大力發(fā)展種草養(yǎng)畜 助力布拖鄉(xiāng)村振興

馬黑爾拉

（布拖縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局飼草站，四川涼山 616350）

布拖縣地處大涼山腹地，境內(nèi)高山林立、溝壑縱橫，89%的地區(qū)海拔在2 000m以上。全縣幅員1 685km2，轄12個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、120個(gè)村，人口21.98萬。2020年底脫貧摘帽。全縣四畜存欄42.75萬頭（只），其中：生豬9.51萬頭、大牲畜6.31萬頭、羊26.93萬只，草食畜占77.8%。四畜出欄41.78萬頭（只），其中：肥豬15.3萬頭、肉牛1.95萬頭、肉羊24.53萬只，草食畜占63.4%。

1 發(fā)展種草養(yǎng)畜在布拖縣鄉(xiāng)村振興中的地位和作用

1.1 發(fā)展種草養(yǎng)畜是促進(jìn)鄉(xiāng)村“生產(chǎn)興旺”的有效措施

鄉(xiāng)村振興不但要有美觀整潔完善的生活設(shè)施，更要有堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)支撐。而布拖縣受低溫、陰雨、病蟲害等限制，農(nóng)作物以洋芋、蕎子、燕麥、高山玉米等低產(chǎn)作物為主，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱；由于歷史、資源、交通等原因，工業(yè)發(fā)展滯后。全縣天然草原118萬畝，人工種草基礎(chǔ)較好，依托豐富的草地資源，將草地畜牧業(yè)發(fā)展成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，才能壯大農(nóng)牧民收入穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)支撐。因此種草養(yǎng)畜在推動(dòng)布拖縣鄉(xiāng)村振興中具有不可替代的地位和作用。

1.2 發(fā)展種草養(yǎng)畜是加快鄉(xiāng)村“生活富?！钡闹匾緩?/h3>

首先，優(yōu)良牧草品種產(chǎn)量高、適口性好、營養(yǎng)價(jià)值高；其次，種草養(yǎng)畜具有投資少、見效快、效益高的特點(diǎn)；第三，隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)畜牧產(chǎn)品的要求也在不斷提高，牛羊肉的需求量不斷增加。當(dāng)前市場(chǎng)上牛羊肉價(jià)格比豬肉和禽肉都貴，生態(tài)養(yǎng)殖的市場(chǎng)和價(jià)格前景更好。所以立足資源優(yōu)勢(shì)，吸納更多農(nóng)村富余勞動(dòng)力，大力發(fā)展種草養(yǎng)畜，應(yīng)是布拖縣增加家庭經(jīng)濟(jì)收入的有效途徑。2020年，全縣農(nóng)戶戶均種草6.5畝，其中優(yōu)良牧草5畝；戶均飼養(yǎng)草食畜7頭（只）；農(nóng)民人均純收入9 780元，人均養(yǎng)殖業(yè)收入3760元。

1.3 發(fā)展種草養(yǎng)畜是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村“生態(tài)宜居”的有力保障

發(fā)展種草養(yǎng)畜，離不開大面積推廣人工種草。大面積的種草在布拖縣鄉(xiāng)村振興中不但起到美化環(huán)境、凈化空氣、保持水土、固碳儲(chǔ)氮的生態(tài)功效，而且能有效緩減天然草原超載過牧的壓力，使天然草原得到休養(yǎng)生息，草原退化得到有效遏制。在保障農(nóng)村自然環(huán)境山川秀美的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念。

2 種草養(yǎng)畜在布拖縣鄉(xiāng)村振興中的發(fā)展策略

雖然布拖縣種草養(yǎng)畜在脫貧攻堅(jiān)中得到了有力發(fā)展，但離鄉(xiāng)村振興的要求還遠(yuǎn)。在鄉(xiāng)村振興中把種草養(yǎng)畜做大做強(qiáng)，應(yīng)因地制宜著重抓好以下幾個(gè)方面。

2.1 擴(kuò)大牧草種植規(guī)模

一是充分利用冬閑地多的優(yōu)勢(shì)，采用與洋芋、玉米輪作，與玉米、蕎子、燕麥套作或間作，大力推廣一年生優(yōu)良豆科牧草光葉紫花苕種植；二是充分利用荒山荒坡、輪歇地和退耕還林地多的優(yōu)勢(shì)，大力推廣白三葉、多年生黑麥草、紫花苜蓿等多年生優(yōu)質(zhì)牧草種植。三是進(jìn)一步引進(jìn)和推廣適宜性好的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草品種。

2.2 優(yōu)化牧草種植結(jié)構(gòu)

根據(jù)不同區(qū)域的自然條件和牧草利用特點(diǎn)，對(duì)多年生、一年生及不同品種牧草進(jìn)行科學(xué)分類規(guī)劃種植。一是注重一年生和多年生牧草合理搭配種植。2020年，全縣優(yōu)良牧草種植面積21.7萬畝，其中：一年生光葉紫花苕19.1萬畝，占88%；白三葉、多年生黑麥草、紫花苜蓿等多年生優(yōu)質(zhì)牧草2.6萬畝，僅占12%；“牧草之王”紫花苜蓿只有0.5萬畝。為實(shí)現(xiàn)飼草品種多樣化與季節(jié)性均衡供應(yīng)，必須提高多年生優(yōu)質(zhì)牧草種植比重。二是注重不同牧草品種的合理搭配種植和利用。當(dāng)前牧草種植中，豆科牧草占95%，禾本科牧草僅占5%，牲畜在采食時(shí)出現(xiàn)瘤胃鼓氣甚至死亡的事件多發(fā)，給養(yǎng)殖戶帶來損失。因此應(yīng)控制豆科牧草飼喂量（不超過25%為宜），提高多年生黑麥草等禾本科牧草的種植利用比重。

2.3 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)

舉辦種草養(yǎng)畜技術(shù)培訓(xùn)，讓農(nóng)牧民多掌握牧草種植利用加工技術(shù)、先進(jìn)飼養(yǎng)管理技術(shù)、疫病防治技術(shù)，不斷提升農(nóng)牧民素質(zhì)，提高養(yǎng)殖效益。

2.4 加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)

按照專業(yè)化、規(guī)?；?、設(shè)施化、良種化、標(biāo)準(zhǔn)化的要求，加快由“靠天養(yǎng)畜”的傳統(tǒng)畜牧業(yè)向科學(xué)養(yǎng)畜、健康養(yǎng)畜的現(xiàn)代畜牧業(yè)經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變。一是推廣標(biāo)準(zhǔn)化棚圈建設(shè)，改善養(yǎng)殖環(huán)境；二是增進(jìn)飼草料生產(chǎn)加工，防范牲畜“夏飽、秋肥、冬瘦、春死亡”的舊循環(huán)；三是鼓勵(lì)農(nóng)牧民飼養(yǎng)西門塔爾牛等優(yōu)良草食畜品種；四是擴(kuò)大布拖黑綿羊地方品種專業(yè)化飼養(yǎng)規(guī)模，并加快品種選育，大力打造布拖黑綿羊特色品牌；五是在組織領(lǐng)導(dǎo)、資金保障、政策優(yōu)惠等方面建立發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的有效保障。

2.5 加快產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

構(gòu)建“公司+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、加、銷一條龍，牧、工、商一體化，解決小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾。加快建成設(shè)施完備的肉類和草產(chǎn)品加工企業(yè)，不斷增加產(chǎn)品附加值。建立電商平臺(tái)，拓寬產(chǎn)品銷售，完善產(chǎn)品流通體系。