瑩的體色、瀟灑優(yōu)美的游姿、華麗俊俏的斑紋、雄健英武的風(fēng)度而越來越受到消費(fèi)者的喜愛，有“水中活寶石”“會(huì)游泳的藝術(shù)品”的美譽(yù)。長期以來，因花費(fèi)少，且容易飼養(yǎng)，受到大多數(shù)水族愛好者喜愛。目前，家庭水族箱已成為標(biāo)準(zhǔn)化消費(fèi)產(chǎn)品，養(yǎng)觀賞魚已成為潮流。

一、親魚的選擇

（1）雌魚選擇：一般選用前一年留作種魚的錦鯉，在室內(nèi)度過冬季后，于3月中下旬移至室外魚池中飼養(yǎng)。此時(shí)，再進(jìn)一步選擇優(yōu)良的親魚來繁殖后代。錦鯉繁殖的適齡一般在2-8冬齡，體重達(dá)1.5公斤以上。挑選體質(zhì)健壯、外表豐滿圓潤、鱗片光潤整齊、泳姿穩(wěn)健，頭圓闊、體長、無殘畸形、無損傷、無病害、色澤光亮、均勻的魚作為親體。

從外觀看，雌魚身體粗壯而豐滿，腹部膨大，越接近臨產(chǎn)腹部膨大越明顯，頭部稍窄并略長，胸鰭端部呈圓形。雌魚生殖孔稍寬而扁平，微有外突，用手輕壓腹部有卵粒泄出。雄魚身體較瘦長，胸鰭端部略尖，在胸鰭的第一根鰭條和鰓蓋上有若干白色“追星”，而生殖季節(jié)過后“追星”自然消失。雄魚生殖孔小而下凹，用手壓有乳白色的精液流出。

（2）準(zhǔn)備工作：采用水泥魚池作為產(chǎn)卵池，4米×4米的方形池或4米×5米的長方形池較為適宜。過大不便管理，過小又影響親魚的產(chǎn)卵活動(dòng)。水深在60-80厘米，以溶氧充足，水質(zhì)清潔，pH7.2-7.4，硬度低的水質(zhì)為好。

魚巢也要非常重視，魚巢是用來附著魚卵的，產(chǎn)卵之前一定要先準(zhǔn)備好。一般以棕樹皮做魚巢，將網(wǎng)直線拉好鋪上魚巢。

孵化池用3米×3米、水深30厘米的水泥池。孵化池的水溫要和產(chǎn)卵池的水溫相同。如果兩池的溫差大于5℃時(shí)，會(huì)降低孵化率，甚至死亡。其孵化期的長短和水溫的高低有關(guān)，溫度越高，時(shí)間越短，但也要注意溫差不能太大。當(dāng)發(fā)現(xiàn)池水變成淺灰白色時(shí)，要立即換水，新舊水溫差不得超過1℃。孵化池不宜有強(qiáng)烈的陽光照射，水溫不能超過30℃。

（3）繁殖方法：錦鯉的繁殖期一般在每年4-5月，當(dāng)水溫穩(wěn)定在16-18℃以上時(shí)，即可將雌雄魚按2:1的比例挑出，放入準(zhǔn)備好的水池，在水池中預(yù)先放置消毒好的魚巢，讓其自行產(chǎn)卵。一般在水溫上升到20℃后開始大量產(chǎn)卵，產(chǎn)卵的時(shí)間在凌晨4點(diǎn)左右開始，直到上午10點(diǎn)或中午為止。如果天氣突然變化，水溫急劇下降，雌魚就會(huì)中斷產(chǎn)卵。當(dāng)發(fā)現(xiàn)卵巢附滿卵時(shí)，將其撈出換上新卵巢。雌魚第1次產(chǎn)卵后，相隔2周左右又會(huì)產(chǎn)卵，待產(chǎn)卵完畢，需將卵全部撈出放入孵化池中，以免被雌魚吞食。

