試論計算機技術(shù)在茶葉生產(chǎn)和營銷中的應(yīng)用

沙 龍，蘇 靖

（商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南 商丘 476000）

21世紀(jì)人類闊步進入網(wǎng)絡(luò)時代，以計算技術(shù)為核心的各種科技手段融入人們?nèi)粘Ｉa(chǎn)生活的各個領(lǐng)域中，改變了人們?nèi)粘５牧?xí)慣。中國是茶葉的故鄉(xiāng)，也是茶葉生產(chǎn)大國，國內(nèi)茶企業(yè)數(shù)量較多，但部分茶企業(yè)在生產(chǎn)與營銷過程中始終以粗放式為主，導(dǎo)致生產(chǎn)效率較低，營銷力度不足，對茶葉經(jīng)濟的發(fā)展產(chǎn)生一定的限制作用，最終阻礙茶葉行業(yè)的繁榮。

1 計算機技術(shù)在茶葉生產(chǎn)和營銷中的意義

1.1 促使茶葉生產(chǎn)效率提升

計算機技術(shù)與茶葉生產(chǎn)相結(jié)合促使茶企業(yè)改變了傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)理念，以先進的計算機技術(shù)為基礎(chǔ)，改變了產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，降低人力資源的投入，優(yōu)化生產(chǎn)工序流程，提升了整體生產(chǎn)效率。例如，利用計算機技術(shù)進行機械化生產(chǎn)，以智能軟件為基礎(chǔ)，收集茶葉生長的各項數(shù)據(jù)，保證其施肥量、水分等符合生長需求，營造最佳的生長環(huán)境。將計算機技術(shù)應(yīng)用在茶葉篩選與烘干過程中，可以提升篩選效率，提升篩選質(zhì)量，并保證烘干的均勻性，相比于人工操作來說，其失誤率更低，優(yōu)化了茶葉生產(chǎn)流程，降低了生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的損耗，提升了整體經(jīng)濟效益。

1.2 優(yōu)化茶葉營銷渠道

在傳統(tǒng)的茶葉營銷過程中，單純依靠企業(yè)營銷商進行宣傳，消費者對產(chǎn)品的了解較為被動，營銷渠道較為單一，造成企業(yè)的營銷水平受限。隨著計算機技術(shù)的不斷應(yīng)用，改變了消費者的行為習(xí)慣，靈活利用互聯(lián)網(wǎng)進行信息宣傳，并以視頻、圖片、文字等形式進行產(chǎn)品宣傳，為人們提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以多媒體為基礎(chǔ)進行信息傳遞，滿足現(xiàn)階段的發(fā)展需求。與此同時，靈活運用現(xiàn)階段的計算機技術(shù)還可以合理進行信息反饋，針對客戶的實際需求進行反饋，以保證服務(wù)的個性化與針對化，在反饋中整理相關(guān)的建議策略，形成全新的營銷機制，擴大營銷渠道，以提升營銷水平[1]。

2 計算機技術(shù)在茶葉生產(chǎn)和營銷中的應(yīng)用難點

2.1 茶葉生產(chǎn)方面的限制

現(xiàn)階段我國計算機技術(shù)在茶葉生產(chǎn)中的應(yīng)用還存在較大的困難，主要的原因是當(dāng)前的茶企業(yè)規(guī)模較小，多數(shù)企業(yè)屬于中小型企業(yè)，經(jīng)營較為分散，大部分茶園以農(nóng)戶經(jīng)營為主，產(chǎn)量較小，難以形成規(guī)模效應(yīng)，加大了計算機技術(shù)的推廣難度，最終影響機械化發(fā)展，生產(chǎn)效率不高。與此同時，部分個體茶園多以粗放式管理為主，對于新技術(shù)與新工藝的應(yīng)用創(chuàng)新較少，未能開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，產(chǎn)量偏低，最終影響經(jīng)濟效益[2]。

