生態(tài)養(yǎng)殖與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究

曹志偉

(萊西市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 萊西 266600)

0 引言

當(dāng)前，在我國畜牧業(yè)不斷發(fā)展、進(jìn)步的背景下，我國地方農(nóng)村經(jīng)濟(jì)也隨之得到進(jìn)一步提升。為了確保能夠?qū)崿F(xiàn)畜牧可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)，應(yīng)該將生態(tài)養(yǎng)殖與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展相融合，為畜牧產(chǎn)品質(zhì)量和生態(tài)環(huán)境提供安全保障，進(jìn)而有效推動畜牧業(yè)整體發(fā)展進(jìn)程，在實(shí)現(xiàn)促進(jìn)地方農(nóng)村生態(tài)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的同時，還能夠落實(shí)維持生態(tài)環(huán)境，加強(qiáng)保護(hù)環(huán)境的國家號召。

1 生態(tài)健康養(yǎng)殖的基本概述

生態(tài)健康養(yǎng)殖應(yīng)該以嚴(yán)格遵守國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)、疫病防御控制以及畜牧生產(chǎn)等為基礎(chǔ)，充分考慮到畜牧生物學(xué)的特征性質(zhì)、對生態(tài)環(huán)境造成的影響、正確處理糞污的方法等，利用現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)以及防疫技術(shù)的優(yōu)勢，將生產(chǎn)安全、健康、綠色自然、無公害的畜牧相關(guān)產(chǎn)品為發(fā)展目標(biāo)，致力于打造生態(tài)、高質(zhì)量、高效率的健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)[1]。其中內(nèi)在的含義主要分為以下兩個方面：其一在進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖工作時要確保不損害周邊地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，保護(hù)環(huán)境健康，從而在獲得高質(zhì)量、高效率畜禽生產(chǎn)的同時，還能實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)利益的統(tǒng)一；其二就是在畜牧養(yǎng)殖中應(yīng)該為畜禽和產(chǎn)品安排一個衛(wèi)生、安全、健康的環(huán)境，只有滿足以上兩個基本要求，才能夠被稱作生態(tài)健康養(yǎng)殖。

2 畜牧業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖與可持續(xù)發(fā)展之間存在的關(guān)聯(lián)

生態(tài)健康養(yǎng)殖運(yùn)用的方式和方法對于畜牧業(yè)整體運(yùn)行所取得質(zhì)量和效率有著決定性影響，我國相關(guān)政府部門應(yīng)該堅持貫徹國家提倡的生態(tài)可持續(xù)化養(yǎng)殖的相關(guān)理念，在實(shí)際開展畜禽養(yǎng)殖工作過程中，嚴(yán)格把控畜禽動物生產(chǎn)、防控動物疫病等流程環(huán)節(jié)，全方位地調(diào)查研究當(dāng)?shù)剞r(nóng)村實(shí)際生態(tài)環(huán)境質(zhì)量情況，充分利用身邊可使用資源做好污染處理工作[2]。相關(guān)政府部門在畜禽養(yǎng)殖工作過程中需要對這一環(huán)節(jié)予以高度重視，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，將畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)和防御控制疫情作為核心，從而為各種養(yǎng)殖動物能夠在安全、健康的環(huán)境中成長提供有效的保障，促進(jìn)所建立的養(yǎng)殖培育基地變得更加高效、衛(wèi)生、健康，對于畜牧業(yè)中養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和運(yùn)作提供極大的幫助。將現(xiàn)代多元化養(yǎng)殖理論和養(yǎng)殖技術(shù)融入其中，將養(yǎng)殖方式的高效性價值優(yōu)勢完全發(fā)揮出來，進(jìn)而促進(jìn)周邊生態(tài)環(huán)境實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)，使得畜牧業(yè)中整體養(yǎng)殖工作和相應(yīng)的市場變得更加科學(xué)、完善[3]。除此之外，運(yùn)用這種養(yǎng)殖技術(shù)還可以為實(shí)現(xiàn)降低整體養(yǎng)殖行業(yè)的污染情況予以保障，有效地推進(jìn)發(fā)展進(jìn)程，并且能夠維持這種良性長久的循環(huán)發(fā)展。畜牧業(yè)中基層職工要貫徹上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的指示，采用科學(xué)高效的養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖工作，將發(fā)展細(xì)節(jié)落實(shí)到實(shí)際養(yǎng)殖工作過程中，進(jìn)而有利于提升生態(tài)養(yǎng)殖整體的工作質(zhì)量和效率，確保畜牧業(yè)未來向著高質(zhì)量、高效率的方向發(fā)展。