一般1尾30-40厘米長錦鯉的產(chǎn)卵量就可以達(dá)到為20-40萬粒，大體型的雌魚可產(chǎn)50萬粒以上的卵。錦鯉的卵和金魚的卵一樣，也是體外受精，屬于粘性卵。卵粒的大小隨雌體的大小和年齡的不同而不同。卵徑一般2.1-2.6毫米，受精卵吸水后，卵徑會(huì)變大。觀察其產(chǎn)卵結(jié)束后，把雌魚捕起，將附著卵粒的魚巢從產(chǎn)卵池中取出后，在5-7%的食鹽溶液中浸泡5分鐘，或者在3ppm的甲基藍(lán)溶液中浸泡15分鐘進(jìn)行消毒，然后再移入孵化池中孵化，可以有效預(yù)防水霉病。3-5天后魚苗孵出即進(jìn)行培育，如果想培育錦鯉新品種，用自然雜交法比較困難時(shí)，可以采用人工授精的方法。待雌魚發(fā)情達(dá)到高潮出現(xiàn)追逐時(shí)，將親魚魚體握于手中，方法是用左手握住魚尾柄，右手握在魚的頭下背脊處，腹部朝上成45°角，輕輕擦干體表，然后輕壓雌魚腹部，使卵子流入干燥的臉盆中。同時(shí)將雄魚的精液擠到上面，用消毒過的羽毛輕輕攪動(dòng)，使之受精。隔2-3分鐘后，將受精卵均勻地倒入預(yù)先置于淺水臉盆中的魚巢上。靜置10多分鐘，待卵粘固后，用清水洗去精液，即可進(jìn)行孵化。

（4）魚苗的管理：魚苗孵出后，最好在孵化池中增放一些水浮蓮供魚苗棲息。孵出的魚苗，不食不動(dòng)，依靠卵黃囊中的營養(yǎng)物質(zhì)維持魚體生存需要的能量，用魚體上的附著器官吸附在魚巢上。一般在魚苗出卵3-4天后，卵黃囊內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)被吸收完畢時(shí)，魚苗才開始游動(dòng)覓食。此時(shí)，應(yīng)立即將魚苗撈往苗種池。第1周用熟蛋黃、豆?jié){、藻類等作餌料；1周后投喂水蚤、紅蟲等，并適當(dāng)補(bǔ)充人工配合飼料，每天上、下午各喂1次。當(dāng)魚苗體長到2厘米以上時(shí)，即可移至成魚池飼養(yǎng)。在遷移的時(shí)候，必須根據(jù)魚體的優(yōu)劣進(jìn)行第一次挑選，留優(yōu)去劣。每挑選一次，就要調(diào)整一次放養(yǎng)密度。

孵化后的魚苗飼養(yǎng)20天至1個(gè)月，魚體長到3-4厘米左右時(shí)，就要進(jìn)行挑選，目的是去優(yōu)除劣，加快生長速度，保護(hù)遺傳性狀。魚苗的培育過程也是一個(gè)擇優(yōu)汰劣的過程，是一個(gè)多次選擇培育過程。選擇過程一般在魚苗孵出后的3個(gè)月內(nèi)進(jìn)行3-4次。

第一次挑選：在魚苗孵出后的20-30天內(nèi)進(jìn)行，當(dāng)魚體長到3-4厘米左右開始。主要是選留體質(zhì)健壯、游動(dòng)活潑、品種特征明顯的個(gè)體，對(duì)于其它個(gè)體淘汰掉，或另行培育出售。但因品種不同，其生長速度和形成斑紋的時(shí)間也不相同。