2.2 茶葉營銷方面的限制

當(dāng)前在茶葉營銷方面計算機技術(shù)也存在明顯的應(yīng)用難點，例如在傳統(tǒng)營銷過程中，營銷觀念較為傳統(tǒng)，部分茶企業(yè)不具備良好的市場意識與創(chuàng)新意識，多數(shù)通過價格競爭開展?fàn)I銷，對企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生一定的限制。營銷模式較為傳統(tǒng)，市場品牌意識不強，造成茶葉的特色不夠鮮明，在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的市場中逐漸降低了企業(yè)的競爭力，經(jīng)濟效益也逐漸降低?，F(xiàn)有的營銷渠道建設(shè)不完善，未能深入挖掘市場客戶的需求，細(xì)化與量化不足，未能保證企業(yè)與市場進行合理的對應(yīng)，降低了企業(yè)的盈利能力。與此同時，營銷人才不足也是營銷方面存在的主要問題，限制了計算機技術(shù)的推廣，難以靈活運用現(xiàn)有的網(wǎng)站、媒體、電子商務(wù)等技術(shù)優(yōu)勢，與計算機技術(shù)結(jié)合不足，限制了茶葉企業(yè)的發(fā)展[3]。

3 計算機技術(shù)在茶葉生產(chǎn)和營銷中的應(yīng)用創(chuàng)新策略

在當(dāng)前的時代背景下，計算機技術(shù)的發(fā)展為茶葉生產(chǎn)與營銷帶來全新的發(fā)展路徑，改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)營銷理念，創(chuàng)新現(xiàn)有的模式，以先進的計算機技術(shù)為基礎(chǔ)，營造全新的環(huán)境，幫助茶葉企業(yè)突破當(dāng)前的發(fā)展困境，提升自身的營銷水平，為后續(xù)的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

3.1 在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的應(yīng)用

3.1.1 采摘環(huán)節(jié) 將計算機技術(shù)與采摘環(huán)節(jié)相結(jié)合，可以促使整體的采摘效率與質(zhì)量提升，加強對該過程的控制，提升生產(chǎn)效率。傳統(tǒng)的采摘主要以人工、機械結(jié)合方式為基礎(chǔ)，采摘茶葉的嫩芽時容易出現(xiàn)失誤情況，造成嫩芽受損、葉片受損、茶梗分離等情況，降低整體的采摘質(zhì)量，加大了采摘成本。靈活運用計算機技術(shù)優(yōu)勢優(yōu)化采摘環(huán)節(jié)，可以設(shè)計相關(guān)的采摘程序，利用計算機程序來對嫩芽進行檢測，實現(xiàn)精準(zhǔn)的采摘，分離老葉與嫩芽，避免人工與機械對茶葉產(chǎn)生損傷，提升整體的工作效率。與此同時，計算機技術(shù)的應(yīng)用還可以促使現(xiàn)階段采摘靈活性提升，根據(jù)采摘的實際情況隨時更改程序，以最先進的程序為基礎(chǔ)，最大限度地進行采摘，保證工作質(zhì)量[4]。

3.1.2 茶葉茶梗分離環(huán)節(jié) 在傳統(tǒng)的分離過程中，以茶葉色選機進行處理，將茶葉與茶梗分離，但該方式的原理較為簡單，通過機械的顏色信息分離容易受到外界因素干擾，如光線因素、天氣因素等，造成顏色獲取不精確，降低分離質(zhì)量。靈活運用計算機技術(shù)優(yōu)化，可以根據(jù)顏色、形狀、大小等多個信息進行分析處理[5]，保證茶葉茶梗分離的精準(zhǔn)性，降低失誤概率，在分離后根據(jù)茶梗的下落速度進行精準(zhǔn)的分離，優(yōu)化該環(huán)節(jié)，滿足工作人員的需求。該方式可以保證提升工作效率，并且精準(zhǔn)性較高，具有較為廣闊的應(yīng)用空間，并且在未來的發(fā)展中技術(shù)將更為先進，運用計算機程序的優(yōu)勢來進一步控制分離的精確性，促使行業(yè)發(fā)展[6]。

3.1.3 茶葉品質(zhì)鑒定環(huán)節(jié) 茶葉品質(zhì)鑒定環(huán)節(jié)較為重要，直接決定著茶葉的最終質(zhì)量。在傳統(tǒng)的鑒定過程中，主要利用色卡法、色差法、分光光度法等技術(shù)開展鑒定，最終根據(jù)其鑒定結(jié)果對茶葉進行等級劃分，但受茶葉性質(zhì)影響，整體的品質(zhì)鑒定需要考慮多種因素，單純依靠機械方法容易出現(xiàn)準(zhǔn)確性不足問題，影響整體的工作效率。靈活運用計算機技術(shù)可以改變傳統(tǒng)的鑒定模式，利用計算機的處理優(yōu)勢選擇多種方法綜合鑒定，以保證鑒定結(jié)果的精確性，優(yōu)化工作效率[7]。例如，工作人員可以靈活運用先進的智能分析技術(shù)、圖像采集技術(shù)、近紅外光譜鑒定技術(shù)以及多輪迭代識別技術(shù)開展優(yōu)化，保證整體的評判精度提升，促使工作效率得到優(yōu)化，并降低該過程的生產(chǎn)成本，提升經(jīng)濟效益。