3 畜牧業(yè)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)

3.1 發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)

在以往傳統(tǒng)養(yǎng)殖工作中，受到傳統(tǒng)老舊、落后的思想理念影響，在動物成長過程中，會為其提供過量的淡水資源，從而導(dǎo)致出現(xiàn)大量的糞便，對于周邊地區(qū)的生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重污染影響，極大程度上阻礙了養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)部生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)性發(fā)展[4]。并且現(xiàn)階段有一些養(yǎng)殖場因其在建設(shè)內(nèi)部設(shè)施時，沒有安裝專業(yè)的排污系統(tǒng)，進(jìn)而導(dǎo)致養(yǎng)殖場內(nèi)部有很多動物糞便以及污水沒有得到及時和科學(xué)化的處理，從而對所處地區(qū)的生態(tài)環(huán)境造成污染，并且直接影響到當(dāng)?shù)丨h(huán)境建設(shè)工作進(jìn)度。

根據(jù)這些問題，應(yīng)該將現(xiàn)代化新型生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖理念融入在實(shí)際養(yǎng)殖過程中，借助現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的優(yōu)勢，選用微生物發(fā)酵的形式減少污染。先將秸稈與會大量消耗糞水污染的微生物等材料，提前按照特定的比例進(jìn)行調(diào)和，然后將其制作成發(fā)酵料，并在動物養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中充分利用這種發(fā)酵料，使得有效資源的利用率和使用效果有所提升，充分發(fā)揮自然資源的最大價值，避免出現(xiàn)資源浪費(fèi)現(xiàn)象，有效緩解和改善糞便造成生態(tài)環(huán)境污染的問題。

3.2 林下生態(tài)養(yǎng)殖模式

現(xiàn)階段有一部分地區(qū)的地理情況并不適合建設(shè)平地生態(tài)養(yǎng)殖基地，因此可在林地或者坡地中開展養(yǎng)殖活動，根據(jù)這類環(huán)境情況，應(yīng)該積極探尋研究能夠在這種環(huán)境中進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖工作的新型林下生態(tài)養(yǎng)殖模式[5]。

這種養(yǎng)殖模式主要運(yùn)用林間飼養(yǎng)的方式，將動物放置在林中，以林間的果實(shí)和小昆蟲為主要飼料，動物回到養(yǎng)殖基地后，相關(guān)工作人員再進(jìn)行補(bǔ)飼，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)提升養(yǎng)殖基地整體飼養(yǎng)質(zhì)量和效果的目的，使得畜牧產(chǎn)品的品質(zhì)有所提高。通過運(yùn)用這種養(yǎng)殖模式能夠幫助后期市場營銷工作，獲得最大化的經(jīng)濟(jì)利潤，快速回收養(yǎng)殖投入資金成本。此外，這種在自然環(huán)境中進(jìn)行養(yǎng)殖活動的方式能夠確保動物生長質(zhì)量，并且將動物所產(chǎn)生的糞便轉(zhuǎn)換為有利用價值的有機(jī)肥料，避免周邊環(huán)境受其污染和影響，有效地提升養(yǎng)殖活動中所有資源的利用率和使用效果。

3.3 動物養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)種植循環(huán)利用技術(shù)

這種技術(shù)是在動物養(yǎng)殖過程中運(yùn)用的一種現(xiàn)代化新型模式。在養(yǎng)殖過程中所產(chǎn)生的動物糞便通過沼氣進(jìn)行發(fā)酵后產(chǎn)生沼渣，然后將這種物質(zhì)作為水產(chǎn)飼料，或者將其作為促進(jìn)植物生長的肥料。通過運(yùn)用這種新型模式，可以減少農(nóng)作物在生長過程中使用化學(xué)肥料，減少農(nóng)作物種植投入成本，提高農(nóng)作物產(chǎn)品的生產(chǎn)品質(zhì)，有助于更新升級整體養(yǎng)殖步驟環(huán)節(jié)，避免出現(xiàn)大面積環(huán)境污染的情況。

4 結(jié)語

在我國各個行業(yè)不斷發(fā)展的過程中，畜牧業(yè)也應(yīng)該順應(yīng)時代發(fā)展，在以往傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的基礎(chǔ)上，融入現(xiàn)代化新型養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖理念，通過進(jìn)行生態(tài)健康養(yǎng)殖，促進(jìn)我國畜牧業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。