第二次挑選：在第一次挑選后20天左右開始。選擇標(biāo)準(zhǔn)為鰭形的好壞、色彩鮮艷與否、圖案斑紋是否清晰、品種特征是否明顯等等。

此后的第三四次挑選與第二次挑選基本相同。其要點(diǎn)是：依照花紋的生長狀況和質(zhì)量好壞的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行挑選，去掉畸形、色彩不鮮艷的魚。如紅白系的錦鯉，則淘汰紅斑紋顏色淡的；黃金系錦鯉則淘汰頭部無光澤、鱗片覆蓋不好、魚體雜斑多、胸鰭生長不好的魚。

二、成魚的飼養(yǎng)管理

錦鯉食量較大，放養(yǎng)密度以稀一些為好。大面積水泥池養(yǎng)殖，每平方米以3-5尾為宜，適當(dāng)搭配草、鰱、鳙等進(jìn)行混養(yǎng)。錦鯉是雜食性魚類，可將剩飯、剩菜、果皮等加入10%左右的動(dòng)物內(nèi)臟、福壽螺、蛆蛹、蚯蚓等動(dòng)物性飼料混合制成顆粒投喂。其飼料蛋白質(zhì)含量應(yīng)達(dá)35%左右、脂肪含量5%-8%。應(yīng)堅(jiān)持“三定”投喂，一般每天投喂兩次，上、下午各一次。投喂量視水溫、天氣變化和魚的攝食情況而定，投飼率為魚體重的2%-10%，以在10-20分鐘之內(nèi)吃完為宜。

堅(jiān)持每天巡查，及時(shí)撈出剩餌殘?jiān)?，夏季?-3天換一次水，春、秋季每4-5天換一次水，換水量為原池的1/3-1/2，保持水質(zhì)的清爽。高溫陰雨天氣要注意增氧，防止泛池的發(fā)生。冬季可將錦鯉移入室內(nèi)，室內(nèi)水溫保持在2-10℃，適當(dāng)投喂易消化的餌料，保證安全越冬。

三、疾病防治

錦鯉生命力較強(qiáng)而較少發(fā)病，但要做好養(yǎng)殖池和魚體的消毒工作。定期施用生石灰、敵百蟲等，對(duì)發(fā)病魚應(yīng)及時(shí)診斷和治療。其常見病的治療方法如下：

1.腸炎病。病魚食欲降低，行動(dòng)緩慢，常離群獨(dú)游，魚體發(fā)黑，腹部膨大，肛門外凸紅腫，擠壓腹壁有黃紅色腹水流出。對(duì)發(fā)病嚴(yán)重、不攝食的魚，可腹腔注射卡那霉素500-1000國際單位，3-5天即可。

2.水霉病。病魚體表或鰭條上寄生有灰白色如棉絮狀的菌絲?？诜S生素E，每10千克魚體重每天用0.4-0.6克投喂，可增強(qiáng)抵抗力。對(duì)病魚可用400-500毫克/升食鹽溶液和400-500毫克/升碳酸氫鈉溶液合劑噴灑。

3.豎鱗病。病魚體表粗糙，鱗片豎起，鱗基水腫。防治方法：①用2%食鹽水溶液浸洗魚體5-15分鐘，每天1次，連浸3-5天。②磺胺嘧啶內(nèi)服：先把病魚養(yǎng)在0.5%食鹽水中，停食2天，移入清水中，每尾魚投喂0.2克，隔天1次，連服5次。

4.小瓜蟲病。病魚體表、鰭條和鰓上有白點(diǎn)狀的囊泡，嚴(yán)重時(shí)病魚全身皮膚和鰭條布滿白點(diǎn)和覆蓋著白色的粘液。可用10-15毫克/升的福爾馬林加1-2毫克/升的亞甲基藍(lán)全池潑灑，隔天1次，連用2-3次。

5.指環(huán)蟲病。指環(huán)蟲寄生于魚的體表和鰓絲上，鰓瓣浮腫，呈灰白色。防治可用0.2-0.4毫克/升濃度的晶體敵百蟲溶液全池潑灑，也可用0.2毫克/升濃度的高錳酸鉀溶液浸洗魚體10-30分鐘。

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