3.2 在營銷環(huán)節(jié)的應(yīng)用

3.2.1 在營銷理念方面 在當(dāng)前的時代背景下，茶企業(yè)應(yīng)靈活運用計算機技術(shù)創(chuàng)新營銷理念，明確當(dāng)前的市場發(fā)展情況，以技術(shù)為支撐創(chuàng)新理念，加強對市場信息的收集與分析，以信息為前提做好市場需求預(yù)測，針對性制定營銷戰(zhàn)略，擴大營銷渠道，以提升營銷水平。打破傳統(tǒng)的理念思想束縛，積極學(xué)習(xí)先進的營銷觀念，將計算機技術(shù)融入營銷的各個環(huán)節(jié)中，充分發(fā)揮出技術(shù)優(yōu)勢，降低整體的營銷成本[8]。與此同時，企業(yè)還應(yīng)積極進行軟件開發(fā)，加強內(nèi)部的管理，引進先進的技術(shù)，注重在營銷過程中附加值的提升，如利用計算機技術(shù)開展宣傳，積極與消費者進行對接，做好交流溝通與反饋，提升自身的品牌形象，提升整體的營銷水平[6]。

3.2.2 在包裝設(shè)計方面 靈活運用計算機技術(shù)對包裝進行設(shè)計，將具有創(chuàng)新性的設(shè)計思路進行虛擬模擬與轉(zhuǎn)化，形成多種包裝類型，保證包裝風(fēng)格多樣，針對市場的實際需求選擇最合理的包裝，提升茶葉產(chǎn)品的文化內(nèi)涵提升，適應(yīng)市場需求。計算機技術(shù)的應(yīng)用可以促使其整體性提升，利用技術(shù)的優(yōu)勢開展分析，整合相關(guān)的信息進行包裝設(shè)計，通過模擬、對比，選擇最優(yōu)的設(shè)計方式，融入全新的創(chuàng)意，進而在營銷過程中可以發(fā)揮出良好的輔助作用，提升產(chǎn)品的整體價值[9]。

3.2.3 在線下與線上營銷方面 在營銷過程中，應(yīng)靈活將計算機信息技術(shù)與線上、線下營銷相結(jié)合，形成全新的營銷體系，以提升營銷水平。例如，與線下實體營銷相結(jié)合，做好市場的數(shù)據(jù)分析，針對營銷的數(shù)據(jù)記錄，設(shè)計出最佳的營銷方式[10]，增大消費者的購買概率，保證各項工作有序地開展，提升營銷效果。根據(jù)分析的數(shù)據(jù)對不同年齡層次的消費者進行產(chǎn)品設(shè)計，保證產(chǎn)品口味符合大眾的需求，結(jié)合地域、文化、城市、宣傳、季節(jié)等因素，全方面開展線下營銷。對于線上營銷來說，合理的利用計算機技術(shù)開展優(yōu)化，可以打造茶企業(yè)電商平臺、網(wǎng)站等[11]，加強網(wǎng)絡(luò)線上宣傳，科學(xué)運通計算機技術(shù)優(yōu)化，加強產(chǎn)品信息的宣傳，促使消費者加深對產(chǎn)品的了解，樹立良好的企業(yè)形象，提升營銷效果[12]。

4 結(jié)語

在當(dāng)前時代背景下，茶葉生產(chǎn)、營銷與計算機技術(shù)相結(jié)合是茶葉企業(yè)發(fā)展的必然，也是對茶葉企業(yè)的要求越來越高的必然要求，充分發(fā)揮出計算機技術(shù)優(yōu)勢開展創(chuàng)新，突破傳統(tǒng)理念與模式的束縛，營造全新的發(fā)展環(huán)境，促使茶葉生產(chǎn)效率提升，做好采摘、處理與加工，優(yōu)化營銷環(huán)節(jié)，積極開展宣傳，探索全新的營銷渠道，提升茶葉企業(yè)的經(jīng)濟效益。