中藥材金銀花寒旱地區(qū)砂田栽培技術

王旭霞，萬洪瓊，劉調(diào)平，雒愛紅，韋性霞，張建奎

（靖遠縣科學技術開發(fā)咨詢服務中心，甘肅 靖遠 730699）

旱砂田是我國西北干旱山區(qū)經(jīng)過長期生產(chǎn)實踐形成的一種世界獨有的保護性耕作方法，具有蓄水、保墑、增溫、壓堿等獨特的作用。

金銀花，又名忍冬，具有消腫明目、清熱解毒、美白肌膚、緩解焦躁、降低血脂、保護腸胃、提高免疫、緩解咽喉痛等功效，用途廣，用量巨大。

靖遠縣高灣鎮(zhèn)位于甘肅省靖遠縣城東南部屈吳山腳下，地勢南高北低，平均海拔1 800 m左右，氣候干燥，溫差大，主要以旱砂田為主，屬于典型的干旱、半干旱山區(qū)氣候，適宜金銀花種植?，F(xiàn)將中藥材金銀花寒旱地區(qū)砂田栽培技術總結(jié)如下。

1 品種來源

靖遠縣高灣鎮(zhèn)引進種植的金銀花品種是從山東引進的“北花一號”,其特點:花蕾期超長，大白期花蕾可長達10～15 d不開花，主干直立性強，易培植成樹形，枝條節(jié)間短，葉片下垂，花蕾集中、碩大，采摘時間長，采摘效率高。靖遠縣2018年引進，通過3年的示范種植，苗木成活率達95%以上，幼苗期產(chǎn)鮮花平均2 250 kg/hm2，3年生樹平均產(chǎn)鮮花3 000 kg/hm2以上，具有越冬性好、抗病、耐寒、抗旱、豐產(chǎn)等特點。

2 特征特性及產(chǎn)量表現(xiàn)

金銀花生長喜陽、耐陰，耐寒性強，對土壤要求不嚴，土壤pH值在5.5～8.5均能正常生長。金銀花抗旱能力強，土壤含水率在10%左右粗骨質(zhì)土上仍然能夠正常生長開花，保土保水能力強。抗寒能力強，冬季在-33℃可安全越冬，春季當氣溫回升，溫度達到5℃以上時就開始萌芽展葉。在溝邊地堰、沙丘灘地種植，枝葉并茂，綠色連片，不僅能綠化環(huán)境、保持水土、美化城鎮(zhèn)，而且能涵養(yǎng)水源，調(diào)節(jié)氣候，兼經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。

近幾年，通過在靖遠縣高灣鎮(zhèn)種植試驗，中藥材金銀花在幼苗期平均產(chǎn)鮮花2 250 kg/hm2，按20元/kg收購，收入45 000元/hm2以上（最高產(chǎn)鮮花3 750 kg/hm2，收益75 000元/hm2）。3年生樹平均產(chǎn)鮮花3 000 kg/hm2以上，經(jīng)濟效益60 000元/hm2（最高產(chǎn)鮮花達到6 000 kg/hm2以上，收益達到120 000元/hm2）。2020年在高灣鎮(zhèn)旱砂地種植金銀花66.67 hm2，收獲金銀花鮮花15 000 kg，產(chǎn)干花3 t，實現(xiàn)經(jīng)濟價值48萬元，經(jīng)濟效益明顯。經(jīng)測試化驗，總灰分5.7%，主要藥效成分綠原酸含量2.7%，木犀草苷含量0.064%，均超過《中國藥典》的規(guī)定和傳統(tǒng)品種金銀花的含量。

3 栽培技術要點

3.1 地塊選擇

旱砂田是我國西北地區(qū)極具特色的土壤條件，蓄水性好，又可減少土壤內(nèi)水分蒸發(fā)，還可改善土壤的熱狀況，白天太陽輻射，砂石層增溫，夜間阻隔熱量散發(fā)，有利于作物提早出苗，加快生長發(fā)育。根據(jù)金銀花的生長需求，應選擇光照充足、土壤疏松、背風向陽的地塊種植。

