蓮霧凍災(zāi)后的管理技術(shù)

蓮霧是桃金娘科蒲桃屬熱帶常綠喬木，原產(chǎn)于馬來(lái)半島及安達(dá)曼群島，果實(shí)形態(tài)優(yōu)美、色澤艷麗，果肉清甜爽口、風(fēng)味清香，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。近年來(lái)以其高經(jīng)濟(jì)效益得到種植者的青睞，成為我國(guó)東南部地區(qū)農(nóng)民增收致富的重要品種。溫度是蓮霧分布和生長(zhǎng)的主要限制性氣象因子，其最適宜生長(zhǎng)溫度是25～30℃。當(dāng)氣溫降至7℃以下時(shí)就會(huì)影響它的生長(zhǎng)發(fā)育，當(dāng)氣溫降至-2～0℃時(shí)即嚴(yán)重受凍甚至死亡。福建省屬于蓮霧種植北緣區(qū)域，主要?dú)庀鬄?zāi)害為冬季低溫凍害，在冬春季若受到低溫凍害會(huì)引起葉片干枯或脫落、枝梢枯死，輕則影響樹勢(shì)和當(dāng)年產(chǎn)量，重則危及樹體甚至枯死。因此，要特別防范冬春季低溫凍害給蓮霧的破壞性影響。筆者結(jié)合實(shí)際總結(jié)出蓮霧凍災(zāi)后的管理措施，供推廣部門和廣大果農(nóng)參考與應(yīng)用。

一、合理修剪

1.修剪時(shí)間

蓮霧受到低溫凍害后10天，葉片的受害癥狀就會(huì)充分表現(xiàn)出來(lái)，但枝梢、枝組、主干上還不能直觀的表現(xiàn)出來(lái)。過(guò)早修剪會(huì)導(dǎo)致以下不利的結(jié)果：一是受凍的枝條修剪不到位要進(jìn)行二次修剪，增加勞動(dòng)力成本；二是誤剪未受凍的枝條產(chǎn)生修剪過(guò)度，影響樹形與樹冠的恢復(fù)；三是樹勢(shì)未得到恢復(fù)前又增加修剪傷口，傷口處體液外滲向下干枯，形成枯樁；四是側(cè)枝、副主枝、主枝發(fā)生皮裂，液體外滲，形成條形或圓形滲出斑。因此，凍害后的修剪不宜過(guò)早，應(yīng)在日最低氣溫10℃以上之后修剪，福建省南部修剪時(shí)間可在3月中下旬開(kāi)始。

2.根據(jù)受凍程度選擇合適的修剪措施

對(duì)樹體進(jìn)行修前時(shí)，首先要準(zhǔn)確判斷枝條和枝組的受凍程度，方法是用小刀在枝條上刻出“V”字形（頂寬超過(guò)0.5厘米，深達(dá)木質(zhì)部），觀察形成層的顏色，白色為未受凍，褐色為受凍，逐步往基部移動(dòng)，找到未受凍部位即為修剪的部位。對(duì)輕微及輕度受凍的樹進(jìn)行短截和疏剪；中度凍害的樹則需剪除枯枝到未受凍的下級(jí)枝梢頂部，促其從下級(jí)枝條萌發(fā)新枝梢，培養(yǎng)成樹冠；重度和極重凍害的樹，盡可能保留成活枝條，剪除枯枝和短截主干，促進(jìn)樹體下部再發(fā)新枝。待4—5月新梢萌發(fā)后，抹除新發(fā)的叢狀梢，每隔25～30厘米選留1個(gè)斜向下的新梢。

二、科學(xué)的肥水管理

凍害后10天左右，對(duì)凍害程度在中度及以下的樹噴施有機(jī)葉面肥，如植物動(dòng)力2003、天達(dá)2116、雷力2000、高利達(dá)、核苷酸、氨基酸等，以促進(jìn)樹勢(shì)恢復(fù)。修剪后，對(duì)受凍樹進(jìn)行斷根施肥，以速效肥為主，于3月下旬沿樹冠滴水線向內(nèi)挖寬20～30厘米的條形施肥溝施入。凍害程度低于中度和中度凍害的果園或果樹，幼樹株施尿素0.5公斤、三元復(fù)合肥0.5公斤，成年樹株施尿素1.0公斤、三元復(fù)合肥0.5公斤，促進(jìn)樹體恢復(fù)和新梢的萌發(fā)；凍害程度高于中度的果園或果樹，幼樹株施尿素0.5公斤，成年樹株施尿素1.0公斤，促進(jìn)新梢的萌發(fā)。

三、病蟲害防治

寒潮可殺死大量潛伏在土中越冬的害蟲和病菌，或抑制病菌滋生，從而減輕來(lái)年的病蟲害。但在全園修剪、氣溫回升后，蓮霧新芽全面萌動(dòng)、枝梢生長(zhǎng)量大，且春季溫度高、濕度大，又為病蟲害暴發(fā)提供了便利條件，因此需要及時(shí)防控病蟲害。首先修剪后要做好清園工作，將修剪下來(lái)的枯枝和落葉集中處理，進(jìn)行回填或漚制，以減少病蟲源基數(shù)，每畝再撒施生石灰25公斤。其次樹體噴施300倍等量式波爾多液，做好樹體的病蟲害預(yù)防工作。最后要做好新梢的病蟲害防治，當(dāng)新梢長(zhǎng)2～3厘米時(shí)，可噴施75%百菌清可濕性粉劑800倍液防治蓮霧炭疽病，噴施50%抗蚜威可濕性粉劑1500～2000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液等藥劑防治蚜蟲。

（福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所 許玲 章希娟 魏秀清 陳志峰 許家輝 郵編：350013）