3.2 土地處理

3月初對種植金銀花的旱砂田進行一次深耙處理，確保土壤松散，清除較大的石塊、地膜等異物，以利保水保肥，提高金銀花種苗的栽植成活率。

3.3 栽植時間

以早春土壤解凍后4月中旬至5月初栽植為最佳時間。

3.4 苗木的選擇

選擇品種純正、根系較完整、苗高20～30 cm、1年生苗地表直徑0.3～0.5 cm、生長茁壯、帶營養(yǎng)土的苗木，正常管理情況下種苗栽植成活率在95%以上。

3.5 栽植前準備

栽植前先覆膜（用白色加厚地膜），可保水增溫，有利于提高成活率和促進緩苗生長，沿等高線起壟并鋪膜，以利保土蓄水，壟距50 cm，壟寬100 cm。準備一盆水，在水里加入適量消毒液（高錳酸鉀溶液消毒）將帶有營養(yǎng)袋的苗木根部浸泡1～2 min，使其營養(yǎng)袋全部浸入為好。移栽時將地膜扎破1個小口，并將地上砂石清理到一邊，使其土壤裸露出來。挖長、寬、深各10 cm左右的坑，能放下營養(yǎng)袋即可。將苗木放入坑內(nèi)，營養(yǎng)袋放入坑內(nèi)3/4為宜，覆上疏松細土保墑，再用清理到一邊的砂石完全覆蓋，注意砂石完全覆蓋營養(yǎng)袋為宜，并將地膜破口用砂石壓嚴，防止風將地膜吹開。行距1.5 m、株距1.2 m栽植，用苗6 000～6 300株/hm2。

4 移栽后管理

苗木移栽1個月左右開始發(fā)新枝，注意將地表處發(fā)出的過多葉片和枝條嫩梢全部清理掉，以減少葉面水分蒸發(fā)面積，提高栽植成活率。及時做好松土保墑、除草等工作，可適量施一部分有機肥或農(nóng)家肥。

5 適時追肥

金銀花初次開花花量大，對養(yǎng)分的需求量也大，因此盛花期后要及時追肥。栽植第一年，緩苗后及時追施提苗肥，主要以氮肥為主，復合肥為輔。待新枝長到10 cm以上時，每穴用尿素和磷肥各10 g。栽植第二年及多年生金銀花，春季金銀花萌芽前后及每茬花采摘后及時施追肥，以氮肥、氮磷鉀復合肥及復混肥為主，每穴用磷酸二鐵20 g或磷肥和尿素各10 g，距根部20 cm以外用玉米追肥槍混合穴施，深度在20 cm以上，注意不能距根部太近，以防損傷主根。

6 修剪

采用主干樹形栽植模式。栽植1個月以后，注意培養(yǎng)主干，選擇主干時選靠近中間、長勢相對健壯的長枝條，并將主干底部3 cm以內(nèi)的蘗芽、分枝抹除，選留主干底部3 cm以上分枝，并逐年完善，將其培育形成主干冠狀樹形。主干長到80～100 cm時摘心。在金銀花植株旁立桿做架，選直徑3～4 cm、長度100 cm的竹木棍為輔助桿，在距離植株2～3 cm處垂直插入地下20 cm，切記一定要插牢插實。

在所選主干上取2～3個點，把主干和輔助桿綁在一起，但切忌捆綁過緊，以能松動為宜。

春季3—4月開始修剪。側(cè)枝以下的芽和枝條全部抹芽或剪除（側(cè)枝以下高度以30 cm為好）。修剪過的金銀花單株兩茬鮮花產(chǎn)量0.375 kg，采摘方便、工效高；未修剪的金銀花單株兩茬鮮花產(chǎn)量0.2 kg，采摘不便、工效低。

7 采摘、加工處理

7.1 采摘時間

金銀花采花時間一般在清晨和上午9—12時為最佳，此時采收花露未開放，質(zhì)量好，香氣濃郁，色澤好，養(yǎng)分充足。有露水時和雨天不宜采摘。

7.2 采摘方法

為防止采摘的鮮花受熱生潮，采摘后應放入竹籃，切忌用布袋、紙箱等水分不易散發(fā)的工具。采摘量大時應攤開，勿堆放。

7.3 加工處理

采摘后的金銀花進入烘干房后，為防止發(fā)霉，提高產(chǎn)品質(zhì)量，鮮花鋪盤厚度5～8 cm為最佳。